Bindella Tenuta Vallocaia, Toscana
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- Cornelius Dresdner
- vor 5 Jahren
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1 Bindella, Wir empfinden es als Privileg. Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen. Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern. Seit über 50 Jahren. Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30 Jahren auf unserem Weingut. Vallocaia bei Montepulciano in der Toskana. Unsere Rebgärten pflegen wir schonungsvoll. Vom Boden verlangen wir nicht mehr, als er aus eigener Kraft herzugeben vermag. Bei der Weinbereitung vermeiden wir jede unnötige Behandlung. Um den Weinen Zeit und Ruhe zu schenken. Nutzen wir die Gesetze und Rhythmen der Natur Wärme, Kälte und Schwerkraft. Wir übernehmen die Verantwortung. Vom Rebstock bis ins Glas. Sie sind auf Vallocaia jederzeit herzlich willkommen! Unsere Weine finden Sie auch in unseren Vinotecas in Zürich-Wipkingen und Montagnola TI. Oder jederzeit online: bindella.ch
2 Unsere Eigenbauweine aus Vallocaia in der Vino bianco Gemella igt Bindella Sauvignon blanc Frisch, aromatisch und feingliedrig. Fossolupaio Rosso di Montepulciano doc Bindella Sangiovese, Syrah Erfrischend unkompliziert. Ideal zu Antipasti, Wurstwaren sowie Pastagerichten. Bindella Vino Nobile di Montepulciano docg Bindella 2014/15 59 Sangiovese, Colorino del Valdarno, 2013/ cl 30 Canaiolo nero, Mammolo Tradition und Moderne vereint. Fruchtbetont, geschmackvoll und sehr ausgewogen. I Quadri Vino Nobile di Montepulciano docg Bindella Sangiovese Unser Lagen- Vino Nobile aus alten Reben. Gehaltvoll und charakterreich. Antenata igt Bindella Merlot Sehr harmonisch, schmeichelnd und elegant. Vino dolce Dolce Sinfonia Vin Santo di Montepulciano doc Bindella cl 75 Trebbiano, Malvasia, bianca lunga Herrlich süss und dennoch trocken. La vita è bella! Spumante e Champagne 10 cl Gancia Prosecco doc Spumante brut Gancia 8 56 Glera Champagne brut Thiénot 99 Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier Champagne 37.5 cl 52
3 im Offenausschank 10 cl Vini bianchi Roero Arneis docg Prunotto Arneis Villa Canlungo Collio doc Eugenio Collavini Pinot grigio Friuli-Venezia Giulia Bramìto Umbria igt Castello della Sala Chardonnay Leone d Almerita Terre Siciliane igt Tasca Catarratto, Pinot bianco, Sauvignon blanc, Traminer aromatico Tenuta Regaleali, Sicilia Vino rosato Scalabrone Bolgheri rosato doc Tenuta Guado al Tasso Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera d Alba doc Beni di Batasiolo 2015/ Barbera Villa Antinori Chianti classico docg, Riserva 2013/ Sangiovese, Cabernet Sauvignon Fossolupaio Rosso di Montepulciano doc Bindella Sangiovese, Syrah, Torcicoda Salento igt Tormaresca Primitivo Puglia Vini bianchi Roero Arneis docg Prunotto Arneis Alto Adige Chardonnay Alto Adige doc Alois Lageder 2016/17 47 Chardonnay Friuli-Venezia Giulia Villa Canlungo Collio doc Eugenio Collavini Pinot grigio Turian Friuli Colli Orientali doc Eugenio Collavini 2016/17 64 Ribolla Gialla
4 Vini bianchi Vermentino Bolgheri doc Tenuta Guado al Tasso Vermentino Gemella igt Bindella Sauvignon blanc Umbria Bramìto Umbria igt Castello della Sala Chardonnay Cervaro della Sala Umbria igt Castello della Sala 2015/ Chardonnay, Grechetto Campania Sicilia Novaserra Greco di Tufo docg Mastroberardino Greco di Tufo Leone d Almerita Terre Siciliane igt Tasca Catarratto, Pinot bianco, Sauvignon blanc, Traminer aromatico Tenuta Regaleali Sardegna Monteoro Sella & Mosca 2016/17 45 Vermentino di Gallura docg superiore Vermentino Vini rosati Sicilia Scalabrone Bolgheri rosato doc Tenuta Guado al Tasso Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Regaleali Le Rose Terre Siciliane igt Tasca Nerello Mascalese Tenuta Regaleali
