Weine WEIß. Weingut Kallfellz Riesling Ein leichter, frischer Riesling mit feiner Säure und exotischen Früchten im Bukett.

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1 WEIß Mosel / Pfalz / Franken / Gascogne/ Friaul / Italien Alt Helgoländer Spezial Weingut Kallfellz Ein leichter, frischer mit feiner Säure und exotischen Früchten im Bukett. Rickmer Rickmers Sonderabfüllung Weingut Tina Pfaffmann, Frankweiler Ein trockener, frischer und saftiger Weißwein, verspielt mit schöner Frucht. Gekühlt genossen der ideale Wein zur Begleitung der auf der Rickmer Rickmers angebotenen Speisen und zum Feiern. Silvaner Iphöfer Kronsberg Hans Wirsching Silvaner Zartes Gelb mit goldfarbenen Reflexen. Feine Frucht und ein volles Aroma. Feiner Schmelz und viel Mineralität im Hintergrund. Sauvignon Blanc Domaine du Tariquet Sauvignon Blanc Dieser Wein hat schöne Aromen von exotischen Früchten, ohne dabei zu opulent zu sein. Im Mund ist er frisch, harmonisch und hat eine angenehme Struktur. Pinot Grigio Case Sugan San Simone Friaul Grava AOC Pinot Grigio Schimmert in hellem Grün, in der Nase frische Aromen. Am Gaumen zeigt er sich klar und schlank mit saftigem Schmelz. Ein typischer Pinot Grigio. 0,75l 17,90 0,75l 19,40 0,75l 22,30 0,75l 22,80 0,75l 22,80

2 Baden / WEIß Grauburgunder Kabinett Weingut Salwey Grauburgunder Feiner leichter Grauburgunder. Fruchtig mit feiner Säure. Schöner Terrassen Wein. 0,75l 24,70 Pfalz / Weissburgunder Markus Schneider Weissburgunder Mit seinen schönen Aromen gelber Früchte und seiner cremig-runden und frischen Art ein Parade-Weißburgunder der südlichen Weinstraße 0,75l 24,90 Rheingau / Loire / Piemont/Italien Burgund / Kabinett Schloss Vollrads Kräftiger, feinwürziger, Fruchtaromen von Pfirsich und Ananas. Feine Säure. Sancerre AOC blanc Domaine Gérard Millet Sauvignon Blanc Leichte Nuancen von exotischen Früchten. Frisch, fein und sehr mineralisch. Ein typischer Sancerre mit Biss. Gavi di Gavi DOC Villa Venturina, Terra da Vino Cortese Ein frischer und fruchtiger Wein mit feiner Mineralität, leicht im Körper, rassig und finessenreich im Geschmack. Chablis Premier Cru Montmains Jean-Marc Brocard Chardonnay Kraftvoller, mineralischer Chablis. Feine Vanillenoten in der Nase. Vollmundig und cremig am Gaumen. 0,75l 29,30 0,75l 31,90 0,75l 34,70 0,75l 46,50

3 ROT Chile Vega Cruz Merlot Lontue Valley Ein rebsortenreiner Wein aus dem Zentraltal Chiles. Der Wein verfügt über opulente Fruchtaromen und einem weichen, harmonischen Geschmack. 0,75l 19,80 Rheinhessen / Dornfelder QbA Weingut Meiser Dornfelder Farbintensiver typischer Dornfelder, wunderbar weicher und fruchtiger, unkomplizierter Trinkwein mit schönen Aromen von Kirsche und Schokolade 0,75l 20,90 Hamburg / Rotspon aus Hamburg Rickmer Rickmers Sonderabfüllung Vin de Pays des Cotes Catalans Der Rotspon stammt von besonderen Weinbergen der Cotes Catalanes im tiefen Süden s, einer Region, die seit Jahrhunderten von dortigen, für den Weinbau perfekten Bedingungen profitiert. Durch Reifung u. sorgfältige Abfüllung in unserem Hamburger Fasskeller erhalten wir einen trockenen vollmundigen, weich-fruchtigen und runden Rotspon, der sich zu sofortigen Genuss als auch längerer Lagerung eignet. 0,75l 22,00 Rioja / Spanien Sonsierra Crianza DO Bodegas Sonsierra Tempranillo Kräftiger. samtiger Rotwein mit feinen Röst- und Vanillearomen sehr harmonisch und rund mit schöner Reife 0,75l 22,50

