Bündner Herrschaft Maienfelder Riesling-Sylvaner cl Riesling-Sylvaner / Von Salis

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1 WEISSWEIN SCHWEIZ Bündner Herrschaft Maienfelder Riesling-Sylvaner cl Riesling-Sylvaner / Von Salis Maienfelder Cuvée Blanc cl Riesling-Sylvaner, Chardonay Sauvignon blanc Hanspeter Lampert Romandie St. Saphorin AOC, Le Méridien cl Chasselas / Louis Bovard, Cully, Waadt Tessin Merlot Bianco cl Merlot / Carlo Tamborini, Lamone, Tessin Wallis Fendant «Gigi vo Arosa» cl Chasselas / Spezialabfüllung, E. Mathier Fendant les Murettes AOC cl Chasselas / Gillard, Wallis FRANKREICH Chablis Burgund Chablis Réserve de Vaudon AC cl Chardonnay, einige Monate im Eichenfass gereift Joseph Drouhin SPANIEN Tierra da Castilla Parcela 52 Finca Constancia cl Verdejo Traube aus der Region Tierra da Castilla Fruchtige Struktur mit langem Abgang CHAMPAGNER & PROSECCO Veuve Clicquot Ponsardin brut 75 cl Prosecco Ponte Spumante di Treviso extra dry D.O.C 75 cl Lebendig und ausgewogen, frisch-fruchtig anhaltend

2 WEISSWEIN ITALIEN Südtirol Pinot Grigio cl Eine Spezialität aus dem kleinen Dorf St. Michael Toscana Brancaia Il Bianco IGT cl Sauvignon blanc, Semillon, Gewürztraminer Piemont Roero Arneis - San Vito, DOCG cl Arneis / Azienda Agricola Mario Pelassa, Alba Friaul Luisa - Sauvignon Blanc cl Azienda Agricola Eddi Luisa ROSÉ / FEDERWEISS / SCHILLER Provence - Frankreich «Rosé» L Ostal Cazes cl Grenache,Syrah Reife Fruchtaromen Typisch französicher Rosé Niederösterreich «Rosé» Fred Loimer Zweigelt 2014/15 75 cl Zweigelt - Eine Spezialität aus Österreich Veltlin - Italien «Federweiss» Benedictus 2014/16 75 cl Nebbiolo, Chiavennasca / Familie Zanolari Zizerser - Schweiz «Schiller» Grendelmeier cl Chardonnay und Pinot Noir eine lokale Spezialität von der Familie Grendelmeier Rosé und Federweisse Weine werden aus blauen Trauben produziert, die kurz Zeit auf der blauen Traunbenhaut (Maische) liegen bleibt, daher kommt die zarte Rosa Farbe. Schiller ist immer eine Mischung aus roten und weissen Trauben.

3 ROTWEIN SCHWEIZ Bündner Herrschaft Malanser AOC Pinot Noir MIRA 2015/16 50 cl Pinot Noir / Von Salis Maienfelder Pinot Noir cl Pinot Noir / Von Salis DER Klassiker Zizerser Pinot Noir 2015/16 75 cl Pinot Noir / Familie Grendelmeier Unser meist verkaufter 7,5 dl Wein Wallis Dôle des Monts cl Pinot Noir, Gamay / Robert Gilliard, Sion Cuvée Madame Rosmarie cl Cabernet Sauvignon, Syrah, P. Noir & Humagne Adrian Mathier, Salgesch, Wallis Tessin Merlot del Ticino Runcet 2014/15 75 cl Merlot / Carlo Tamborini, Lamone, Ticino Quattromani, Merlot Barrique DOC 2013/14 75 cl Merlot / Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini, Ticino FRANKREICH Beaujolais Beaujolais Villages AC cl Gamay, leichter Rotwein 12,5 %, Joseph Drouhin Bordeaux Château Mauvinon Grand Cru AOC cl Merlot, Cabernet Franc / St-Emilion, Bordeaux ÖSTERREICH Burgenland Nittnaus cl Zweigelt Luckenwald Reserve DAC Weingut Hans & Christine Nittnaus Während 12 Monaten im Barrique ausgebaut Goldmedaillen Gewinner an der Expovina 2015

