Deutscher Weißwein. Klosterweingut Jakobsberg Erzabtei St. Ottilien. Weingut Pieper Mittelrhein

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1 Deutscher Weißwein Chardonnay Spätlese,, Rheinhessen RZ 7,2 g/l, S 7,0 g/l, Alk. 15,0% Vol. Der Wein duftet nach Melonen, exotischen Früchten. Er besitzt reichlich Alkohol, ist stoffig und nachhaltig. 0,75 l 16,00 Weingut Pieper Gewürztraminer Riesling RZ 0,8 g/l, S 9,8 g/l, Alk. 12,5% Vol. Traf der Gewürztraminer den Riesling und die beiden verstanden sich auf Anhieb filigrane Säure des Rieslings gepaart mit fruchtig-würzigen Aromen des Gewürztraminers. 0,75 l 16,50 Riesling Classic RZ 9,6 g/l, S 9,8 g/l, Alk. 12,5% Vol. Absolut mineralischer Duft und gelbe Früchte in der Nase. Am Gaumen finessenreiche Pfirsichnoten, die man jeden Tag genießen kann. 0,75 l 16,00 Grauburgunder Classic RZ 7,7 g/l, S 5,8 g/l, Alk. 12% Vol. Ein eleganter Genuss mit Duft nach reifer Birne und Aprikose. Saftige Frucht, zarte Mineralik im Hintergrund und kräftiger Körper. 0,75 l 16,50 Scheurebe Q.b.Q, süß RZ 42,8 g/l, S 9,5 g/l, Alk. 12% Vol. Exotische Fruchtnuancen im Duft und Geschmack die einfach Spaß machen. 0,75 l 16,50 Seite 1

2 Weingut Blöser Schödd en Drink met Q.b.A., halb RZ 24,4 g/l, S 6,2 g/l, Alk. 10,5% Vol. Eine Kreation aus Riesling und Rivaner die zusammen eine gastliche Kombination aus Frucht und Unkompliziertheit erreichen. 0,75 l 16,00 Weißer Burgunder Classic RZ 8,8 g/l, S 7,6 g/l, Alk. 11,5% Vol. Ein eleganter, er Wein mit frischer Säure und feiner Frucht. 0,75 l 16,00 Italienischer Weißwein Soave Weingut Bolla, Venetien Ein leichter er Wein mit einem Bouquet von Aprikose und Pfeffer, den man gern zu sommerlichen Speisen genießt. Alk. 12% Vol. 0,75 l 18,00 Französischer Weißwein Chablis AOC Domaine Louis Michel & Fils RZ 1,1 g/l, S 5,2 g/l, Alk. 12,5% Vol. Frischer Duft von saftigen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Kräutergeschmack. Mineralisch, mit viel Frische und lebhafter Säure. 0,75 l 33,00 Sancerre AOC Weingut Guy Saget, Loire Feinmineralisch, sanft und seidig mit lebhafter Säure, die dem Wein noch mehr Frische verleiht. Alk. 13% Vol. 0,75 l 35,00 Seite 2

3 Deutscher Roséwein und Rotling Blauer Spätburgunder Q.b.A., feinherb RZ 18,2 g/l, S 6,7 g/l, Alk. 12,2% Vol. Lachsfarben mit einem leicht süßlichen Duft nach roten Früchten und Erdbeeren. 0,75 l 14,00 Weingut Blöser Rotling RZ 26,2 g/l, S 7,1 g/l, Alk. 10,5% Vol. Ist ein frischer und fruchtiger Durstlöscher an warmen Sommertagen. 0,75 l 16,50 Deutscher Rotwein Blauer Spätburgunder Q.b.A.,, Rheinhessen RZ 4,6 g/l, S 4,9 g/l, Alk. 12% Vol. Rubinroter Wein mit einem süßlichen Duft nach roten Früchten. 0,75 l 16,00 Unser Kardinal Dornfelder, Q.b.A.,, Nahe RZ 5,2 g/l, S 4,3 g/l, Alk. 12,5% Vol. Ein kräftiger, rubinroter Wein mit intensiven Fruchtaromen und verhaltener Säure. 0,75 l 16,00 Seite 3

4 Weingut Blöser Regent Q.b.A., RZ 6,5 g/l, S 5,0 g/l, Alk. 13% Vol. Dieser kräftige Rotwein mit seinem schmeckbarem Tanningewürz erinnert beinahe an südländische Weine. 0,75 l 21,00 Dornfelder Q.b.A., RZ 7,5 g/l, S 5,6 g/l, Alk. 12% Vol. Der Wein besitzt eine intensive, dichte rubinrote Farbe. Ein kräftiger Rotwein besonders in kalter Jahreszeit. 0,75 l 21,00 Sülzenberg Spätburgunder Q.b.A., halb RZ 13,8 g/l, S 5,7 g/l, Alk. 11% Vol. Ein samtig-vollmundiger Wein mit einem Duft nach roten Früchten. 0,75 l 21,00 Weingut Pieper Drachenblut Q.b.A. RZ 5,3 g/l, S 5,2 g/l, Alk. 10,5% Vol. halb RZ 13,7 g/l, S 4,9g/l, Alk. 10% Vol. Qualitätsrotwein, gesetzlich geschützte Traditionsmarke, ausgewogen und unkompliziert für jeden Tag 0,75 l 16,50 Spätburgunder im Barrique gereift RZ 2,6 g/l, S 4,9 g/l, Alk. 12% Vol. Die zwölfmonatige Reifung in dem Barrique verleiht diesem Wein eine ausgewogene Frucht mit einem Hauch von Vanille und wundervollen Röstaromen. Er ist kraftvoll und mächtig. 0,75 l 29,00 Seite 4

5 Italienischer Rotwein Montepulciano Weingut Casal Thaulero, Abruzzen Rubinrot, mit einem intensiven, einladenden Duft, am Gaumen ist er, körperlich und ausgewogen, mit angenehmen Tanninen. Alk. 13% Vol. 0,75 l 18,00 Barbera d Alba DOC Weingut Podrer Rocche di Manzoni, Piermont Ein Wein mit üppigem, weichem Bouquet von Gewürzen mit einem vollem, eleganten Eindruck im Mund. Alk. 14% Vol. 0,75 l 48,00 Französischer Rotwein Côte du Rhône Secret de Famille Rouge Domaine Paul Jaboulet Aîné, Rhône RZ 0,5 g/l, S 3,14 g/l, Alk. 14% Vol. Tief rote Farbe mit Geschmack nach roten Früchten und Gewürzen. Weicher Tannin Geschmack rundet diesen Wein ab. 0,75 l 22,00 Mouton Cadet Rouge AOC Château Mouton Rothschild, Bordeaux Wein mit Aromen von saftigen Kirschen, reifen Himbeeren und Cassis. Tannin harmonisch eingebunden. Alk. 13% Vol. 0,75 l 25,00 Seite 5

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