Wirtschaftsingenieurwesen im Agri- und Hortibusiness

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1 Wirtschaftsingenieurwesen im Agri- und Hortibusiness

2 Hochschulausbildung für die Agrar- und Ernährungswirtschaft Ökotrophologen Lebensmittel- Technologen / Chemiker technischnaturwissenschaftlich Agraringenieure Handel, Lagerung LEH & Gastronomie Zulieferwirtschaft Erzeugung Verarbeitung Verbraucher ökonomisch/ sozialwissenschaftlich Betriebswirtschaftler Volkswirtschaftler

3 Tätigkeitsfelder für Wirtschaftsingenieure/innen im Agri- und Hortibusiness Handel, Lagerung LEH & Gastronomie Verarbeitung Zulieferwirtschaft Erzeugung Verbraucher Agrartechnikindustrie Saatgutindustrie Düngemittelindustrie Substratindustrie Pflanzenschutzmittelindustrie Tierarzneimittelindustrie Futtermittelindustrie Nutztierzuchtunternehmen

4 Tätigkeitsfelder für Wirtschaftsingenieure/innen im Agri- und Hortibusiness Handel, Lagerung LEH & Gastronomie Verarbeitung Zulieferwirtschaft Erzeugung Verbraucher Landhandel Getreidehandel Obst- und Gemüsegroßhandel Pflanzengroßhandel Facheinzelhandel (z.b. Gartencenter) Lebensmitteleinzelhandel Import- und Exporthandelsunternehmen

5 Tätigkeitsfelder für Wirtschaftsingenieure/innen im Agri- und Hortibusiness Handel, Lagerung LEH & Gastronomie Verarbeitung Zulieferwirtschaft Erzeugung Verbraucher Gartenbau Ackerbau Tierproduktion Große Produktionsbetriebe

6 Aufbau und Inhalte des Studiums Sem. 1 Grundlagen BWL VWL Agri- und Hortibusiness Mathematische Methoden Angewandte Statistik und EDV Studienmanagement/ Kommunikation Agrarische Nutzungssysteme 2 Kosten- und Leistungsrechnung Marketing und Vertrieb Profilmodul Profilmodul Profilmodul Profilmodul 3 Unternehmensführung und Invesition Business Communication Projekt I Studienprofile: Profilmodul Profilmodul Controlling Projekt II Qualitätssicherung 1. Landwirtschaftlicher Pflanzenbau 2. Gartenbau Berufspraktisches Projekt und Bachelorarbeit 3. Tierproduktion ökonomisch produktionstechnisch 4. Agrartechnik Integration / Schlüsselqualifikationen

7 Profilmodule 1. Landwirtschaftl. Pflanzenbau 2. Gartenbau 3. Tierproduktion 4. Agrartechnik Grundlagen Pflanzenbau Botanik Biologie der Tiere Grundlagen Landtechnik Pflichtmodule Bodenkunde Pflanzenernährung Grundlagen Phytomedizin Landtechnik Außenwirtschaft Erzeugung tierischer Rohstoffe Obst- und Gemüsebau Baumschule/Zierpflanzenbau Grundlagen Phytomedizin Boden und Düngung Physikalisch-technische Grundlagen Tierhaltung und Zucht Tierernährung Grundlagen Pflanzenbau Chemie Landtechnik Innenwirtschaft Landtechnik Innenwirtschaft Landtechnik Außenwirtschaft Grundlagen Pflanzenbau Boden und Düngung Erzeugung tierischer Rohstoffe Wahlpflichtmodule ~ 15 Module zur Auswahl, u.a.: Ökologischer Pflanzenbau Nachhaltige Pflanzenproduktion Integrierter Pflanzenschutz Düngerbedarfsermittlung und -beratung ~ 20 Module zur Auswahl, u.a.: Kernobst und Anbauplanung Spezieller Gemüsebau Container-Baumschule Kulturtechnik im Zierpflanzenbau Pflanzenzüchtung ~ 15 Module zur Auswahl, u.a.: Tierhaltungssysteme Herdenmanagement Tierhyggiene (Tierar Rind) Geflügelwissenschaften Futterbau und Gründlandnutzung ~ 10 Module zur Auswahl, u.a.: Precision Farming und spezielle Verfahrenstechnik Erzeugung und Nutzung regenerativer Energien im ländlichen Raum Messtechnik

8 Aufbau und Inhalte des Studiums Sem. 1 Grundlagen BWL VWL Agri- und Hortibusiness Mathematische Methoden Angewandte Statistik und EDV Studienmanagement/ Kommunikation Agrarische Nutzungssysteme 2 Kosten- und Leistungsrechnung Marketing und Vertrieb Profilmodul Profilmodul Profilmodul Profilmodul 3 Unternehmensführung und Invesition Business Communication Projekt I WP Ökonomie Profilmodul Profilmodul 4 Controlling Qualitätssicherung WP Ökonomie WP Ökonomie WP Profil WP Profil 5 Projekt II WP Ökonomie WP Ökonomie WP Profil WP Profil 6 Berufspraktisches Projekt und Bachelorarbeit ökonomisch produktionstechnisch Integration / Schlüsselqualifikationen Wahlpflichtmodule

9 Wahlpflichtmodule Ökonomie Angewandte BWL für den Gartenbau Beschaffungsmanagement Agrarpolitik und Marktlehre Angewandte Buchführung Handelsmanagement Agrarpolitik II Internationaler Handel Entrepreneurship und Finanzen Konsumenten- und Marktforschung Gesprächsführung im beruflichen Kontext Kundenbindung und Öffentlichkeitsarbeit Optimierung von Produktionsabläufen Organisation und Personalführung Verkaufen und Beraten Wirtschaftsrecht Marktlehre II Marketing Fallstudien Materialwirtschaft und Logistik Spezielle landwirtschaftliche BWL Produkt- und Innovationsmanagement

10 Zusammenfassung Betriebswirtschaft + Produktionstechnik + Soft Skills Handel, Lagerung LEH & Gastronomie Verarbeitung Zulieferwirtschaft Erzeugung Verbraucher Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion Wirtschaftsingenieurwesen im Agri- und Hortibusiness Hochschule Osnabrück Wirtschaftsingenieurwesenstudiengänge Lebensmittelproduktion