HERZLICH WILLKOMMEN Oktober/November 2014

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1 HERZLICH WILLKOMMEN Oktober/November 2014 Liebe Pressevertreter, wir danken Ihnen für Ihr Interesse an der eat&style und begrüßen Sie heute herzlich zum Food-auf dem Gelände der Münchner Kulturhalle Zenith. Veranstalter: FLEET Events GmbH Zirkusweg Hamburg p: f: m: info@eat-and-style.de h: Die eat&style bietet Genießern, Gourmets und Hobbyköchen eine perfekt abgestimmte Mischung aus hochkarätigem Food-Entertainment mit Starköchen und Experten, den besten Produkten zum Probieren und Einkaufen und spannenden Themenspecials mit Workshops und Seminaren. Die wichtigsten Informationen, wie die Pressemeldungen der eat&style, der Sponsoren, Partner und Aussteller finden Sie in dieser Pressemappe. Diese Unterlagen und das aktuelle Bildmaterial finden Sie auch in digitaler Form im Pressebereich unter Wir laden Sie ein, sich umzusehen und selbst einen Eindruck von der eat&style zu gewinnen. Gern stehen wir Ihnen bei Fragen persönlich zur Verfügung. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen Ihr eat&style Team Pressekontakt Margarete Meyer Marketingleitung FLEET Events GmbH p: m: margarete.meyer@fleet-events.de Pressekontakt: Margarete Meyer Marketingleitung p: f: m: margarete.meyer@fleet-events.de Download: Für Presse/Pressemitteilungen

2 DATEN & FAKTEN MÜNCHEN Oktober/November 2014 eat&style München 2014 Das Food-Festival eat&style steht seit seiner Geburtsstunde 2006 für eine bunte Mischung aus Food-Entertainment, Starköchen und Trends zum Thema Kulinarik und Gastlichkeit. Zahlreiche große und kleine Aussteller mit außergewöhnlichen Produkten, Sterneköche und Experten sowie verschiedene Themenbereiche zu Essen, Backen, Wein, Craft Beer und Kaffee runden das Angebot der Events ab. Die Veranstaltungen 2014 finden in Hamburg, Köln, München, Berlin und Stuttgart statt. Veranstalter: FLEET Events GmbH Zirkusweg Hamburg p: f: m: info@eat-and-style.de h: Veranstalter: FLEET Events GmbH Zirkusweg 1, Hamburg Veranstaltungsdatum: Weitere Termine: München, Zenith Die Kulturhalle 31. Oktober bis 02. November 2014 Berlin, STATION-Berlin 14. bis 16. November 2014 Stuttgart, Messe Stuttgart Halle bis 23. November 2014 im Rahmen des Stuttgarter MesseHerbst Veranstaltungsort: Zenith Die Kulturhalle Lilienthalallee 29, München Öffnungszeiten: Freitag: bis Uhr Samstag: Sonntag: bis Uhr bis Uhr Tickets und Preise: Tagesticket 15 Euro Ermäßigtes Ticket 13 Euro Pressekontakt: Margarete Meyer Marketingleitung p: f: m: margarete.meyer@fleet-events.de Download: Für Presse/Pressemitteilungen Seite 1 von 1

3 PRESSE-INFORMATION Oktober 2014 eat&style 2014 Die Food Trucks erobern München München, 23. Oktober Genießer aufgepasst In diesem Jahr wartet die eat&style mit einem neuen kulinarischen Highlight auf: Von 31. Oktober bis 2. November können die Münchner auf dem neu geschaffenen Food Truck Court nach Herzenslust schlemmen. Besonderer Tipp: Auch einem delikaten Abendessen steht nichts im Wege, denn in diesem Jahr ist das Genussfestival am Freitag bis Uhr geöffnet. Ein hervorragender Start in ein entspanntes Feiertags- Wochenende und ein besonderes Ausgeh-Erlebnis garantiert Veranstalter: FLEET Events GmbH Zirkusweg Hamburg p: f: m: info@eat-and-style.de h: Freie Fahrt voraus für die Food Trucks Food Truck ist ein Trend aus den USA, der nun auch in Deutschland Einzug hält und den Begriff Fast Food vollkommen neu definiert. In den amerikanischen Großstädten gehören die fahrenden Gourmet-Imbisse längst zum typischen Straßenbild. In New York gibt es mehr als Food Trucks, in Los Angeles sind es sogar ca Mit der hierzulande bekannten Pommesbude haben die rollenden Mini-Restaurants jedoch nichts gemein. Von internationalen Delikatessen bis hin zu bodenständiger regionaler Küche vereinen Food Trucks schnelles Essen und Gourmetqualität stets frisch zubereitet aus erstklassigen Zutaten. Gleich ob Festival, Wochenmarkt oder der Parkplatz eines großen Unternehmens die Idee ist stets hochwertiges und dennoch schnelles Essen zu vergleichsweise günstigen Preisen anzubieten. Auf der eat&style in München treffen sich die angesagtesten Food Trucks und laden die Besucher auf der Genussmeile zum Staunen, Schlemmen und Genießen ein. Mit dabei ist zum Beispiel RibWich, der feinstes Pork- Meat bietet. Die Gründer Klaus P. Wünsch und Peter Wolf haben einen der ersten Food-Trucks in Deutschland auf den Markt gebracht und gelten als Vorreiter der deutschen Food Truck-Szene. Auch Goud stammt von Klaus P. Wünsch und verwöhnt die Besucher mit leckerer fränkischer Küche für auf die Hand. Barbecue-Fans kommen bei Black Burger Beast, einem ehemaligen US-Schoolbus aus North Carolina, auf ihre Kosten. Ebenfalls vor Ort ist die Burrito Bande, die für frische Burritos aus erlesenen Zutaten zubereitet mit viel Leidenschaft stehen, sowie Die intolerante Isi" dessen Pressekontakt: FLEET Events GmbH Margarete Meyer Marketingleitung p: f: m: margarete.meyer@fleet-events.de MayrNell GmbH Katharina Seifert und Marcus D. Mayr p: f: m: seifert@mayrnell.com Download: Für Presse/Pressemitteilungen Seite 1 von 3

