PROBIERPAKETE VDP.ERSTE LAGE 79, Iphöfer Kalb 9,80. Rotes Franken 59,00

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1 PROBIERPAKETE 2017 Prickelnde Sommerfrische 39, Wi SECCO 6, WI SECCO Rosé 6, Rivaner trocken VDP.GUTSWEIN 5, Rotling VDP.GUTSWEIN 6, Amadeus VDP.GUTSWEIN 6, Weißburgunder trocken 7,50 VDP.GUTSWEIN VDP.GUTSWEINE 44, Silvaner trocken 6, St. Veit trocken 6, Amadeus 6, Riesling trocken 7, Blanc de Blancs trocken 9, Roter Veit 6,80 Franken Klassik 55, Iphöfer Silvaner trocken 8, Iphöfer Riesling trocken 8, Iphöfer Weißburgunder trocken 9, Iphöfer Scheurebe trocken 9, Iphöfer Bacchus Kabinett 7, Iphöfer Spätburgunder trocken 14,80 Rotes Franken 59, Roter Veit 6,80 Rotweincuvée Rondos trocken 7,50 Rotweincuvée Rondos Barrique trocken 14,50 Spätburgunder-Domina-Cuvée Iphöfer Dornfelder trocken 8, Iphöfer Portugieser trocken 8, Iphöfer Spätburgunder trocken 14,80 Selektion vom Silvaner 69, Hans Wirsching 13,50 Silvaner Brut Silvanersekt Iphöfer 8,00 Silvaner Kabinett trocken Iphöfer Kalb 9,80 Silvaner trocken Iphöfer Julius-Echter-Berg 13,50 Silvaner trocken Sister.Act Silvaner trocken 18,50 597/ Iphöfer Kronsberg 12,50 Silvaner Auslese (375ml Bocksbeutel) VDP.ERSTE LAGE 79, Iphöfer Kalb 9,80 Silvaner trocken Iphöfer Julius-Echter-Berg 13,50 Silvaner trocken Iphöfer Julius-Echter-Berg 12,50 Riesling trocken Iphöfer Kronsberg 14,50 Chardonnay Alte Reben trocken Iphöfer Kronsberg 16,50 Weißburgunder Alte Reben trocken Iphöfer Julius-Echter-Berg 16,50 Grauburgunder Alte Reben trocken Tradition trifft Moderne 95, Kronsberg 14,50 Riesling Alte Reben trocken Sister.Act Riesling trocken 18, Iphöfer Kronsberg 14,50 Silvaner Alte Reben trocken Sister.Act Silvaner trocken 18, Iphöfer Kronsberg 16,50 Weißburgunder Alte Reben trocken TriTerra trocken 19,50

2 Probierpaket Prickelnde Sommerfrische Preis 39,00 EUR Im Sommer sind unsere frischen und spritzigen Weine genau das Richtige auch unser fruchtig-prickelnder Wi Secco in Weiß und Rosé darf hier nicht fehlen Wi SECCO Eine fruchtig-leichte Erfrischung, die ein feines Prickeln am Gaumen hinterlässt. Ob als Aperitif oder als kühle Erfrischung auf der Terrasse der Wi SECCO kommt immer gut an. Alkohol: 12 vol.% / Restzucker: 15,5 g/l / Säure: 6,2 g/l (0,75 ltr. Flasche, 8,67 /ltr.) Wi SECCO Rosé Wi SECCO ROSÉ ist die zarte, feminine Variante. Als leichte Erfrischung hinterlässt sie ein feines Prickeln am Gaumen: Spritzig, fruchtig, leicht und frisch. Alkohol: 12 vol.% / Restzucker: 2,7 g/l / Säure: 5,6 g/l (0,75 ltr. Schlegelflasche, 7,33 /ltr.) Rivaner trocken VDP.GUTSWEIN Frischer, fruchtiger Wein mit leichter Citrus-Aromatik im Bukett und harmonisch trocken im Geschmack. Jugendliche, saftige Aromatik. Passt hervorragend zur Sommerküche. Alkohol: 12 vol.% / Restzucker: 2,7 g/l / Säure: 5,6 g/l (0,75 ltr. Schlegelflasche, 7,33 /ltr.) Rotling VDP.GUTSWEIN So macht das Leben Spaß! Dieser Rotling entwickelt feine Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Die feine Fruchtsüße & leichte Frische sind nicht nur im Sommer eine Freude! Alkohol: 11,5 vol.% / Restzucker: 15,6 g/l / Säure: 5,6 g/l (0,75l Schlegelflasche, 8,00 /ltr.) Amadeus VDP.GUTSWEIN Eine Komposition aus den Rebsorten Bacchus, Müller-Thurgau und Riesling. Sie schmeckt wie eine kleine Nachtmusik: zart, frisch und mit einer leichten, fruchtigen Süße. Alkohol: 11,5 vol.% / Restzucker: 19,5 g/l / Säure: 5,5 g/l (0,75l Schlegelflasche, 9,07 /ltr.) Weißburgunder trocken VDP.GUTSWEIN Dieser Weißburgunder ist ein frischer Wein mit knackiger Frucht und freundlich trockenem Geschmack. Auf der Zunge prickelt er leicht & zeigt seine jugendliche Aromatik. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 6,8 g/l / Säure: 5,4 g/l (0,75l Schlegelflasche, 10,00 /ltr.)

