Grüne Berufe.

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1 Grüne Berufe

2 Landwirt Gärtner Winzer Hauswirtschafter(in) Forstwirt Revierjäger Fachkraft Agrarservice Pferdewirt Tierwirt Fischwirt Milchtechnologe Milchwirtschaftlicher Laborant Landwirtschaftlicher Laborant Brenner

3 Grüne Berufe = Staatlich anerkannte Ausbildungsberufe Ausbildungsdauer 3 Jahre Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsbetrieb Berufsschule in Ein-Wochen-Blocks oder 1 bis 2 x pro Woche Ergänzung durch überbetriebliche Lehrgänge Ablegen einer Zwischen- und Abschlussprüfung Als Betriebsleiter und Inhaber bin ich auf gut qualifizierte und selbständig arbeitende Fachkräfte auch zukünftig angewiesen.

4 Bildungswege in der Agrarwirtschaft in Rheinland Pfalz Berufsbegleitende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Fachhochschule Universität staatlich geprüfter Techniker/-in(1 Jahr) Meisterausbildung Abschluss Bachelor oder Master Abschluss Bachelor oder Master Weiterbildung staatlich geprüfter Wirtschafter/-in (1 Jahr) Berufsoberschule Fachhochschulreife Abschluss als Geselle Praktikum (entfällt allerdings bei vorheriger Berufsausbildung im Fachbereich) Praktikum (entfällt allerdings bei vorheriger Berufsausbildung im Fachbereich) 3. Lehrjahr 2. Lehrjahr 1. Lehrjahr Berufsausbildung Duales Studium (Berufsausbildung + Studium) Abschluss Berufsreife (Hauptschulabschluss)/Mittlere Reife Fachhochschulreife (Fachabitur) Allgemeinde Hochschulreife (Abitur)

5 Checkliste Hast du Lust auf eine verantwortungsvolle und nachhaltige Arbeit? Interessierst du dich für Natur, Tiere und Pflanzen? Macht es dir Spaß, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten? Bist du gerne praktisch tätig? Hast du Lust auf eine abwechslungsreiche Arbeit? Interessierst du dich für moderne Maschinen und Computertechnik? Besitzt du handwerkliches Geschick? Bist du körperlich fit?

6 Landwirt/-in selbstständiges Planen, Durchführen & Kontrollieren der produktions- und verfahrenstechnischen Abläufe im landwirtschaftlichen Betrieb Bodenbearbeitung & Bodenpflege mit Maschinen und Geräten Pflanzenbestände aufziehen, führen & ernten, Wiesen und Weiden bewirtschaften Nutztiere versorgen, füttern & pflegen Produkte vermarkten

7 Pferdewirt/-in Schwerpunkt: Pferdezucht, Pferdehaltung und Service, Klassische Reitausbildung und Spezialreitweisen artgerechte Pferdehaltung und Fütterung Ausbildung von Pferd und Reitern Organisation, Marketing, Kundenorientierung Tierwirt/-in Fachrichtung: Rinderhaltung, Imkerei Schweinehaltung, Geflügelhaltung & Schäferei Nutztiere versorgen und pflegen Milch, Eier, Honig & Felle gewinnen, verarbeiten, lagern und vermarkten Hygienemanagement Betriebsabläufe planen, Arbeitsergebnisse dokumentieren

8 Mitwirken bei: dem Herrichten des Bodens mit Maschinen und Geräten für die Aussaat der Saat und Ernte der Pflanzenbestände der Fütterung und Pflege der Nutztieren/Pferde der Erzeugung tierischer Produkte der Bedienung von Maschinen und Geräte der Bewirtschaftung der Wiesen und Weiden der Futterernte und -lagerung für die Tiere der Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte Berufsschule Heinrichthaus Neuwied Jugendliche mit Behinderungen, für die eine Regelausbildung nicht in Betracht kommt

9 Fachkraft Agrarservice Landwirtschaftliche Maschinen bedienen, führen sowie pflegen, warten und instand halten Boden bearbeiten und Maßnahmen der Pflanzenproduktion durchführen

10 Agrarwissenschaften Wie? - Uni oder FH? Oder dual z.b: in Bingen vorher Ausbildung oder Prak kum! Was? Agrarwissenschaften Bachelor 6 Semester Naturwissenschaftliches Studium mit Physik, Chemie, Mathe, Statistik, Agrartechnik, Agrarpolitik, Tierhaltung, Tierproduktion, Tierernährung, Pflanzenbau, Grünlandwirtschaft, Märkte und Ernährungswirtschaft, Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Phytomedizin, Anatomie der Nutztiere, Ökonomie, Ökologie und Ressourcenschutz. Spezialisierung im Bachelor (2 Semester) z. b. auf Pflanzenwissenscha en, Tierwissenschaften oder Ökonomie des Agrar- und Ernährungssektors und im Master Master 4 Semester z.b. Nutzpflanzenwissenschaften, Tierwissenschaften, Agricultural

