Suppen. Vorspeisen und Klassiker Einfach lecker

Transkript

1 Suppen hausgemachte Tomaten-Cremesuppe mit frischem Mozzarella 4,90 hausgemachte Zwiebelsuppe mit Käse überbackenem Weißbrot 4,90 hausgemachte Hühnersuppe 4,90 hausgemachte Rindfleischsuppe 4,90 hausgemachte Gulaschsuppe 5,50 Vorspeisen und Klassiker Einfach lecker knusprige Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Salatbeilage 8,90 Currywursttopf hausgemachter Rostbratwurstgulasch in pikanter Currysauce, dazu Pommes frites und Majonäse 7,90 Pfefferpotthast hausgemachter, westfälischer Metzgereintopf, aus Rindfleisch, Zwiebeln und Semmelbröseln, dazu Weißbrot 12,90 Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesan, Olivenöl, Zitrone & Pfeffer mariniert 12,90 Gegrillter Ziegenkäse zwei Ziegenkäse-Taler, gegrillt mit Rosmarin, an Salatgarnitur, dazu Waldblütenhonig und Blaubeer-Marmelade 10,90

2 Salate Kleiner Salat 5,50 Salat Neptun bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Artischockenherzen, in Knobi-Öl gebratenen Gambas, Sardellenfilets, Parmesan 17,90 Salat mit Huhn gebratenen Champignons und Hähnchenbruststreifen 13,90 Salat KriKri gerösteten Cashewkernen, gebratenem Ziegenkäse und Honig 15,90 Duck Salad großer, gemischter Salat, mit rosa gebratenen Entenbrust-Streifen, karamellisierten Walnüssen und Balsamico-Rosmarin-Reduktion 18,90 Salat Porky gebratenen Schweinefilet-Streifen, Zwiebeln und Champignons 16,90 Salat Torro gebratenem, tranchiertem Rumpsteak und Champignons 21,90 Salat Mediterran geschmortem, mediterranem Gemüse und Parmesan-Plätzchen 14,90

3 Schnitzelkarte Schnitzel Wiener Art 11,50 Schnitzel Hollandaise wahlweise mit Chillie-, oder Koblauch-Hollandaise Sauce 12,90 Schnitzel HolloBollo Hollandaise-, Bolognese-Sauce gemischt, Käse überbacken 14,90 Schnitzel ungarisch mit pikanter Paprikasauce 13,90 Schnitzel Hubertus mit Champignonrahmsauce 13,90 Zwiebelschnitzel mit geschmorten Zwiebeln 13,90 Pfefferschnitzel mit Pfefferrahmsauce 13,90 Schnitzel Hawaii mit Kochschinken, Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken 15,90 Schnitzel Caprese mit Tomate und Mozzarella überbacken 15,90 Schwarzwälder Schnitzel natur gebraten, belegt mit Tomatenscheiben, umhüllt mit Schwarzwälder-Schinken und mit Bergkäse überbacken 15,90 Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Preiselbeeren und Sardellen-Filets 18,90 Wir reichen zu all unseren Schnitzeln wahlweise Pommes frites, Kroketten, oder Bratkartoffeln und einen kleinen Salat.

4 Fleischgerichte Schweinemedaillons Försterin 3 Filetmedaillons auf Champignonrahmsauce, mit Kroketten und Salat 16,50 Schweinefilet im Parma-Mantel Schweinefilet mit Parmaschinken ummantelt, auf Portwein-Cranberry-Sauce, mit mediterranem Pfannengemüse und Gnocchi 20,90 Hafenpfännchen 3 Filetmedaillons auf Röstkartoffeln, mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und Spiegelei, Salat 18,90 Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzelchen mit Parmaschinken & Salbei bespickt, auf Rieslingsauce, mit Schmorgemüse und Gnocchi 21,90 Rinder-Filet Surf& Turf, ca. 250 g. an Portwein-Sauce, mit gebratenen, großen Gambas, mediterranem Schmorgemüse und Kroketten 31,90 Rumpsteak, ca. 250 g. 15,90 Kalbs-Steak, ca. 250 g. 21,90 Rinder-Filetsteak, ca. 250 g. 21,90 Beilagen: Pommes Frites 2,50 Beilagensalat 3,50 Kroketten 2,00 Pilzsauce 2,00 Bratkartoffeln 3,00 Pußtasauce 2,00 Rosmarinkartoffeln 3,00 Portweinsauce 2,50 Majonäse 0,50 Pfeffersauce 2,50 Ketchup 0,50 Pfannengemüse 3,90 Champignons 2,00 Schmorzwiebeln 2,00

5 Nudelgerichte Spaghetti mit hausgemachter Bolognese-Sauce, Parmesan und einem Salat 11,90 mit buntem, geschmortem Gemüse, Champignons, Olivenöl, Knoblauch, Chili und Parmesan 9,90 mit, in Knoblauchöl gebratenen Gambas, Gemüse und Parmesan 14,90 Tagliatelle mit buntem, geschmortem Gemüse, Champignons, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Parmesan 13,90 mit gebratenen Schweinefilet-Spitzen, Champignons und Speck, in Gorgonzola-Sauce 15,90 mit gebratenen Rinder-Filet-Streifen, Sardellen, gehackten Oliven, Knoblauch, Chili und Kapern, in Weißwein-Butter-Sauce 19,90