4 ROTWEIN ITALIEN Piemont Barbera d Alba 2014/15 75 cl Barbera, Guidobono, Piemont Toscana Brancaia TRE IGT Chianti 2013/14 75 cl Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Valtelina - Veltlin Sforzato Valtelina Superiore DOCG cl *Nebbiolo / La Torre, Fam. Zanolari *Nebbiolo Weine werden min. 5 Jahre gelagert Veneto Ripasso della Valpolicella DOC cl Corvina, Rondinella / Corte Giara by Allegrini Der kleine Bruder des Amarone Amarone della Valpolicella DOC cl Corvina, Rondinella / Corte Giara by Allegrini Puglia Primitivo Elè IGT cl Primitivo / Chiaromonte, Acquaviva Fonti Sicilia C D C Rosso IGT cl Nero d Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot Cristo die Campobello, Agrigento Nero d Avola, Sizilien 50 cl PORTUGAL Duoro Prazo de Roriz DOC Duoro cl Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca Quinta do Vallado DOC Duoro cl Touriga Nacional Goldmedaillen Gewinner an der Expovina 2013 Fabelhaft cl Tinta Barroca, Roriz, Francesca Bestens bekannter Wein aus dem Duoro Gebiet

5 ROTWEIN SPANIEN Rioja Rioja Paco Garcia Crianza cl % Tempranillo & 10 % Garnacha Rioja Beronia Reserva DOCa cl Tempranillo, Graciano und Mazuelo Ein Reserva muss mindestens 3 Jahre gereift sein davon 1 Jahr in einem Eichenfass Ribera del Duero Hito DO cl Tempranillo Bodegas Cepa 21, Pesquera de Duero M2 de Matallana cl Tempranillo / Telmo Rodriguez, Lanciego Tierra de Castilla Entre Lunas Organic VDT cl Tempranillo, Der Wein wird biodynamisch, unter Berücksichtigung der Mondphasen angebaut. Priorat Gotes del Priorat DOQ 2013/14 75 cl Garnacha, Cariñena Alfredo Arribas, Portal del Priorat, Catalunya ARGENTINA Mendoza Kaiken - Malbec cl Malbec, 6 Monate im Barrique gelagert Ojo de Agua Organic Gold cl Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec Premium Wein von «Dieter Meier» *********************************************************************************************** Süsswein aus dem Veltlin Vertemate IGT Passito (Süsswein) cl Gewürztraminer, Riesling / Mamete Prevostini Liebe Gäste, da unser Verbrauch im Weinkeller sehr gross ist, können die Jahrgänge variieren. Zu einer Flasche Wein servieren wir Ihnen kostenlos 1 Liter Arosa Wasser.

6 SÜSSGETRÄNKE, MINERALWASSER & BIERE Kleine Flaschen 30 cl 4.20 Rhäzünser, Arkina Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Rivella rot, Rivella blau, Rivella grün Ramseier Apfelsaft, Ramseier Apfelshorley Swizzly Apfelwein mit Holunder - 5 % Alkohol 30 cl 4.50 Michel Traubensaft rot 20 cl 4.50 Grosse Flaschen 100 cl 8.50 Rhäzünser, Arkina Coca Cola Rivella rot, Rivella blau Ramseier Apfelsaft Aroser Hustee 100 cl 8.50 Ohne Aromastoffe und Konservierungsmittel Frisch & fruchtig im Geschmack löscht er jeden Durst Extra Grosse Flaschen 150 cl 150 cl Coca Cola Zero, Fanta oder Sprite Biere Feldschlösschen Hopfenperle 33 cl 4.80 Feldschlösschen alkoholfrei 30 cl 4.80 Feldschlösschen Original - Lager 50 cl 5.80 Feldschlösschen Dunkle Perle 33 cl 4.80 Schneider Weisse 50 cl 6.80 Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 6.20 Arosa Wasser 100 cl 4.50 Arosa verfügt über ausgezeichnetes Quellwasser, welches eine sehr hohe Trinkqualität aufweist. Zu einer Flasche Wein servieren wir Ihnen kostenlos 1 Liter Arosa Wasser. DIGESTIF Fragen Sie nach unseren feinen Vieille Apricots barrique Vieille Kirsch Theresa Doleseppler Kirsch Vieille Pomme barrique Vieille Prune barrique Luzerner Williamsbrand Vieille Williams barrique