Seelachsfilet in knuspriger Panade 9,90 mit hausgemachter Remoulade 2 und Salatteller 3,1

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1 Heiße Suppen Rinderbouillon mit Nudeln 3,80 Rinderbouillon mit Kräuter-Flädle 4,20 Leberspätzlesuppe 4,30 Rinderbouillon mit hausgemachter Maultasche 4,50 Tomatencremesuppe 4,00 HAUPTGERICHTE Vom Fisch Seelachsfilet in knuspriger Panade 9,90 mit hausgemachter Remoulade 2 und Salatteller 3,1 Zanderfilet vom Grill in Butter gebraten 12,70 auf Blattspinat, dazu Dampf-Kartoffeln Vegetarische Gerichte Allgäuer Kässpätzle 9,40 mit Schmelz-Zwiebeln, dazu Salatteller 3,1 Blattspinat-Kässpätzle mit Tomaten, 9,80 Zwiebeln, dazu Salatteller 3 Kräuter-Kässpätzle mit Frühlingszwiebeln und 10,30 Schmand, dazu hausgemachte Röstzwiebeln und Salatteller 3,1 Schwäbische Krautkrapfen 8,80 abgeschmälzt mit Zwiebeln, dazu Salatteller 3,1 Bauernfrühstück Röstkartoffeln mit 9,30 frischen Champignons, Zwiebeln, Ei und Tomaten Große Thailändische Nudelsuppe mit Kokosmilch (nicht scharf) 8,60 und asiatischem Gemüse Portion Saure Linsen 3,1 mit hausgemachten Spätzle 7,90

2 Ebbes Schwäbisches Portion Saure Linsen 3,1 9,30 mit Saitenwürste 2,9 und hausgemachten Spätzle Hausgemachte schwäbische Maultaschen 2,9 10,30 abgeschmälzt mit Zwiebeln, dazu Salatteller 3,1 Allgäuer Käseschnitzel 11,20 vom LandZunge Schwein, mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind 18,50 mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Pommes frites Spezialitäten des Hauses Zartes Siedfleisch vom Allgäuer Weiderind im 12,40 Wurzel-Gemüsesud, dazu frischer Meerrettich und Bratkartoffeln Mattenhauser Töpfle 15,30 Schweinefilets vom Grill auf hausgemachten Spätzle mit feiner Rahmsoße von frischen Champignons, dazu Salatteller 3,1 Mattenhauser Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Weiderind 19,50 auf Kräuter-Kässpätzle, mit hausgemachten Röstzwiebeln Von Uns für Sie auf Reisen entdeckt Argentinischer Riesenhamburger 10,50 belegt mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Spiegelei, Käse und Zwiebeln Grosse Thailändische Nudelsuppe -scharf- 10,70 mit Kokosmilch, Gemüse, Garnelen und Zitronengras

3 Immer gern gewünschte Gerichte Schnitzel vom LandZunge Schwein in knuspriger Panade 10,30 mit Pommes frites oder mit Salatteller 3,1 Gegrilltes Rückensteak vom LandZunge Schwein 10,80 mit Kräuterbutter und Salatteller 3,1 Jägerschnitzel in Rahmsoße von frischen Champignons 12,50 mit hausgemachten Spätzle und Salatteller 3,1 Unsere berühmten Salate Gebratene Streifen von der Hähnchenbrust auf 9,70 verschiedenen Blattsalaten in Balsamico-Walnuß-Dressing 1,3, Brot vegetarisch Großer gemischter Salatteller 1,3 9,40 mit Kartoffelsalat und Rohkostsalaten, dazu Brot Tafelspitz-Salat vom Allgäuer Weiderind mit Ruccola 9,80 in Meerettich-Dressing 1,3, dazu Brot Gegrillte Streifen vom Allgäuer Weiderind auf bunten 11,40 Blattsalaten 1,3 mit gehobeltem Parmesan, dazu Brot Für unsere kleinen Gäste Portion Pommes frites mit Ketchup 3,90 Portion Spätzle mit Bratensoße 3,90 Obelix Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 5,50 Donald Duck Hähnchen Nuggets mit Pommes frites 5,50 Käpt`n Blaubär Fischstäbchen mit Kartoffelsalat 1,3 5,00 Haben ihre Kleinen auf etwas anderes Appetit? Weitere Gerichte von der Speisekarte zum Kinderpreis 5,90

