Zu jeder Suppe servieren wir Ihnen Bauernbrot.

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1 Suppen 3,80 Badische Rinderkraftbrühe mit Schnittlauchflädle 5 Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe 6 Hausgemachte Gulaschsuppe 8,50 Kräftiger Rindfleisch-Gemüse-Eintopf serviert in der großen Terrine Zu jeder Suppe servieren wir Ihnen Bauernbrot.

2 Blatt- und Rohkostsalate mit weißem Balsamico-Kräuter-Öl-Dressing 4,20 als Beilagensalat 10,50 mit Ei, gekochtem Schinken oder Käse* 11,50 mit Gemüsebratling überbacken mit Schafskäse 11,50 mit panierten Schnitzelstreifen mit Knoblauchdipp 11,50 mit gegrillten Putenbruststreifen mit Knoblauchdipp Zu jedem Salat servieren wir Ihnen Bauernbrot.

3 Herzhafte Vesper 8 Badischer Wurstsalat aus frischer Lyoner, reichhaltig garniert 8 Elsässer Wurstsalat wie oben, mit Schweizer Emmentaler Käse 8 Gebratener Fleischkäse mit Zwiebeln und einem Spiegelei 9 Heiße Bauernwürste geräuchert, mit Meerrettich Zu jedem unserer Vesper servieren wir Ihnen Bauernbrot oder: 3,50 Lust auf unsere knusprigen Brägele (Bratkartoffeln)?

4 Ofenfrische Flammkuchen ab 17 Uhr 9 Klassisch Rahm, Speck, Zwiebeln, Käse 9 Knobi klassisch mit Knoblauch 9 Schinken Rahm, Schinken, Zwiebeln, Käse 9 Vegetarisch Rahm, Lauch, Zucchini, Karotten und Käse 9,50 Champignons Rahm, frische Champignons und Schafskäse 9,50 Süß Rahm, Apfel, Zimt, Zucker, flambiert mit Calvados

5 Hauptgerichte 9 Maultaschen* 3 Stück, in Fleischbrühe gegart 10 Käsespätzle* mit frischem Marktgemüse 10,50 Gemüsebratlinge* mit Schafskäse über-backen und frischem Gemüse vom Markt 10,50 Herzhafte Linsen* mit Spätzle, geräuchertem Schweinebauch und einem Wienerle 12 Zartes Matjesfilet* aus der Seehafenstadt Emden mit Dampfkartoffeln 11,50 Champignonrahmtoast Saftiges Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Schweizer Käse überbacken

6 12,50 Gegrilltes Putensteak* mit Kräuterbutter, Rahmsoße und Kroketten 12,50 Zwei panierte Schweinerückenschnitzel* mit Pommes Frites 12,50 Rahmschnitzel* vom zarten Schweine-rücken mit Spätzle und Kroketten 13,50 Winzersteak* Schweinerückensteak auf Bratkartoffeln mit knusprigen Speckscheiben und Spiegelei 13,50 Sonnenreiter* Schweinerückensteak mit Bohnen-Zwiebel-Paprika-Gemüse, frischem Knoblauch und Pommes Frites 13,50 Cordon Bleu* vom Schwein mit Pommes Frites 14 Badisches Ochsenfleisch* im Wurzelsud gegart, mit Urloffener Meerrettichsoße und Salzkartoffeln

7 . Was Süßes zum Dessert 3,60 1 Kugel Vanilleeis im Espresso 4 1 Kugel Zitronensorbet aufgefüllt mit Absolut Wodka oder Oberkircher Sekt 4 Gemischtes Eis (Vanille, Erdbeer, Schokolade oder Walnuss) 4,50 Gemischtes Eis mit Sahne 7,50 Walnusseis mit Amaretto oder Eierlikör und Sahne 6 Schwarzwaldbecher Vanilleeis mit Schattenmorellen, Sahne 8 Schwarzwaldbecher wie oben mit Kirschwasser aus dem Renchtal

8 Nachmittagskarte Montag bis Freitag von Uhr bis 17 Uhr Suppen 3,80 Badische Rinderkraftbrühe mit Schnittlauchflädle 5 Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe 6 Hausgemachte Gulaschsuppe Blatt- und Rohkostsalate mit weißem Balsamico-Kräuter-Öl-Dressing 4,20 als Beilagensalat 10,50 mit Ei, gekochtem Schinken oder Käse 8 Badischer Wurstsalat * aus frischer Lyoner, reichhaltig garniert 8 Elsässer Wurstsalat* wie oben, mit Schweizer Emmentaler Käse

9 Abendkarte Von bis Uhr 3,80 Badische Rinderkraftbrühe mit Schnittlauchflädle 5 Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe 6 Hausgemachte Gulaschsuppe 4,20 Beilagensalat 10,50 Blatt- und Rohkostsalate mit Ei, gekochtem Schinken oder Käse 8 Badischer Wurstsalat * 8 Elsässer Wurstsalat* 9 Heiße Bauernwürste geräuchert, mit Meerrettich 9 Maultaschen* 3 Stück, in Fleischbrühe gegart 12,50 Zwei panierte Schweinerückenschnitzel* mit Pommes Frites 12,50 Rahmschnitzel* vom zarten Schweinerücken mit Pommes Frites Ofenfrische Flammkuchen

10 Gruppenkarte Ab 10 Personen oder nach Vereinbarung Ofenfrische Flammkuchen ab 17 Uhr 3,80 Badische Rinderkraftbrühe mit Schnittlauchflädle 5 Schwarzwälder Kartoffelrahmsuppe Blatt- und Rohkostsalate mit weißem Balsamico-Kräuter-Öl-Dressing 4,20 als Beilagensalat 10,50 mit Ei, gekochtem Schinken oder Käse 11,50 mit Gemüsebratling, überbacken mit Schafskäse 11,50 mit gegrillten Putenbruststreifen mit Knoblauchdipp 9 Maultaschen* 3 Stück, in Fleischbrühe gegart 12,50 Zwei panierte Schweinerückenschnitzel* mit Pommes Frites 12,50 Gegrilltes Putensteak* mit Kräuterbutter, Rahmsoße und Kroketten

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