Familie Akmadzic im Volkshaus Büttelborn Mainzer Straße Büttelborn Tel /

Transkript

1 Familie Akmadzic im Volkshaus Büttelborn Mainzer Straße Büttelborn Tel / Shrimps-Cocktail 8,20 mit Toast und Butter 2. Thunfisch-Salat 7,90 mit Brot und Butter 3. Salatteller à la Chef 8,80 mit Schinken, Käse, Ei dazu Brot und Butter 4. Salatteller Feinschmecker-Art 9,70 Blattsalat mit Putenbrust, Ei, Tomaten, Gurken, Brot und Butter 5. Salatteller Biokovo 8,80 mit Tomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven und Lachs 11. Rinderkraftbrühe mit Nudeln 3, Französische Zwiebelsuppe 4, Hausgemachte Gulaschsupp 4, Gegrillte Peperoni 7,00 mit Knoblauch und Brot

2 22. Gebackener Camembert 7,20 mit Preiselbeeren, Toast und Butter 23. 1/2 Dtzd. Weinbergschecken 7,80 mit Kräuterbutter und Toast 24. Gebackener Schafskäse 7,90 mit Toast und Butter 31. Cevapcici 10,20 mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat 32. Pljeskavica 12,50 Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat 33. Pola-Pola 10,50 Fleischspieß, 3 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat 34. Grillteller 12,90 Fleischspieß, Hacksteak, Cevapcici, Schweinenackensteak, Speck, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat 35. Lustiger Dalmatiner 17,50 Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Schafskäse mit Bratkartoffeln, Djuvecreis und Salat 36. Leber vom Grill 10,80 mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 37. Split-Teller 15,50 Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu (vom Schwein) mit Bratkartoffeln und Salat 38. Volkshaus-Teller 15,80 Rumpsteak, Schweinefilet, Lammkotelett, 2 Cevapcici mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat 39. Lammkoteletts 14,80 mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes Frites und Salat 40. Räuberspieß (scharf) 14,90 Rumpsteak, Schweinerückensteak, Hackmedaillon, Paprika-Zwiebel-Tomatensauce, dazu Pommes Frites und Salat 41. Dalmatinisches Schnitzel 12,50 gefüllt mit Schinken und Schafskäse, dazu geräucherter Speck, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

3 51. Schnitzel Wiener Art 10, Jägerschnitzel 11, Paprikaschnitzel (scharf) 11, Cordon Bleu (vom Schwein) 13,50 mit Gemüse, Pommes Frites und Salat 55. Rahmschnitzel 11, Zwiebelschnitzel 11, Bolognaise-Schnitzel 11,80 mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat 59. Muckalica (scharf) 13,80 geschnetzeltes Schweinefilet gedünstet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln dazu Butterreis und Salat 60. Schweinelende Försterin 15,60 mit Pfifferlingrahmsauce 61. Pfefferteller 15,80 Rumpsteak und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat 62. Bauernteller 15,60 Rumpsteak, Schweinefilet, Nackensteak, Speck, geröstete Zwiebeln, mit Bratkartoffeln und Salat 63. Chef-Teller 16,50 Rumpsteak und Schweinemedaillons in Pfifferlingrahmsauce, mit Kroketten, Gemüse und Salat 71. Volkshaus - Platte 32,00 Schweinemedaillons in Champignonsauce, Rumpsteak, gefülltes Hacksteak, dazu Pommes Frites, Djuvecreis und Salat

4 72. Kroatia - Platte 31,50 Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu (vom Schwein) mit Pommes Frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat 73. Split - Platte 32,50 Raznjici, Hacksteak, Nackensteak, Cevapcici, Leber, Dörrfleisch, mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat 81. Rumpsteak mit Kräuterbutter 16,80 dazu Bratkartoffeln und Salat 82. Rumpsteak Lionaise 16,80 mit gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat 83. Rumpsteak Madagaskar 17,90 mit grünem Pfeffer in Madeirasauce, dazu Rösti, Gemüse und Salat 91. Tilapia 13,20 mit Salzkartoffeln und Salat 92. Zanderfilet 16,50 mit Salzkartoffeln und Salat 93. Tintenfisch vom Grill 13,50 mit Butterreis und Salat 101. Rigatoni à la Chef 7,00 Nudeln mit Schinken, Käse, Champignons in Fleischrahmsauce 102. Spaghetti Bolognese 7, Grüne Nudeln Schweizer Art 7,50 in Rahm, mit Bolognaisesauce und Käse überbacken 104. Pasta Frutti di Mare 8,80 Spaghetti mit Meeresfrüchten

5 111. Medaillons Trogir 15,20 Schweinefiletmedaillons mit geschwenkten Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, 112. Schweinelende Split 15,80 mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, 113. Medaillons Mozzarella 15,20 Schweinefiletmedaillons mit Tomaten und Mozzarella überbacken, 114. Putensteak Mademoiselle 13,80 mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, 121. Tarzan-Spieß 7,80 mit Pommes Frites 122. Kleines Schnitzel Rotkäppchen 7,80 mit Pommes Frites 123. Kleine Spaghetti 6,00 mit Bolognaise-Sauce 124. Kleine Rigatoni à la Chef 6,00 Nudeln mit Schinken, Käse, Champignons in Fleischrahmsauce 131. Kleine Cevapcici 7,50 mit Pommes Frites 132. Toast Hawaii 6, Toast Francaise 8,80 Schweinelende mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Birne gefüllt mit Preiselbeeren 134. Toast Daniel 8,80 Schweinefilet mit Champignonsauce und Käse überbacken 135. Kleines Rumpsteak 12,50 mit Kräuterbutter und Brot

6 136. Kleines Jägerschnitzel 8,80

7 Übersicht der kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe 1 mit Farbstoff 2 mit Phosphat 3 mit Geschmacksverstärker 4 mit Antioxidationsmittel F mit Farbstoff S mit Süßungsmittel 5 geschwärzt 8 koffeinhaltig 9 chininhaltig Schinken X X X Oliven X Speck X X Pfifferlingrahmsauce X Dörrfleisch X X Schinken = Formvorderschinken