W E I N E M P F E H L U N G. Herbst-Aperitif Frisch gepresste Grapefruit, einem spritzer Contreau 4,90 und Prosecco aufgefüllt

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1 D A N T E S W E I N E M P F E H L U N G Herbst-Aperitif Frisch gepresste Grapefruit, einem spritzer Contreau 4,90 und Prosecco aufgefüllt Weissweine / Rosé Soave / Venetien trocken, leicht 0,2 l 4,00 Trebbiano d Abruzzo / Abruzzen würzig, vollmundig, 0,2 l 4,00 Rosato / Venetien trocken, leicht 0,2 l 4,00 Weißweinschorle 0,2 l 3,50 Große Weinschorle 0,4 l 5, er Grauburgunder, Weingut Geisser 0,2 l 9,80 0,5 l 23, er Sauvignon DOC ERSTE+NEUE (Südtirol) Rebsorte : Sauvignon Reife Äpfel, Pfirsich und ein Hauch von Ginster lassen sich im Bouquet dieses Sauvignons erkennen. Er besticht durch seine delikaten Fruchtaromen, sein wohl integriertes Säurespiel, sowie dem köstlich nachhaltigen Geschmack. Flasche : 30,50 0,2 l : 9, er Piano Maltese IGT TENUTA RAPITALA (Sizilien) Rebsorte: Grillo, Catarratto Gelb mit intensiven Reflexen. Vielschichtiges und fruchtiges Bouquet. Elegant und vollmundig im Geschmack. (Spitzenwein: 1 Glas im Gambero Rosso) Flasche: 30,50 0,2 l : 9,50 Rotweine Montepulciano d Abruzzo/Abruzzen kraftvoll, feurig, trocken 0,2 l 4,00 Valpolicella / Venetien trocken leicht 0,2 l 4,00 Lambrusco/ Emilia lieblich, spritzig 0,2 l 4, er Brunello di Montalcino DOCG POGGIO SALVI (Toskana) Rebsorte: Sangiovese Grosso Der Brunello bezaubert durch sortentypische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis (Spitzenwein: 3 Gläser im Gambero Rosso) Flasche : 65,50 0,1 l : 8, er Altavilla della Corte Rosso (Sizilien) Rebsorte: Nero d Avola, Cabernet Sauvignon Harmonisch, weich, persistent mit Anklänge an Heidelbeere, schwarze Johannisbeere und eingelegte Pflaumen (Spitzenwein: 2 Gläser im Gambero Rosso) Flasche : 30,50 0,2 l : 8,60

2 WEISSWEINE Deutschland FLASCHEN 0,75 l Mosel 2010er Rießling Hochgewächs Trocken ALBERT KALLFELZ 29,50 Rebsorte: Rießling Baden 2010er Grauburgunder Oktav HEGER 29,50 Rebsorte: Grauburgunder Pfalz 2010er Grauburgunder Weingut Geisser 28,50 Rebsorte: Grauburgunder Rheingau 2010er Riesling Kabinett Hölle Künstler 39,00 Rebsorte: 100% Riesling Was ist Gambero Rosso Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) ist ein Unternehmen, das hauptsächlich durch das Buch Vini d Italia bekannt ist. Dieses Werk, das erstmals 1988 erschien und seither jährlich, gilt als der bekannteste Weinführer für italienische Weine. In Medien wird allgemein nur kurz von der Bewertung im Gambero Rosso gesprochen und heute gilt er unangefochten als das Standardwerk für den italienischen Wein. gute Weine erhalten Ein Weinglas sehr gute Weine erhalten Zwei Weingläser. Höchstnote für außergewöhnliche Weine sind Drei Weingläser Italien FLASCHEN 0,75 l Südtirol 2010er Terlaner DOC TERLAN 26,50 Rebsorte: Weißburgunder 2009er Kreuth DOC TERLAN 35,50 Rebsorte: 100% Chardonnay 2008er Vorberg Riserva DOC TERLAN 42,50 Rebsorte: 100% Weißburgunder Piemont 2010er Gavi di Gavi DOCG VILLA SPARINA 30,50 Rebsorte: 100% Cortese Toskana 2009er Terre di Tufi IGT TERUZZI & PUTHOD 37,50 Rebsorte: Vernaccia, Chardonnay, Vermentino

3 WEISSWEINE FLASCHEN 0,75 l Friaul 2009er Sauvignon IGT JERMANN 38,50 Rebsorte: 100% Sauvignon 2009er Pinot Grigio IGT JERMANN 38,50 Rebsorte: 100% Pinot Grigio 2009er Chardonnay IGT JERMANN 38,50 Rebsorte: 100% Chardonnay 2007er Vintage Tunina IGT JERMANN 88,00 Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon, Piccolit 2007er Were Dreams IGT JERMANN 88,00 Rebsorte: Chardonnay 2010er Sauvignon DOC Collio MARCO FELLUGA 37,50 Rebsorte: 100% Sauvignon Sizilien 2010er Regaleali Bianco IGT TASCA D ALMERITA 24,50 Rebsorte: Inzolia, Sauvignon-Blanc, Catarratto Marken 2007er San Sisto DOC FAZI BATTAGLIA 46,50 Rebsorte: Vermentino und Nuragus. Sardinien 2009er Vermentino Villa Solais DOC SANTADI 23,50 Rebsorte: Vermentino und Nuragus 2009er Monteoro Vermentino di Gaullura DOC SELLA & MOSCA 33,50 Rebsorte: Vermentino 2008er Terre Bianche Cuvée 161 DOC SELLA & MOSCA 42,50 Rebsorte: Torbato und Sauvignon Blanc ROSÉWEINE FLASCHE 0,75 l Sizilien 2010er Regaleali Le Rose IGT TASCA D`ALMERITA 25,50 Rebsorte: 100% Nerello mascalese Piemont 2008er Montej Rosato DOC VILLA SPARINA 30,50 Rebsorte: Barbera, Dolcetto Kampanien 2010er Ros Aura IGT FEUDI DI SAN GREGORIO 28,50 Rebsorte: Aglianico

