Schlesische Festtagssuppe klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken 5,50. Elsässer Art mit Speck, Zwiebeln und Parmesan 9,50

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1 Vorspeisen Schlesische Festtagssuppe klare Rinderkraftbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken 5,50 Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikumpesto mit hausgemachtem Baguette 6,50 Kellers-Bruschetta hausgebackenes Baguette mit Kirschtomaten, Basilikum Pesto, Rucola und Parmesan 7,50 Rucolasalat mit Speck knackiger Rucola mit knusprigen Speckstreifen, Mozzarella und süßem Balsamico 7,50 Feldsalat mit Speck und Zwiebeln 8,00 Flammkuchen Elsässer Art mit Speck, Zwiebeln und Parmesan 9,50 Räucherlachs mit Räucherlachs und Parmesan 11,50 Parma mit Parmaschinken, Rucola und Feta 12,50

2 Pasta Spaghetti Pesto mit Basilikumpesto, gerösteten Mandeln und Parmesan 9,00 Spaghetti Tuna mit Thunfisch, Karpern, Sahne und Parmesen 11,50 Spaghetti Curry mit gebratener Hähnchenbrust,Curry und Blattspinat 13,50 Spaghetti Sesam Hähnchen mit gebratener Hähnchenbrust, Sesam, Brokkoli in Sahnesauce 13,50 Spaghetti Räucherlachs mit Räucherlachs, getrockneten Tomaten, Oliven,Rucola in Sahnesauce mit Parmesan 14,00 Spaghetti Rumpsteak mit gebratenen Rumpsteakstreifen, Grillgemüse, Kirschtomaten und Parmesan 17,50 Spaghetti Scampi mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Knoblauch und Parmesan 19,50 Salate Salat Hähnchenbrust Salat mit gebratenem Rosmarinhühnchen Grillgemüse und hausgemachtem Baguette 13,50 Salat Lachstranchen Salat mit gebratenen Lachstranchen, Sweet-Chilisauce dazu hausgemachtes Baguette 15,50 Salat Rumpsteakstreifen Salat mit gegrillten Rumpsteakstreifen gebratenen Pilzen und hausgemachtem Baguette 16,50 Salat Riesengarnelen Salat mit gebratenen Riesengarnelen mit Sweetchilisauce und hausgemachtes Baguette 17,50,

3 Herzhaftes und Deftiges Kellers Krüstchen saftiges Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Spiegelei Bratkartoffeln und Salatbukett 13,50 Gratiniertes Schnitzel Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Zwiebeln, überbacken mit Käse, Pommes Frites und Salat 13,50 Paniertes Schnitzel "Jäger Art" Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce dazu Pommes Frites und Salat der Saison 13,50 Pfefferrahm-Schnitzel Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce dazu Kroketten und ein gemischter Salat 13,50 Kalbsschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und ein gemischter Salat 18,50 Hauptgerichte-Fisch Forellenfilet mit Kräuterfüllung auf cremigem Kartoffelpüree,mit knusprigem Speck, dazu ein gemischter Salat 17,50 Lachssteak mit Salzkartoffeln und Rahmwirsing 19,50 Zanderfilet naturgebratenes Zanderfilet auf cremigem Blattspinat mit Salzkartoffeln und Zitrone 20,00 Dorschfilet auf Honig-Senf-Dillsauce mit Mandel-Brokkoli dazu Salzkartoffeln 21,50 Edelfischgrillteller gegrillter Zander,Dorsch,Lachs, Hummerkrabben mit Rosmarinkartoffeln und Salat 24,50

4 Hauptgerichte-Fleisch Honig-Hähnchen Hähnchen auf Gemüsepolenta an Kirschtomaten 16,50 Schweinefilet im Speckmantel Schweinefilet in knusprigem Speckmantel unter Pfeffer-Zwiebelsauce mit hausgemachtem Rösti und Salat der Saison 18,00 Schweinefilet in Cognac- Senfsauce dazu Bandnudeln und Salat der Saison 18,00 Berliner Kalbsleber gebratene Kalbsleber mit geschmorten Apfelscheiben und Zwiebeln, dazu cremiges Kartoffelpüree und Salat der Saison 19,50 Cordon Bleu vom Kalb mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln 21,50 Genfer Spieß mit hausgemachtem Schweizer Rösti und Salat der Saison 21,50 Steaks vom Irischem Weiderind Rumpsteak vom Angus-Rind rosa gebratenes Rumpsteak vom Angus-Rind mit Schmorzwiebeln hausgemachter Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salat der Saison 24,50 Pfeffersteak rosa gebratenes Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Dauphine-Kartoffeln und ein gemischter Salat 24,50 Surf and Turf 200g Rumpsteak vom Angus-Rind mit Riesengarnelen, cremigem Blattspinat, Kräuterbutter und Dauphine-Kartoffeln 30,50

5 Dessert Gemischtes Eis 3 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne 4,50 Knuspereis mit fruchtiger Soße und Sahne 5,50 Espresso e Dolce ein Espresso mit Eiscreme von Vanille und Latte Macchiato an italienischem Gebäck 6,00 Walnuss und Eierlikör Walnusseis auf Espressobiscuit mit Eierlikör an Sahne und Schokoladensauce 6,50 Schokokuchen warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, an Vanilleeis 7,50

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