Vorspeisen und Suppen

Transkript

1 Vorspeisen und Suppen Altdeutsche Kartoffelsuppe Hausgemacht und noch ein Schwung schöner zarter Speck 4,00 Rinderkraftbrühe mit Einlage 4,00 2 gebackene camembert Mit preiselbeeren und ein Korb brot 6,90 bruchetta Getostetes baguette Mit knoblauch, olivenöl, zwiebeln Und frischen tomaten 5,50

2 Aufläufe und gratins Kartoffel-Käseauflauf Kartoffelscheiben in delikater Sauce, mit Edamer Käse überbacken Kartoffel-Spinatgratin Hähnchen mit zarten Hähnchenbruststreifen, Rahmspinat und Käse überbacken. Kartoffelauflauf mit frischen Champignons, Tomaten und Käse überbacken. Kartoffel-Gemüsegratin Kartoffelscheiben und Gemüse in schmackhafter Sauce, überbacken mit Käse. Alles mit rösti Kartoffelrösti Speicher Art mit frischen Champignons in Rahmsauce, Schinkenstreifen 3,8, und milden Käse überbacken. 7,50 11,50 9,- 9,- 9,70 Kartoffelrösti,,Gärtnerin mit bunten Gemüse in cremiger Sauce, mit mildem Käse überbacken. Harzburger Kartoffelrösti mit drei saftigen Schweinerückensteaks, überzogen Rahmchampignons und Käse überbacken. 9,70 12,90

3 Bunte salate kleiner gemischter salat Knackig frisch mit dressing Ideal als beilage zu hauptspeisen 3,90 grosser salat alter speicher Mit bratkartoffeln und in Balsamico gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu Hausgemachter kräuterquark 11,90 Leckerein mit der erdknolle Back kartoffel Mit unserem leckeren Selbstgemachten Kräuterquark Back kartoffel Mit frischen gebratenen Champignons in rahmsauce Back kartoffel Mit gebratenen knusprigen Schinkenstreifen und quark back kartoffel Mit kräuterquark und Saftigen hähnchenbruststreifen 6,90 7,90 8,50 10,50

4 Lassen wir gleich in der Pfanne Speicherpfanne frische gebratene champignons in Rahm,überbacken mit Käse, belegt mit knusprig gebratenem schinken, dazu bartkartoffeln 11,50 köhlerpfanne Zartes schweinesteak, hähnchenbrustfilet, mit rahmchampignons überzogen und bratkartoffeln dazu 15,90 harzburger pfanne Zarte steaks vom schwein, hähnchenbrustfilets mit pfeffersauce übergossen, dazu bratkartoffeln 15,50

5 Steaks vom grill rumpsteak ca.250 gramm Mit kräuterbutter 18,50 zartes hähnchenbruststeak Mit kräuterbutter 12,90 Zu unseren steaks servieren wir - Geschmorte zwiebeln - Frisch gebratene champignons In rahm - Leckere pfeffersauce - Pommes frites - Bratkartoffeln - Backkartoffel Mit kräuterquark 2,50 3,50 2,90 2,90 3,10 3,90

6 Ohne schnitzel läuft gar nix schnitzel wiener art In herzhafter panade Mit pommes frites zigeunerschnitzel Mit fein abgeschmeckter Paprikasauce und pommes frites dazu zwiebelschnitzel In knuspriger panade Mit geschmorten zwiebelringen Und bratkartoffeln schnitzel hawai Mit SCHINKEN,ANANAS UND KÄSE ÜBERBACKEN,GArNIErT MIT Preiselbeeren und pommes dazu schnitzel holsteiner art mit spiegelei und knusprigen bratkartoffeln schnitzel jäger art Mit frischen rahmchampignons, und bratkartoffeln gorgonzola schnitzel Schweineschnitzel in gorgonzola Sauce,mit tomaten und sahne Verfeinert.dazu grillkartoffeln 10,90 12,90 12,50 13,50 12,50 13,90 14,50

7 Aus den tiefen dieser erde MATJES FILET HAUSFRAUEN art 2 Matjes Filets MIT HAUSFRAUENSAUCE UND bratkartoffeln DAZU zanderfilet neptun Gedünstet mit Garnelen IN EINER FEIN abgeschmeckten DILL-RIESSLING RAHMSAUCE, BUTTERKARTOFFELN DAZU 9,50 18,50 dessert drei krosse kartoffelpuffer Mit apfelmus apfelstrudel Mit vanilleeis und sahne 4,50 5,50 gemischtes eis mit sahne Vanille schoko - erdbere 4,20

8 Hits for Kids KIDS POMMES PORTION FRISCH GEBACKENER besonders KARTOFFELIGER FRENCH fries. auf wunsch mit tomatenketchup oder majo FÜR DEn KLEINE SEEMANN 4 FISCHSTÄBSHEN MIT KARTOFFELBREI UND WENN DU MÖCHTEST KANNST DU UNSERE leckere SELBSTGEMACHTE remouladensauce, ketchup oder majo dazubekommen Der kleine wandersmann Ein halbes von unseren leckeren Grossen schnitzel mit pommes und Natürlich auch ketcup od. majo Für die kleinen hexen und teufel Chicken nuggets mit leckeren Kartoffeligen pommes frites zum reinhauen. Bekommst du auch ketchup od.majo dazu 2,50 5,50 6,50 7,50