WEISSWEIN ROSÉ. 7,5dl 37

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2 WEISSWEIN Schweiz Epesses Petit Versailles AOC Feines und reiches Bouquet mit fein-blumiger Nase. Subtiler und finessen-reicher Weisswein mit lebendigem Körper und guter Struktur. 7,5dl 39 Italien Tellus Oro Lazio IGP Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fein duftend, nach Zitrusfrüchten und gelbem Apfel. Dazu gesellen sich dezent blumige Komponenten. Pinot Grigio delle Venezie IGT Helles Gelb, im Auftakt reife Apfel- und Birnen Aromen. Harmonischer, spritziger Wein mit angenehmer Säure am Gaumen. 7,5dl 37 1dl 5 7,5dl 44 ROSÉ Italien Summa Summarum Primitivo Rosé IGP Intensives Rosarot mit violetten Nuancen. Frische, sortentypische Aromen, die in der Flasche an Komplexität gewinnen. Ein herrlich frischer, aromatischer und süffiger Rosé! 7,5dl 1dl 34 4

3 PROSECCO & SCHAUMWEIN Italien Prosecco Villa Sandi extra Dry DOC Strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten vom reifen Apfel und kleinen Alpen-blumen. Im Geschmack trocken, frisch mit fruchtigem Nachgeschmack. Spumante Rosato il Fresco Villa Sandi Dieser bekömmliche Rosato Spumante ist frisch und fruchtig. Im Gaumen hat er Noten von Walderdbeeren. Schwarze Johannisbeere welche von dezenten Kirschnoten begleitet werden. Prosecco CartizzeValdobbiadene Sup. Brut DOCG Der Cartizze Rivetti ist leicht strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Sein bouquet ist sehr fruchtig mit Noten von goldenem Apfel exotischem Fruchtsalat und Zitrusfrüchten sowie Akazienblumen. 1dl 39 1dl 39 7dl 47

4 ROTWEINE Portugal Sexy Tinto CVRA Alentejano Tinto ist eine Fusion Ikone aus den besten portugiesischen und internationalen Rebsorten mit Aromen dunkler Waldfrüchte und Untertönen von Toastnoten und Karamel Schweiz Merlot Baiocco DOC Intensiv harmonisch und komplex. Mit Noten von reifen roten Beeren, untermalt mit delikaten Gewürznoten und Röstaromen. Frisch und fruchtig, gut strukturiert. 48 Österreich Hannes Reeh Zweigelt Unplugged In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch, gehaltvolle Tannin, Nougat Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken. Ein beeriges Finale mit langem, würzigem Abgang. Spanien Tempranillo Crianza DO Tamaral Ribera del Duero Eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase erinnert er ausdrucksvoll an Brombeeren und Vanille. Die gute Struktur im Mund mit fleischigen Aromen und einer vollkommenen Mischung der Gerbsäuren verspricht ein lang anhaltendes Ende

5 Italien Barbera d Asti Superiore DOCG 80 Anni Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Offenes und intensives Bouquet mit Aromen von Gewürzen, roten Früchten und leichten Holznoten. Amarone della Valpolicella Classico DOC Crosara delle Strie Dichte, granatrote Farbe, intensive Aromen nach gekochten Beeren, getrockneten Pflaumen, schönen Kirschen- und Gewürznoten. Kräftiger Körper in schöner Harmonie mit Frucht und Holz. Collepino Toscana IGT Dunkles Rubinrot. Frische, fruchtige Noten nach Kirschen, etwas Erdbeere und süssliche Pflaumenkonfitüre in der Nase. Im Gaumen jugendlich, unkompliziert fruchtig und süffig. Herrlich aromatisch und saftig. Montepulciano Amaranta d Abruzzo DOP Intensives Rubinrot, im Bukett Aromen von Kirschen Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Im Geschmack mit grossartiger Struktur. Negroamaro Puglia IGT Calmelo Ein fruchtiger, würziger typischer Süditaliener, von roten Beeren und mit geschmeidigen Tanninen

6 Tellus Lazio IGP Intensives Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase kräftig und dicht. Reife, süsse Kirschen, ein Hauch von warmen Gewürzen, Röstnoten, etwas Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft, mit weichen Tanninen und satter Struktur. Quattro della Sicilia IGT Erinnert in der Nase an reife dunkle Beeren. Das reiche und würzige Bouquet sorgt für ein faszinierendes Finale Notte Rossa Primitivo di Manduria RIserva DOP RIserva Fruchtige Düfte nach Pflaumen und Kirschenmarmelade mit feinen Tabak Noten. Am Gaumen samtig mit gut eingebundenen Tanninen begleitet von Kakao, Kaffee und Vanille Aromen. Numero UNO Primitivo Rubinrot mit kirschfarbenem Schimmer. Fruchtige Nase nach Kirsche, Pflaume und schwarzem Holunder. Leichte Würznoten. Am Gaumen stoffig, trocken und geschmeidig mit fruchtigem Tannin und gut eingebundener Säure. Ein süffiger Roter, der bestens zu Grillfleisch, Schmorgerichten, herzhafter Küche im Allgemeinen und Abenden mit Freunden passt

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