Mittagskarte. ( Außer an Sonn- und Feiertagen )

Transkript

1 Mittagskarte ( Außer an Sonn- und Feiertagen ) Große selbstgemachte Gulaschsuppe mit Rindfleischstückchen, pikant gewürzt, dazu Brot und Butter. 7,90,,Räuberschnitzel Ein kleines gebratenes Schweineschnitzel mit einer mildscharfen Paprikasauce. Dazu reichen wir Pommes Frites und eine Salatbeilage. Ampelschnitzel Ein kleines gebratenes Schweineschnitzel belegt mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken. Dazu reichen wir Röstinchen und eine Salatbeilage. Schnitzel Exotisch Ein kleines gebratenes Schweineschnitzel mit einer fruchtigen Curry-Ingwer-Sauce. Dazu Kroketten und Salatbeilage. Forelle Müllerin Gebratene Forelle mit zerlassener Butter, Zitronenscheibe und Salzkartoffeln. 13,90 Matjesfilet nach Hausfrauen Art Ein Matjesfilet auf einer frischen Joghurt-Rahmsauce. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen Salat.

2 Vorspeisen Klare Gemüsebouillon mit Grießklößchen und Gemüsestreifen. 4,00 Selbstgemachte Tomatensuppe mit einem Sahnehäubchen verfeinert. 4,00 Cambas in Olivenöl-Chilliknoblauch gebraten. Dazu reichen wir hausgemachtes Aioli dip und Baguette. 7,90 Marktfrische Salate Bauernsalat Ein großer, frischer, knackiger, gemischter Salat mit unserem leckeren Hausdressing. Dazu auf dem Grill gebratene Rumpsteakstreifen, Parmesankäse, geröstete Pinienkerne, Brot und Butter. 13,90 Salat Vital Ein großer, frischer, knackiger, gemischter Salat mit unserem hauseigenen Dressing. Dazu gegrilltes Gemüse, geröstete Pinienkerne, Parmesan, Brot und Butter. 12,90 Leckeres vom Huhn Exotikhuhn Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einer fruchtigen Curry-Ingwer-Sahnesauce. Dazu Kroketten und Salatbeilage. 15,90

3 Nudelgerichte,,Feuernudeln Weiße Bandnudeln mit geschälten Riesengarnelen in einer milden Tomaten-Knoblauch- Chilli-Sauce und Parmesan. 13,90,,Nudelpfanne Weiße Bandnudeln in einer Tomaten-Basilikum- Sahnesauce mit Käse überbacken. 10,90 Für den Fischfreund Zander Zart gebratenes Zanderfilet in Olivenöl auf Kartoffel-Ratatouillegemüse. 16,90 Matjesfilet nach Hausfrauen Art Zwei Matjesfilets auf frischer Joghurt-Rahmsauce. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen Salat.

4 Gerichte vom Rind Kräutersteak Ein saftiges Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter. Dazu reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat. 21,90 Moulin Rouge Steak Ein saftiges Rumpsteak vom Grill auf einer milden Rotweinsauce. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen gemischten Salat. 22,90 Pfeffersteak Ein saftiges Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersauce. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen gemischten Salat. 22,90 Genuss vom Kalb Kalbssteak Ein saftiges Kalbssteak vom Grill mit Kräuterbutter. Dazu reichen wir Pommes frites und einen gemischten Salat. 25,90,,Wienerschnitzel Zwei knusprige, in der Pfanne gebratene Kalbsschnitzel mit einer Scheibe Zitrone. Dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen Salat. 1

5 Köstlichkeiten vom Schwein Ampelschnitzel Ein knuspriges, in der Pfanne gebratenes Schweineschnitzel belegt mit gebratenem Paprika, Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken. Dazu reichen wir Röstinchen und einen gemischten Salat. 15,90,,Räuberschnitzel Ein knuspriges, in der Pfanne gebratenes Schweineschnitzel mit einer mildscharfen Paprikasauce. Dazu reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat.,, Pfefferschnitzel Ein knuspriges, in der Pfanne gebratenes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce. Dazu reichen wir Pommes Frites und einen gemischten Salat.,,Exotikschnitzel Ein knuspriges, in der Pfanne gebratenes Schweineschnitzel mit einer fruchtigen Curry- Ingwer-Sauce. Dazu reichen wir Kroketten und einen gemischten Salat. Nackensteak Zwei marinierte Schweinenackensteaks vom Grill mit Kräuterbutter. Dazu reichen wir Pommes Frites und einen Salat. 16,90

6 Moulin Rouge Lendchen Drei Schweinemedaillons vom Grill auf einer milden Rotweinsauce. Dazu reichen wir frisches Kartoffelgratin und einen Salat Pfefferlendchen Drei Schweinemedaillons vom Grill auf einer Pfefferrahmsauce. Dazu reichen wir Röstinchen und einen Salat. 17,90 Vegetarische Gerichte Tortilla Vegetaria Eine Weizentortilla mit Creme fraiche, Tomaten, gegrilltem Gemüse und Käse überbacken. Dazu reichen wir einen Salat. 12,90 Camembert Zwei gebackene Camemberts mit Preiselbeeren, Toastbrot und Butter. Bauernteller Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und Salatbeilage. 8,90

7 für unsere kleine Gäste Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatbeilage. 6,90 Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Salatbeilage 6,90 Ein Nasch-Teller : das ist nichts anderes, als ein leerer Teller mit Besteck, damit Ihr bei Euren Eltern mitessen könnt. 0,00 Beilagen: Bratkartoffeln 3,00 /Pommes Frites 2,50 / Röstinchen 2,50 /Kroketten 2,50 Beilagensalat 3,50 / Mayonaise oder Ketchup je 0,50 Desserts Hausgemachte Tiramisu geschichtet mit Mascarpone- Kaffeecreme und Löffelbiskuits. 5,00 Eierlikörtraum - zwei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne. 5,00 Mühlenbecher - zwei Kugeln Milcheis mit Karamellsauce Krokant und Sahne. 5,00