Suppen. Fleischknödelsuppe mit Porreestreifen 4,00. Hühnersuppe mit Einlagen 4,00. Tomatencremesuppe mit Sherry 4,30

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1 Suppen Fleischknödelsuppe mit Porreestreifen 4,00 Hühnersuppe mit Einlagen 4,00 Tomatencremesuppe mit Sherry 4,30 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton 4,30 Ungarische Gulaschsuppe sehr pikant 4,30

2 Kleine Leckereien Beilagensalat 2,90 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Pfirsich, Toast und Butter (Vegetarisch) 7,90 Frische Champignons auf Toast mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken (vegetarisch) 7,90 12 Weinbergschnecken in Kräuterbutter geschwenkt dazu Toast 8,90 Black Tiger Shrimps (ohne Schale) in Knoblauchsahnesud geschwenkt, dazu Toast 10,90

3 Schnitzelgerichte Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites, Preiselbeeren und gemischtem Salat 10,90 Schnitzel mit Spiegelei mit Pommes Frites und gemischtem Salat 11,90 Holzfäller - Schnitzel mit Speck, Zwiebeln, Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Salatteller Hawaii Schnitzel mit Pfirsichen und Ananas, Sauce Hollandaise, Kroketten und gemischtem Salatteller Jägerschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat 12,70 Pusztaschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat 12,70 Spanisches Pfefferschnitzel mit grünem Pfeffer in Rotweinsauce, Röstinchen und Salatteller 12,90 Schweizer Rahmschnitzel mit Käserahmsoße, Kroketten und Salatteller 12,90 Schnitzel Bologna mit Sauce Bolognese und Käse überbacken, dazu Nudeln und Erbsen 12,90 Schnitzel Milano mit Käsekruste, Tomatensauce, Nudeln und gemischtem Salatteller 12,90

4 Schnitzel Oberstdorf mit Zwiebeln, Tomate und Camembert und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Röstinchen und Salatteller Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kroketten, Sauce Hollandaise und Salatteller Medaillons vom Schweinefilet Medaillons mit frischen Champignons in Sahne, mit Kroketten und Salat 15,90 Medaillons Madagaskar in feiner Pfeffersauce mit Röstinchen und Salat 15,90 Medaillons Caruso in Currycreme mit warmen Früchten, Kroketten und Salat 15,90

5 Gutes vom Rind Rumpsteak Holzfäller mit gebräunten Zwiebeln, geröstetem Speck, Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Pommes Frites und Salatteller 21,90 Rumpsteak mit Zwiebeln und Meerrettich mit Pommes Frites und Salat 21,50 Rumpsteak mit Kräuterbutter mit Pommes Frites und Salat 21,50 Rumpsteak mit frischen Champignons mit Sauce Hollandaise, Pommes Frites und buntem Salat 21,90 Geflügel Putensteak mit warmen Früchten Currysauce, Kroketten und Salat 14,90 Putensteak Gorgonzola in Gorgonzolasauce, mit Preiselbeerbirne, dazu Kroketten und Rahmsalat 14,90

6 Westerwälder Spezialitäten Buchholzer Krüstchen Schnitzel auf Toast mit Zwiebel, Spiegelei und Salatgarnitur 10,90 Hachenburger Hacksteak mit Senfschmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Marktgemüse 9,90 Buchholzer Pfanne Schnitzel mit Gemüse, Pilzen in pikanter Sauce, dazu Bratkartoffeln 13,50 Grillteller Wäller Art 3 verschiedene Steaks, mit Champignons, Zwiebeln, Speck, Grillwurst, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salatteller 16,50 Westerwälder Gutsherrentopf mit 3 verschiedenen Steaks an Edelgemüse und Champignons mit Sauce Hollandaise, Spiegelei und Pommes Frites 16,50 Strohs Haustöpfchen Schweinerückensteak auf Bratkartoffeln, Speckbohnen, Champignons und Sauce Hollandaise mit Schinken und Spiegelei Westerwälder Röstipfanne 2 Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Sahne Sauce, an einem Kartoffelrösti mit Käse überbacken, dazu Rahmsalat Buchholzer Nudeltopf 2 Putensteaks auf einem Bett von Fusilli, mit Champignons in Knoblauch-Sahne-Soße und mit Käse überbacken, dazu ein Salat 14,90

