auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln Kräftige Rinderbrühe mit Leber- und Grießnockerl`n und Gemüsejulienne

Transkript

1 Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Zwei gebratene g Garnelenschwänze auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln 10,80 uro Aus dem Suppentopf Kräftige Rinderbrühe mit Leber- und Grießnockerl`n und Gemüsejulienne Fruchtige Tomatencreme cremesuppe mit Croutons ohne Fleisch Würziges veganes Chili mit Kartoffeln Ofenkartoffel mit Kräuterquark dazu ein gemischter Salatteller 9,80 uro 7,20 uro

2 Frisch & Knackig Unsere Salatteller Salatteller Landhotel Großer bunter Salatteller an einem Kräuter Balsamico-Dressing dazu ofenfrisches Baguette wahlweise zum Salat: Balkankäse, Oliven und Zwiebeln gebratene herzhafte Hähnchenbrust mediterraner Garnelenspieß 11,20 uro 12,20 uro 13,90 uro Kleiner bunter Salatteller Gebratene Champignons mit Kräutern und Knoblauch mariniert Fisch - frisch auf den Tisch Lachsfilet in Zitronenöl gebraten auf Gemüse-Risotto Gebratenes fränkisches Zanderfilet mit Bratkartoffeln und grünen Speckbohnen 17,80 uro 16,50 uro

3 Fränkische Spezialitäten Murrmann Pfännchen eine Variation aus verschiedenen fränkischen Bratwürsten (3,5) mit Weinsauerkraut und knusprigen Bratkartoffeln 9,90 uro Gebratenes Lammschäufele Steigerwälder Art auf Thymian-Knoblauch-Sauce dazu Speckböhnchen und Bratkartoffeln (3) 16,00 uro Landhotel - Pfännchen Medaillons vom zart gebratenen Schweinefilet an Champignonrahm, dazu glasierte Zuckerschoten und hausgemachte Spätzle 15,80 uro Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in Butterschmalz gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat und ein gemischter Salatteller 17,30 uro Winzertöpfchen Hähnchenbrust an Calvadosrahmsauce mit Trauben-Zwiebel-Garnitur auf Nudeln dazu ein Salatteller 14,00 uro

4 Steaks - Immer ein Genuss Zartes Filet iletsteak vom Allgäuer lgäuer Rind auf Ochsenschwanzragout 25,00 uro Master Cut Rumpsteak vom Allgäuer Rind ( 400g ) dazu Kräuterbutter 32,50 uro Herzhaftes Rumpsteak vom Allgäuer Rind (200 g ) dazu wahlweise Zwiebeln oder Kräuterbutter 20,50 uro Zart gebratenes g Schweinerückensteak mit Blauschimmelkäse gratiniert 1 Zu allen Steakgerichten servieren wir: bitte wählen Sie aus Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder Pommes Frites oder knusprige Bratkartoffeln Bunter Beilagensalat Gemischte Gemüsevariation 3,80 uro

5 Süße Verführung - traumhafte Desserts Gebackene e Geiselwinder Apfelküchle mit cremigem Vanilleeis Desserttelle teller Landhotel eine süße Überraschung aus der Küche 7,80 uro Hausgemachtes Schokoladensouffl soufflé mit Vanilleeis und Sahne 5,90 uro oder herzhaft.. Käse äse-dessertt Dessertteller eller dazu frisches Brot Fragen Sie unseren Service nach unseren Eisspezialitäten

6 Brotzeit ist die schönste Zeit Fränkischer Brotzeitteller mit Wurst (3, 4, 5) und Käse dazu Bauernbrot und Butter 9,50 uro Hausgemachter Gerupfter Gerupfter angemachter Camembert mit Bauernbrot 5,80 uro Fränkischer Wurstsal rstsalat at mit Bauernbrot und Butter at (3,4,5) Schweizer Wurstsalat (3,4,5) mit Käse dazu Bauernbrot und Butter 8,80 uro Hausmacher Sülze (5) mit Musik, dazu Bratkartoffeln Käseplatte eine Variation aus verschiedenen Käsesorten dazu frisches Bauernbrot und Butter Strammer Max Bauernbrot mit rohem Landschinken (3,5), dazu zwei Spiegeleier Hausgemachter Leberkäs mit Spiegelei (4) dazu knusprige Bratkartoffeln Bauernbrot belegt mit rohem Landschinken (3,5) oder Käse (3) Nitritpökelsalz, (4) Phosphat, (5) Geschmacksverstärker