4 PRESSE-INFORMATION Oktober 2014 Angebot vor allem für alle mit Lebensmittelintoleranzen gestaltet ist. Ferner begeistert CHIVITO The King of Sandwich die Besucher mit dem Nationalgericht Uruguays. Im Zenith nicht fehlen darf auch Grillin me softly, Münchens erster Gourmet Food Truck, der New York`s Delikatessen eine bunte Mischung mit internationalen Einflüssen liefert. Aber auch für Fans von Süßem lässt der Food Truck Court keine Wünsche offen: Die Donutfactory bietet einzigartige Donuts, die durch ihre Geschmacksvielfalt und -nuancen bestechen. Veranstalter: FLEET Events GmbH Zirkusweg Hamburg p: f: m: info@eat-and-style.de h: Gleich ob großer Hunger oder kleiner Snack, ob vegetarisch oder Fleischliebhaber der neue Food Truck Court bietet für alle Geschmäcker das passende Gericht und lädt zum Probieren und Speisen in entspannter Atmosphäre ein. US-Lifestyle trifft hervorragenden Geschmack aus frischen Zutaten ein Konzept mit Erfolgsgarantie. Schnell, unkompliziert und vor allem lecker der Siegeszug der Food Trucks in Deutschland ist nicht aufzuhalten. Wir laden alle Besucher ein diesen Trend zu erleben und wünschen Guten Appetit, sagt Klaus P. Wünsch, Gründer des RibWich Food Trucks und Mitbegründer der deutschen Food Truck-Szene. Ein Freitagabend im Zeichen des Genusses In diesem Jahr öffnet die eat&style am 31. Oktober um Uhr in der Kulturhalle Zenith ihre Pforten. Besonderer Ausgeht-Tipp: Bis Uhr können die Gäste an diesem Tag nach Herzenslust schlemmen, genießen und sich informieren. Eine hervorragend hierauf abgestimmte Getränkeauswahl lädt zum Verweilen in entspannter Lounge-Atmosphäre ein. Gleich ob in großer Runde mit Freunden oder gemütlich mit dem Partner die eat&style bietet einen rundum gelungenen Einstieg in ein genussvolles Feiertags-Wochenende. Am Samstag, 1. November, ist das Food-Festival von Uhr bis Uhr, am Sonntag, 2. November, von Uhr bis Uhr geöffnet. Pressekontakt: FLEET Events GmbH Margarete Meyer Marketingleitung p: f: m: margarete.meyer@fleet-events.de MayrNell GmbH Katharina Seifert und Marcus D. Mayr p: f: m: seifert@mayrnell.com Download: Für Presse/Pressemitteilungen Seite 2 von 3

5 PRESSE-INFORMATION Oktober 2014 Weitere Informationen zur eat&style München und dem vielfältigen Rahmenprogramm sind immer aktuell auf sowie auf zu finden. Eintrittspreise und Ticketvorverkauf Die Eintrittskarten für die eat&style München kosten ab 12 Euro. Tickets sind im Vorverkauf über den Online-Ticketshop der eat&style ( erhältlich. Veranstalter: FLEET Events GmbH Zirkusweg Hamburg p: f: m: info@eat-and-style.de h: Hinweise an die Redaktion Die Akkreditierung für den Besuch der eat&style sowie Bildmaterial und ein Messe-Video finden Sie unter Gern stellen wir den Redaktionen Freikarten für eine Verlosungsaktion zur Verfügung. Über die eat&style Die Genussreihe eat&style steht seit ihrer Geburtsstunde 2006 für eine bunte Mischung aus Food-Entertainment, Starköchen und Trends zum Thema Kulinarik und Gastlichkeit. Zahlreiche große und kleine Aussteller mit außergewöhnlichen Produkten, Star- und Sterneköche und verschiedene Themenbereiche zu Essen, Trinken und Styling runden das Angebot des Events ab. Pressekontakt: FLEET Events GmbH Margarete Meyer Marketingleitung p: f: m: margarete.meyer@fleet-events.de MayrNell GmbH Katharina Seifert und Marcus D. Mayr p: f: m: seifert@mayrnell.com Download: Für Presse/Pressemitteilungen Seite 3 von 3

6 September 2014 eat&style 2014 München im Back- und Kochfieber München, 30. September Backen macht glücklich Kochen ist Kult Auch die Münchner sind dem Back- und Kochtrend verfallen. Um die neuesten Tipps und Tricks eindrucksvoll zu inszenieren, präsentiert die eat&style in diesem Jahr erstmals in Zusammenarbeit mit renommierten Experten und Partnern die Miele Backstube und die Miele KüchenTricks zwei Highlights auf dem Food-Festival, das in diesem Jahr von 31. Oktober bis 2. November in der Kulturhalle Zenith stattfindet. " # "$% &'& ()*' +* &'& ()*' Backen boomt So stehen heute rund 30 Prozent mehr am Ofen als noch vor fünf Jahren. Vor allem bei jungen Menschen ist Backen längst auch wieder außerhalb der Weihnachtszeit angesagt. In diesem Jahr treffen sich erstmals die bekanntesten Stars der deutschen Back-Szene auf der eat&style in München. In der Miele Backstube versorgen sie die Besucher mit Tipps und Tricks rund um Eier, Mehl und Zucker. Sie laden nicht nur zum Zuschauen ein. In verschiedenen Workshops mit den Experten können Backneulinge und Hobbykonditoren nach Anmeldung auch selbst aktiv werden und die hohe Kunst des Backens erlernen. Die Fans dürfen sich unter anderem auf Andrea Schirmaier-Huber freuen. Die Konditorweltmeisterin ist bundesweit spätestens seit ihrem Auftritt als Jurorin in der Sat.1-Show Das große Backen bekannt. Auf der Showbühne präsentiert sie ihre neuesten Kreationen, wie beispielsweise Goldpuder Push Up Cake Pops, leckere Törtchen in Kunststoffröhrchen. Wie schon bei dem kultigen Eis aus den 1980er Jahren lässt sich der Inhalt mit dem Stiel nach oben aus der Verpackung schieben. Zudem begeistert auch Véronique Witzigmann, Tochter des berühmten Starkochs Eckhart Witzigmann und Autorin mehrerer preisgekrönter Kochund Backbücher vor Ort. Sie verführt die Besucher mit ihrem berühmtberüchtigten Linzer Streusel á la Vèronique. Mit von der Partie ist zudem Weltklasse-Patissier Matthias Mittermeier. Seine erfolgreiche Laufbahn in der Sterne-Gastronomie hat ihn zu einem,,(, ) " # *(%") & *',(-)). +/" ',01*,( ## " ## " %())*0$ * &'& ()*' 2343 ) Seite 1 von 3

7 September 2014 renommierten und international bekannten Food-Designer gemacht. Er ist Jury-Mitglied für die Auszeichnung des Pâtissier des Jahres und Autor des Fachbuches Torten & Törtchen, das im vergangenen Jahr zum besten deutschen Pastry Book gewählt wurde. Sein Fokus auf der Showbühne liegt unter anderem auf der spannenden molekularen Pâttissierkunst. Darüber hinaus verzaubert er unter anderem mit seinen Cassis-Rosinen- Zwetschgen Financiers. " # "$% &'& ()*' +* &'& ()*' Auf die Kochtöpfe, fertig, los Nicht nur Backen ist Trend. Immer mehr Hobbyköche verwöhnen sich und andere mit aufwendigen Kochkreationen. Auch in den Miele KüchenTricks, einer interaktiven Kochschule, werden die Besucher auf Wunsch selbst aktiv. Küchenprofis renommierter Kochschulen verraten in den verschiedenen Workshops hilfreiche Tipps. So sind Andi Schweiger, Nicole Just, Hannes von Veggie TV, Heiko Antoniewicz und Steffen Prase vor Ort. Zudem unterhalten Vertreter der angesagten Kochschulen Koch Dich Glücklich und Feinschnabel. Neben interessanten Rezeptideen, wie beispielsweise Vegetarische Reggeaküche oder Schnelle Pasta selbstgemacht, stehen hier auch neue Kochtechniken auf dem Programm. Zudem dürfen die Teilnehmer das delikate Fingerfood auch gleich kostenlos probieren. Für die Teilnahme an den Workshops ist eine Anmeldung erforderlich. Die Workshops sind im Ticketpreis inklusive. Das Festival der kulinarischen Genüsse Darüber hinaus besticht die eat&style mit weiteren spannenden Themenwelten, wie der Men s World oder der wine&style. Zudem präsentieren rund 150 namhafte Aussteller und Partner die volle Bandbreite der Genüsslichkeiten. In diesem Jahr öffnet das Food-Festival am 31. Oktober um Uhr seine Pforten. Bis Uhr können die Gäste an diesem Tag nach Herzenslust schlemmen, genießen und sich informieren. Am Samstag, 1. November, ist die Veranstaltung von Uhr bis Uhr geöffnet, am Samstag, 2. November, von Uhr bis Uhr. Weitere Informationen zur eat&style München und dem vielfältigen Rahmenprogramm sind immer aktuell auf sowie auf zu finden.,,(, ) " # *(%") & *',(-)). +/" ',01*,( ## " ## " %())*0$ * &'& ()*' 2343 ) Seite 2 von 3