4 ROT Rhone / Cotes du Rhone Villages Chusclan AC rouge Prestige des Granges Rebsorten: 60 % Grenache Noir, 25 % Cinasault und 15 % Syrah Großzügig und reich im Geschmack, dicht und samtig mit sehr gut eingebundenen Tanninen. 0,75l 22,50 South Eastern / Australien Mc Pherson Shiraz Premium Range Violett in der Farbe, üppige Aromen und saftige Frucht reifer Pflaumen und roter Johannisbeere gefolgt Schokolade und faszinierenden Kräutern, die dem Wein Komplexität geben. Gut eingebundene amerikanische Eiche und sanfte Tannine ergeben einen vollen und weichen Wein. 0,75l 24,20 Pfalz / Ursprung Markus Schneider Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser Tiefdunkler fruchtig-opulenter Rotwein mit faszinierend weicher Textur. Vollmundig mit einem unglaublich harmonischen Abgang. Davon trinkt man gerne auch noch ein zweites Glas. 0,75l 25,90 Burgenland / Österreich Zweigelt Heinrich Zweigelt Dunkle Purpur rote Farbe. Rauchige und würzige Nase. Am Gaumen sehr stoffig und fruchtig mit einer zarten Säure, die für beschwingte Lebendigkeit sorgt. 0,75l 26,50

5 ROT Stellenbosch / Südafrika Estate Red Kaapzicht 65 % Cabernet Sauvignon, 35 % Shiraz Rubinrote Farbe, kräftige Beerenaromen und frische rote Früchte im Bouquet. Herrliche Frucht auch am Gaumen. Anklänge Shiraz-typischer Würznoten (Pfeffer), gepaart mit delikaten Aromen reifer, roter Johannisbeeren. 0,75l 31,20 Toskana / Italien Chianti Classico Le Corti Principe Corsini Sangiovese, etwas Cannaiolo Typischer intensive rubinroter Chianti classico, dieser saftige Wein verfügt über eine feste intensive Frucht und eine gute Struktur, mit feiner Säure und süßlichen, samtigen Tanninen. 0,75l 32,80 Bordeaux / Château Grand Lartigue Saint Emillion Grand Cru AOC Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Ein eleganter und reifer Bordeaux-Wein, harmonische Balance zwischen Frucht, feinen Tanninen und Röst- und Vanillearomen. 0,75l 41,80 Toskana / Italien Vino Nobile di Montepulciano DOC Prugnolo Gentile, Colorino, Canaiolo und Merlot Eine elegante Cuvée, im Duft feine Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen elegant und aristokratisch. 0,75l 45,20

6 SEKT UND CHAMPAGNER Venetien / Italien Prosecco Spumante Il Concerto Gino Brisotto Prosecco Trockener, spritziger Prosecco. Feinperlig mit schöner Frucht. 0,75l 24,50 Mosel / Sekt / Brut Bernhard Kirsten Goldgelber, vollmundiger -Sekt. Schöne Frucht und feine Säure. 0,75l 30,50 Champagne / Champagne / Champagne / Champagne Moutard Grand Cuvée Brut Elegant, harmonisch Ein klassischer Champagner wie man ihn sich wünscht. Champagne Moutard Rosé Brut Ein besonders fruchtiger Champagner mit Aromen roter Beeren. Veuve Cliquot Ponsardin Champagne Schöne Balance zwischen Fruchtigkeit und kraftvolle Fülle, fein nuanciertes Aroma von Aprikose, lebhafter Charakter, delikat, komplex und leicht blumig 0,75l 56,00 0,75l 60,50 0,75l 89,00

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