WMF firstglass. hotel. ...a glass of its own. equipment.

Transkript

1 WMF firstglass...a glass of its own hotel equipment

2 Kompetenz WMF firstglass...a glass of its own Kompetenz bedeutet für uns, ein bleifreies Kristallglas, dessen Form und Brillanz den Ansprüchen der besten Weine gerecht wird. Durch seine außerordentliche Bruch- und Spülfestigkeit ist es geschaffen für einen harten gastronomischen Alltag, denn es wird nahtlos aus einem Stück gezogen, ohne Übergang zwischen Stiel und Oberteil. Kompetenz bei unseren Produkten, die von anerkannten Designern gestaltet werden. Egal ob ein stilvoll gedeckter Tisch oder andere individuelle Anforderungen und Wünsche. Unsere vielfältige Produktpalette hat eine Antwort parat. Mit modernsten, umweltfreundlichen Fertigungstechniken werden dabei in bester Qualität WMF Artikel hergestellt.

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4 Tradition 1893 war der Anfang WMF firstglass ist die Vollendung Bereits im Jahr 1893 wurden die ersten Gläser von WMF aus der Glut gehoben und zu schönen und qualitativ hochwertigen Behältnissen gedreht. Früher noch mundgeblasene Einzelstücke wurden nach und nach immer mehr automatisiert und optimiert. Was geblieben ist, ist das Wissen aus Jahrzehnten und die Qualität, die darauf aufbaut. WMF firstglass ist der glänzende Beweis.

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6 WMF firstglass Design weniger ist mehr Wie kein anderes Produkt spielt ein perfektes Glas seine Stärken dadurch aus, ein Präsentationsrahmen für das Besondere zu sein. Perfekte Qualität und feinste Verarbeitung fühlt man bereits beim Anfassen. Nicht die kleinste Unsauberkeit trübt den Blick nach Innen. Nicht der Werkstoff Glas muss wirken, sondern die feinen Spiegelungen und die weichen, fassenden Formen. Im perfekten Zusammenspiel bei WMF firstglass umrahmen sie den Inhalt und bringen ihn glänzend zur Geltung.

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8 Essentiell WMF firstglass Sinn gebende Formen

9 Eine zweckdienliche Glasauswahl braucht keinen riesigen Gläserschrank, denn nur Glasformen, die geschmacklich wirklich nachvollziehbare Erlebnisse fördern, machen Sinn. BURGUNDER Dickbauchiges Glas mit großer Öffnung, die dem Wein für seine schnelle Entfaltung viel Kontakt mit der Luft gibt. Insbesondere für schwere und tanninarme Rotweine. BORDEAUX Etwas schmälere, höhere Form, die das Bouquet konzentriert und die Frucht des Weines in den Vordergrund stellt. Ideal für tannin reiche Rotweine. ROTWEINKELCH Vielseitiger Klassiker mit schmaler Mundöffnung, damit die Säure nicht unangenehm in den Vordergrund tritt. Neben Rotwein auch für üppige und im Barrique ausgebaute Weißweine geeignet. WEISSWEINKELCH Kleinvolumiges, schmales Glas, das Duft und Frucht konzentriert. Ideal für leichtere und jüngere Weißweine. SÜDWEIN Kleiner Kelch für Dessertweine, der die Restsüße dieser Weine nicht überbetont. CHAMPAGNER, SEKT Gläser in der typischen Tulpenform, die die Schaumbildung bei Champagner und Schaumweinen unterstützt. Mit Moussierpunkt für ein leichteres und eleganteres Aufperlen. DESTILLAT UND DIGESTIF Auch hier stimmen die Proportionen, denn der Kamin öffnet sich nach außen und der Stiel hat die ideale Länge. Für den perfekten Genuss von Grappa, Trester und Eau de vie. COGNAC In dem bauchigen Glas kann man den Cognac oder Weinbrand in der Handfläche schwenken. So kann das edle Getränk wohltemperiert sein volles Aroma entfalten. MARTINI Mit seiner typischen Dreiecksform ist das Martiniglas das wohl bekannteste Glas in der Bar für die klassischen Cocktails.