5 Barbera d Alba doc Beni di Batasiolo 2015/16 45 Barbera Barolo docg Beni di Batasiolo Nebbiolo 2013/ cl 35 Sul Bric Monferrato rosso doc Franco M. Martinetti Barbera, Cabernet Sauvignon Barbaresco docg Produttori del Nebbiolo Barbaresco Mompertone Monferrato rosso doc Prunotto 2014/15 49 Barbera, Syrah Bricco dell Uccellone Barbera d Asti docg Braida 2015/ Barbera Alto Adige Cabernet Alto Adige doc, Riserva Alois Lageder 2014/15 56 Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Conus Lagrein Alto Adige doc, Riserva Alois Lageder Lagrein (Demeter-zertifiziert) Veneto Brolo Campofiorin Oro Rosso Verona igt Masi Agricola Corvina, Rondinella, Oseleta cl 99 Monte Piazzo Masi Valpolicella classico superiore doc Serego Alighieri Corvina, Rondinella, Molinara Costasera Masi Agricola 2012/13 79 Amarone della Valpolicella classico docg 2012/ cl 45 Corvina, Rondinella, Molinara Vaio Armaron Masi 2011/ Amarone della Valpolicella classico doc/docg Serego Alighieri Corvina, Rondinella, Molinara
6 Santa Cristina Chianti superiore docg Santa Cristina 2015/16 42 Sangiovese, Merlot Pèppoli Chianti classico docg Tenuta Pèppoli 2015/16 52 Sangiovese, Merlot, Syrah 2015/ cl 29 Villa Antinori Chianti classico docg, Riserva 2013/14 58 Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2013/ cl 125 Marchese Antinori Tenuta Tignanello Chianti classico docg, Riserva Sangiovese, Cabernet Sauvignon Tignanello igt Tenuta Tignanello 2013/ Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Fossolupaio Rosso di Montepulciano doc Bindella Sangiovese, Syrah Bindella Vino Nobile di Montepulciano docg Bindella 2014/15 59 Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo nero, Mammolo 2013/ cl / cl 125 I Quadri Vino Nobile di Montepulciano docg Bindella Sangiovese Antenata igt Bindella Merlot Insoglio del Cinghiale igt Tenuta di Biserno 2016/17 60 Syrah, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot Il Pino di Biserno igt Tenuta di Biserno 2015* 90 Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon 2015/ cl 190 Brunello di Montalcino docg Castello Banfi Sangiovese 2012/ cl 44 Le Volte dell Ornellaia igt Ornellaia Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Le Serre Nuove dell Ornellaia Bolgheri doc Ornellaia 2015/16 95 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot 2015/ cl 205 Sassicaia Bolgheri Sassicaia doc Tenuta San Guido 2014/ Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Umbria Marciliano Umbria igp Famiglia Cotarella Cabernet Sauvignon, Cabernet franc Tenuta Marciliano * Vorrat beschränkt
7 Marche Cúmaro Conero docg, Riserva Umani Ronchi Montepulciano Campania Radici rosso Taurasi docg, Riserva Mastroberardino 2009/11 94 Aglianico Puglia Sicilia Il Falcone Castel del Monte docg, Riserva Rivera Nero di Troia, Montepulciano Torcicoda Salento igt Tormaresca Primitivo Masseria Maìme Salento igt Tormaresca 2013/15 66 Negroamaro Regaleali Nero d Avola Sicilia doc Tasca 2015/16 45 Nero d Avola Tenuta Regaleali Cygnus Sicilia doc Tasca Nero d'avola, Cabernet Sauvignon Tenuta Regaleali Ghiaia nera Sicilia doc Tasca 2014/15 56 Nerello Mascalese Tenuta Tascante Sardegna Montessu Isola dei Nuraghi igt Punica 2015/16 