3 Probierpaket VDP.GUTSWEINE Preis 44,00 EUR Unsere ehemals Leichte Linie wechselt ihr Kleid: Die VDP.GUTSWEINE des 2016er Jahrgangs werden nicht mehr in der weißen Bordeauxflasche abgefüllt sondern in der schlanken braunen Schlegelflasche. Auch das Etikett ist neu gestaltet. Freuen Sie sich auf frischen Trinkgenuss! Silvaner trocken VDP.GUTSWEIN Sein lebendiger Charakter und seine jugendliche Leichtigkeit machen Freude. Die milde Säure und die für unsere Weine so typische Mineralität sind dezent eingebunden. Alkohol: 12,0 vol.% / Restzucker: 3,9 g/l / Säure: 5,4 g/l (0,75 ltr. Schlegelflasche, 9,07 /ltr.) St. Veit trocken VDP.GUTSWEIN Unsere Weißwein-Cuvée aus Silvaner, Riesling und Scheurebe begeistert jedes Jahr aufs Neue! Seine fruchtig-trockene Art ist besonders im Sommer ein erfrischender Genuss. Alkohol: 12,0 vol.% / Restzucker: 7,3 g/l / Säure: 5,6 g/l (0,75 ltr. Schlegelflasche, 9,07 /ltr.) Riesling trocken VDP.GUTSWEIN Feinfruchtig-frischer Sommerwein, dessen Bukett an exotische Früchte mit einem Hauch von Pfirsich erinnert. Seine spritzige, raffinierte Säure ist dezent eingebunden. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 6,7 g/l / Säure: 7,4 g/l (0,75l Schlegelflasche, 10,00 /ltr.) Amadeus VDP.GUTSWEIN Eine Komposition aus den Rebsorten Bacchus, Müller-Thurgau und Riesling. Sie schmeckt wie eine kleine Nachtmusik: zart, frisch und mit einer leichten, fruchtigen Süße. Alkohol: 11,5 vol.% / Restzucker: 19,5 g/l / Säure: 5,5 g/l (0,75l Schlegelflasche, 9,07 /ltr.) Blanc de Blancs trocken VDP.GUTSWEIN Die Cuvée wurde vor 3 Jahren exklusiv für die Lufthansa First Class kreiert. Silvaner & Riesling bilden die Basis. Weißburgunder verfeinert den Geschmack zur Vollkommenheit. Alkohol: 13 vol.% / Restzucker: 7,6 g/l / Säure: 6,6 g/l (0,75l Schlegelflasche, 13,07 /ltr.) Roter Veit VDP.GUTSWEIN Die Rotwein-Cuvée (Dornfelder & Domina) ist kräftig rot und zeigt eine tolle Frucht. Ihr Duft erinnert an schwarze Beeren & Kirschen. Der Geschmack ist weich und harmonisch. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 13,2 g/l / Säure: 4,7 g/l (0,75l Schlegelflasche, 9,07 /ltr.)