11 Winzer/in Anbau und Pflege von Reben Bodenbearbeitung & Rebpflege mit Maschinen und Geräten Produktion und Vermarktung von Wein & Sekt Kellerwirtschaft und Kellertechnik professionelle Betriebsführung Enger Kundenkontakt Weinqualität prüfen

12 Mitwirken bei: der Traubenerzeugung der Kellerwirtschaft der Handhabung und Instandhaltung von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen der Vermarktung von Weinen Berufsschule derzeit in Bad Kreuznach Jugendliche mit Behinderungen, für die eine Regelausbildung nicht in Betracht kommt.

13 Weinbau und Oenologie, Internationale Weinwirtschaft Was? Weinbau, Getränketechnologie, Internationale Weinwirtschaft (6 Semester) Vorpraktikum mind. 26 Wochen Weinbau und Oenologie 6 Semester, dual - Weincampus Neustadt (FH) Inhalte: Betriebswirtschaftlehre, Grundlagen des Weinbaus, Grundlagen der Oenologie (Kellerwirtschaft), Bachelor Chemie, Biologie der Rebe, Finanzen und Betriebsplanung, Physik, Technik, Marketing und Marktforschung, Weinsensorik, Phytomedizin, Rebzüchtung, fremdsprachliche Kommunikation und Präsentation. Hochschule Heilbronn Weinbetriebswirtschaft (7 Semester) Master Hochschule Geisenheim mit Universität Gießen Studiengänge: Weinbau und Oenologie, Weinwirtschaft, Getränketechnologie (je 4 Semester) Hochschule Geisenheim + internationale Hochschulen Euro-Master VINIFERA (4 Semester) Hochschule Heilbronn Weinbetriebswirtschaft (4 Semester)

14 Gärtner/-in Fachrichtungen: Garten und Landschaftsbau Zierpflanzenbau Baumschule Staudengärtnerei Obstbau Friedhofsgärtnerei Gemüsebau Pflanzen vermehren, kultivieren und pflegen Kunden beraten und Produkte verkaufen Arbeiten mit Maschinen und modernen Geräten professionelle Betriebsführung

15 Mitwirken bei: der Vermehrung, Kultivierung und Pflege von Pflanzen der Durchführung von Pflanzungen der Ernte und Vermarktung Arbeiten mit Maschinen und Geräten der Anlage und Pflege von Grünanlagen, Parks und Grabstätten Berufsschule bei Maßnahmeträgern oder Neustadt Jugendliche mit Behinderungen, für die eine Regelausbildung nicht in Betracht kommt

16 Gartenbau Wie? - Uni oder FH? vorher Ausbildung oder Praktikum! Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester Studiengänge: Gartenbauwissenschaften Inhalt: Pflanzenphysiologie, Biologie, Ökologie der Pflanzen, Chemie, Physik, Ökonomie der Biosysteme, Gärtnerische Pflanzenproduktion, Bodenkunde, Statistik, Genetik.. Landschaftsarchitektur Inhalt: Freiraumplanung, Betriebswirtschaft und Projektmanagement, Naturschutz und Umweltprüfung, Urbaner Gartenbau und Zierpflanzenforschung, Vegetationstechnik und Landschaftsbau, Gartenhistorische Epochen Landschaftsökologie/Naturschutz Inhalt: Physische Geographie, Allgemeine Botanik, Zoologie, Botanik, Vegetationsökologie, Biodervisität und Evolution, Landschaftsökonomie und Landschaftsnutzung, Umweltethik, Internationaler Naturschutz, Allgemeines Verwaltungsrecht, Landschaftsökologisches Großpraktikum

17 Hauswirtschafter/in Zubereitung von Speisen, Service, Vorratshaltung & Warenwirtschaft Planung und Durchführung der im Haushalt anfallenden Arbeiten Kundenorientierung & Kundenbetreuung, Marketing Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Organisation Speisepläne zusammenstellen, Sonderkostformen kennen Hygienemanagement Versorgung und Betreuung von Menschen