8 September 2014 Eintrittspreise und Ticketvorverkauf Die Eintrittskarten für die eat&style München kosten ab 12 Euro. Tickets sind im Vorverkauf über den Online-Ticketshop der eat&style ( erhältlich. Hinweise an die Redaktion Die Akkreditierung für den Besuch der eat&style sowie Bildmaterial und ein Messe-Video finden Sie unter Gern stellen wir den Redaktionen Freikarten für eine Verlosungsaktion zur Verfügung. " # "$% &'& ()*' +* &'& ()*' Über die eat&style Die Genussreihe eat&style steht seit ihrer Geburtsstunde 2006 für eine bunte Mischung aus Food-Entertainment, Starköchen und Trends zum Thema Kulinarik und Gastlichkeit. Zahlreiche große und kleine Aussteller mit außergewöhnlichen Produkten, Star- und Sterneköche und verschiedene Themenbereiche zu Essen, Trinken und Styling runden das Angebot des Events ab.,,(, ) " # *(%") & *',(-)). +/" ',01*,( ## " ## " %())*0$ * &'& ()*' 2343 ) Seite 3 von 3

9 September 2014 eat&style 2014 Der Herbst lädt ein zum Schlemmen und Genießen München, 17. September Top Unterhaltung mit namhaften Starköchen, dazu die aktuellsten Trends in deutschen Küchen bereits zum sechsten Mal gastiert die eat&style in der Bayerischen Landeshauptstadt. Vom 31. Oktober bis 2. November 2014 dürfen sich die Münchner in der Kulturhalle Zenith auf kulinarische Genüsse und hochwertige Qualitätsprodukte freuen. In diesem Jahr wartet Deutschlands größtes Food-Festival mit einer Vielzahl neuer spannender Themenbereiche auf. " # "$% &'& ()*' +* &'& ()*' Ob in der Miele Backstube, den Miele KüchenTricks, der Men s World oder der wine&style das Food-Festival besticht in diesem Jahr durch neue Themenwelten und ein noch größeres Mitmach-Angebot. Sowohl etablierte Sterneköche als auch junge, aufstrebende Gesichter der deutschen Kochszene informieren über die Trends von heute und morgen. Zudem präsentieren rund 150 namhafte Aussteller und Partner vom kleinen, exquisiten Familienbetrieb bis hin zum renommierten Großunternehmen die volle Bandbreite an Genüsslichkeiten. Die Themenwelten im Überblick Backen macht glücklich Auch die Münchner sind im Backfieber. So backen heute rund 30 Prozent mehr als noch vor fünf Jahren. Um die neuesten Trends eindrucksvoll zu inszenieren, präsentiert die eat&style in diesem Jahr erstmals in Zusammenarbeit mit renommierten Experten und Partnern die Miele Backstube. Unter anderem wird Andrea Schirmaier-Huber, Konditorweltmeisterin und bundesweit spätestens seit ihrem Auftritt als Jurorin in der Sat.1-Show Das große Backen bekannt, die Besucher auf der Showbühne unterhalten. Zudem begeistern auch Véronique Witzigmann, Tochter des berühmten Starkochs Eckhart Witzigmann und Autorin mehrerer preisgekrönter Koch- und Backbücher, sowie Weltklasse-Patissier Matthias Mittermeier vor Ort. Sie laden nicht nur zum Zuschauen ein in der Miele Backstube können Besucher auch selbst aktiv werden und so direkt von ihren Idolen Tipps und Tricks erhalten.,,(, ) " # *(%") & *',(-)). +/" ',01*,( ## " ## " %())*0$ * &'& ()*' 2343 ) Seite 1 von 3

10 September 2014 Aber nicht nur Backen ist Trend. Immer mehr Münchner Hobbyköche verwöhnen sich und andere mit aufwendigen Kreationen. Auch in den Miele KüchenTricks, einer interaktiven Kochschule, werden begeisterte Besucher selbst aktiv. Küchenprofis renommierter Kochschulen verraten in mehreren Workshops pro Tag hilfreiche Tipps und lassen die Besucher ihr schmackhaftes Fingerfood auch gleich kostenlos probieren. " # "$% &'& ()*' +* &'& ()*' Nach einer Umfrage stehen inzwischen neun von zehn deutschen Männern regelmäßig am Herd. Daher liegt ein großer Fokus auf der Men s World, einem eigenen Bereich auf der eat&style, der Männerherzen höher schlagen lässt: Starkoch und passionierter Fleischliebhaber Lucki Maurer verrät hier in der Perfect Meat Academy seine Geheimtipps. Was ist ein gutes Essen ohne das passende Getränk? Deutsche Weine liegen aktuell voll im Trend. Im Rahmen der wine&style präsentieren Experten vom Deutschen Weininstitut die besten und neuesten Kreationen deutscher Winzer. Darüber hinaus veranstaltet das DWI mehrmals täglich Weinseminare und inszeniert themenbezogene Aktionen, wie z.b. Wein und Schokolade oder Wein und Käse. Aber nicht nur Weinliebhaber auch Biertrinker kommen auf der eat&style auf ihre Kosten. Craft Beer (zu Deutsch: handwerklich hergestelltes Bier) ist die ultimative Antwort auf die industrielle Massenproduktion von Bier. Kleine, unabhängige Handwerksbrauereien haben sich mit Experimentierfreude und Leidenschaft dem Ziel verschrieben, immer neue Geschmackvarianten zu kreieren. In der Craft Beer Corner können die Besucher verschiedene Biere testen, trinken, kaufen und von erfahrenen Biersommeliers einiges über das handwerkliche Brauen lernen. Kulinarisches Herzstück in diesem Jahr ist der Food Truck Court. Hier können Besucher nach Lust und Laune schlemmen. Von internationalen Delikatessen bis hin zu bodenständiger regionaler Küche die Genussmeile lässt keine Wüsche offen und liefert schnelles Essen in Gourmetqualität. Food Truck der neue Trend, der nun auch in Deutschland Einzug hält und den Begriff Fast Food vollkommen neu definiert,,(, ) " # *(%") & *',(-)). +/" ',01*,( ## " ## " %())*0$ * &'& ()*' 2343 ) Seite 2 von 3

