RESTAURANT. Liebe Gäste,
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- Wolfgang Bauer
- vor 6 Jahren
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1 Speisekarte Restaurant Bowling Kegelbahn RESTAURANT Die Ratswaage von 1552 ist das schönste Fachwerkhaus Osterodes. Als städtisches Fest- und Hochzeitshaus war es gleichzeitig der Sitz der Ratswaage. An der Giebelseite befindet sich noch der Waagebalken. Im Dezember 1969 brannte das Haus bis auf die Fassade ab und wurde im alten Stil wieder aufgebaut. Liebe Gäste, wir legen stets Wert auf höchste Qualität unserer Produkte. Deshalb kann es bei größerem Andrang und manchen Gerichten zu kleineren Wartezeiten kommen, da das Essen für Sie immer frisch zubereitet wird. Wir bitten um Ihr Verständnis. Besuchen Sie uns doch auch mal im Internet unter: Reservierungen nur telefonisch. Danke. Inhaberin Anja Bergter und Team /Harz Täglich für Sie da, außer Montag ist Ruhetag!
2 Vorspeisen Feta-Natur Echter Schafskäse mit Tomate, Zwiebeln, Oliven 7, Peperoni und Knoblauch, im Ofen gebacken, dazu ofenfrisches Baguette Garnelen in Olivenöl - Knoblauch - Sud, mit gewürfelten Tomaten, dazu ofenfrisches Baguette Frische Champignons gedünstet mit Speck 1,6,8 und Zwiebeln an Kräuterdipp 5, dazu ofenfrisches Baguette Suppen Hausgemachte Gulaschsuppe Hausgemachte Nudelsuppe 7,50 9,50 6,90 4,90 3,90
3 Salate Großer bunter Salatteller Salate der Saison mit Zwiebeln und Oliven 7, dazu ofenfrisches Baguette Dazu wählen Sie: Kochschinken 1,5,6 und Käsestreifen 4 Aufpreis 3,50 Thunfisch Aufpreis 4,50 Schafskäse Aufpreis 4,50 Putenbruststreifen Aufpreis 4,50 Garnelen Aufpreis 5,00 Kleiner Beilagensalat Kleiner gemischter Salat mit Salaten der Saison Alle Salate werden mit hausgemachten Jogurtdressing 6 serviert wahlweise auch mit Kräutervinaigrette. 6,50 3,00
4 Schnitzel vom Schweinelachs Schnitzel Wiener Art Schweineschnitzel paniert mit Zitrone und einem kleinen Salatteller der Saison Beilage nach Wahl Schnitzel Ratswaage Spezial Schweineschnitzel paniert mit Senf-Dijon Sauce, dazu ein kleiner Salatteller der Saison Beilage nach Wahl Schnitzel Holstein Schweineschnitzel paniert an Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier und einem kleinen Salatteller der Saison Beilage nach Wahl Schnitzel Pikant Schweineschnitzel paniert mit einer scharfen Amazonas-Pfeffersauce und einem kleinen Salatteller der Saison Beilage nach Wahl Schnitzel Jäger Art Schweineschnitzel paniert mit frischen Champignons in Rahm und einem kleinen Salatteller der Saison Beilage nach Wahl Schlemmerschnitzel Schweineschnitzel paniert mit Schinken, Tomaten, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu ein kleiner Salatteller der Saison Beilage nach Wahl Wählen Sie zwischen folgenden Beilagen: Pommes frites, Kroketten oder Butterspätzle Bratkartoffeln Aufpreis 1,00 Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutercreme 5 Aufpreis 2,50 Alle Schnitzel auch als Putenschnitzel erhältlich Aufpreis 2,00 Alle Schnitzel können auch als natur gebraten bestellt werden! 9,80
5 Spezialitäten der Ratswaage Pfanne Ratswaage Medaillons vom Schweinefilet, Schweinelachs und Putenbrust auf einer feinen Weinbrandrahmsoße mit geschwenkten Kartoffeln und gebratenem Gemüse der Saison, leicht mit Käse garniert, serviert in der Pfanne Geschnetzeltes a la Chefin Putengeschnetzeltes mit Gemüsestreifen in Weißweinrahm, dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Beilagensalat der Saison Forelle blau Frische Harzer Forelle auf Gemüsebett mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln, Sahne-Meerrettich 6 und Salatteller der Saison Schweinemedaillons Gorgonzola Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet, serviert auf Bandnudeln in feiner Gorgonzola-Rahm, dazu ein kleiner Beilagensalat der Saison Schweinemedaillons Ratswaage-Spezial Medaillons vom Schweinefilet auf Senf-Dijon Sauce, dazu Herzoginkartoffeln und kleiner Beilagensalat der Saison 12,90 11,90 14,50 13,90 12,90
