Herzlich Willkommen. Sehr geehrter Gast,

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1 Herzlich Willkommen Sehr geehrter Gast, wir heißen Sie recht herzlich im Krug zum grünen Kranze willkommen. Genießen Sie die Atmosphäre unseres Hauses und verleben Sie ein paar schöne Stunden in der angenehmen Umgebung unserer Räumlichkeiten. Wenn es Ihnen gefallen hat, so kommen Sie doch einfach wieder. Wenn Ihnen etwas nicht gefallen hat, sprechen Sie uns bitte an. Nur so können wir uns stetig verbessern und Kundenwünsche erfüllen. Guten Appetit und eine schöne Zeit wünscht Ihnen Ihre Familie Henke P.S: Für unsere Gäste mit kleineren Appetit bieten wir alle Tellergerichte auch als kleine Portion an.

2 Winterliche Köstlichkeiten Süßkartoffel- Limettensüppchen mit Rote Beete- Relish 5,50 *** Knackiger Wintersalat mit Birnen und Kräutersaitlingen in Käsedressing 8,50 Flammkuchen mit viererlei Käse, Farmpilzen und Schinkenstreifen 12,50 Gratinierte Nudeln mit Auberginen und Tomaten ggf. mit Parmesan 9,90 Hähnchen- Cordon Bleu mit Pilzsauce, Ofenkartoffelspalten und gemischten Blattsalaten 16,80 Ossobuco (geschmorte Kalbshaxenscheiben) auf geschmortem Weißkohl mit Kreuzkümmel und Knusperkartoffeln 21,50 Allergene sind in einer gesonderten Karte in unserem Restaurant einzusehen

3 Salate, Suppen und Starter Caesar Salad mit Parmesandressing und geröstetem Knoblauchbaguette 7,90 alternativ auch mit Hähnchenstreifen 9,90 Salat von Tomate und Mozzarella mit Basilikum -Pesto und Parmesanchips 8,20 Kleiner gemischter Gartensalat 3,50 Großer gemischter Gartensalat 5,90 Thunfisch, Zwiebeln und Ei 3,50 Hähnchenstreifen 3,50 Lachs und Scampis 5,50 Steakstreifen 4,50 Feta-Käse und Oliven 2,50 wahlweise mit Honig-Senf Dressing, Kräuterdressing oder Balsamico Vinaigrette Rote Zwiebelsuppe mit Roquefort Croutons 4,50 Carpaccio vom Rinderfilet mit Basilikum-Pesto, Pinienkernen und einem Bergkäse Bon Bon 9,90 Sautierte Austernpilze mit Rucola und Cerry Tomaten auf gebackenem Rösttaler 7,50 mit Räucherlachs 10,50 gebratene Chili Garnelen mit grüner Aioli und ofenfrischem Pesto -Baguette 8,90

4 Hauptgänge Knuspriges Schweineschnitzel mit Champignons und Zwiebeln dazu Pommes Frites und in kleiner Gartensalat 12,90 Zitronen-Salbei Hähnchen auf gegrilltem Gemüse mit Kartoffelspalten 14,50 Saltimbocca vom Schwein auf Waldpilz-Pasta dazu ein kleiner gemischter Gartensalat 15,20 Lachssteak mit einer Meerrettich-Basilikumkruste auf grünen Bohnen dazu eine Ofenkartoffel mit Creme 16,50 Filets von der Dorade mit Feige, Ziegenkäse und Honig gratiniert, dazu Ofen-Tomaten und Salsa-Kartoffeln 18,30 auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Zitonenöl auf Rote-Beete-Risotto, dazu einen Wildkräutersalat mit Honig-Senf Dressing 18,30

5 Steaks und Co. 200g 300g Rumpsteak 15,50 18,40 Die beste und bekannteste Steakvariation, schlichtweg der Klassiker Rinderfilet 18,80 22,80 der Rolls Royce unter den Steaks, zart und aromatisch Rib-Eye 15,50 18,50 Marmoriert mit Fettauge, besonders saftig Schweinelendchen 11,50 Lammkarree 21,50 Hähnchenbrustfilet 8,50 Kleiner Beilagensalat 3,50 Wildkräutersalat mit karamellisierten Apfelspalten, Walnüssen und Ziegenkäse 4,90 kleiner Caesar Salad 3,90

6 Steak -Begleiter Wählen Sie Ihre individuellen Begleiter für Ihr Steak. Pfeffersauce 2,00 Rahmsauce 2,00 Hollandaise 2,00 Aioli 0,50 Kräuterbutter 0,80 Knoblauchbaguette 1,20 Pommes Frites 2,00 Bratkartoffeln 2,50 Risotto 2,50 Salsa Kartoffeln 2,50 Kartoffelspalten 2,00 Ofenkartoffel 3,00 Grüne Speckbohnen 2,50 Champignons 1,80 Grilltomaten 1,80 gesch. Zwiebeln 1,80 Grillgemüse 3,00 Butter-Maiskolben 2,50

7 Für unsere kleinen Gäste Chicken Crossis mit Remouladensauce und Pommes Frites 3,50 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Remouladensauce 3,50 Kleines Schnitzel mit Pommes Frites 3,50 Linguine mit Tomatensauce 3,50

8 Dessert Schokomuffin mit flüssigem Kern; dazu Vanilleeis Und Oma Chrissi`s Karamellsauce 4,50 Gebackene Banane mit Walnusseis und Schokoladensauce 4,20 Pfirsich-Mascarpone-Creme mit Rum; dazu hausgemachtes Kürbiskerneis 5,20