54 Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Syrah (Sassicaia & Santadi) 2015/ cl 120 Barrua Isola dei Nuraghi igt Punica 2013/14 76 Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot (Sassicaia & Santadi) Cannonau di Sardegna doc, Riserva Sella & Mosca Cannonau Tanca Farrà Alghero doc Sella & Mosca Cannonau, Cabernet Sauvignon Vini dolci Vigna Senza Nome Moscato d Asti docg Braida cl 7 Moscato (moussierend) 49 Dolce Sinfonia Vin Santo di Montepulciano doc Bindella cl 9.5 Trebbiano, Malvasia, bianca lunga 37.5 cl 75
8 Grappe ed acquaviti Vol.-% 2 cl Friuli-Venezia Giulia Grappa Il Merlot Nonino Monovitigno Grappa Lo Chardonnay Nonino Monovitigno (Barrique) Grappa Il Moscato Nonino Monovitigno Grappa Antica Cuvée Riserva Nonino (5 Jahre Barrique) Grappa Fragolino Nonino Cru Monovitigno Grappa Picolit «The Legendary» Nonino Cru Monovitigno ÙE La Riserva dei Cent anni Nonino Nonino (14 Jahre Barrique) Grappa Invecchiata di Bricco dell Uccellone Braida Veneto Grappa Mezzanella di Recioto Amarone Masi Agricola 50 8 Grappa Tignanello Tenuta Tignanello Vallocaia, Grappa di Vino Nobile Bindella 42 9 di Montepulciano Oro, Grappa di Vino Nobile Bindella di Montepulciano Grappa di Brunello Castello Banfi 45 9 Grappa Eligo dell Ornellaia Ornellaia Preise in CHF inkl. MwSt./872/07.18
Bindella Tenuta Vallocaia, Toscana
Bindella, Wir empfinden es als Privileg. Den Boden bearbeiten und eigenen Wein anbauen zu dürfen. Aus Leidenschaft sind wir Weinbauern. Seit über 50 Jahren. Ursprünglich in der Westschweiz, seit rund 30
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SPUMANTI OFFEN BIANCHI OFFEN ROSSI OFFEN. Vino spumante Brut Il Mattaglio (Metodo Classico) Cantina della Volta Pinot 60%, 40% Chardonnay
SPUMANTI OFFEN 1 Vino spumante Brut Il Mattaglio (Metodo Classico) Cantina della Volta Pinot 60%, 40% Chardonnay 14.40 Genoni 3 Moscato, Asti Cuvée Platinum DOCG, Gancia Moscato Spumante (dolce) 11.50
Weißweine aus Sardinien Glas 0,2l Flasche 0,75l Costamolino ,00 23,50. Aragosta ,50 21,50. Vermentino Meri Argiolas ,50 24,50
Weißweine aus Sardinien Glas 0,2l Flasche 0,75l Costamolino 2011 6,00 23,50 Kellerei: Argiolas Geschmack: vollmundig, trocken, fruchtig, weich Aragosta 2010 5,50 21,50 Kellerei: Santa Maria La Palma Alghero
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Ristorante & Pizzeria Da Leone Herzlich willkommen! Un cordiale benvenuto! Liebe Gäste, wir freuen uns ganz besonders, Sie im Da Leone begrüssen zu dürfen. Stammgäste und immer wieder neue Gesichter finden
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Nimmst Du täglich Deinen Tropfen, wird Dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heiter sein.
BLUME HOTEL RESTAURANT Nimmst Du täglich Deinen Tropfen, wird Dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heiter sein. Herzlich Willkommen QUALITÄTSWEINE IM OFFENAUSSCHANK
W E I N E M P F E H L U N G
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B i n d e l l a T e n u t a V a l l o c a i a, T o s c a n a
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Bindella Tenuta Vallocaia, Toscana
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Engelströpfchen Die mit dem Stern * bezeichneten Weine bieten wir Ihnen im gepflegten 75 cl Offenausschank an. Bei einer Bestellung ab 5 dl können Sie sämtliche Weine im Offenausschank geniessen. Hausweine
Tee. Wasser mit Kohlensäure. Wasser ohne Kohlensäure. Apéro. Apfelsaft 5dl Coca Cola. Orangensaft 2dl Tomatensaft. Bier.