4 Beilagen Pommes, Knödel, Spätzle, Kroketten, Kartoffeln 3,30 Bratkartoffel 3,90 Käsespätzle 4,00 Beilagen Salat 3 3,90 Salat vom Buffet 3,1 (Sonn- und Feiertags) 4,50 Kleine Gerichte und Vesper 1 Paar Saitenwürste 2,9 mit Senf und Brot 4,20 1 Paar Bratwürste 9 mit gemischtem Salat 3,1 8,20 3 Spiegeleier mit Speck 2,3,9 und Brot 5,50 3 Rühreier mit Schinken 2,3,9 und Brot 5,50 Mattenhauser Vesperbrettle Verschiedene hausmacher Wurst 2,3,9, 9,50 Schinken 2,3,9 und Allgäuer Käse auf dem Brett mit Brot und Butter Schwäbischer Wurstsalat 1,2,3 ohne Geschmacksverstärker und Phosphat 7,80 mit Zwiebeln, Paprika, Essiggurken und Brot Allgäuer Wurstsalat 1,2,3 mit Bergkäse ohne Geschmacksverstärker und Phosphat 8,30 mit Zwiebeln, Paprika, Essiggurken und Brot Gärtnerin Wurstsalat 1,2,3 ohne Geschmacksverstärker und Phosphat 8,60 mit Bergkäse, Blattsalate, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Brot Portion Pommes frites als Beilage zum Wurstsalat 3,30 Portion Bratkartoffeln als Beilage zum Wurstsalat 3,90

5 Dessertkarte Pinocchio 1 Kindereisbecher 2,50 Gemischtes Eis 1 (Vanille, Schokolade, Erdbeere) 3,60 Gemischtes Eis 1 mit Sahne (Vanille, Schokolade, Erdbeere) 3,90 Schoko Kuß 4,80 Vanilleeis 1 mit warmer Schokoladensoße 2 und Sahne Eisbecher nach Art des Hauses 4,80 3 Kugeln Eis 1 mit Eierlikör und Sahne Eiskaffee 3,70 kalter Kaffee mit Vanilleeis 1 und Sahne Espresso mit einer Kugel Vanilleeis 1 3,50 Wiener Apfelstrudel 2,30 Wiener Apfelstrudel mit Sahne 2,90 Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis 1 3,50 Wiener Apfelstrudel mit Vanilleeis 1 und Sahne 3,80 Heiße Getränke auch mit laktosefreier Milch möglich Tasse Kaffee Bio-Qualität & Fairtrade 2,30 Pott Kaffee Bio-Qualität & Fairtrade 4,00 Glas Tee Bio-Qualität & Fairtrade fragen sie nach unserer Teekarte 2,70 Cappuccino Bio-Qualität & Fairtrade 2,60 Latte Macchiato Bio-Qualität & Fairtrade 2,70 Milchkaffee Bio-Qualität & Fairtrade 2,40 Espresso Bio-Qualität & Fairtrade 2,30 Espresso Macchiato Bio-Qualität & Fairtrade 2,40 Doppelter Espresso Bio-Qualität & Fairtrade 3,30 Heiße Schokolade Bio-Qualität & Fairtrade 2,60 Alle Preise sind inklusive 19% Mehrwertsteuer und Service. Legende Inhaltsstoffe 1-mit Farbstoff, 2-mit Konservierungsstoff, 3-mit Antioxidationsmittel,

6 5-geschwefelt, 8-mit Süßungsmittel, 9-mit Phosphat,

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