11 September 2014 Weitere Themenbereiche, wie veggie&style für Anhänger der veganen Küche, runden das breite Angebot ab. Probierfreudige Freunde des guten Geschmacks finden so auf dem Food-Festival neue Impulse, hervorragende Produktqualität und Unterhaltung auf bestechendem Niveau. Für Branchenexperten besteht zudem die Möglichkeit, sich über die präsentierten Trends und zukünftige Marktentwicklungen auszutauschen. " # "$% &'& ()*' +* &'& ()*' Ein Freitagabend im Zeichen des Genusses In diesem Jahr öffnet die eat&style am 31. Oktober um Uhr ihre Pforten. Bis Uhr können die Gäste an diesem Tag nach Herzenslust schlemmen, genießen und sich informieren. Am Samstag, 1. November, ist das Food-Festival von Uhr bis Uhr, am Sonntag, 2. November, von Uhr bis Uhr geöffnet. Weitere Informationen zur eat&style München und dem vielfältigen Rahmenprogramm sind immer aktuell auf sowie auf zu finden. Eintrittspreise und Ticketvorverkauf Die Eintrittskarten für die eat&style München kosten ab 12 Euro. Tickets sind im Vorverkauf über den Online-Ticketshop der eat&style ( erhältlich. Hinweise an die Redaktion Die Akkreditierung für den Besuch der eat&style sowie Bildmaterial und ein Messe-Video finden Sie unter Gern stellen wir den Redaktionen Freikarten für eine Verlosungsaktion zur Verfügung. Über die eat&style Die Genussreihe eat&style steht seit ihrer Geburtsstunde 2006 für eine bunte Mischung aus Food-Entertainment, Starköchen und Trends zum Thema Kulinarik und Gastlichkeit. Zahlreiche große und kleine Aussteller mit außergewöhnlichen Produkten, Star- und Sterneköche und verschiedene Themenbereiche zu Essen, Trinken und Styling runden das Angebot des Events ab.,,(, ) " # *(%") & *',(-)). +/" ',01*,( ## " ## " %())*0$ * &'& ()*' 2343 ) Seite 3 von 3

12 Pressemitteilung Nr. 153/2014 Hausgerätehersteller ist seit 2006 Hauptsponsor Die eat & Style backt und kocht mit Miele Gütersloh, 22. September Bekannte Köche, hochwertige Zutaten und die neuesten Gerätetrends für kulinarisch Interessierte sind die Veranstaltungen der eat & Style das Messehighlight im Herbst. Miele unterstützt die eat & Style seit 2006 und damit von Beginn an. Erstmalig tritt das Unternehmen in diesem Jahr als Namensgeber für zwei neu geschaffene Eventbereiche auf: die Miele Backstube und die Miele KüchenTricks. Backen ist In wie nie zuvor und längst nicht allein zur Weihnachtszeit. Wer auf diesem Gebiet dazulernen möchte, sollte sich die Auftritte von Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier Huber in der Miele Backstube nicht entgehen lassen. Wie die Backstube ist auch ihre Backakademie in Bayern mit Miele-Backöfen mit Klimagaren-Funktion ausgestattet. Beim Klimagaren wird der Backprozess durch die gezielte Zugabe von Dampfstößen unterstützt, eine wirkliche Qualitätsverbesserung, wie die Konditorenweltmeisterin attestiert. Auch bei den Miele KüchenTricks sind Profis aktiv: Kev s Kitchen, Kochschule im Schloss Schellenberg, Kochschule Berlin und Steffi Metz Cooking gehören allesamt zu den Miele Tafelkünstlern, einer Vereinigung unabhängiger Kochschulen. Die Küchenprofis verraten in mehreren Workshops am Tag ihre besten Tricks, Mitmachen und Kostproben natürlich inklusive. Schon traditionell stattet Miele die Kochbühne zur eat & Style aus. Hier sind Experten aktiv, die sich in der Foodszene einen Namen gemacht haben und ein breites Spektrum kulinarischer Genüsse abdecken. (205 Wörter,1510 Zeichen inkl. Leerzeichen) Frei zur redaktionellen Verwendung Pressekontakt: Michael Prempert Telefon: 05241/ michael.prempert@miele.de Belege erbeten an Miele & Cie. KG Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Postanschrift Postfach Gütersloh Telefon Telefax presse@miele.de

13 PRESSEINFORMATION Nolte Küchen lädt zum Entdecken ein Für das Leben in der Küche... und auf der Messe Nolte Küchen GmbH & Co. KG Anni-Nolte-Straße 4 D Löhne Fon Fax info@nolte-kuechen.de Löhne, im Oktober Seit der Messepremiere im Jahr 2006 begleitet Nolte Küchen die eat&style als Hauptsponsor. Passend zu seinem neuen Slogan Für das Leben in der Küche schafft der Hersteller auch in diesem Jahr den Rahmen für ein vielfältiges Messeprogramm und lädt mit der Ausstattung diverser Koch- und Backstationen zum Entdecken, Erleben und Ausprobieren ein. Zudem ist das Unternehmen mit einem eigenen Stand vertreten, der Einblicke in die wohnliche Vielfalt der neuen Produktlinie nolte bietet. Wie immer steht auf der eat&style der Genuss mit allen Sinnen im Vordergrund. Entsprechend dürfen Besucher bei den von Nolte Küchen ausgestatteten Attraktionen nicht nur zuschauen, sondern auch zupacken. Mit der eat&style Kochbühne tauchen sie ein in die Welt der Küchenprofis. An der Miele Backstation und bei Miele KüchenTricks sind sie bei einem umfangreichen Kursprogramm zum Mitmachen aufgefordert. Alle drei Küchen stammen aus dem Programm MANHATTAN im Holzdekor Kansas Oak sägerau und zeigen exemplarisch das harmonische Zusammenspiel von Design und Funktionalität. Elemente wie ein innen und außen dekorgleich abgestimmter Korpus, der hier obendrein zur Front passt, offene Regale, ergonomische Arbeitshöhen im Raster Matrix 150, kurze Laufwege und jede Menge Stauraum sind nur einige der Zutaten an den drei Bühnen. Mit dem Nolte Küchen Loft, wie der Stand des Unternehmens auf der eat&style heißt, präsentiert der Hersteller Highlights aus dem Kernsortiment, das als Produktlinie künftig unter dem Namen nolte gefasst ist. Ab 2015 tritt der Hersteller mit einer differenzierten Markenwelt auf und hat im Zuge dessen viele Neuerungen ins Programm genommen. Dazu gehören die ergonomische Korpushöhe von 900 Millimetern, mit der Nolte Küchen noch mehr Stauraum und eine einzigartige Designsprache innerhalb des Rasters Matrix 150 schafft, sowie ein Mattlackkonzept für vier Frontenprogramme. Eine kalte Palette ( Castle ) und ein warmes Spektrum ( Home ), das auch die Naturtöne umfasst, resultiert in insgesamt 16 Farben für vielfältige, individuelle Kombinationsmöglichkeiten in diversen Stilrichtungen. Weiterhin werden auf dem Stand die Programme NATURE mit einer furnierten Oberfläche in Eiche Cognac und NOVA LACK in Weiß Hochglanz kombiniert, und zwar in der grifflosen Ausführung MatrixArt. Elemente wie eine beleuchtete obere Griffspur, deren LED-Profil sich demnächst mit Emotion Light dimmen und in der Farbtemperatur variieren lassen wird, sowie offene Regale in korrespondierenden Oberflächen sind Merkmale, die der Küche ihren wohnlichen Charakter verleihen. Während Elemente aus dem Wohnbereich mit der Küche verschmelzen, öffnet sich die Küche durch modulare Möbel und wertige Oberflächen für den Wohnbereich. Bitte laden Sie die Bilder in Druckauflösung herunter, indem sie hier klicken. Pressekontakt: Ekaterina Rudikova Christine Piontek Tel Tel e.rudikova@nolte-kuechen.de kontakt@christine-piontek.de