Wasser mit Kohlensäure 3dl... 1.65 5dl... 2.75 1l... 5.50 Wasser ohne Kohlensäure 3dl... 0.75 5dl... 1.25 1l... 2.50 Apfelsaft 5dl... 6.50 Coca Cola 5dl... 6.50 Orangensaft 2dl... 5.00 Tomatensaft 2dl...
Liebe Gäste. Für eine persönliche Weinempfehlung stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung. Riccardo Frappietro & Team
WEINKARTE Liebe Gäste Bei der Auswahl der Weine liessen wir uns nicht von toll designten Etiketten oder bekannten Marken beeinflussen, sondern lediglich von unserem persönlichen Geschmack. Alle unsere
nur schlechte Weine. Chardonnay Friuli Colli Orientali La Buse Dal Lóf ,00 Morellino di Scansano Poggio al Lupo ,00
Die Weine Italiens Es gibt keine schlechten Jahrgänge nur schlechte Weine. Qualitätsbewußte Winzer werden auch in mittelmäßigen Jahren einen guten Wein machen oder gar keinen. Pauschale Jahrgangsbeurteilungen
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Persönliches Vorwort machen Die Kommunikation ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen und erfüllten Leben in unserer Gesellschaft. Ob jetzt ein Mensch aus diesen Gründen Wein quasi als Psychomittel trinken
Der Schwerpunkt in unserem Weinkeller liegt auf Italienischen Weinen, insbesondere auf solchen mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.
Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinn des Wortes. Bei mehreren Verkostungen galt es jene Kandidaten
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(Friedrich Hebbel) Wir verkorken Ihnen die Flasche sauber für den Heimweg und Sie geniessen den Rest noch zu Hause als Schlummertrunk oder
Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Willkommen zum Genuss mit allen Sinnen Geschätzte Gäste Zu einem feinen Essen geniesst man auch gerne einen guten Wein. Bewusst
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Weine von Fr. 15,- bis Fr. 25,- Seite 1 von 9 Acón Crianza Ribera del Duero D.O. Rebsorte: Tempranillo' Herkunft: Spanien, Ribera del Duero Jahrgang: 2012 2188012 Produzent: Abadia de Acon, Aranda de Duero
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. Weihnachtsdegustation 2016 Name, Vorname Adresse PLZ/Ort Telefon Mail-Adresse Abkürzungen Traubensorten CF Cabernet franc C Carinena CS Cabernet Sauvignon G Garnacha Mont Montepulciano S Syrah M Merlot
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Vini Bianchi - Weissweine PINOT GRIGIO DEL VENETO IGT 2016 - Selezione Da Roberto 5.50 Pinot Grigio mit delikatem Bouquet, als Aperitif und Essensbegleiter CHARDONNAY SICILIA IGT 2016 - Feudo Arancio 6.60
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Die klassischen Halberli und Offenausschank CHF CHF SCHWEIZ WEISS 10 cl 50 cl WALLIS Chardonnay AOC 23.00 WAADT Yvorne 5.20 26.00 TESSIN Merlot bianco 27.50 ROSÉ ITALIEN Rosato Salento IGP Apulien 23.00
San Pellegrino 0,50 l 4.90 San Pellegrino 0,75 l 7.40. Aqua Panna 0,50 l 4.90 Aqua Panna 0,75 l 7.40
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE San Pellegrino 0,50 l 4.90 San Pellegrino 0,75 l 7.40 Aqua Panna 0,50 l 4.90 Aqua Panna 0,75 l 7.40 Coca Cola 1, 5 0,20 l 3.90 Coca Cola Light 1, 2, 5, 7 0,20 l 3.90 Fanta 1, 3 0,20
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Weine in der Halbliterflasche Weissweine 113 Epèsses Rutishauser 23.50 1 dl. 4.60 116 Terre Alte Gialdi 29.00 weisser Merlot Tessin Rotweine 120 Hüttwiler Stadtschryber Rutishauser 26.50 1 dl. 5.60 122
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Hausweine im Offenausschank 1 dl 5.20 Preis pro Flasche 75 cl 39.00
Engelströpfchen Unsere kleine aber feine Weinkarte setzt sich aus Trouvaillen aus der ganzen Welt zusammen. Bei der Auswahl haben wir darauf geachtet, Ihnen ausgesuchte Qualität zu einem realistischen
Weinkarte. Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlich willkommen im Restaurant L Angelo d Oro und sagen danke, dass Sie sich für uns entschieden haben.