6 Steaks vom Rind Rumpsteak (ca. 200g) vom Rind Natur mit hausgemachter Kräuterbutter, Beilage und kleinem Salatteller Rumpsteak (ca. 200g) vom Rind mit einer scharfen Amazonas-Pfeffersoße, Beilage und kleinem Salatteller Wählen Sie Ihre Beilage selbst: Pommes frites, Kroketten oder Butterspätzle Bratkartoffeln Aufpreis 1,00 Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutercreme 5 Aufpreis 2,50 16,90 18,90 Kleine Fleischkunde Vom wenig beanspruchten Rücken stammt das Roastbeef. Das Rostbeef ist ein festes, kurzfaseriges Fleisch mit einer feinen Fettmarmorisierung, welches sich sehr gut zum Grillen eignet. Fett ist ein Aromaträger, daher schmeckt marmoriertes Fleisch einfach besser, ist zarter und bleibt saftiger bei der Zubereitung. Zudem enthält das Fett einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
7 Die Currywurst & die Currywurst XXL Die Größte der Stadt Die Klassische Currywurst 1,5,6,8,9 mit hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Die Klassische XXL 450g Currywurst 1,5,6,8,9 XXL mit hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Die Zwieblige Currywurst 1,5,6,8,9 mit geschmorten Röstzwiebeln, hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Frites Die Zwieblige XXL 450g Currywurst 1,5,6,8,9 XXL mit geschmorten Röstzwiebeln, hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Frites Die Scharfe Currywurst 1,5,6,8,9 mit extra scharfer, hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Frites Die Scharfe XXL 450g Currywurst 1,5,6,8,9 XXL mit extra scharfer, hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Frites Die Basler Currywurst 1,5,6,8,9 mit Kochschinken 1,5,6 und Käse 4 überbacken, serviert mit hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Frites Die Basler XXL 450g Currywurst 1,5,6,8,9 XXL mit Kochschinken 1,5,6 und Käse 4 überbacken, serviert mit hausgemachter Curryrahmsoße und Pommes Frites 5,90 6,50 11,90 6,50 11,90 7,90 12,90
8 Vegetarisch Frischer Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toastbrot, Butter und Salatbeilage Ofenkartoffel gefüllt mit Kräutercreme 5, serviert mit Salatbeilage Broccoli-Kartoffel-Gratin serviert in einer Auflaufform mit Käse 4 überbacken Bandnudeln Gorgonzola Bandnudeln in Gorgonzolasoße mit Lauch und Tomaten Hähnchen-Knusprig und lecker Halbes Hähnchen mit Pommes frites oder ofenfrisches Baguette Alle Hähnchen werden täglich frisch in begrenzter Menge zubereitet. Zum Hähnchen oder anderen Speisen empfehlen wir: Hausgemachte Kräutercreme - wahlweise auch mit Knoblauch Hausgemachtes Knoblauchöl Ketschup- oder Mayodipp 6,90 6,90 7,90 7,90 7,90 2,50 0,50 0,50
9 Für unsere kleinen Gäste Portion Pommes frites 3,50 mit Ketchup oder Mayo 5 Kleines Schnitzel Paniertes Schnitzel vom Schweinelachs mit Pommes frites, dazu Ketchup oder Majo 5 und Salatbeilage 2 Medaillons vom Schweinefilet Medaillons vom Schweinefilet, serviert auf Champignon-Rahmsoße, dazu Butterspätzle Desserts Heiß und Kalt Vanille-Eis 1,4,6 mit heißen Früchten und Sahne Amarula-Früchte-Becher Vanille-Eis 1,4,6 mit Fruchtcocktail und Amarula-Likör (vol.17%), dazu Sahne Eis-Schokolade Kalter Kakao mit Vanille-Eis 1,4,6 und Sahnehaube 5,90 7,90 4,50 5,50 4,00
10 Speisekarte Informationen Sonder- und Umbestellungen sind jederzeit möglich, da alle unsere Gerichte frisch zubereitet werden. Restaurant Bowling Kegelbahn Änderungen von Speisen und deren Preise sind auf Vorbehalt! Die saisonalen Gerichte finden Sie auf unserer Homepage unter der Rubrik Saisonales. Das Ratswaageteam wünscht Ihnen einen Guten Appetit! Die Inhaltsstoffliste: 1 - phosphathaltig/stabilisator 2 - koffeinhaltig 3 - chininhaltig 4 - Farbstoff 5 - Konservierungsstoff 6 - Antioxidationsmittel 7 - geschwärzt 8 - Geschmacksverstärker 9- nach Bockwurstart
VORSPEISEN. BRUSCHETTA 6,90 geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, Olivenöl und Parmesankäse SUPPEN
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