10 Göttlich WMF DIVINE himmlisches Trinkvergnügen Wie zu Zeiten handgefertigter Einzelstücke besticht Divine durch einen sanft geschwungenen, dünnwandigen Korpus, der in weicher Linie in Stiel und Fuß mündet. Zudem bietet der sich nach oben hin verjüngende Kelch höchsten Trinkgenuss, da sich dadurch das Bouquet des Weines optimal entfalten kann. BURGUNDER 99 Inhalt 695 ml Höhe 231 mm Durchmesser 105 mm Art-Nr ,00 (ungeeicht) 199 4,20 (0,1 l geeicht) 299 4,20 (0,2 l geeicht) BORDEAUX 35 Inhalt 645 ml Höhe 238 mm Durchmesser 95 mm Art-Nr ,00 (ungeeicht) 135 4,20 (0,1 l geeicht) 235 4,20 (0,2 l geeicht) ROTWEINKELCH 01 Inhalt 450 ml Höhe 225 mm Durchmesser 84 mm Art-Nr ,80 (ungeeicht) 101 4,00 (0,1 l geeicht) 201 4,00 (0,2 l geeicht) WEIßWEINKELCH 02 Inhalt 350 ml Höhe 214 mm Durchmesser 80 mm Art-Nr ,60 (ungeeicht) 102 3,80 (0,1 l geeicht) 202 3,80 (0,2 l geeicht) SÜDWEIN 04 Inhalt 190 ml Höhe 200 mm Durchmesser 66 mm Art-Nr ,35 (ungeeicht) 504 3,55 (5 cl geeicht) DIGESTIF 23 Inhalt 190 ml Höhe 200 mm Durchmesser 66 mm Art-Nr ,35 (ungeeicht) 823 3,55 (2 cl + 4 cl geeicht) CHAMPAGNER 29 Inhalt 265 ml Höhe 223 mm Durchmesser 70 mm Art-Nr ,70 (ungeeicht) 129 3,90 (0,1 l geeicht) SEKTKELCH 07 Inhalt 188 ml Höhe 224 mm Durchmesser 63 mm Art-Nr ,70 (ungeeicht) 107 3,90 (0,1 l geeicht) MIXDRINK 09 Inhalt 361 ml Höhe 142 mm Durchmesser 68 mm Art-Nr ,10 (ungeeicht) 309 2,30 (0,25 l geeicht) TUMBLER 15 Inhalt 325 ml Höhe 102 mm Durchmesser 80 mm Art-Nr ,15 (ungeeicht) 815 2,35 (2 cl+4 cl geeicht) SOFTDRINK 14 Inhalt 225 ml Höhe 92 mm Durchmesser 76 mm Art-Nr ,05 (ungeeicht) 214 2,25 (0,2 l geeicht) MINIBAR 47 Inhalt 150 ml Höhe 80 mm Durchmesser 64 mm Art-Nr ,85 (ungeeicht)

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12 Königlich WMF ROYAL Willkommen im Glaspalast Der langgezogene Stiel, die hochgestreckte grazile Form und das äußerst transparente Glas sind charakteristisch für die Serie Royal. Trotz Leichtigkeit und exklusiver Anmut ist es widerstandsfähig und robust. Ein Glas für jeden Einsatz im gehobenen Ambiente. BURGUNDER 99 Inhalt 705 ml Höhe 235 mm Durchmesser 102 mm Art.-Nr ,90 (ungeeicht) 199 4,10 (0,1 l geeicht) 299 4,10 (0,2 l geeicht) BORDEAUX 35 Inhalt 635 ml Höhe 239 mm Durchmesser 95 mm Art.-Nr ,90 (ungeeicht) 135 4,10 (0,1 l geeicht) 235 4,10 (0,2 l geeicht) ROTWEINKELCH 01 Inhalt 450 ml Höhe 224 mm Durchmesser 85 mm Art.-Nr ,70 (ungeeicht) 101 3,90 (0,1 l geeicht) 201 3,90 (0,2 l geeicht) WEISSWEINKELCH 02 Inhalt 390 ml Höhe 212 mm Durchmesser 81 mm Art.-Nr ,50 (ungeeicht) 102 3,70 (0,1 l geeicht) 202 3,70 (0,2 l geeicht) SÜDWEIN 04 Inhalt 180 ml Höhe 172 mm Durchmesser 65 mm Art.-Nr ,25 (ungeeicht) 504 3,45 (5 cl geeicht) WASSERGLAS 11 Inhalt 410 ml Höhe 161 mm Durchmesser 81 mm Art.-Nr ,05 (ungeeicht) 111 3,25 (0,1 l geeicht) 211 3,25 (0,2 l geeicht) CHAMPAGNER 29 Inhalt 250 ml Höhe 216 mm Durchmesser 65 mm Art.-Nr ,50 (ungeeicht) 129 3,70 (0,1 l geeicht) COGNAC 18 Inhalt 610 ml Höhe 155 mm Durchmesser 104 mm Art.-Nr ,50 (ungeeicht) 818 3,70 (2 cl + 4 cl geeicht) MARTINI 25 Inhalt 240 ml Höhe 172 mm Durchmesser 115 mm Art.-Nr ,50 (ungeeicht) DESTILLAT 30 Inhalt 95 ml Höhe 173 mm Durchmesser 55 mm Art.-Nr ,25 (ungeeicht) 630 3,45 (2 cl geeicht) 830 3,45 (2 cl + 4 cl geeicht) DIGESTIF 23 Inhalt 104 ml Höhe 169 mm Durchmesser 56 mm Art.-Nr ,25 (ungeeicht) 823 3,45 (2 cl + 4 cl geeicht) BIERGLAS 11 Inhalt 410 ml Höhe 161 mm Durchmesser 81 mm Art.-Nr ,05 (ungeeicht) 111 3,25 (0,1 l geeicht) 211 3,25 (0,2 l geeicht) Sondereichungen möglich