4 Probierpaket Franken Klassik Preis 55,00 EUR Probieren Sie die Vielfalt fränkischer Rebsorten mit 6 Klassikern wie Silvaner, Bacchus und Riesling - natürlich alle im Bocksbeutel Iphöfer Silvaner trocken Dieser Silvaner ist eine Freude im Alltag. Er ist schlank im Charakter mit dezent fruchtigem Bouquet und feiner Mineralität. Er besitzt eine frische, leichte Art mit zurückhaltender Säure. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 4,5 g/l / Säure: 5,6 g/l (0,75l Bocksbeutel, 10,67 /ltr.) Iphöfer Riesling trocken Typisch für Rieslinge ist ihre fruchtige Aromatik. Sein Bukett erinnert an reife Weinbergspfirsiche. Die spritzige Rieslingsäure verleiht ihm einen lebendigen Charakter. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 6,4 g/l / Säure: 7,1 g/l (0,75l Bocksbeutel, 11,33 /ltr.) Iphöfer Weißburgunder trocken Sein dichtes Bukett von gelben Früchten wie Birne und Quitte beeindruckt. Die Mineralität, der trockene Charakter und die feinen Fruchtsäuren sind harmonisch aufeinander abgestimmt. Alkohol: 13,0 vol.% / Restzucker: 5,0 g/l / Säure: 5,5 g/l (0,75l Bocksbeutel, 13,07 /ltr.) Iphöfer Bacchus Kabinett Dieser Bacchus ist ein fruchtig-aromatischer Genuss! In der Nase erinnert er an vollreife Trauben. Er schmeckt saftig und vollmundig und kommt durchwegs gut an! Alkohol: 11,5 vol.% / Restzucker: 13,4 g/l / Säure: 5,5 g/l (0,75 Bocksbeutel, 10,40 /ltr.) Iphöfer Scheurebe trocken Ihr feines, exotisches Aroma ist faszinierend: Noten von Ananas und Maracuja verbunden mit einer milden Säure machen sie zu einem außergewöhnlichen Trinkgenuss. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 3,5 g/l / Säure: 6,0 g/l (0,75l Bocksbeutel, 13,07 /ltr.) Iphöfer Spätburgunder trocken Dieser Spätburgunder präsentiert eher den leichten Burgundertyp. Im Bukett sind feine Kirscharomen, Waldfrüchte und etwas Vanille erkennbar. Der Geschmack ist samtig und weich. Alkohol: 13,0 vol.% / Restzucker: 2,4 g/l / Säure: 4,7 g/l (0,75l Bocksbeutel, 19,73 /ltr.)

5 Probierpaket Rotes Franken Preis 59,00 EUR Fränkische Rotweine zeichnen sich durch ihren feinen Charakter und besonders hier bei unseren Iphöfer Lagen durch ihre Mineralität aus. Sie werden überrascht sein! Roter Veit VDP.GUTSWEIN Die Rotwein-Cuvée (Dornfelder & Domina) ist kräftig rot und zeigt eine tolle Frucht. Ihr Duft erinnert an schwarze Beeren & Kirschen. Der Geschmack ist weich und harmonisch. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 13,2 g/l / Säure: 4,7 g/l (0,75l Schlegelflasche, 9,07 /ltr.) Rondos trocken Sein feines Bukett erinnert an rote Waldfrüchte. Die fruchtigen Aromen und die typischen Rotweinnoten wie Tannine sind dezent im Geschmack eine gelungene Cuvée. Alkohol: 13,0 vol.% / Restzucker: 3,7 g/l / Säure: 4,6 g/l (0,75 ltr. Schlegelflasche, 10,00 /ltr.) Rondos Barrique trocken Die kräftige Cuvée duftet dezent nach Vanille und Mokka. Das feine Aroma von Brombeeren und Kirschen verbunden mit den dezenten, würzigen Noten machen Freude. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 0,6 g/l / Säure: 5,2 g/l (0,75 ltr. Schlegelflasche, 19,33 /ltr.) Iphöfer Dornfelder trocken Mit seiner tiefroten Farbe, dem fruchtigen Geschmack nach Sauerkirschen und den relativ weichen Tanninen findet er vor allem im jugendlichen Reifestadium seine Liebhaber. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 2,3 g/l / Säure: 4,3 g/l (0,75l Bocksbeutel, 10,93 /ltr.) Iphöfer Portugieser trocken Dieser Portugieser ist ein sehr angenehmer, milder und feinfruchtiger Rotwein. Seine leichte und filigrane Art machen ihn zu einem besonderen Genuss. Alkohol: 13,0 vol.% / Restzucker: 2,4 g/l / Säure: 4,5 g/l (0,75l Bocksbeutel, 11,33 /ltr.) Iphöfer Spätburgunder trocken Der Spätburgunder präsentiert den leichten Burgundertyp. Im Bukett sind feine Kirscharomen, Waldfrüchte und etwas Vanille erkennbar. Der Geschmack ist samtig & weich. Alkohol: 13,0 vol.% / Restzucker: 2,4 g/l / Säure: 4,7 g/l (0,75l Bocksbeutel, 19,73 /ltr.)