Weinkarte Liebe Gäste, wir heißen Sie herzlich willkommen im Restaurant L Angelo d Oro und sagen danke, dass Sie sich für uns entschieden haben. Lassen Sie sich verwöhnen. Ihr Team L Angelo d Oro Flaschenweine
Tafelwasser 9 0,20 l Kombucha (Classic, Cranberry) 0,25 l 4.20
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE S. Pellegrino 0,50 l 4.90 S. Pellegrino 0,75 l 7.40 Acqua Panna 0,50 l 4.90 Acqua Panna 0,75 l 7.40 Tafelwasser 9 0,20 l 2.90 Coca Cola 1,9 0,20 l 3.90 Coca Cola Light 1,2,9 0,20
Prosecco / Champagner
Prosecco / Champagner Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry DOCG 7.5 56.00 Conca d Oro, Veneto 1 8.50 Traubensorte : 100% Glera Dieser mehrfach prämierte Prosecco zeichnet sich durch seinen
SÜDTIROL. 100% Sauvignon Blanc Fein ausgewogen mit intensiv-fruchtigem Bouquet mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten.
VINI BIANCHI - WEISSWEINE SÜDTIROL Terlaner DOC 27,00 CANTINA TERLAN 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc Blumiger und fruchtiger Duft, mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln.
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Flaschenweine im Offenausschank Weiss und rosé Yvorne Chant des Resses AOC 2012 Association Viticole d Yvorne, Schweiz Chasselas 7.50 / dl Pinot Grigio DOC 2013 San Simone, Friaul-Venezien, Italien Pinot
Prosecco Gancia Brut Fr Fr Gancia Traubensorte: Glera Im Geschmack aromatisch und trocken. Ein weicher und schöner Abgang.
R I S T O R A N T E P I Z Z E R I A T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A G E T R Ä N K E K A R T E SCHAUMWEIN/MOSCATO 10 cl. 75 cl. Prosecco Gancia Brut Fr. 8.00 Fr. 49.00 Gancia Traubensorte: Glera
Herzlich Willkommen! Genießen sie einen hervorragenden single Highland Malt Whisky, einen besonderen Grappa, Cognac, Gin oder Wodka.
Weinkarte Wine list Carta dei Vini & spirituosen Herzlich Willkommen! in unserer Wein- und spirituosenkarte bieten wir ihnen eine besondere auswahl an exzellenten Weinen, die den und die atmosphäre aller
I nostri vini Aperti. Bianco. Rosé. Rosso
I nostri vini Aperti Bianco Pinot Grigio Garganegra Rivera D Oro (Veneto) 0,1 l 3,60 0,2 l 4,90 Regaliali Bianco Tasca d Almerita (Sicilia) 0,1 l 4,40 0,2 l 7,90 Critone Val di Neto Limbrandi (Calabria)
Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00. Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00 Rioja - Rebsorte: 100 % Viura Gut ausbalanciert, leicht und frisch im Geschmack
Spanische Weine Basa DO 2012 7,5 dl Fr. 31.00 Cataluña - Rebsorte: Verdejo, Viura, Sauvingnon Blanc 5 dl Fr. 25.50 Wein mit ausgeprägtem fruchtigem Bouquet 1 dl Fr. 5.50 Vina Cimbron, 7,5 dl Fr. 29.00
