Weinschorle vom Gutedel trocken 0,25l 2.80 Weinschorle vom Spätburgunder Rotwein 0,25l 3.20

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1 Erfrischungsgetränke Coca Cola 7 8 0,30l 2.70 Coca Cola Light ,30l 2.70 Fanta 3 7 0,30l 2.70 Mezzo Mix 7 8 0,30l 2.70 Schweppes Bitter Lemon 9 0,20l 2.50 Weinschorle vom Gutedel trocken 0,25l 2.80 Weinschorle vom Spätburgunder Rotwein 0,25l 3.20 Biere Rothaus Tannenzäpfle 0,30l 2.80 Rothaus Tannenzäpfle alkoholfrei 0,30l 2.80 Rothaus Radler 0,30l ,50l 3.50 Gutmann Bayrisches Weizen hefetrüb 0,50l 3.60 Gutmann Bayrisches Weizen alkoholfrei 0,50l Antioxidationsmittel 4 Aspartam/Süßstoff 7 Farbstoff 8 Koffeinhaltig 9 Chininhaltig

2 Weine aus dem Markgräflerland Ballrechten-Dottinger Gutedel trocken Dieser Wein hat ein dezentes nussiges Aroma mit einer milden Säure. Ein frischer leichter Wein 0,25l 3.80 Batzenberg Gutedel trocken Weingut Franz Herbster Ein fruchtiger Gutedel. Seine frische lebendige Säure unterstreicht den klassischen Sortencharakter. 0,25l 3.80 Batzenberg Müller Thurgau feinherb Weingut Franz Herbster Im Duft zartfruchtige Kopfnote nach Holunderblüte und dezent nach Cassis, auch typisch nach Muskat. Ein Wein mit einer harmonischen Süße. 0,25l 3.80 Weißburgunder trocken Schlossgut Ebringen Duft von Roten Äpfeln in Verbindung mit einer reifen lebendigen Säure. Einfach nur Weißburgunder. 0,25l 5.90 / 0,75l Grauburgunder trocken Schlossgut Ebringen Kräftig, typische Grauburgunderaromatick mit deutlich mineralisch würzigen Aromen, geprägt vom Kalkmergel, auf dem dieser Wein gereift ist. 0,25l 5.90 / 0,75l Riesling feinherb Weingut Franz Herbster das ist ein rassiger Riesling mit feinfruchtigen Aromen und lebendigem Säurespiel. 0,25l 5.90 / 0,75l 17.50

3 Spätburgunder Rose trocken Weingut Franz Herbster dieser Rose leuchtet mit einem brillanten Pastell, hat einen Duft nach Quitte, Holunder und etwas Vanille. Der Geschmack ist herrlich frisch, feinwürzig und besitzt viele fruchtige Noten im Ausklang. 0,25l 5.20 Feuerbacher Vogtei Rötteln Spätburgunder Rotwein trocken Ein kräftiger, gehaltvoller Wein mit einem fruchtigen Beerenaroma. 0,25l 4.90 Britzinger Burg Neuenfels Weingut Behringer Spätburgunder Rotwein halbtrocken 0.25l 4.90 Spätburgunder Rotwein feinherb Weingut Franz Herbster Franz Herbster setzt auf Tradition, in seinem kleinen Weingut in Kirchhofen hat er wieder kleine Holzfässer (1200ltr. Stückfässer) im Einsatz, gerade für Rotweine gibt es wohl kein besseres Reife und Ausbaugebinde. Die feinherbe Art, in Kombination mit dem markanten Tannin und Gerbstoffgerüst machen diesen Wein zu einem großen Erlebnis. 0,25l 5.80 Pinot Noir trocken Schlossgut Ebringen Dieser Rotwein erlangt durch eine Kaltmazeration vor der Maischegärung ein hohes Maß an dichter Fruchtaromatick und eine komplexe Tanninstruktur, bereichert und unterstreicht die Beerenaromatick. 0,75l 26.80