4 SCHAUMWEINE Möet Chandon Imperial Brut 0,75 l 105,00 Veuve Clicquot Ponsardin 0,75 l 95,00 Ferrari Maximum Brut 0,75 l 65,00 Flasche Prosecco 0,75 l 34,50 Pinot di Pinot Spumante 3,00 l 120,00 Crémant Rosé, Paul Delane 0,75 l 40,00 Was ist Gambero Rosso Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) ist ein Unternehmen, das hauptsächlich durch das Buch Vini d Italia bekannt ist. Dieses Werk, das erstmals 1988 erschien und seither jährlich, gilt als der bekannteste Weinführer für italienische Weine. In Medien wird allgemein nur kurz von der Bewertung im Gambero Rosso gesprochen und heute gilt er unangefochten als das Standardwerk für den italienischen Wein. gute Weine erhalten Ein Weinglas sehr gute Weine erhalten Zwei Weingläser. Höchstnote für außergewöhnliche Weine sind Drei Weingläser ROTWEINE FLASCHE 0,75 l Venetien 2006er Amarone della Valpolicella Case Vecie DOC BRIGALDARA 75,50 Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara 2004er Amarone Campo die Gigli DOC SANT` ANTONIO 99,00 Rebsorte: Corbina, Rondinella, Molinara 2007er Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC MASI 90,50 Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara 2009er La Cortigiana IGT SACCHETTO 21,50 Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon Piemont 2008er Barbera La Luna e i Faló DOC TERRE DA VINO 32, er Barbera d'asti "Bricco dell'uccellone" DOC BRAIDA 89, er Garboso Barbera IGT LE FRACCE 34, er Generala Barbera d Asti Superiore DOC BERSANO 78, er Cerequio DOCG CONTRATTO 55,50 Rebsorte: 100% Nebbiolo 2005er Nirvasco Barolo DOCG BERSANO 58,00 Rebsorte: 100% Nebbiolo 2006er Pasiuna DOCG ENRICO SERAFINO 43,50 Rebsorte: 100% Nebbiolo 2009er Dolcetto d Alba DOC CORDERO DI MONTEZEMOLO 37,50 Rebsorte: 100% Dolcetto

5 ROTWEINE FLASCHE 0,75 l Toskana 2007er Teuto IGT TENUTA PODERNOVO 40,50 Rebsorte : Sangiovese, Merlot 2008er Chianti Classico Berardenga DOCG FELSINA 38,50 Rebsorte: 100% Sangiovese 2005er Sodole IGT STROZZI 53,50 Rebsorte: 100% Sangiovese 2008er Tignanello IGT ANTINORI 130,00 Rebsorte: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 2006er Tenuta Marchese Riserva DOCG ANTINORI 51,50 Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Cabernet 2008er Caselle Chianti Speriore DOCG FATTORIA MONTELLORI 23,50 Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Syrah 2008er Le Volte IGT ORNELLAIA 48,50 Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot 2004er Brunello di Montalcino DOCG CASISANO 65,00 Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso 2008er Il Bruciato DOC TENUTA GUADO AL TASSO 50,00 Rebsorte: Cabernet, Merlot, Syrah 2009er Aliotto IGT TENUTA PODERNOVO 42,00 Rebsorte: Sangiovese, Cabernet, Merlot 2006er Il Greppo Rosso die Montalcino DOC Biondi Santi 68,00 Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso 2007er Moro IGT FATTORIA MONTELLORI 30,50 Rebsorte: 100% Sangiovese Marken 2003er Sassóne IGT SPINSANTI 55,00 Rebsorten: 100% Montepulciano 2008er Porpora IGT IL POLLENZA 35,50 Rebsorte: Merlot 2009er Rosso Connero DOC FAZI BATTAGLIA 28,50 Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese Umbrien 2009er Turlo DOC SALVIANO 29,50 Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

6 ROTWEINE FLASCHE 0,75 l Apulien 2008er Primitivo di Manduria DOC LE FELLINE 32,50 Rebsorte: 100% Primitivo 2005er Salice Salentino Riserva DOC CANDIDO 23,50 Rebsorte: 95% Negroamaro, 5% Malvasia Nera 2005er Masseria Maime IGT TORMARESCA 49,50 Rebsorte: 100% Negroamaro 2009er Neprica IGT Tormaresca 26,50 Rebsorte: Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sardinien 2005er Terre Brune DOC SANTADI 69,00 Rebsorte: 100% Carignano 2005er Tanca Farra DOC SELLA & MOSCA 46,50 Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau Sizilien 2007er Quarter Rosso IGT FIRRIATO 45,50 Rebsorte: Nero d Avola, Perricone, Cappuccio 2005er Burdese IGT PLANETA 58,50 Rebsorte: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc 2008er Harmonium IGT FIRRIATO 55,50 Rebsorte: 100% Nero d Avola 2008er Regaleali Rosso IGT TASCA D ALMERITA 25,50 Rebsorte: Nero d Avola, Pericone 2008er Chiaramonte IGT FIRRIATO 22,50 Rebsorte: Nero d Avola