Bündner Herrschaft Maienfelder Riesling Silvaner cl Riesling-Silvaner / Von Salis

Transkript

1 WEISSWEIN SCHWEIZ Bündner Herrschaft Maienfelder Riesling Silvaner cl Riesling-Silvaner / Von Salis Zizerser Riesling Sylvaner cl Regionaler Weisswein, fruchtig mit leichter Zitrusnote Direkt vom Weingut Grendelmeier Maienfelder Cuvée Blanc cl Regionale Spezialität Chardonnay und Sauvignon blanc fruchtiger und frischer Weisswein Direkt vom Weingut Hanspeter Lampert Tessin Weisser Merlot - Runchet DOC cl Die Merlot Traube wird kurz vinifiziert und erhält dadurch eine strohgelbe Farbe im Gaumen sehr fein und lang anhaltend Romandie St. Saphorin Le Méridien AOC cl Die Gärung und Ausbau der Chasselas Trauben erfolgt in Eichenfässern. Leicht und angenehm trocken im Abgang / Louis Bovard FRANKREICH Chablis Burgund Chablis Réserve de Vaudon AC cl Die Chardonnay Trauben werden einige Monate im Eichenfass gereift. Filigrane fruchtige Note. SPANIEN Tierra da Castilla Parcela 52 Finca Constancia cl Verdejo Traube aus der Region Tierra da Castilla Fruchtige Struktur mit langem Abgang PROSECCO Prosecco Ponte di Treviso extra dry D.O.C 75 cl Ein unkomplizierter Prosecco mit gradliniger Struktur 10 cl 7.00 der viel Genuss vermittelt. Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mit einer feinen, prickelnden Perlage.

2 WEISSWEIN ITALIEN Toscana Brancaia Il Bianco IGT cl Sauvignon blanc, Semillon, Gewürztraminer Ein frisch-fruchtiger Cuvée der begeistert Südtirol Pinot Grigio cl Ein Bouquet von süsslichen Noten umgibt diesen Weisswein aus dem Dorf St. Michael nähe Bozen Piemont Roero Arneis - San Vito, DOCG cl Strahlendes florales Bouquet Arneis / Azienda Agricola Mario Pelassa, Alba Friaul Luisa - Sauvignon Blanc cl Azienda Agricola Eddi Luisa ROSÉ / FEDERWEISS / SCHILLER Provence - Frankreich «Rosé» L Ostal Cazes cl Grenache,Syrah Reife Fruchtaromen Typisch französicher Rosé Niederösterreich «Rosé» Zweigelt aus Kamptal cl Aromen von roten Beeren und frischen Äpfeln. Am Gaumen knackig und frisch produziert vom Winzer Fred Loimer Veltlin - Italien «Federweiss» Benedictus cl Nebbiolo, Chiavennasca / Familie Zanolari Zizerser - Schweiz «Schiller» Grendelmeier cl Chardonnay und Pinot Noir. Dieser Wein ist eine lokale Spezialität von der Familie Grendelmeier aus Zizers Rosé und Federweisse Weine werden aus blauen Trauben produziert, die kurz Zeit auf der blauen Traunbenhaut (Maische) liegen bleibt, daher kommt die zarte Rosa Farbe. Schiller ist ein Wein der immer eine Mischung aus roten und weissen Trauben ist.

3 SCHWEIZ Bündner Herrschaft Bündner Mira AOC Pinot Noir cl Ausgewogen und elegant / Von Salis Maienfelder Pinot Noir cl Weich mit einer leichten Cremigkeit DER Klassiker von der Firma Von Salis Zizerser Pinot Noir cl Blauburgunder / Grendelmeier Die Trauben werden von Hand gelesen. Fruchtiger Rotwein mit typischen Pinot Noir Aromen. Unser meist verkaufter Rotwein Wallis Dôle des Monts cl Pinot Noir, Gamay, elegante Fülle mit fruchtiger Harmonie / Robert Gilliard Cuvée Madame Rosmarie cl C. Sauvignon, Syrah, Pinot Noir & Humagne Bestens bekannter Wein, würzig und fruchtig Adrian Mathier, Salgesch Tessin Merlot Rosso Runchet cl Weicher und fruchtiger Merlot Produziert von Carlo Tamborini aus Lamone Merlot Ticinello - DOC cl Rubinroter Merlot. In der Nase empfalten sich Noten von Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen sehr geschmeidig Von der Familie Zanini FRANKREICH Beaujolais Beaujolais Villages AC cl Gamay Traube, blumiger und fruchtiger leichter Rotwein, 12,5 % Alkohol, von Joseph Drouhin Bordeaux Château Mauvinon Grand Cru AOC cl Merlot und Cabernet Franc aus dem St-Emilion Im Gaumen präsentiert sich dieser delikate Wein Komplex dicht mit einer leichten Würznote.