4 Weine vom Kaiserstuhl Sasbacher Limburg Grauburgunder Kabinett trocken Dieser Wein hat im Geruch eine frische feinfruchtige Aromatik. Im Geschmack an Orangenschalen und vollreife Äpfel erinnernd mit einem zarten Nachklang von Mandel. 0,25l ,75l Sasbacher Limburg Weißburgunder Kabinett trocken Dieser Wein hat eine hellgelbe leuchtende Farbe. Sein Duft ist vielschichtig mit etwas Zitrusaromatik über Grapefruit bis hin zum Weinbergpfirsich. Ein lebendiger, frischer feingliedriger Wein. 0,25l ,75l Sasbacher Spätburgunder Rotwein trocken Dieser Wein hat eine typisch rubinrote Farbe. Sein feines Aroma erinnert an reife Brombeeren, körperreich und voll samtiger Eleganz. 0,25l 5.50 Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein trocken Leuchtendes Rubinrot. Seine reichhaltige Aromenvielfalt erinnert an dunkle Früchte wie Schlehe, Kirsche und Brombeere. Ein Wein der Spaß macht. 0,50l Sasbacher Rote Halde Pinot Noir Blanc Kabinett trocken Der weiße Spätburgunder. Die Frische eines eleganten Weißweins gepaart mit der Kraft und Würze der klassischen Spätburgunder Traube. Aromatischer Duft, reifer, vollmundiger Geschmack mit zart cremigem Nachklang. 0,75l Sasbacher Rote Halde Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken Edition Staiblin Orchidea In der Farbe dunkles Rubin. Im Geschmack kräftiger Körper voluminös und dabei schon wieder samtig im Abgang. 0,75l Sasbacher Winzersekt Weißburgunder Brut Klassische Flaschengärung 0,75l 22.80

5 Aperitif Glas Sekt Sasbacher Weißburgunder Brut 4.80 Glas Sekt Sasbacher Weißburgunder Brut mit Pêcher-Mignon 4.80 Glas Sasbacher Weißburgunder Brut mit Holunderblütensirup 4.80 Glas Sasbacher Weißburgunder Brut mit Creme de Cassis 4.80 Aperol Spritz Campari Soda oder Orange 4.80 Sanbitter Soda oder Orange 4.40 Martini bianco oder rosso 4.20 Sandemann Sherry dry oder medium-dry 4.50 Pernod Cynar Portwein rot Farbstoff

6 Heiße Getränke Tasse Kaffee 2,60 Tasse Kaffee entkoffeiniert 2,60 Tasse Espresso 2,50 Tasse doppelter Espresso 4,00 Tasse Cappuccino 3,20 Tasse Milchkaffee 3,20 Glas Latte Macchiato 3,20 Tasse heiße Schokolade 3.20 Glas Schwarztee 2,80 Glas Kamillentee 2,80 Glas Pfefferminztee 2,80 Glas Hagebuttentee 2,80

7 Spirituosen 2 cl 2003er Bergkirschwasser 45% Karl Matheis Münstertal Pflümliwasser 45% Karl Matheis Münstertal 3,80 Zibärtle 45% Karl Matheis Münstertal Merlot Tresterbrand im Eichenfass LIV 54% Weinküferei Franz Herbster Kirchofen 5,20 Zibartenbrand 45% Weinküferei Franz Herbster Kirchofen Himbeergeist 42% von badischen Himbeeren Weinküferei Franz Herbster Kirchofen Apfelbrand 42% im Eichenfass gereift Weinküferei Franz Herbster Kirchofen 4,00 Kirschbrand 45% von Dollenseppler Kirschen Weinküferei Franz Herbster Williams Christ Birne 42% Hausbrennerei A. Brandstetter Oberkirch Zusenhofen 3,00 Schwarzwälder Mirabellenwasser 43% Hausbrennerei A. Brandstetter Oberkirch Zusenhofen 3,00 Weinhefebranntwein 45% oder Obstler 38% 2,00 Ramazzotti 30% 3,80

8 Mineralwasser Schwarzwaldsprudel exklusiv Classic 0,50l 3.00 Schwarzwaldsprudel exklusiv Medium 0,50l 3.00 Schwarzwaldsprudel exklusiv Still 0,50l 3.00 Schwarzwaldsprudel exklusiv Classic 0,75l 4.50 Schwarzwaldsprudel exklusiv Medium 0,75l 4.50 Schwarzwaldsprudel exklusiv Still 0,75l 4.50 Säfte/Saftschorle Johannisbeersaft 0.30l 3.00 Orangensaft 0.30l 3.00 Bio Apfelsaft naturtrüb Klaus Jung 0.30l 3.00 Johannisbeersaftschorle 0.30l l 3.80 Orangensftschorle 0.30l l 3.80 Apfelsaftschorle naturtrüb 0.30l l 3.80 *** Inklusivpreise ***

9 Weinempfehlung 2013 Les Pierres de Tourmentine Rouge AOC Bergerac-Biowein 0,75l Flasche Spätburgunder Rotwein Rote Halde Spätlese trocken im Barriquefaß ausgebaut Großes Gold bei MUNDUS VINI 2013 Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl 0,75l Flasche Spätburgunder Rotwein Rote Halde Spätlese trocken Edition Staiblin Orchidea Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl 0,75l Flasche Cabernet Sauvignon Rote Halde trocken im Barriquefaß ausgebaut Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl 0,75l Flasche 35, Spätburgunder Rotwein trocken Merdinger Bühl aus Alten Reben Weingut Gebrüder Mathis Kalkbödele 0,75l Flasche 25.80

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