Unsere Hoteliers... Christoph Bohren

Transkript

1 Unsere Hoteliers... «Die Begegnung mit Solothurn war für uns Liebe auf den ersten Blick. Wir wünschen uns, dass unsere grosse Begeisterung für diesen Fleck Erde auch andere anstecken kann.» Anita und Peter Basler Hotel Restaurant Roter Turm, Solothurn Christoph Bohren «Ich habe das grosse Glück, meinen Traum zu leben. Das Leben bietet einem immer wieder die Chance dazu. Entscheidend ist, dass man sie als solche erkennt und nutzt. Diese Einstellung möchte ich insbesondere auch unseren Lehrlingen mit auf den Weg geben.» Christoph Bohren Romantik Hotel Sternen, Kriegstetten «Schon als Kind faszinierte mich die Gastronomie. Dass ich heute im Gastgewerbe arbeite, ist kein Zufall. Ich bin ein zielstrebiger Mensch, der versucht, alle seine Träume in die Realität umzusetzen.» Amir und Antonija Zukanovic Gasthof National, Langendorf «Ich hatte schon immer den Wunsch, mich selbstständig zu machen. Dieser Traum ist in Erfüllung gegangen. Sonst wünsche ich mir, dass man Tiere mit Respekt behandelt und was sich jeder Mensch wünscht: Gesundheit, Glück und etwas mehr Frieden auf der Welt.» Karin Steinger Gasthof Rössli, Luterbach Amir und Antonija Zukanovic Karin Steinger

2 «Grosse Träume? Aber sicher! Immer wenn die Sternschnuppen fallen, wünschen wir, dass sie wahr werden...» Annemarie Brun, Michael Wilhelm, Barbara Mumenthaler Genossenschaft Kreuz, Solothurn «Seit langem träume ich davon, eine zweimonatige Reise zu machen unterwegs zu sein mit leichtem Kopf und wenig Verantwortung.» Chris van den Broeke Zunfthaus zu Wirthen, Solothurn

3 Kleine Freuden verschönern den Tag. «Mein grosser Traum besteht darin, mir immer wieder kleine Träume erfüllen zu können. Ebenso wünsche ich mir, dass meine Arbeit zur Verwirklichung der Träume meiner Gäste beiträgt.» Franz Herger Hotel Baseltor, Solothurn 4502 Solothurn, Hauptgasse 65, Schmiedengasse 20, Hans Huber-Strasse Olten, Hauptgasse 11, Suteria in der Altstadt Solothurn und Olten/Membre Chaîne Confiseur Urs Witmer «Seit fünf Generationen ist unser Haus in Familienbesitz, was meine Vorfahren aufgebaut haben, bedeutet mir viel. Ich träume davon, den Spuren meines Ururgrossvaters zu folgen und die Wanderung (Solothurn Genf Lyon Dijon Basel Solothurn), die er vor 160 Jahren gemacht hat, zu wiederholen.» Urs Witmer Restaurant zum Chutz, Langendorf Ein Traum wird wahr! schon bald... Stalden 23 Restaurant. Catering. Wein in Solothurn Esther Bucher & Franz Schäfer

4 Antonio und Rosmarie Farese Walter Im Obersteg «Bereits als kleines Mädchen habe ich davon geträumt, einmal ein grosses Haus zu besitzen und darin viele Gäste zu bewirten. Dass dies später ein Gasthaus sein würde, habe ich mir damals noch nicht vorstellen können.» Marie-Thérèse Dörfler und Gregory Dörfler Hotel und Restaurant Krone, Solothurn «Vor über vierzig Jahren hat uns der Zufall nach Solothurn gebracht, wo wir uns mit einem eigenen Restaurant und Hotel einen Lebenstraum erfüllen konnten. Für die Zukunft wünschen wir uns gute Gesundheit, die uns erlaubt, den Betrieb noch lange mit Liebe weiterzuführen.» Antonio und Rosmarie Farese Hotel Astoria, Solothurn «Ich habe das grosse Glück, dass viele meiner Träume in Erfüllung gegangen sind: ein eigenes Hotel, ein glückliches Familienleben und tolle Kinder. Auch auf verschiedene Aufenthalte und Tätigkeiten im Ausland darf ich zurückblicken.» Walter Im Obersteg Hotel Ambassador, Solothurn «Ich bin gern an Orten, wo man die Geschichte förmlich mit Händen fassen kann. Dass ich heute an einem solchen Ort arbeite, freut mich jeden Tag neu. Ich träume davon, die Tradition in einem innovativen Sinn weiterzuführen.» Bernd Eigler Parkforum Wylihof, Luterbach Bernd Eigler

5 CLOCHARD IS GOOD FOR YOU *DER ERSTE JEANS-LADEN IN SOLOTHURN UND OLTEN UND HEUTE AUCH AN 11 WEITEREN ORTEN STARK IN JEANS «In Solothurn gefällt es mir ausgezeichnet. Ich habe hier eine wunderbare Frau und einen interessanten Job gefunden. Dennoch träume ich davon, auch in Zukunft viel zu reisen, interessante Länder, Menschen und neue Konzepte kennen lernen zu können.» Roland Furrer Hotel Bären und Hotel an der Aare, Solothurn Daniel Siegenthaler «Träume habe ich viele. Der wichtigste aber ist, dass mich meine Gesundheit wohlwollend durch die hoffentlich noch vielen Aufgaben und Herausforderungen des Geschäfts- und Privatlebens begleitet.» Daniel Siegenthaler Ramada Hotel, Solothurn SOLOTHURN: Gurzelngasse 20 OLTEN: Sälipark

6 «Wir gehen mit einem ehrwürdigen Haus und einer alten Geschichte neue Wege. Es ist ein Grundsatz und gleichzeitig ein Wunsch von uns, Menschen für sich und ihre Umwelt zu sensibilisieren.» Sich aktiv weiterentwickeln Lernprozesse zur Förderung der Eingliederung durch Produktion Brigitta Ryser, Doris Weyeneth, Claudia Pulver Kulturhof Weyeneth, Nennigkofen Denise und Stefan Reinhard mit Sven und Loïc «Der Wunsch nach einer neuen Herausforderung hat uns von Davos ins Mittelland geführt. Eine so vielseitige Arbeit in einer so schönen Region ausüben zu dürfen damit sind zwei von unseren Träumen in Erfüllung gegangen.» Denise und Stefan Reinhard mit Sven und Loïc Hotel Martinshof, Zuchwil Die VEBO ist ständig in Bewegung. Denn nur durch die aktive Weiterentwicklung und Professionalisierung der Personen, Produkte und Prozesse erreichen wir eine Steigerung der Wertschöpfung. Gleichzeitig wird auch die Eingliederung positiv beeinflusst, weil parallel zur Kompetenzerweiterung der Personen die Chancen zur Anstellung in der Wirtschaft steigen. Können wir diese Kernaufgaben erfolgreich erfüllen, dann wird auch die Solidarität der Gesellschaft weniger beansprucht. V E B O G E N O S S E N S C H A F T Werkhofstrasse Oensingen Telefon Telefax mail@vebo.ch