4 ITALIEN Piemont Barbera d Alba cl Barbera Traube Geschmack nach Kirschen und Cassis mit blumiger Note Toscana Brancaia TRE IGT Chianti cl Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon Elegant, saftig und ausgewogen. Beliebtester Wein der Firma Brancaia Valtelina - Veltlin Sforzato Valtelina Superiore DOCG cl Wein aus der Nebbiolo Traube produziert von der Familie Zanolari *Nebbiolo Weine werden min. 6 Jahre gelagert Veneto Amarone della Valpolicella DOC cl Die Corvina und Rondinella Trauben werden von Hand gelesen / Corte Giara by Allegrini Ripasso della Valpolicella DOC cl Corvina, Rondinella / Corte Giara by Allegrini Der kleine Bruder des Amarone Puglia Primitivo Elè IGT cl Primitivo / Chiaromonte Traube Offenes, attraktives Bouquet mit Kirschen Aroma Sicilia Nero d Avolo - C D C Rosso IGT cl Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot Einer der besten Preis-Leistung Weine Italiens Nero d Avola, Sizilien cl ÖSTERREICH Burgenland Nittnaus cl Zweigelt Luckenwald Reserve DAC Weingut Nittnaus - Neusiedlersee Während 12 Monaten im Barrique ausgebaut Goldmedaillen Gewinner an der Expovina 2015

5 SPANIEN Rioja Rioja Paco Garcia Crianza cl Der bekannte Wein mit der Hand auf Etikette 90 % Tempranillo & 10 % Garnacha Rioja Beronia Reserva DOCa cl Tempranillo, Graciano und Mazuelo Ein Reserva muss mindestens 3 Jahre gereift sein davon 1 Jahr in einem Eichenfass Tierra de Castilla Entre Lunas Organic VDT 2013/15 75 cl Tempranillo, dieser Wein wird biodynamisch, unter Berücksichtigung der Mondphasen angebaut. Navarra Pagos de Araiz Crianza cl Merlot, Syrah, Tempranillo und Cabernet Bouquet von Früchten, Tabak und Schokolade Ribera del Duero Hito DO 2014/16 75 cl Tempranillo Traube, 8 Monate im Barrique Charmantes Bouquet nach Pflaumen und Lakritze M2 de Matallana cl Tinto Fino Traube, 14 Monate in Barrique gereift Bouquet von Brombeeren und Kirschen. Ein absoluter TOP Wein PORTUGAL Duoro Prazo de Roriz DOC Duoro cl Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca Dieser Wein besticht duch eine reife Frucht Sowie dezente Süssholz- und Gewürznoten Quinta do Vallado DOC Duoro 2015/16 75 cl Touriga Nacional Dezente Holzaromen und rote Früchte Aromen Ein Top Wein aus dem Duoro Goldmedaillen Gewinner an der Expovina 2013 Fabelhaft cl Tinta Barroca und Francesca Traube In der Nase zeigen sich Aromen von Erdbeeren Rosinen und Pflaumen. Ein frischer, bestens bekannter Wein der Spass macht

6 ARGENTINIEN Mendoza Kaiken - Malbec cl Malbec Traube Ein Hauch von Minze, Blaubeeren, Schokolade und Cassis Ojo de Agua Cuvée Special Gold Label cl Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec Kräftiges Bouquet nach reifen Beeren & Vanille DER premium Wein von «Dieter Meier» *************************************************************************************************** SÜSSGETRÄNKE, MINERALWASSER & BIERE Kleine Flaschen 30 cl 4.20 Rhäzünser, Arkina, Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Rivella rot, Rivella blau, Rivella grün Ramseier Apfelsaft, Ramseier Apfelshorley Somersby Apfel Cider 4.5 % Alkohol 30 cl 4.50 Michel Traubensaft rot 20 cl 4.50 Grosse Flaschen 100 cl 8.50 Rhäzünser, Arkina, Coca Cola Rivella rot, Rivella blau und Ramseier Apfelsaft Extra Grosse 150 cl Coca Cola Zero, Fanta oder Sprite Arosa Wasser 100 cl 4.50 Arosa verfügt über ausgezeichnetes Quellwasser, welches eine sehr hohe Trinkqualität aufweist. Zu einer Flasche Wein servieren wir auf Anfrage Immer 1 Liter Arosa Wasser kostenlos Aroser Hustee 100 cl 8.50 Ohne Aromastoffe und Konservierungsmittel Frisch & fruchtig im Geschmack löscht er jeden Durst Biere in Flaschen Feldschlösschen Hopfenperle, Dunkel und Alkoholfrei 33 cl 4.80 Feldschlösschen Original - Lager 50 cl 5.80 Schneider Weisse 50 cl 6.80 Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 6.20 *************************************************************************************************** Liebe Gäste, da wir sehr viele Weine während der Saison verkaufen, können die Jahrgänge variieren und jüngere Jahrgänge dazu kommen. Wir bitten um Verständnis.