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14 Solide WMF SMART einfach Wesentlich Das zeitlose Design der Glasserie Smart orientiert sich an den Ansprüchen heutiger Tischkultur. Etwas dickwandiger und robuster, bleibt es dennoch ausgewogen und handlich. Mit einem bewusst gestrafften Sortiment bietet die Serie Smart trotzdem für jeden Bedarf das richtige Trinkglas im täglichen Einsatz. BORDEAUX 35 Inhalt 650 ml Höhe 227 mm Durchmesser 95 mm Art.-Nr ,45 (ungeeicht) 235 2,65 (0,2 l geeicht) ROTWEINKELCH 01 Inhalt 500 ml Höhe 219 mm Durchmesser 87 mm Art.-Nr ,35 (ungeeicht) 101 2,55 (0,1 l geeicht) 201 2,55 (0,2 l geeicht) WEISSWEINkelch 02 Inhalt 387 ml Höhe 210 mm Durchmesser 79 mm Art.-Nr ,25 (ungeeicht) 102 2,45 (0,1 l geeicht) 202 2,45 (0,2 l geeicht) WASSERGLAS 11 Inhalt 305 ml Höhe 175 mm Durchmesser 74 mm Art.-Nr ,25 (ungeeicht) 211 2,45 (0,2 l geeicht) SEKTKELCH 07 Inhalt 170 ml Höhe 224 mm Durchmesser 65 mm Art.-Nr ,45 (ungeeicht) 107 2,65 (0,1 l geeicht) CHAMPAGNER 29 Inhalt 210 ml Höhe 205 mm Durchmesser 68 mm Art-Nr ,45 (ungeeicht) 129 2,65 (0,1 l geeicht)

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16 WMF MANHATTAN Eiskalt für coole drinks

17 Die Bechergläser der Serie Manhattan bestechen durch ihr massives Eis und sind wahre Alleskönner. Ideal für Whisky, Drinks on the rocks, Long- und Softdrinks und Schnaps, aber auch für alkoholfreie Getränke wie Saft, Wasser und Limonade. TUMBLER XL 16 Inhalt 420 ml Höhe 106 mm Durchmesser 85 mm Art.-Nr ,95 (ungeeicht) TUMBLER 15 Inhalt 320 ml Höhe 94 mm Durchmesser 80 mm Art.-Nr ,90 (ungeeicht) 815 2,10 (2 cl + 4 cl geeicht) MINIBAR 47 Inhalt 190 ml Höhe 80 mm Durchmesser 67 mm Art.-Nr ,70 (ungeeicht) SHORT 20 Inhalt 57 ml Höhe 81 mm Durchmesser 39 mm Art.-Nr ,60 (ungeeicht) 820 1,80 (2 cl + 4 cl geeicht) COCKTAIL 96 * Inhalt 440 ml Höhe 207 mm Durchmesser 80 mm Art.-Nr ,65 (ungeeicht) BIERGLAS 0,3l 50 Inhalt 380 ml Höhe 220 mm Durchmesser 64 mm Art-Nr ,25 (ungeeicht) 450 3,45 (0,3 l geeicht) LONGDRINK 12 Inhalt 405 ml Höhe 165 mm Durchmesser 66 mm Art.-Nr ,95 (ungeeicht) 412 2,15 (0,3 l geeicht) MIXDRINK 09 Inhalt 350 ml Höhe 144 mm Durchmesser 65 mm Art.-Nr ,85 (ungeeicht) 309 2,05 (0,25 l geeicht) SOFTDRINK 14 Inhalt 290 ml Höhe 107 mm Durchmesser 70 mm Art.-Nr ,85 (ungeeicht) 214 2,05 (0,2 l geeicht) * Ergänzungsartikel * Ergänzungsartikel

18 Sortiment Man spürt einfach, wenn etwas zusammengehört Kombinierbar ist fast alles. Viele denken, das wäre in der heutigen Zeit angesagt. Wahre Harmonie entsteht jedoch, wenn etwas wirklich zusammen gehört. Ohne Zweifel, die Kombi nationen unserer Accessoires sind ein spürbares Beispiel. Ihre Gäste werden es positiv bemerken.