Weinkarte. Liebe Gäste
Weinkarte Liebe Gäste Wir freuen uns, Ihnen unsere Weinkarte präsentieren zu dürfen. Unsere Weinkarte wird laufend aktualisiert, trotzdem kann es sein, dass bei dieser Vielfalt an Weinen einmal eine Position
raritäten kleine mengen einzelflaschen
weinkarte raritäten kleine mengen einzelflaschen schweiz weiss wallis salgesch adrian mathier cuvée madame rosmarie mathier 2013 37.5 cl 29 petit arvine, pinot blanc, sylvaner, pinot gris schweiz tessin
Weinkollektion Denomination Wein Jahr Inhalt Preis Rating Disponibel Bestell Menge. Aglianico del Vulture DOCG Eleano ,75 l 19,00 V 91 **
K U L T U R D E S G E N U S S E S DOTT. ERNESTO LOMIO BÜRO Tegetthoffstraße 44 4020 Linz TELEFON +43 699 190 524 77 MAIL ernesto@kultur-des-genusses.at INTERNET www.kultur-des-genusses.at www.ernestolomio.com
FLASCHEN WEINE. EPESSES «PETIT VERSAILLES» AOC dl CHF Les Frères Dubois, Waadt, Lavaux Traubensorte : Chasselas
FLASCHEN WEINE WEISSWEIN - WYSSWYY Schweiz EPESSES «PETIT VERSAILLES» AOC 2017 7.5dl CHF 43.00 Les Frères Dubois, Waadt, Lavaux Traubensorte : Chasselas YVORNE «LE FLORIN» AOC 2017 7.5dl CHF 43.00 Cellier
PERL- & SCHAUMWEIN / Sparkling wine
L E N B A C H S PERL- & SCHAUMWEIN / Sparkling wine Italienische Schaumweine Italian sparkling wine Prosecco Mionetto, Glera weiß, DOC 0,1l / 0,75l 4,90 / 33,50 Mionetto / Treviso / Italien Prosecco Motivo,
Weinkarte. Liebe Gäste
Weinkarte Liebe Gäste Wir freuen uns, Ihnen unsere Weinkarte präsentieren zu dürfen. Unsere Weinkarte wird laufend aktualisiert, trotzdem kann es sein, dass bei dieser Vielfalt an Weinen einmal eine Position
Weinkarte. Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Weinkarte Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), deutscher Dichter der Klassik, Naturwissenschaftler und Staatsmann Schaumwein Italien 652 Prosecco
Degustationsbroschüre
Degustationsbroschüre «Die Winzer kommen» Montag, 25. Januar 2016 Maag Halle Hardstrasse 219 8005 Zürich Liebe Weinfreundinnen Liebe Weinfreunde Sie sind wieder da. Unsere Winzerinnen und Winzer. Angereist
Rotkreuzer Tafelwasser mit und ohne Sprudel à discretion/pro Person 3.50
Getränkekarte Wasser & Soft-Drinks Rotkreuzer Tafelwasser mit und ohne Sprudel à discretion/pro Person 3.50 Knutwiler Mineralwasser mit Kohlensäure 33cl 4.60 Knutwiler Mineralwasser ohne Kohlensäure 33cl
Bella Italia! Viele Regionen zum Entdecken
Salute! Italien ist in jeder Beziehung ein grosses Weinland. Abgestimmt auf unsere klassische italienische Küche haben wir Ihnen eine Auswahl an überzeugenden Weinen aus allen wichtigen Anbaugebieten zusammengestellt.