14 PRESSEINFORMATION Löhne, im September 2014 Nolte Küchen auf einen Blick Nolte Küchen GmbH & Co.KG Anni-Nolte-Straße Löhne Fon Fax info@nolte-kuechen.de Unternehmensgründung: 1958 Gründer: Geschäftsführung: Mitarbeiter: Produktionsstätten: Gesamtfläche: Produktionszahlen 2013: Konrad Nolte Hans-Heinrich Hagemann Andreas Kuipers Manfred Wippermann Löhne und Melle m², davon m² Werksfläche in Löhne; m² Werksfläche in Melle; m² Ausstellungsfläche (Informations- und Schulungszentrum in Löhne) Küchenteile / Küchen Umsatz 2013: Exportquote: 314,6 Millionen Euro 26 %, in über 50 Länder weltweit Qualität: LGA Qualitätszertifikat GS-Gütesiegel für geprüfte Sicherheit Küchenoberflächen werden nach DIN geprüft (qualitative Beschichtung der Möbeloberflächen) Küchenmöbel sind nach EN geprüft (sicherheitstechnische Anforderungen für Wohn- und Küchenmöbel) FSC - und PEFC - Siegel für die Beschaffung von Holzwerkstoffen aus nachhaltiger Waldwirtschaft Ökostrom-Zertifikat für die Verwendung des zu 100% regenerativ erzeugten Stroms Soziales Engagement: Teilnahme am Projekt Klasse, Kochen : Ausstattung deutscher Schulen mit Übungsküchen zur Förderung gesunder Ernährung unter Kindern und Jugendlichen (ein gemeinsames Projekt des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, Tim Mälzer, der Bertelsmann Stiftung und Nolte Küchen) Pressekontakt: Nolte Küchen, Ekaterina Rudikova, Tel , e.rudikova@nolte-kuechen.de

15 Deutsches Weininstitut GmbH Pressestelle Gutenbergplatz Mainz Postfach Mainz Ernst Büscher Telefon Fax September 2014 Pressemitteilung Spannende Weinverkostungen auf der eat&style Als exklusiver Weinpartner der eat&style sorgt das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr für ein abwechslungsreiches und spannendes Weinprogramm auf Deutschlands größtem Food Festival. In dem exklusiven Bereich wine&style wird die renommierte Sommelière Romana Echensperger mehrmals täglich spannende Verkostungen zu den Themen Wein & Schokolade sowie Wein & Käse anbieten. Wie wäre es beispielsweise mit einer feinherben Scheurebe zu einer Minz-Schokolade oder einer Riesling Auslese zum Roquefort-Käse? Diese und weitere exklusive Genusskombinationen warten auf die weininteressierten Besucher. Zudem wird die Weinexpertin im Rahmen von Weinseminaren mit den Teilnehmern eine Riesling-Weinreise entlang des Rheins machen oder die tolle Rotweine aus deutschen Kellern vorstellen. Regionaltypische Weine aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten kann man am DWI-Präsentationsstand probieren kompetente Beratung inbegriffen. Das Angebot reicht vom Weißburgunder aus dem nördlichsten Gebiet Saale-Unstrut über den klassischen Riesling aus dem Rheingau bis hin zum kraftvollen Lemberger Rotwein aus Württemberg. Aber es werden auch Weingüter persönlich vor Ort ihre Weine präsentieren und für Fragen rund um deren Besonderheiten zur Verfügung stehen. In München sind dies die Weingüter Bernhard sowie Neverland aus Rheinhessen, die Fränkische Weinkellerei Meimberg und das Weingut Zumstein aus der Pfalz.

16 Zurück zu den handwerklichen Gründerwurzeln Grevensteiner zur eat&style kennenlernen und probieren In diesem Jahr ist die Brauerei C. & A. Veltins zum ersten Mal als Austeller auf der eat&style vertreten. Auf der Men s World Bühne und im Rahmen des gesamten Genussfestivals präsentiert die Traditionsbrauerei ein neues Landbier. Passend zu den Gerichten der Sterneköche serviert die Brauerei aus dem Sauerland das Grevensteiner Original. Mit der süffigen Bierspezialität lässt die Brauerei C. & A. Veltins altehrwürdiges Brauhandwerk wieder lebendig werden ganz in der Tradition der Zwillingsbrüder Carl und Anton Veltins zu Beginn des letzten Jahrhunderts Bernsteinfarben schimmert es aus dem Seidel an ihm prangt der über 100 Jahre alte Schriftzug der Familienbrauerei. Die bauchige Steinieflasche mit ihrem Etikett signalisiert, dass hier solide Brautradition lebendig wird. Und tatsächlich: Grevensteiner ist eine naturtrübe, malzaromatische Spezialität, die die Liebhaber süffiger Landbiere künftig zu schätzen wissen. Um 1890 in der Grevensteiner Brauerei gebraut Wir beobachten, dass das traditionelle Brauerhandwerk heute mehr denn je geschätzt wird, erklärt Dr. Volker Kuhl, Geschäftsführer Marketing/Vertrieb der Brauerei C. & A. Veltins. Mit einer 190- jährigen Unternehmensgeschichte haben wir uns auf diese langjährige Erfahrung zurückbesonnen, ein süffiges Landbier zu brauen, wie es schon Generationen vor uns schmeckte. Mit Grevensteiner wird an diese alte Brautradition angeknüpft und nach historischem Vorbild gebraut. Malzröstung für charaktervolle malzig-süffige Prägung Erntefrisch verarbeiteter Hopfen und historische Malze geben Grevensteiner seinen besonderen Charakter. Getreu des deutschen Reinheitsgebots unterstreicht ein spezielles Brauverfahren, das insbesondere beim Maischen und beim Gären offenkundig wird, diese Typik eines vollmundigen Lagerbieres mit 5,2 Vol. % Alkohol. Das komplexe Aroma wird zunächst dominiert von Karamellaromen mit einem leichten Unterton nach Honig, gebrannten Mandeln und frisch-fruchtigen Noten, die vor allem an grünen Apfel erinnern, fasst Biersommelier Dr. Wolfgang Stempfl seinen Eindruck zusammen. Das Grevensteiner wirkt trotz seines runden und leicht malzig-süßen Körpers sehr spritzig und elegant. Eine leichte Röstbittere, gepaart mit nussigen Geschmackseindrücken eröffnet ein ausgeprägtes Finale, in dem sich ein Aromaeindruck von Sahnekaramellen entfaltet. Dieses Geschmackserlebnis bleibt in Erinnerung Probieren Sie selbst

17 P R E S S E M I T T E I L U N G GOLDPUDER und Ich liebe Backen auf der Eat&Style in München Erstmalig sind die Mehlmarke GOLDPUDER und das Online-Backmagazin Ich liebe Backen auf der Genussmesse Eat&Style vertreten. GOLDPUDER ist ein Qualitätsmehl mit einer über 100 jährigen Tradition. Im Onlinemagazin Ich liebe Backen gibt es zahlreiche ofenfrische News rund um das Thema Backen. Dazu gehören eine riesige Auswahl an Rezepten, regelmäßige redaktionelle Beiträge sowie alles vom Korn bis zum Mehl. Zusammen mit der Konditorenweltmeisterin Frau Andrea Schirmaier-Huber präsentieren die beiden Marken die diesjährig erste Backstube in München. Während der Messetage haben Besucher die Chance an einem exklusiven Backkurs teilzunehmen und sich Tipps und Tricks von der Weltmeisterin unter professioneller Anleitung geben zu lassen. Unter den Backkursteilnehmern befinden sich 3 glückliche Gewinner die ihren Teilnahmeplatz über die Facebookpräsenz von Ich liebe Backen gewonnen haben. Die im Backkurs verwendeten Rezepte sind speziell von Frau Schirmeier-Huber entwickelt und stehen exklusiv der Backcommunity unter zur Verfügung. Darüber hinaus werden in einer zukünftigen Zusammenarbeit weltmeisterliche Rezepte entwickelt und in der Ich liebe Backen- Rezeptebox veröffentlicht. Weitere Informationen bei: Frau Nadine Hoster, Hansastraße 6-8, Neuss Tel.: 02131/ Fax: 02131/ hoster.n@plange.de