7 Balkanspezialitäten Raznici 3 Schweinefiletmedaillons am Spieß, auf Curryreis, mit Champignons, Früchten, Currycreme dazu Kraut- und Möhrensalat 14,90 Pikante Gyros-Fleischpfanne würzig eingelegtes Fleisch mit Zwiebeln und Tzatziki, dazu Pommes Frites und Krautsalat Aga Khan gemischter Spieß, mit Paprikasauce, Kraut- und Möhrensalat und Pommes Frites Salate der Saison Gemischter bunter Salat (Vegetarisch) 5,90 Große gemischte Salatplatte mit knusprig gebratenem Schweineschnitzel 10,90 Großer bunter Salatteller mit Thunfisch, gebackenem Tintenfisch und Ei 10,90 Salatteller Griechenland bunte Salate mit Gurken, Tomaten in Essig-Öl-Dressing, Weichkäse, Oliven, Putenstreifen Gyros-Art u. Tzatziki 11,90

8 Eierspeisen Omelett mit Champignons Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Salatteller (Vegetarisch) 8,50 Rührei mit Schinken mit Bratkartoffeln und Salat 8,50 Bauernfrühstück Bratkartoffeln mit Mettwurst, Schinken, Speck und Gurke 7,90 Früchte des Meeres Rotbarsch Filets in Butter gebraten, mit Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat 15,90 Zander Büsumer Art mit Zwiebeln und Speckkrabben, dazu Butterkartoffeln und Salat 17,90 Lachssteak Norwegen mit Nudeln, Kräuterbutter, Grilltomate und Salat 17,90 Große Portion Calamares (Tintenfischringe) Sauce Remoulade und Zitrone 10,50 Nudeln und Meer Fusilli mit knackigen Garnelen (ohne Schale ) in Sahne-Kräutersoße dazu Salatteller, auf Wunsch etwas Parmesan 14,90

9 Buntes aus der Gemüseküche Gemüseteller nach Art des Hauses mit Speckbratkartoffeln, Sauce Hollandaise und Spiegelei (auf Wunsch auch ohne Speck (Vegetarisch)) 11,30 Schöne Gärtnerin mit Blumenkohl, Broccoli und Möhren auf Röstitaler, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken (Vegetarisch) 10,30 Vegetarisches Töpfle Fusilli mit Gemüse-Tomaten-Sauce und Knoblauch mit Käse überbacken, dazu ein gemischter Salat (Vegetarisch) 10,30 Blumenkohl mit Curry-Crunch (Mandelmus, Amaranth, Mandeln, Curry) dazu Röstinchen und Salat mit Essig-Öl-Dressing (Vegan) 10,50 Für unsere kleinen Gäste (für Kinder bis 12 Jahre) Paradiesvogel kleines Putenschnitzel mit Kroketten und Erbsen/Möhren 6,50 Pinocchio Bratwurst mit Pommes Frites und Pfirsich 4,80 Neptun Teller gebackene Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salat 6,50 Nudeln mit Sauce Bolognese 5,30 Räuberteller leerer Teller um bei den Großen zu räubern 0,00

10 Kalte Speisen und Kleine Schlemmereien Hawaii Toast Toast mit gekochtem Schinken und warmem Obst, mit Käse überbacken und grünem Salat 7,50 Käseschnittchen bunt garniert 6,50 Strammer Max mit gek. oder rohem Schinken und Salat garniert 8,50 Russen Ei 4 halbe Eier mit Kartoffelsalat und Wurst umlegt 6,50 Unsere Dessertvariationen finden Sie in unserer separaten Eiskarte. Wir wünschen einen Guten Appetit! Familien Klomp, Kolvenbach und Mitarbeiter