Weine im Offenausschank CHF
Weine im Offenausschank 1 dl 75 cl Schaumwein Prosecco Spumante 7.00 49.00 Weisswein SCHWEIZ Yvorne, Chant des Resses, Chablais AOC, Vaud 5.50 38.50 ITALIEN Pinot Grigio, Castel Firmian, Trentino DOC 5.50
HERZLICH WILLKOMMEN IM H UGO S STUTTGART
Getränke HERZLICH WILLKOMMEN IM H UGO S STUTTGART Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Bei Fragen zu unseren Getränken und Weinen können Sie sich jederzeit an
Menschen und ihre Weine. Carpe diem Nutze den Tag. CARPE DIEM nutze den Tag. So nennt sich unser mit viel Liebe ausgesuchter Hauswein
Menschen und ihre Weine Carpe diem Nutze den Tag CARPE DIEM nutze den Tag So nennt sich unser mit viel Liebe ausgesuchter Hauswein aus Barile, dem Heimatort unseres Chefs. Ob große oder noch unbekannte
Tabelle Rebfläche der Regionen und der DOP-Weine in Italien
Tabelle Rebfläche der Regionen und der DOP-Weine in Italien REGION Hauptstadt Rebfläche in ha Sizilien Palermo 100.984 Apulien Bari 88.062 Venetien Venezia 79.849 Toskana Firenze 57.942 Emilia-Romagna
Weißweine. Vini Bianchi. Catarratto igt. Vermentino di Gallura DOCG. Marche Bianco igt. Regaleali Bianco igp. 75% Maceratino, 25% Incrocio Bruni
Weißweine Marche Bianco igt Fl. 0,75l: 21,00 75% Maceratino, 25% Incrocio Bruni Ein Duft von exotischen Früchten, sehr harmonisch mit einer ausgeglichenen Mineralität. Vermentino di Gallura DOCG Sardinien
VINI SPUMANTI. MOSCATO D ASTI OLTREPO PAVESE Ein leichter Süsswein, moussierend und prickelnd im Gaumen. Genau das Richtige zu einem feinen Dessert
VINI SPUMANTI PROSECCO SOLIGO VALDOBBIADENE SUP. DOC Zartes, leuchtendes Strohgelb, reichhaltige, anhaltende Perlage. Das fruchtige Bouquet erinnert an Golden-Delicious-Äpfel. 1dl CHF 10.00 75cl CHF 60.00
Vini rossi. Chianti Classico Riserva
Toscana Brunello di Montalcino Casanova di neri 100% Sangiovese Ein wundervolles Bouquet nach vollreifer Kirsche, unterlegt mit florealen Noten und Leder. Kraftvoll am Gaumen, lang, gehaltvoll mit samtenen
Altavilla della Corte Rosso IGT. Salice Salentino Riserva DOC. Primitivo Salento IGT. Barbera Asti Luna e Falo Superiore DOCG.
Altavilla della Corte Rosso IGT Firriato 60 % Nero d Avola, 40 % Cabernet Sauvignon Das Bukett fein und elegant mit einem Anklang an Tabak, Beere Salice Salentino Riserva DOC Apulien Leone de Castris 90
Feine italienische Küche unter dem Dach der Geschichte.
VINI APERTI Italienische OFFENE Italiani WEINE ROSSO ROT Rosso della Casa* Traube Merlot, Corvina IGT Veneto 11,5% vol. 0,25l 4,30 E Rosso Sicilia* Traube Nero d'avola IGT Veneto 12,5% vol. 0,25l 4,50
Es kommt die Wahrheit aus dem Wein, das Trinken kann nicht sündhaft sein. Drum klinge Glas an Glas in vino veritas
Es kommt die Wahrheit aus dem Wein, das Trinken kann nicht sündhaft sein. Drum klinge Glas an Glas in vino veritas Offenweine 1dl 2dl 3dl 5dl 7.5dl Weiss Venetien: Prosecco di Conegliano Spumante 7.00
Spumante Brut ROSE 0,75L 29,50 Sacchetto/Venetien 60% Merlot, 40% Pinot Nero Finessenreich, angenehm prickelnd, süffig und äußerst harmonisch.
SCHAUMWEINE Spumante Etichetta Nera Millesimato Extra Dry 0,75L 27,50 Sacchetto/Venetien weiße Trauben aus Venetien (z. B. Glera, Chardonnay) Leicht und fruchtig ein unbeschwerter Genuss. Spumante Brut
Yvorne Chant des Resses, Viticole Yvorne CHF An den Ufern des Lac Leman wächst dieser hervorragende Chablais
SVIZZERA / SCHWEIZ Bianchi / Weisswein Yvorne Chant des Resses, Viticole Yvorne CHF 45.00 An den Ufern des Lac Leman wächst dieser hervorragende Chablais Dezaley L`Arbalète Grand cru Testuz SA CHF 46.00
s p e i s e n & g e t r ä n k e
s p e i s e n & g e t r ä n k e w w w. i l g r a n d e. b a r Alkoholfreie Getränke 0,25 l 0,75 l Tafelwasser perlig 1,50 - Mineralwasser feinperlig oder natur 2,50 3,50 San Pelegrino Frizzante 0,5 l 4,50