19 WMF KARAFFEN Weine im Offenausschank kommen in den Karaffen bestens zur Geltung und Mineralwasser wird stilvoll am Tisch serviert. WMF DEKANTER Der Dekanter lässt dem Wein durch die große Grundfläche für seine schnelle Entfaltung viel Raum zum Atmen. KARAFFE 58 Inhalt 500 ml Höhe 259 mm Durchmesser 104 mm VPE 1 Stk. Art.-Nr ,60 (ungeeicht) 758 9,80 (0,5 l geeicht) KARAFFE 57 Inhalt 250 ml Höhe 215 mm Durchmesser 79 mm Art.-Nr ,60 (ungeeicht) 357 6,80 (0,25 l geeicht) KARAFFE 55 Inhalt 200 ml Höhe 215 mm Durchmesser 79 mm Art.-Nr ,60 (ungeeicht) 255 6,80 (0,2 l geeicht) DEKANTER 59 Inhalt 750 ml Höhe 213 mm Durchmesser 194 mm VPE 1 Stk. Art.-Nr ,70 (ungeeicht) PLATZTELLER * Höhe 20 mm Durchmesser 31 cm VPE 1 Stk. Art.-Nr ,60 PLATZTELLER * Höhe 20 mm Durchmesser 32 cm VPE 1 Stk. Art.-Nr ,20 * Ergänzungsartikel Krug 60 * Inhalt 1000 ml Höhe 174 mm Durchmesser 165 mm VPE 1 Stk. Art.-Nr ,10 (1,0 l geeicht) Krug 58 * Inhalt 500 ml Höhe 127 mm Durchmesser 137 mm Art.-Nr ,90 (0,5 l geeicht) Krug 57 * Inhalt 250 ml Höhe 117 mm Durchmesser 106 mm Art.-Nr ,40 (0,25 l geeicht) Krug 55 * Inhalt 200 ml Höhe 108 mm Durchmesser 99 mm Art.-Nr ,10 (0,2 l geeicht)

20 Eindruck Gravierende Möglichkeiten Marken und dazu zählt auch das Logo Ihres Hauses gibt es nicht einfach, sie müssen täglich neu erschaffen werden. Ihre Leistung, Ihr Können und Ihr Service haben einen Namen. Zeigen Sie ihn so oft Sie können, hinterlassen Sie Eindruck. Zum Beispiel durch Individualisierung mit einem Signet oder einer Vignette, aufgebracht im Siebdruck oder graviert mittels Sandstrahltechnik.

21 Signets & Vignetten Durch das Siebdruckverfahren können Logos, auch in mehreren Farben, in hoher Detailtreue dargestellt werden. So können Sie Ihr Logo perfekt wiedergeben. Wird Ihr Logo mittels Sandstrahltechnik graviert, ist es dauerhaft im Glas verewigt und in seiner edlen Anmutung kaum zu übertreffen. Jedoch gleicht kein Logo dem anderen. Manches komplizierte Logo ist ungleich aufwendiger aufs Glas zu bringen, als z. B. ein einfaches geradliniges Logo. Deshalb müssen Preise für mehrfarbige Drucke und Sandstrahltechnik auf individuelle Anfrage kalkuliert werden. Zuschläge (Netto) für Signets und Vignetten Siebdruck (hohe Detailtreue) Vignetten einfarbig/ Siebdruck in Gold oder Platin mehrfarbiger Druck ab 60 Stk. pro Glasgröße 0,90 1,00 auf Anfrage ab 120 Stk. pro Glasgröße 0,65 0,75 auf Anfrage ab 240 Stk. pro Glasgröße 0,50 0,60 auf Anfrage ab 500 Stk. pro Glasgröße 0,45 0,55 auf Anfrage Zuschläge (Netto) für Sonderanfertigungen Füllstriche Geeichte Füllstriche mit Eichamtsgültigkeit - (d. h. Füllstrich, Angabe von Inhalt und Herstellerlogo) werden im Sandstrahlverfahren graviert. Zuschläge Sonderanfertigungen Füllstriche in Sandstrahltechnik Einfacher Füllstrich mit Inhaltsangabe Doppelter Füllstrich mit Inhaltsangabe ab 60 Stk. pro Glasgröße 0,30 0,35 ab 120 Stk. pro Glasgröße 0,25 0,30 ab 240 Stk. pro Glasgröße 0,20 0,25 Zuschläge Sonderanfertigungen Füllstriche in Siebdrucktechnik Eichen einfach und doppelt ab 60 Stk. pro Glasgröße 0,40 ab 120 Stk. pro Glasgröße 0,35 ab 240 Stk. pro Glasgröße 0,25 Mindestbestellmengen und Werkzeugkosten Mindestbestellmenge 60 Stück (auch bei Nachbestellungen). Abweichung vom Auftrag wird akzeptiert: +-10 %. Wenn kein Werkzeug vorhanden ist entstehen bei Erstanfertigung anteilige Werkzeugkosten. Ist eine reprofähige Vorlage vorhanden liegen diese bei ca. 70,00. Bei Erstellung einer reprofähigen Vorlage liegen die Kosten bei ca. 250,00.