18 Milchtechnologe/in verarbeiten von Rohmilch zu Milchprodukten durchführen von Qualitätskontrollen Verpackung und Lagerung von Milch und Milcherzeugnissen Milchwirtschaftlicher Laborant/-in feststellen von einwandfreier Qualität von Milch und Milchprodukten Überprüfung von Inhaltsstoffen und Eigenschaften

19 Oecotropohlogie, Lebensmitteltechnologie Wie? - Uni oder FH? vorher Ausbildung oder Praktikum! Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester Haushalts-, Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften/ Oeotrophologie Inhalt: Ernährungslehre, Diätetik, Gesundheitslehre, Ernährungssoziologie, Haushalts- Beratungs- und Verbrauchslehre, Sozialpolitik, Ökonomie, Personalmanagement, Botanik, Mikrobiologie, Hygiene, Anatomie und Physiologie, Chemie und Biochemie, Mathematik und Statistik, Lebensmitteltechnologie, Volks- und Betriebswirtschaftslehre Lebensmitteltechnologie Inhalt: Chemie, Physik, Mikrobiologie, Verfahrenstechnik, Marketing, Grundlagen in BWL und VWL, Lebensmittel- und Verfahrenstechnik, Qualitätsmanagement, Lebensmittelanalytik, usw. Spezialisierung: Getränketechnologie, Getreidetechnologie, Süßwarentechnologie, Milch- und Molkereitechnologie, usw.

20 Fischwirt/in Fischwirt/in Schwerpunkte: Fischhaltung- u. Zucht, Seen- und Flussfischerei, Küsten- u. Hochseefischerei Aufzucht von Fischen und Pflege von deren Lebensraum Anlagen der Teichwirtschaft undfangen und Vermarkten von Fischen Fischhaltung bauen Wie? - Uni oder FH? vorher Ausbildung oder Praktikum! Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester Marine Ökosystem- und Fischereiwissenschaften Biologische Ozeanographie: Kenntnisse insbesondere zur Rolle von niederen trophischen Ebenen im marinen Ökosystem und ihrer Beeinflussung durch Ozeanphysik und Klima. Fischereiwissenschaften: Kenntnisse zur Rolle der Fische in marinen Ökosytemen und deren Beeinflussung durch Fischerei, niedere trophische Ebenen des Ökosystems sowie Ozeanphysik und Klima. -> Universität Hamburg nur Master(!) Fishery Science and Aquaculture -> Universität Berlin nur Master(!)

21 Forstwirt/-in Wälder verjüngen, schützen & pflegen Erhalt, Schutz und Entwicklung natürlicher Lebensräume Holz ernten, sortieren, messen & lagern Revierjäger/-in Naturschutz Jagden planen und vorbereiten Bewirtschaftung von Wildbeständen und die Wildverwertung Wildschäden an Feldern und im Wald verhindern Handhabung von Jagdwaffen

22 Forstwirtschaft Wie? - Uni oder FH? vorher Ausbildung oder Praktikum! Was? Bachelor 6 Semester + Master 4 Semester Forstwissenschaften Inhalt: Physik, Chemie, Mathematik, Biologie, Internationale Forstwirtschaft, Waldwachstum, Umwelt, Forstliche BWL, Bodenkunde, Vegetationskunde, Forstplanung, Forst- und Umweltrecht, Tierökologie, Stoffflüsse in Waldökosystemen, Rohstoffmärkte- und Qualitätssicherung. Holzwirtschaft, Holzingenieurwesen, Holztechnologie Inhalt: Grundlagen wie BWL, VWL, Recht, Chemie, Physik, Geographie, Biologie + Holzmärkte, Holzhandel, Marketing, Forst- & Holzwirtschaftslehre, Verfahrenstechnik, Holzschutz, Holztechnologie, Holzpathologie, Forst- & Holzwirtschaftsgeografie, Nutzhölzer Nachwachsende Rohstoffe und Erneuerbare Energien Inhalt: Grundlagen + Ressourcenwirtschaft/Energie- und Stoffstrommanagement, Stoffwandlungstechnologien/Biotechnologie, Verwertung biogener Rohstoffe, Technologien biogener Energieträger, Erneuerbare Energien, Rechts-, Wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Aspekte erneuerbarer Ressourcen

23 Noch was unklar?? Dann fragt doch einfach!! Noch Fragen?? Häää?? Antworten gibt: Janina Thilmann und Liesa-M. Faust Passgenau im grünen Bereich Tel:

24 Das Projekt "Unterstützung von kleinen und mittleren Unternehmen bei der passgenauen Besetzung von Ausbildungsplätzen sowie bei der Integration von ausländischen Fachkräften wird gefördert durch