18 Falcon Range Cookers gehen auf Food Gourmet Tour Falcon ist Partner des eat&style Food Festivals 2014 An allen Standorten wird in der Perfect Meat Academy/Men s World auf Falcon Standherden gekocht. Lucki Maurer und Sternekoch Wolfgang Müller zelebrieren auf der eat&style im Bereich der Men`s World handfeste Fleischgerichte und spannende Geschichten rund ums Schneiden, Beizen, Wursten, Braten. Ein besonderes Special ist die Perfect Meat Academy mit Lucki Maurer. Hier werden Profi-Tricks verraten und das Handling rund ums Fleisch erklärt. Für beste Ergebnisse an der Herdfront Und das Ganze findet auf den tollen Standherden aus England statt Wir präsentieren zwei Kochinstrumente der Extraklasse: Falcon Mercury und Falcon Elise. Zwei Super-Stars unter der Falcon Range. Ausgestatt mit vielen Raffinessen, die das Gourmetherz höher schlagen lassen. Range Cooking ist die ultimative Antwort auf die noch offene Frage: Worauf will ich kochen? An allen 5 Standorten wird in der Perfect Meat Academy auf dem Mercury und Elise gearbeitet. In Köln und Berlin gibt es sogar noch je einen zusätzlichen Mercury und Elise direkt auf der Showbühne der Men s World. Falcon Range Cooker erobern: Hamburg Köln München Berlin Stuttgart.

19 Die Range Cooker Der Falcon Mercury Der Mercury ist die perfekte Verbindung von Innovation, Design und extremer Leistungsstärke. Seine professionelle Qualität wird nicht nur Freunde einer kreativen modernen Küche begeistern, seine klare Linienführung und Eleganz überzeugt jeden Design-begeisterten Hobbykoch. Der Mercury hat zwei vollwertige Backöfen und einen separaten Grill, sein Kochfeld (ob Gasbrenner oder Induktionsfeld) überzeugt durch seine hohe Leistungsfähigkeit. Den Mercury gibt es in 3 Breiten und in 9 Farben immer wahlweise in Gas/Elektro oder mit Induktionsfeld. Der Falcon ELISE Der Elise bietet zwei programmierbare Backöfen (ein Multifunktionsofen - mit einem integrierten Grill - und ein Umluftbackofen) sowie eine separaten Grill mit ausziehbarer Grillschublade und eine große Aufbewahrungsschublade über die gesamte Breite. Das HiTec-Induktionsfeld ist ebenso wie bei dem Mercury über die Regler an der Herdfront zu bedienen. Der Elise zeigt sich auf der eat&style in der Trendfarbe Orange, es gibt ihn in 9 weiteren Farben Falcon Mercury 1200 Falcon ELISE 110 Mit Falcon während der eat&style english kitchen style gewinnen Pressekontakt: Petra Schönfeld Dorfstr. 32a D Meerbusch Tel contact@petraschoenfeld.de Falcon Service: Tel Info@falcondeutschland.com

20 Pressemitteilung Grillen kann jeder, echte Männer beefen Endlich: New Yorker Steakhouse-Qualität auch zu Hause Königswinter Der Beefer ist nicht nur ein Gasgrill, der Beefer ist die maschinengewordene Fleischeslust und der neue beste Freund des Mannes: Mit ihm gelingt New Yorker Steakhouse-Qualität auch zu Hause. Die neue Sensation auf dem Grillmarkt spielt mit dem Feuer, erreicht Temperaturen von über 800 Grad Celsius und grillt Steaks in einer Rekordzeit von gerade 2 mal 45 Sekunden. Schneller ist keiner. Das Ergebnis ist eine wahre Geschmacksexplosion. Durch die extrem hohen Temperaturen entsteht zudem eine Karamellisierung, die eine knusprige Kruste entstehen lässt. Heruntertropfende Fleischsäfte können in einer Garschale aufgefangen und zeitgleich zusammen mit Gemüse und Gewürzen zu herrlichen Soßen verarbeitet werden. Hot cuisine at home Die innovativen Gründer aus dem Rheinland, Frank Hecker, Marc Kirwald und Frantz Konzen, revolutionieren mit ihrem neuen Produkt den deutschen Grillmarkt. Produziert wird der Beefer in den Bonner Werkstätten, einer Einrichtung zur Teilhabe behinderter Menschen am Arbeitsleben. Beim Essen achten Menschen ganz bewusst auf Genuss und ausgezeichnete Qualität, insbesondere bei Fleischprodukten. Die Erfindung des Rheinländertrios wird diesen Ansprüchen gerecht. Der Beefer veredelt jedes Fleisch und holt immer ein Maximum an Geschmack heraus. Vor allem Rindfleisch, das im Dry Age Verfahren gereift ist, eignet sich im höchsten Maße. Doch auch Garnelen, Hummer, Muscheln oder Gemüse gelingen mit dem Beefer in Gourmetqualität. Temperaturen von über 800 Grad Celsius, ein funktionales Lifestyle-Design und New Yorker-Steakhouse- Qualität in nur 90 Sekunden zeichnen den Beefer aus. Individueller als der Beefer ist kein anderer Grill Wer noch heute grillt, wird ab morgen beefen. Beef it or leave it Mehr Informationen unter: Pressekontakt/Marketing- und Kooperationsanfragen: Corinna Busch media for people Loestraße Bonn Mail: busch@mediaforpeople.de

