Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres
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- Renate Straub
- vor 8 Jahren
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1 Das Leben ist kurz, um schlechten Wein zu trinken. (Johann Wolfgang von Goethe, ) Penicillin cures, but wine makes people happy. (Alexander Fleming ) "Wine is the most civilized thing in the world." (Ernest Hemingway ) Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres (Louis Pasteur )
2 Euler s Spezial Weine /Euler s Recommendation Chardonnay Gran Sasso IGT Herrlich frisch und betont fruchtig mit Noten von tropischen Früchten. Voller, eleganter Körper. Trocken. Primitivo Gran Sasso IGT, dl dl Ein intensiver, fruchtiger Primitivo mit aromatischem Bouquet und kräftigem Rückgrat. 1 dl dl Rosé Montepulciano Gran Sasso DOC, 2013 Helles Pink, intensive Fruchtaromen nach Kirschen und Erdbeeren. Mittlerer Körper, schöne Balance mit einer schönen Intensität. Jung zu trinken. 1 dl dl 54.00
3 Champagne 1 dl Perrier Jouët Grand Brut, Champagne, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Prosecco 1 dl Il Colle Spumante 8.50 DOC San Pietro di Feletto Schaumwein 1 dl White Secco 9.50 Schlumberger Österreich Rosé Secco 9.50 Schlumberger Österreich
4 Offene Weine / Wine by the glass Weissweine / White 1dl Muttenzer Riesling-Silvaner Rebbauverein Muttenz, Basel Land Merlot Bianco Terre di Gudo DOC Tamborini, Tessin Müller Thurgau Zähringer Markgräferland,Deutschland Pinot Blanc Auxerrois Vieilles vignes AOC Valentin Zusslin,Elsass
5 Rotweine / Red wine 1 dl Muttenzer Pinot Noir Barrique Rebbauverein Muttenz, Basel-Land Roncaia Riserva Merlot, DOC Vinattieri, Tessin Coté Mas rouge IGP J.Claude Mas Languedoc Rousillon,Frankreich Casa del Canto Roble DO Casa del Canto, Spanien Roséweine / Rose Italien / Italy 1 dl Rosé Montepulciano Gran Sasso DOC
6 Weissweine / White wine Schweiz / Switzerland Fl. Baselland Muttenzer Riesling-Silvaner Rebbauverein Muttenz Muttenzer Cuvée Tulipa (Süsslich) 50 cl Rebbauverein Muttenz Waadtland Yvorne Chant des Resses Grand Cru AOC Chablais Vignerons d Yvorne Epesses «les chapelles» AOC Lavaux Jean Vogel Wallis Petite Arvine du Valais AOC Grand Métral,Provins Tessin Merlot Bianco Terre di Gudo DOC Tamborini
7 Deutschland / Germany Fl. Müller Thurgau Zähringer Markgräferland,Deutschland Frankreich / France Elsass Pinot Blanc Auxerrois Vieilles vignes AOC Valentin Zusslin,Alsace Còtes du Rhône Pays d Ardèche IGP Maison Louis Latour Burgund Meursault Cuvée Maurice Chevalier Remoissenet Père & Fils, Chardonnay Chablis 1 er Cru AC, Les Vaillons, Domaine Billaud-Simon Loire Sancerre AC, Comte Lafond
8 Italien / Italy Fl. Abruzzen Chardonnay Gran Sasso La Bella Addormentata Terre di Chieti IGP Venetien Pinot Grigio «Corvara» Albino Armani Schweiz / Switzerland Neuenburg Roséweine / Rosé wine Oeil de perdrix Neuchâtel AOC Chateau du Vaumarcus Italien / Italy Abruzen Rosé Montepulciano Gran Sasso DOC
9 Champagne Frankreich / France Perrier Jouët Grand Brut, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Perrier Jouët Belle Epoque Brut Millesime Cuvée, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Laurent Perrier Rosé Cuvée Italien / Italy Prosecco Il Colle Spumante DOC San Pietro di Feletto Österreich / Austria Schaumwein White Secco Schlumberger Rosé Secco Schlumberger
10 Rotwein / Red wine Schweiz / Switzerland Baselland Muttenzer Pinot Noir Barrique Rebbauverein Muttenz, Basel Land Tessin Roncaia Riserva Merlot, DOC Vinattieri, Tessin Wallis Syrah du Valais AOC Grand Métral Provins Valais Pinot noir «Lucifer» AOC Adrian Mathier
11 Frankreich / France Languedoc Roussillon Fl. Coté Mas rouge IGP J.Claude Mas Languedoc Roussillon Côtes-du Rhône Châteauneuf-du-Pape, Télégramme, Domaine du Vieux Télégraphe Bourgogne Côte de Beaune Beaune Marconnets 1er Cru "AC", Remoissenet Père & Fils Côte de Nuits Gevrey-Chambertin AOC Remoissenet Père & Fils
12 Frankreich / France Bordeaux Fl. Haut Médoc Château Bernadotte AC Mme Lencquesaing, Château Belle-Vue AC, Pauillac Château Pichon Reserve de la Comtesse AC e vin Château Pichon Longueville Mme.Lencquesaing, Saint-Emilion Château Ferrand Grand Cru AC Saint-Julien Château Talbot 4 ème Cru Classé AC Moulis Château Malmaison Baronne Nadine de Rothschild,
13 Italien / Italy Venetien Amarone della Valpolicella Sasso DOC Cantina Valpantena Toscana Brunello di Montalcino DOCG, Madonna della Grazie, Montalcino, Brunello Abruzen Tre Autoctoni Gran Sasso Farnese Apulien Primitivo Gran Sasso La Bella Addormentata Farnese Sizilien Nero d Avola Punto Ottoventi Piemont Sito Moresco DOC Angelo Gaja
14 Spanien / Spain Rioja Rioja Edicion Limitada DOCa Ramón Bilbao Murcia Casa del Canto Roble DO Casa del Canto Yecla
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