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1 HERZLICH WILLKOMMEN Lieber Gast, wir freuen uns, dass Sie heute unser Gast sind. Genau das haben wir uns gewünscht. Lehnen Sie sich entspannt zurück, nehmen Sie sich Zeit Ihre persönlichen Favoriten herauszusuchen und genießen Sie, was wir Ihnen mit Herzblut. Leidenschaft und Freude servieren. Lassen Sie sich verwöhnen falls Sie besondere Wünsche haben, werden wir versuchen, Ihnen diese zu erfüllen ganz nach Ihrem Belieben. Darum hören wir Ihnen auch gerne zu, ob für Kritik, Anregungen oder auch ein Lob wir haben immer ein Ohr für Sie. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen Guten Appetit Ihr Schützenhof-Team Allergikern reichen wir gerne unsere Speisekarte mit Allergenkennzeichnung - fragen Sie beim Service nach

2 Kleines und Feines für Geniesser Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Eierstich 4,20 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Pesto 4,20 Kartoffel-Lauchsuppe mit Mettenden 4.20 Frühlingstoast mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken 7.50 Gebackener Camembert an Salatbouquet mit Preiselbeeren, Fruchtgarnitur und frittierter Petersilie 8,90 Carpaccio vom Rinderfilet mit Pinienkerne, Cognac, Ruccola und Parmesanspäne 11,90

3 Zeit für frische Pfifferlinge! Sommerlicher Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen in Zwiebel-Speck Butter serviert mit Baguette 11,90 Pfifferlingrahmsuppe mit Kräutersahne 5,50 Bandnudeln mit Pfifferlingen in Kräuterrahm 10,90 Semmelknödel mit Rahm- Pfifferlingen und buntem Salat 12,90 Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferlingsauce, Kroketten und kleiner Salatteller 14,90 Argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen serviert mit Bratkartoffeln und kleiner Salatteller 27,90 Gebratene Pfifferlinge mit Zwiebeln und Tomate auf filetierter Forelle serviert mit Schwenkkartoffeln 19,90 Balsamico enthält den Farbstoff Zuckercouleur, jeder Essig enthält Antioxidationsmittel (ist in allen Salaten)

4 Salatkompositionen Schützenhof. Verschiedene, saisonale Rohkostsalate und Blattsalate, wahlweise mit Balsamessigdressing oder Joghurtdressing kleiner gemischter Salat (Beilagen Salat) 3,60 Großer bunter gemischter Salat 6,90 mit Folienkartoffel und Kräuterquark 9,90 mit Folienkartoffel, Kräuterquark und geräucherte Lachsstreifen 11,90 Salatteller Schützenhof mit Joghurtdressing, gebratene Putenbruststreifen und Champignons 11,90 Salatteller Athen mit Oliven, Fetakäse, Zwiebeln und Peperoni 10,90 zu allen Salaten servieren wir Baguette Balsamico enthält den Farbstoff Zuckercouleur, jeder Essig enthält Antioxidationsmittel (ist in allen Salaten) Schwarze Oliven sind geschwärzt

5 Schnitzel vom Schwein Schnitzel Paprika Schnitzel mit einer pikanten Paprikasoße, Pommes frites und kleinen Salat 13,90 Schnitzel Jäger Art Schnitzel an Pilzragout Butterspätzle und kleinen Salat 13,90 Schützenhof Krüstchen Paniertes Schnitzel auf Toast mit Pilzrahm, Spiegelei und Pommes Frites an Salatbouquet 13,90 Schnitzel mal anders Paniertes Schnitzel mit Tomate, Pesto und Sauce Hollandaise überbacken, Butterspätzle und kleinem Salat 13,90 Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und kleinem Salat 11,90 Balsamico enthält den Farbstoff Zuckercouleur, jeder Essig enthält Antioxidationsmittel (ist in allen Salaten)

6 Die Küche empfiehlt Fettucchine an Rahmsoße mit geräucherten Lachsstreifen, Salatbouquet 11,90 Schützenhof Pfanne Schweinemedaillons mit Champignonrahm und Käse überbacken dazu Speckbohnen und Butterspätzle 17,90 Gigant-Burger 100 % feinstes Rinderhack (330 gr), Salatblatt, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, serviert mit einem getoasteten original Burger-Broẗchen, dazu French Fries, auf Wunsch Käse 11,90 Argentinisches Angus Rumpsteak 250 gr Wahlweise mit -Bratkartoffeln und Speckbohnen und Grilltomate -Folienkartoffel mit Käuterquark und Salatbouquet -Pommes Frites und Schmelzzwiebeln oder Kräuterbutter oder grüner Pfefferrahmsoße 24,90 Balsamico enthält den Farbstoff Zuckercouleur, jeder Essig enthält Antioxidationsmittel (ist in allen Salaten)

7 Das Tüpfelchen auf dem i Apfel-Beignets mit Vanilleeis und Schlagsahne 5,90 Coupe Dänmark Vanilleeis mit Sahne und warmer Schokoladensoße 5,50 Lauwarme Schokoladen-Nussschnitte mit roter Grütze und Schlagsahne 5,90 Kleines gemischtes Eis 3.00 mit Sahne 3,50 Großes gemischtes Eis 5.00 mit Sahne 5,50

8 Vesperstube Deftige Bratkartoffeln mit Bauernsülze dazu Soß Tatar 8,00 Gemischter Käseteller an Trauben Brot und Butter 9,90 Eingelegte Heringe Mit Salzkartoffeln 9,50 1 Schinken enthält Pökelsalz

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