Wintergerichte im Lindener Turm 2018
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- Wilhelmine Bretz
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Wintergerichte im Lindener Turm 2018 Herzhafte kalte Speise Harzer Sauerfleisch serviert mit gebackenen Kartoffelecken und Kartoffelcreme ,50 Warmes aus dem Suppentopf Hausgemachte Kürbissuppe vom Hokkaido mit Milchschaum und steirischem Kürbiskernöl Suppentasse 3,80 im Weckglas 4,80 Im Weckglas serviert Deftiger Kartoffeleintopf mit Speck und Majoran 5,80 Beilagen oder so zwischendurch Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme ,50 Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise 3. 2,20 Familien Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise 3 5,50 Portion gebackene Kartoffelecken mit Kartoffelcreme ,60 Familien Portion gebackene Kartoffelecken mit Kartoffelcreme 2.5 6,50
2 Hauptgerichte Unser Klassiker vom Turm Riesencurrywurst 4.5. mit Currysauce 5. und Pommes Frites 5,70 Gepökelte Grillhaxe Aus dem Ofen mit bayrischem Kartoffelsalat mit Speck 8,90 Frischer Grünkohl mit geräucherter Bregenwurst und Kassler, dazu Salzkartoffeln 9,50 Vegan Lindener-Turm- Gemüsecurry - das wärmt! Frisches Gemüse, Kartoffeln, Kokosmilch Thailändische Currypaste 8,50 Vom Grill Bratwurst vom Grill im Naturdarm mit Pommes Frites 5,00 mit Kartoffelecken und Kartoffelcreme ,40 Mariniertes Nackensteak vom Grill mit Pommes Frites 6,50 mit Kartoffelecken und Kartoffelcreme ,90 Putensteak vom Grill mit Pommes Frites 5,80 mit Kartoffelecken und Kartoffelcreme ,20
3 Lindener Turm Hacksteak vom Black Angus Rind Das Black Angus Rind ist der Rolls Royce. In Irland genießen sie von März bis Oktober eine lange Weideperiode. Charakteristisch für das Black Angus Rind das äußerst zarte Fleisch. Das macht den hervorragenden Geschmack aus. Wir setzten auf Qualität, Erstklassigkeit und Herkunft der Rohstoffe. Qualität Pur aus 98% Fleisch und 2% Salz und Pfeffer, keinerlei Aromen, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Black Angus Rind - Hacksteak mit Kartoffelcrème und gebackenen Kartoffelecken (G) und Rotweinschalotten 11,50 Unsere Weinempfehlung 2016er St. Laurent Freinsheimer Schwarzes Kreuz im Holzfass gereift, Weingut Kirchner, Pfalz 0,2 l 5,90 0,75 l 21,50 Eine Liste mit in den Speisen enthaltenen Zusatzstoffen erhalten Sie beim Servicepersonal. (B)enthält Milcherzeugnisse (D)enthält Senf (E)enthält Stabilisatoren (F)enthält Konservierungsstoff (G) enthält Geschmacksverstärker
4 Der Elsäßer Flammkuchen Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln ,50 mit Lachs und Lauch 9,90 Vegetarisch mit Mais und Mozzarella 9,90 Extra für unsere Kleinen Gäste Piratenteller für Großstadtpiraten Gebackene Fischstäbchen und Pommes frites oder Kartoffelecken 4,20 Donald Duck und für kleine Hühnerdiebe Chicken Nuggets und Pommes Frites oder Kartoffelecken 4,20 Räuberteller. Unsere Kleinen essen bei den Großen mit Dessert Warmer Tiroler Apfelstrudel 1) mit Puderzucker & Vanillesauce 3,20 1 Kugel Vanilleeis von Mövenpick 1,50 Kirschgrütze mit flüssiger Sahne 3,00 Warmes Schokoladenküchlein 1) auf Vanillesauce 4,50 Dazu empfehlen wir: 1 Kugel Vanilleeis von Mövenpick 1,50
5 Kaffeespezialitäten Alle Kaffeespezialitäten erhalten Sie auch entcoffiniert Schümli Kaffee 2,20/2,80 Cappuccino Classic 2,50 Latte Macchiato 2,70 Milchkaffee 2,50 Espresso 1,60 Espresso doppelt 2,60 Heiße Schokolade (mit Milch) 2,70 Heiße Schokolade (mit Milch) und Schlagsahne 3,00 Beschwipste Heiße Schokolade mit Amaretto (2cl) 4,00 Weißer Winzerglühwein 3,00 Bitte beachten Sie unsere vielfältige Teeauswahl
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Entrée Suppen - Mediterrane Tomatensuppe - vegan zubereitet - 6,50 mit Basilikum & Sahnehaube - Rinderkraftbrühe 7,50 mit Kräuterpolenta - Curry-Kokos-Suppe 7,90 mit gegrilltem Scampi Vorspeisen - Carpaccio
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MehrZu allen Vorspeisen, kleinen Gerichte & Salaten reichen wir frisches Baguette
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