21 "#$%&''&($%)*&+&*,$-./01#%23&4*&$&5&*5&6$$26#$*7&"48&013'%5,*9"''$6, 3#9"+)/$+\#:#"+:".((#+R#6($89#+XZ?+"&O#'([+9)(+$89&'+#.'D)/+#.'#'+J&89%6"$+-#$689(5+R)$+4#9(+)6$+#.'#"+ ](6:.#+9#"S&"I+:.#+J^_U]_U0`15:#+%M"O/.89+6'(#"+:#D+;.(#/+aJ&89%6"$#*+H#/.#-(9#.(I+;9#D#'I+;"#':$b+S#"cE2 3*5) B2/+&5$ )&2 4&C26,$&5 B&23/5&5 8<2)&5 *5 D%#%5C$ &*5&5./01#%23 4&3%E 01&5 R.#+W)9/#'+:#"+ ](6:.#+O#.4#'*+ R)$+L'(#"#$$#+)D+4#2 D#.'$)D#'+ J&89#'+ 6'(#"+ C'/#.(6'4+ #.'#$+ "&E.$+.$(+ 4"&Q5+ ]&F&9/+ #"$&'#'+ D.(+ J&89%6"$#"E)9"6'4+ Xd?+ "&O#'([+)/$+)689+P#6/.'4#+X=>+"&O#'([+%c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fm":#'+].#+.'+w62 %6'E(+#.'#'+J&892 %6"$+-#$689#'g+ '&89+'.89(I+ )-#"+L'(#"#$$#+ '&89+'.89(I+ %#.'+L'(#"#$$#+ gemacht, gerne wieder 4#D)89(I+%#.'+ L'(#"#$$#+D#9"+ inhaltliche Beweggründe soziale Beweggründe ;2&5)$1&9&5-2&,*/56'&.<01&=>60#&5%5)?&33&2$3 R.#+0DE")4#+-#$(V(.4(I+:)$$+J&89%6"$#+:#"+D#:.(#"")'#'+ 6':+.()/.#'.$89#'+JM89#+F#.(#"9.'+O6+:#'+R)6#"-"#''#"'+ OV9/#'5+]()"%+)'+H#/.#-(9#.(+4#F.''#'+:.#+;9#D#'+"#4.&')2 /#+JM89#I+H)8%#'+6':+R#$$#"($5+ + L'E&"D)(.&'#'+O6+:#"+](6:.#+E.':#'+].#+6'(#"+ FFF5%&89$896/#5:#G$(6:.#2%&89%6"$#2d<@=G+$&F.#+H./:2 D)(#".)/+6'(#"+FFF5%&89$896/#5:#G-./:#"4)/#".#2$(6:.#2 d<@=g+ + "#$$#%&'()%(*+,)-".#/)+0"-)'+ 123)./*+4)-".#/)56"-)'7%&89$896/#5:#++ ;#/5*+<=<5><?+=<+@A2B=++ C//4#D#.'#+"#$$#.'E&"D)(.&'#'*+FFF5%&89$896/#5:#G"#$$#2&"()/+

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23 DER KITCHENAID ARTISAN COOK PROCESSOR KitchenAid präsentiert die Produktinnovation des Jahres HAMBURG, August Der Artisan Cook Processor von KitchenAid ist die neue, intelligente Komplettlösung für Kochanfänger und Küchenprofis. Kulinarische Vielfalt auf Knopfdruck dies war der Ansatz der Erfolgsmarke KitchenAid bei der Entwicklung der innovativen Revolution für die Küche. Ausgezeichnete Leistung, fortschrittliches Design sowie unübertroffene praktische Handhabung machen den Cook Processor zum Küchenhelfer der nächsten Generation. Das Multi-Talent aus der Artisan-Serie bietet die optimale Unterstützung für sämtliche Rezepte und deren Zubereitungsschritte. Ob Zerkleinern, Kneten, Mixen, Aufschlagen oder Pürieren, die Vorbereitung sämtlicher Lebensmittel übernimmt die Neuheit mit präziser Perfektion. Auch die anschließenden Kochmethoden sind nahezu unendlich. Der Cook Processor erfüllt die Arbeiten gleich mehrerer Küchengeräte: Kochen, Frittieren, Dampfgaren, Schmoren und Braten die vielseitigen Einstellungen regen Kochenthusiasten dazu an, sich auf professionellem Niveau zu entfalten. Noch nie war Kochen so einfach wie mit dem Artisan Cook Processor: Selbst komplizierte und umfangreiche Gerichte sind dank KitchenAid keine Herausforderung mehr. Schritt für Schritt führt die multifunktionale Küchenmaschine durch anspruchsvolle Rezepte wie Bouillabaisse, Coq au vin oder Lachs en Papilotte. Auch Kochanfänger kommen mit der Küchenmaschine auf ihre Kosten: Sechs vorprogrammierte Kochmodi helfen bei der Zubereitung von beispielsweise Suppen, Rührei oder Risotto. Blume PR GmbH & Co. KG Leverkusenstraße Hamburg Deutschland T F info@blume-pr.de Amtsgericht Hamburg HRA Konto BLZ Deutsche Bank IBAN: DE BIC: DEUTDEDBHAM USt-ID DE /3

24 Dank besonders hoher Kochtemperaturen mit denen sich KitchenAid deutlich von seinen Mitbewerbern abhebt der Cook Processor erreicht bis zu 140 C sowie einer Temperatur-Sensing-Technologie werden Lebensmittel schneller, effektiver und zudem gleichmäßiger zubereitet. Der innovative klappbare Deckel ermöglicht es zudem Zutaten, wie zum Beispiel Gewürze, während des Kochprozesses hinzuzufügen. Das technisch ausgereifte und patentierte StirAssist- Rührer-System sorgt dafür, dass die Speisen punktgenau gewendet und vermengt werden. Ein Küchengerät wie der Artisan Cook Processor ist im stressigen Alltagstumult eine wahre Erleichterung: Berufsleben und Überstunden, das tägliche Familienmanagement, die anstehende Dinner-Party oder die vielseitigen Anforderungen der Spitzengastronomie für all diese Ansprüche steht der Cook Processor stets als zuverlässiger Partner zur Seite. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung lässt sich mit dem Allround-Gerät von KitchenAid an die unterschiedlichsten Bedürfnisse anpassen von der Sauce bis zum Vier-Gänge-Menü. Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern sind zudem auch große Mengen im Nu zubereitet. Neben seiner hohen Funktionalität und technischen Raffinesse überzeugt die Produktinnovation auch optisch: Stilsicheres Design, das durch eine zeitlose Kombination aus Edelstahl und der KitchenAid-typischen Farbgebung besticht. Dabei steht die qualitative Verarbeitung im Vordergrund. Die hochwertige Ganzmetallkonstruktion macht den Cook Processor zu einem robusten und widerstandsfähigen Küchenhelfer, der zudem durch eine leichte Reinigung begeistert. Blume PR GmbH & Co. KG Leverkusenstraße Hamburg Deutschland T F info@blume-pr.de Amtsgericht Hamburg HRA Konto BLZ Deutsche Bank IBAN: DE BIC: DEUTDEDBHAM USt-ID DE /3

25 Für wahre Gaumenfreuden bei der täglichen Benutzung des Cook Processors, hat KitchenAid ein Kochbuch und eine App entwickelt, die speziell an die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Küchenmaschine angepasst wurden. Die maßgeschneiderten und von Experten geprüften Rezepte geben präzise alle Schritte sowie Einstellungen des jeweiligen Menüs an. Dabei überzeugt KitchenAid mit zeitgemäßen Zutaten und Ideenreichtum. Ambitionierte Gourmets können die Rezeptvorschläge mit ihren eigenen kreativen Vorlieben abwandeln und individualisieren. Somit ist der KitchenAid Artisan Cook Processor sowohl dem Kochanfänger als auch dem Profikoch die perfekte Küchenhilfe, um sich kulinarisch mehr denn je zu entfalten und die Vielfalt der internationalen Küche auf professionellem Niveau auszuprobieren. Erhältlich ist der Artisan Cook Processor ab Ende 2014 in den Farben Crème, Liebesapfel Rot, Empire Rot, Frosted Pearl, Onyx Schwarz und Medallion-Silber. Im Lieferumfang sind Dampfgarer, StirAssist-Rührer, Vielzweckmesser, Teigmesser, Schneebesen, Mini-Schüssel mit Mini-Vielzweckmesser, Aufbewahrungsbehälter und das Kochbuch enthalten. Die App zum Cook Processor ist kostenlos verfügbar. KitchenAid serious about food Preis: KitchenAid Artisan Cook Processor, 999 Kontakt: Janne Freygang Tel: Blume PR GmbH & Co. KG Leverkusenstraße Hamburg Deutschland T F info@blume-pr.de Amtsgericht Hamburg HRA Konto BLZ Deutsche Bank IBAN: DE BIC: DEUTDEDBHAM USt-ID DE /3