6 Probierpaket Selektion vom Silvaner Preis 69,00 EUR Wir haben 6 Silvaner für Sie ausgewählt: Unterschiedliche Lagen, unterschiedliche Typen und Jahrgänge, aber alle sehr elegant. Spannend! Silvaner Brut Dieser Sekt ist ganz trocken, hat ein frisches Bukett von Apfel, Pfirsich und Melone und einen feinen, cremigen Geschmackskörper vergleichbar mit Champagner. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 4,9 g/l / Säure: 6,1 g/l (0,75l Burgunderflasche, 18,00 /ltr.) Iphöfer Silvaner Kabinett trocken Dieser Silvaner ist eine Freude im Alltag. Er ist schlank im Charakter mit dezent fruchtigem Bouquet und feiner Mineralität. Er besitzt eine frische, leichte Art mit zurückhaltender Säure. Alkohol: 12,5 vol.% / Restzucker: 2,7 g/l / Säure: 5,8 g/l (0,75l Bocksbeutel, 10,67 /ltr.) Iphöfer Kalb Silvaner trocken Dieser Silvaner ist dezent fruchtig und fein-aromatisch. Die Mineralität des Keuperbodens und sein klares, elegantes Bukett geben ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 2,8 g/l / Säure: 6,0 g/l (0,75l Bocksbeutel, 12,67 /ltr.) Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner trocken Dieser Silvaner ist deutlich von der Spitzenlage Julius-Echter-Berg geprägt: Der Boden ist von Schilfsandstein durchzogen und gibt dem Wein seine einzigartige Würze und Frucht. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 0,3 g/l / Säure: 6,0 g/l (0,75l Bocksbeutel, 16,67 /ltr.) Sister.Act Silvaner trocken Zurück zu den Wurzeln: Gärung im großen Holzfass mit den traubeneigenen, wilden Hefen. Dichte Aromatik, mineralisch und schlank. Große Vergangenheit, große Zukunft. Alkohol: 13 vol.% / Restzucker: 4,2 g/l / Säure: 5,4 g/l (0,75l Schlegelfalsche, 24,67 /ltr.) 597/ Iphöfer Kronsberg Silvaner Auslese Diese Auslese ist ein Vergnügen: Das Zusammenspiel von Süße und Frucht ist perfekt gelungen. Das angenehme Bukett von Pfirsich und Aprikose sorgt für hochfeinen Genuss. Alkohol: 7,5 vol.% / Restzucker: 135 g/l / Säure: 7,3 g/l (0,375l Bocksbeutel, 33,33 /ltr.)

