Knofi Knoblauchbrot 3,50 Brotkorb mit Kräutercreme 4,50 Kürbis Bruschetta 5,00

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1 Vorspeisen Knofi Knoblauchbrot 3,50 Brotkorb mit Kräutercreme 4,50 Kürbis Bruschetta 5,00 Suppen Senfsuppe mit Streifen vom Räucherlachs 2,3, 4,20 Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Eierstich 4,00 Hokaido-Kürbiscreme mit Knoblauchbrot 4,20 Vegetarisches Gebackener Camembert mit Preiselbeersahne, Brot und Butter 9,50 Ofenkartoffel gefüllt mit mediterranem Schmorgemüse 9,90 und Schafskäsecreme Schafskäse aus dem Ofen 10,80 mit Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Rucola, Kräuterbutter, Brot Penne mit hausgemachtem Basilikum-Pesto, 9,90 Kirschtomaten, Rucola und Parmesansplitter dazu gebratene Putenbruststreifen 13,90 Salate Gebackener Schafskäse auf buntem Salat, 10,90 dazu süß-scharfe Chilisauce Gebratene Putenbruststreifen auf buntem Salat 10,90 Zu allen Salaten reichen wir selbstgebackenes Brot. Aufpreis für Knofi 2,00 Auf Wunsch bieten wir anstelle unseres hausgemachten Joghurt-Kräuter-Dressing auch eine Balsamico-Vinaigrette 1,3 an.

2 Hauptgerichte Grillteller 16,90 Medaillons vom Rind, Schwein,Geflügel und Spareribs dazu Kräuterbutter, Pfefferbohnen und Pommes frites Zartes Hirschgulasch aus der Keule mit Rotweinbirne, 16,90 dazu Rosenkohl und Butterkartoffeln Sauerbraten vom Wildschwein, dazu Apfelrotkohl 11 17,90 und Herzoginkartoffeln Schnitzel mit Champignons in Rahm, 13,50 Pfannengemüse und Bratkartoffeln 2,3 als kleine Portion 11,50 Medaillons vom Schweinefilet mit Kräuterbutter, 16,90 auf Wirsinggemüse in Rahm und Kartoffelplätzchen als kleine Portion 14,90 Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, 20,90 auf in Rotwein geschmorten Schalotten 1 dazu Kroketten Putensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, 14,50 dazu eine Ofenkartoffel mit Kräutercreme und gemischtem Salat Mühlenburger 11,90 Rinderhacksteak mit pikanter Burgersauce 3, hausgebackenem Brötchen, Blattsalat, Tomate, Gurke und Zwiebeln, dazu Pommes frites Ofengeschmorter Entenbraten auf Orangensauce, 18,90 dazu Apfelrotkohl 11 und Serviettenknödel Paprika- Pfefferschnitzel 12,50 Schnitzel mit pikanter Paprika- Pfeffersauce, dazu Pommes als kleine Portion 10,50 Sülze aus eigener Herstellung, dazu hausgemachte Remouladensauce 8,90 und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 2,3

3 Flammkuchen mit Creme fraiche, Speck, Zwiebeln und Käse 2,3 8,70 mit Creme fraiche, Tomaten, Zwiebeln, Käse, Rucola 8,70 mit Creme fraiche, Parmaschinken, Zwiebeln, Parmesankäse und Rucola 9,90 Fisch Forellenfilets in Butter gebraten mit 15,50 Salzkartoffeln und gemischtem Salat als kleine Portion 13,50 Zanderfilet auf der Haut gebraten, Weißweinsoße, 17,90 Fenchel-Möhrengemüse und Kartoffeln Geräuchertes Forellenfilet 5 mit Meerrettich-Preiselbeersahne, 11,90 Brot und Butter Selbstgebackenes Brot mit Käse 7,50 mit Landschinken 2 7,90 mit Landschinken 2 und zwei Spiegeleiern 9,20 Mühlenplatte 2 7,90 mit Leberwurst, Rotwurst, Sülze, Schinken Hausplatte 2,3 9,20 mit Mettwurst, Schinken, Käse, Kartoffelsalat und Spiegelei Vesperplatte 2,3 Rotwurst, Leberwurst, Sülze, Schinken, Röstkartoffeln, Spiegelei, 10,30 hausgemachte Remoulade, Brot

4 Dessert Amarena Kirsch 1 6,20 Joghurt-Kirscheis und Schokoladeneis, Amarena Kirschsoße und Sahne Gemischtes Eis mit Sahne 1 4,50 (Vanille, Schokolade, Erdbeere, Nuss) Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne 1 5,90 Black & White 1 5,90 Schoko- und Vanilleeis mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce Lattepott 1 5,90 Cappuccino Eis mit Bailey`s, Sahne und Schokoladensauce Nussknacker 1 5,90 Nuss-Eis mit Eierlikör, Nusssplitter, Schokoladensauce und Sahne Kleiner Flammkuchen 6,00 süßer Schmand, Apfelscheiben, Zimt und Zucker Schokoladen Brownie 1 5,90 mit Vanilleeis und Sahne Kindheitserinnerung 1 2,50 1 große Kugel Vanilleeis mit Schokoladensauce Eis Entchen 1 : Vanille- und Erdbeereis mit Schokolinsen und Sahne 3,00

5 Für unsere kleinen Gäste Gemüse und Salzkartoffeln 4,00 Nudeln in Tomatensoße 4,50 Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites 6,00 Hähnchen Nuggets mit Pommes frites 5,00 Eis Entchen: Vanille- und Erdbeereis mit Schokolinsen und Sahne 3,00