26 P R E S S E I N F O R M A T I O N Einzigartig: COOKIN Mein Online-Kochbuch Endlich alle Rezepte an einem Ort speichern und wiederfinden Hamburg, Oktober 2014 Endlich gibt es eine Lösung, um Rezepte von überall her speichern und individuell organisieren zu können. Denn COOKIN Mein Online-Kochbuch ermöglicht erstmals das dauerhafte Aufbewahren inspirierender Rezeptideen. Lieblingsrezepte aus dem Internet lassen sich als Bild, Text und Video ab sofort schnell und einfach speichern und wiederfinden. Von jeder Internetseite können mit wenigen Klicks Rezepte und neue Genussideen auf COOKIN Mein Online-Kochbuch individuell abgelegt, organisiert und mit Freunden geteilt und bearbeitet werden. Auch eigene Fotos lassen sich im Handumdrehen hochladen und mit bestehenden Rezepten gruppieren. Schluss mit überquellenden Schubladen voll gesammelter Rezepte, von denen man keines findet, wenn man es braucht. Rezeptinspirationen im World Wide Web sammeln und jederzeit wiederfinden Hier eine Hühnersuppe, da ein Blechkuchen, dort ein bunter Nudelsalat oftmals stammen Lieblingsrezepte aus verschiedenen Quellen und sind später nur mit viel Zeitaufwand oder gar nicht mehr wiederzufinden. Auf lassen sie sich in nur drei Klicks für immer speichern und in individuellen Kochbüchern nach Themen sortieren. Das Besondere: Auf COOKIN können nicht nur Bilder, sondern auch Videos und ganze Texte, wie Zutatenlisten und Zubereitungen, abgelegt und mit persönlichen Notizen versehen werden. Wer neue Inspirationen sucht, findet in der Entdecker-Rubrik auf COOKIN eine Vielzahl an Rezeptideen für alle Anlässe. Partyplanung leicht gemacht: Rezepte mit Freunden teilen und bearbeiten Zusammen nach passenden Rezepten stöbern, Genussideen festhalten und über die Kommentarfunktion gemeinsam fachsimpeln die Vorbereitung von Kochtreffs und Küchenpartys wird mit COOKIN zum Kinderspiel. Denn innerhalb privater Gruppen können enge Freunde gemeinsam an Kochbüchern arbeiten. Außerdem ist es möglich, auf COOKIN gesammelte Rezepte einfach und schnell per oder Facebook mit weiteren Freunden und der Familie auszutauschen. COOKIN eine gute Idee von Birkel Mit COOKIN überrascht die Nudelmarke Birkel alle Rezeptliebhaber mit einer noch nie dagewesenen Möglichkeit, Lieblingsrezepte ab sofort dauerhaft im Netz festzuhalten schnell und unkompliziert. Als zeitgemäßes Kochbuch ist COOKIN eine gute Idee von Birkel, mit der sich täglich neue Inspirationen entdecken lassen, egal ob von Zuhause oder von unterwegs mit der kostenlosen COOKIN-App für Android und Apple/iOS. Alle aktuellen Presseinformationen finden Sie in unserem Presseportal unter Fotos anbei, Abdruck honorarfrei bei Produktabbildung oder Nennung Birkel im Text, Beleg erbeten an Pressestelle Birkel c/o UMPR GmbH, Mittelweg 111a, Hamburg, Tel.: , Fax: , birkel@umpr.de

27 P R E S S E I N F O R M A T I O N Mit der COOKIN-App Rezepte immer und überall dabei haben Hamburg, Oktober 2014 Ab sofort heißt es: Guten APPetit. Denn mit der neuen kostenlosen App von COOKIN Mein Online-Kochbuch haben Kochbegeisterte ihre Rezepte immer im Griff und das im wahrsten Sinne des Wortes. Dank der COOKIN- App reicht künftig ein schneller Blick aufs Handy oder Tablet, um in den eigenen COOKIN Kochbüchern nach gespeicherten Lieblingsklassikern oder neuen Rezeptideen zu stöbern. Besonders beim Einkaufen ist die App ein praktischer Helfer. Mit ihr lassen sich immer und überall die eigenen Rezeptfavoriten und die passenden Zutaten nachschlagen. Eine tolle Erleichterung im Alltag, die Schluss mit Papierstapeln macht. Die neue COOKIN-App ist sowohl für Android als auch für ios verfügbar. Bilder schnell und einfach speichern auch unterwegs Das mobile Kochbuch kann noch mehr als auf die eigene Rezeptesammlung zuzugreifen. Die COOKIN-App funktioniert auch als digitales Notizbuch. So lassen sich mit ihr leckere Ideen unterwegs unkompliziert festhalten. Wie das geht? Handyfotos können direkt in den personalisierten Kochbüchern auf COOKIN abgelegt werden. Wer sich z.b. das Etikett eines guten Weins merken und gleich den passenden Speisen zuordnen möchte, kann das mit der COOKIN-App schnell und einfach umsetzen. Eigene Rezepte oder Kochnotizen können ganz einfach mit der Funktion Textnotiz erstellen verfasst werden: Rezepttitel eingeben, Zutaten und Zubereitung benennen und abschließend auf Notiz speichern klicken fertig ist der Rezepteintrag auf COOKIN Mein Online-Kochbuch. Gute Ideen gehen so bestimmt nie wieder verloren. Rezepte aus dem Internet mit der Lesezeichen-Funktion speichern Wartezeiten eignen sich prima, um im Internet nach neuen Rezeptideen zu stöbern. Das macht umso mehr Spaß, wenn man sie an einem Ort ablegen kann, an dem man sie immer wiederfindet. Die Lesezeichen-Funktion der COOKIN-App macht es möglich, sich interessante Netzfunde ganz einfach zu merken. Dafür im Menü den Punkt Lesezeichen erstellen auswählen, die Seiten-URL einsetzen und im Wunschkochbuch archivieren. Schon wird der Inhalt der Seite mit Bildern und Links gespeichert. ( Birkel Nudel macht erfinderisch Birkel ist die bekannteste Nudelmarke aus Deutschland. Rund neun Millionen deutsche Haushalte kaufen Birkel- Produkte und setzen damit auf hohe Qualität und große Auswahl. Mit ihrem unermüdlichen Erfindergeist überrascht die Marke seit 1874 Nudelliebhaber mit innovativen Ideen, neuen Produkten und inspirierenden Nudelrezepten. Denn Birkel ist überzeugt: Nudel macht erfinderisch. Unterstrichen wird diese Botschaft durch COOKIN Mein Online Kochbuch. Mit dieser guten Idee von Birkel lassen sich erstmals Lieblingsrezepte aus dem Internet von überall her speichern, individuell organisieren und jederzeit wiederfinden. Mehr Informationen unter und Alle aktuellen Presseinformationen finden Sie in unserem Presseportal unter Pressestelle Birkel c/o UMPR GmbH, Mittelweg 111a, Hamburg, Tel.: , Fax: , birkel@umpr.de;