7 Probierpaket Preis 79,00 EUR Probieren Sie eine Auswahl von 6 Weinen aus Iphöfer Ersten.Lagen wie dem Julius-Echter-Berg, Kronsberg und Kalb. Erstklassig! Iphöfer Kalb Silvaner trocken Unser Klassiker: Dieser Silvaner ist mineralisch, dezent fruchtig und fein-aromatisch. Sein klares, elegantes Bukett von Heu, Apfel und Melone ist unaufdringlich und von dezenter Säure. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 2,8 g/l / Säure: 6,0 g/l (0,75l Bocksbeutel, 12,67 /ltr.) Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner trocken Dieser Silvaner ist deutlich von der Spitzenlage Julius-Echter-Berg geprägt: Der Boden ist von Schilfsandstein durchzogen und gibt dem Wein seine einzigartige Würze und Frucht. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 0,3 g/l / Säure: 6,0 g/l (0,75l Bocksbeutel, 16,67 /ltr.) Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling trocken Das Bukett von Pfirsich und Aprikose macht den Riesling zu einem edlen Genuss. Seine Zitrusfrische und die gut eingebundene, milde Säure verleihen ihm Frische und Eleganz. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 3,1 g/l / Säure: 7,8 g/l (0,75l Bocksbeutel, 16,67 /ltr.) Iphöfer Kronsberg Chardonnay ALTE REBEN trocken Ein fränkischer Chardonnay: Nicht im Holzfass ausgebaut sondern schonend und sorgfältig im Edelstahl verifiziert kommt sein feingliedriger Charakter wunderbar hervor. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 4,0 g/l / Säure: 6,7 g/l (0,75 Bocksbeutel, 19,33 /ltr.) Iphöfer Kronsberg Weißburgunder ALTE REBEN trocken Dieser Weißburgunder ist elegant, feinfruchtig und kräftig im Geschmack. Sein weicher, langer Abgang rundet das vielschichtige Geschmacksbild gelungen ab. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 3,4 g/l / Säure: 6,1 g/l (0,75l Bocksbeutel, 22,00 /ltr.) Iphöfer Julius-Echter-Berg Grauburgunder ALTE REBEN trocken Der Grauburgunder überzeugt durch viel Substanz und seinen vollen Geschmack. Die würzigen Kräuteraromen geben ihm einen einzigartigen Charakter. Ein wahres Geschmackserlebnis! Alkohol: 14,58 vol.% / Restzucker: 3,9 g/l / Säure: 6,5 g/l (0,75l Bocksbeutel, 22,00 /ltr.)

8 Probierpaket Tradition trifft Moderne Preis 95,00 EUR Probieren Sie je einen klassischen Silvaner, Riesling und Weißburgunder von Alten Reben und zum Vergleich ihre modernen Gegenspieler. Überraschend! Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE Das Bouquet und der Geschmack dieses Rieslings ist geprägt durch die angenehme Pfirsichnote. Er schmeckt kraftvoll, jedoch verleiht ihm das elegante Säurespiel eine feine Art. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 5,2 g/l / Säure: 8,6 g/l (0,75l Bocksbeutel, 19,33 /ltr.) Sister.Act Riesling trocken Der Ausbau im großen Holzfass steht diesem Sister.Act Riesling sehr gut. Durch die Gärung mit wilden Hefen zeigt er eine dichte Aromatik. Dazu ist er mineralisch und fast cremig. Alkohol: 13,0 vol.% / Restzucker: 8,1 g/l / Säure: 7,7 g/l (0,75l Schlegelflasche, 24,67 /ltr.) Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE Der Geschmack nach wilden Kräutern, dezente Fruchtnoten von Birne & Apfel dazu eine enorme Dichte & Länge geben diesem Wein eine vielschichtige Aromatik. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 4,0 g/l / Säure: 5,9 g/l (0,75l Bocksbeutel, 19,33 /ltr.) Sister.Act Silvaner trocken Zurück zu den Wurzeln: Gärung im großen Holzfass mit den traubeneigenen, wilden Hefen. Dichte Aromatik, mineralisch und schlank. Große Vergangenheit, große Zukunft. Spannend! Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 4,7 g/l / Säure: 6,9 g/l (0,75l Bocksbeutel, 24,67 /ltr.) Iph. Kronsberg Weißburgunder Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE Dieser Weißburgunder ist elegant, feinfruchtig und kräftig im Geschmack. Sein weicher, langer Abgang rundet das vielschichtige Geschmacksbild gelungen ab. Alkohol: 13,5 vol.% / Restzucker: 3,4 g/l / Säure: 6,1 g/l (0,75l Bocksbeutel, 22,00 /ltr.) TriTerra trocken Der TriTerra versprüht einen Hauch von kraftvoller Eleganz. Durch seine weiche, cremige Fülle und seinem langen Finale begleitet er Speisen besser als mancher Rotwein. Alkohol: 14,0 vol.% / Restzucker: 2,8 g/l / Säure: 6,6 g/l (0,75l Burgunderflasche, 26,00 /ltr.)