Unsere hausgemachten Suppen

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1 Unsere hausgemachten Suppen Tomatensuppe mit frischen Kräutern und Schlagobers 3,50 Kräftige Rindsbouillon mit frischen Frittaten oder Leberknödel 3,80

2 Unsere frischen Salate Großer Salatteller verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Möhren, Mais, Paprika, rote Zwiebeln mit gebackenem Camembert 8,90 Bunter Salatteller verschiedene Blattsalate, Tomaten, Mais und mit Schnitzel Wiener Art in Streifen 9,90 Wählen Sie zu allen Salaten Kräuterschmand- oder Essig-Öl-Dressing außerdem gibt es zu allen Salaten frisches Baguette.

3 Herzhaftes Hausmacher Bauernsülze auf Bratkartoffeln dazu Remoulade, Gewürzgurken und rote Zwiebelringe 7,90 Strammer Max Frisches Bauernbrot mit Butter, Schwarzwälder Schinken, Gewürzgurke und Spiegeleier 5,50 Tiroler Brettljause Landbrot dazu Tiroler Schinken, Bergkäse, Tomaten, Gurke und gekochtes Ei 10,90

4 Vegetarische Speisen Nudelauflauf Pesto Bandnudeln mit frischen Champignons, Olivenöl, Pesto in der Pfanne geschwenkt 7,90 Gemüsegröstl Bratkartoffeln, Zucchini, grüne Bohnen und Blumenkohl in Käse-Sahne-Sauce 7,90 Pinzgauer Kasnocken mit hausgemachten Nocken, Bergkäse und Schmandsalat 9,50

5 Frisch vom Schwein Schnitzel Jäger Art mit frischen Champignons, Würfelspeck, Zwiebeln in Rahmsauce dazu Salatteller 11,90 Schnitzel Altdeutscher Art mit frischen gebratenen Champignons, Würfelspeck, Zwiebeln dazu Salatteller 11,90 Hessisches Schmandschnitzel mit einer Sauce aus Schmand, Zwiebeln und Würfelspeck dazu Salatteller 12,90 Cordon Bleu gefüllt mit gekochtem Schinken und Gouda dazu Preiselbeeren und Salatteller 13,90 Originales Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kapern, Sardellen, Preiselbeeren und Salatteller 18,50 Wählen Sie Ihre Beilage selbst aus Pommes, Bratkartoffeln, Kroketten oder Spätzle.

6 Frisch vom Rind Argentinischen Rumpsteak mit Röstzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatteller 20,50 Originaler Zwiebelrostbraten auf einer Senfrotweinsauce mit Butterkartoffeln, Röstzwiebeln und Salatteller 20,50 Wiener Saftgulasch mit hausgemachten Semmelknödeln und Schmandsalat 13,90 Grillteller nach Art des Hauses Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, Schweinemedaillons dazu Zwiebelringe, Grillsauce, Pommes und Salatteller 1 Person 15,50 2 Personen 28,50

7 Österreichische Schmankerl Tiroler Gröstl Bratkartoffeln, Schweinsbraten, Kassler, Tafelspitz in Streifen gebraten, Grillwurst, Kräuterschmand und Salatteller 11,50 Steierischer Bauernschmaus mit frischem Sauerkraut, Schweinebraten, Kassler, Grillwurst, Leberknödel und hausgemachte Semmelknödel 12,50 Originaler Tafelspitz mit Butterkartoffeln, Meerettichsauce und Wurzelgemüse 12,90 Steierischer Knobispiess Medaillons vom Schweinefilet, hausgemachte Knoblauchmarinade dazu Pommes und Salatteller 13,90

8 Für unseren kleinen Gäste Schnitzel Wiener Art mit Pommes, Ketchup, Mayonnaise und Salatgarnitur 6,50 Butternudeln mit hausgemachter Tomatensauce und Salatgarnitur 4,90

9 Etwas Süßes zum Abschluss Original Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Puderzucker ( für 2 Personen) 7,90 Palatschinken mit Marillen-Marmelade, Schokoladensauce und Schlagoberst 3,20 Nach unseren Eissorten fragen Sie bitte das Servicepersonal.

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