[G] Salat Caprese Scheiben von Tomaten und Mozzarella mit Basilikumpesto und Baguette [L,H]

Transkript

1 Aus m Suppenkessel Frische Rinderkraftbrühe [A,C,L,G] mit Flädle und Gemüsestreifen 4,50 Tomatencremesuppe mit Basilikum-Pesto-Sahne 4,50 Französische Zwiebelsuppe [A,G] mit Käsecrouton 4,70 Hausgemachte Gulaschsuppe [A] mit herzhaftem Brot 4,90 Frisch vom Wochenmarkt [M] Kleiner bunter Salat mit Balsamicodressing 3,90 Salat Caprese Scheiben von Tomaten und Mozzarella mit Basilikumpesto und Baguette [L,H] Salatteller Tenne [C,D,G,M] bunte Auswahl an frischen Gartensalaten, mit Schinken, Käse, Ei und Thunfisch Salatteller Fit und Vital große Auswahl an Salaten mit frischem Obst und Joghurt-Dressing [M] Salatteller Madame Henry knackig frische Gartensalate mit Streifen von der Hähnchenbrust Alle Preise in Euro incl: Bedienung und Mehrwertsteuer 10,50 10,50

2 Nudel n & Toast s Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsauce, geraspeltem Parmesan 9,80 Original Spaghetti Cabonara dazu ein gemischter Salat Toast Hawaii mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken, Salatgarnitur 7,90 Schlemmer-Toast 2 gebratene Schweinemedaillons mit Kräuterchampignons und Käse überbacken, Salatgarnitur Damentoast Hähnchenbrust vom Grill auf Toast mit gegrillter Ananas, Sauce Bernaise gratiniert garnitur 12,90 Sauerländer Krüstchen Schnitzel auf Bauernbrot mit geschwenkten Champignons, Spiegelei garnitur 12,90 Herrentoast [A,G,M] Rumpsteak auf Toast, mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter garnitur Für den kleinen Hunger Strammer Max [A,C,M] mit rohem oder gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern, Salatgarnitur [A,G] Brotzeitteller mit Upländer Wurstspezialitäten, Käse, Brot und Butter

3 Schweinereien [C,G,M] Mariniertes Schweinenackensteak mit Senfzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes frites Jägerschnitzel an Waldpilzrahmsauce, Pommes frites Zigeunerschnitzel an Paprikasauce, Pommes frites Zwiebelschnitzel mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln 14,90 Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel auf Sauce Bernaise, Kartoffelkroketten 14,90 Medaillons vom Schweinefilet an Pommery-Senf-Sauce Gartengemüse und Butterspätzle 17,90 Vom Federvieh und aus dem Meer [A,C,G,H] Supreme von der Hähnchenbrust mit Rahmsauce, Mandelbrokkoli und feinen Nudeln [A,G,M] 16,90 Putensteak auf Tomatensauce, Röstitaler 1 Lachssteak vom Grill [A,D,G] mit Kräuter-Rahm-Sauce, Spitzkohlgemüse und Schwenkkartoffeln 16,90

4 Klassiker vom Rind Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind (200gr.) mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Pommes frites [A,G,M] 23,90 Rumpsteak (200gr.) an Calvados-Pfeffer-Sauce, mit Gartengemüse und Kartoffelkroketten 24,50 24,50 Rumpsteak (200gr.) mit Senfzwiebeln, Bohnen im Speckmantel und Ofenkartoffel mit Dip 22,50 Steakpfanne Sir Henry 5 verschiedenen Steaks und Nürnberger Würstchen auf Bratkartoffeln, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Bohnen im Speckmantel Fleischverweigerer Ofenkartoffel mit Tomate und Mozzarella überbacken, [G,M] Salatgarnitur Ofenkartoffel im Salatbett mit Kräuter-Sauerrahm Penne mit Tomaten und Brokkoli in Käsesahnesauce gratiniert Käsespätzle mit Röstzwiebeln Gebackene Mozzarella Sticks mit pikantem Dip, Toast und Butter [G,M]

5 Die Süße Sünde zum Schluß... Panna Cotta mit frischer Obstgarnitur und Himbeersauce 6,80 [F,G] 6,50 Mousse au Chocolat Nocken von brauner Schokolade auf Vanilleschaum [C,G] Creme Brûlleé gebrannte Creme mit feiner Obstgarnitur 6,80 Parfait von weißer Schokolade [C,G] auf Cranberry-Kirschsauce Dessertvariation Tenne [C,G] 7,90 frische Waffeln und Kuchen von bis Uhr Waffel mit Puderzucker 3,50 Waffel mit lauwarmen Schattenmorellen, Vanilleeis und Sahne Waffel mit Vanilleeis und Sahne 4,90 Waffel mit karamellisierten Pflaumen, Vanilleeis und Sahne Apfelküchle mit Vanillesauce und Strawberry-Creme-Eis