22 Sicher Spülkörbe Spülsystem 1 * Spülsystem 2 * Für eine optimale Lagerung und effektives Handling unserer WMF Gläser können wir Ihnen diese Spülkörbe empfehlen. Gerne stehen wir Ihnen unter der kostenlosen Servicenummer zur Verfügung. DIVINE Burgunder 99 Bordeaux 35 RW-Kelch 01 WW-Kelch 02 Portwein 04 Digestif 23 Sektkelch 07 Champagner 29 Mixdrink 09 Tumbler 15 Softdrink 14 Minibar 47 Burgundy 99 Bordeaux 35 Red wine goblet 01 White wine goblet 02 Port 04 Digestif 23 Flute champagne 07 Champagne 29 Mixdrink 09 Whiskey tumbler 15 Softdrink 14 Minibar 47 Glashöhe mm Glasdruchmesser mm height inch 9 9 1/ / /4 8 3/4 5 1/ /2 3 1/4 diameter inch 4 1/4 3 3/4 3 1/4 3 1/4 2 1/2 2 1/2 2 1/2 2 3/4 2 3/4 3 1/ /2 Spülsystem 1 * Art.Nr 16 S S S S S S S S S S S S 318 Spülsystem 2 * Art.Nr RG 16-4c RG 16-4c RG 16-4c RG 25-4c RG 36-3c RG 36-3c RG 36-4c RG 36-4c RG 36-2c RG 25-1c RG 25-1c RG 36 ROYAL Burgunder 99 Bordeaux 35 RW-Kelch 01 WW-Kelch 02 Champagner 29 Wasserglas 11 Portwein 04 Destillat 30 Digestif 23 Cognac 18 Martini 25 Burgundy 99 Bordeaux 35 Red wine goblet 01 White wine goblet 02 Champagne 29 Mineral water 11 Port 04 Schnaps glass 30 Digestif 23 Brandy glass 18 Martini cocktail /4 9 1/2 8 3/4 8 1/4 8 1/2 6 1/4 6 3/4 6 3/4 6 3/ / /4 3 1/4 3 1/4 2 1/2 3 1/4 2 1/2 2 1/4 2 1/ /2 16 S S S S S S S S S S S 638 RG 16-4c RG 16-4c RG 16-4c RG 16-4c RG 36-4c RG 25-2c RG 36-3c RG 36-3c RG 36-3c RG 16-2c RG 09-3c SMART Bordeaux 35 RW-Kelch 01 WW-Kelch 02 Wasserglas 11 Champagner 29 Sektkelch 07 Bordeaux 35 Red wine goblet 01 White wine goblet 02 Mineral water 11 Champagne 29 Flute champagne /2 8 1/ /4 3 3/4 3 1/ /4 2 1/2 16 S S S S S S 900 RG 16-4c RG 16-4c RG 25-4c RG 25-3c RG 36-4c RG 36-4c MANHATTAN Tumbler 15 Tumbler XL 16 Bierglas 50 Minibar 47 Cocktail 96 Longdrink 12 Softdrink 14 Mixdrink 09 Whiskey tumbler 15 Whiskey D.O.F. 16 Beerglass 50 Minibar 47 Cocktail 96 Longdrink 12 Softdrink 14 Mixdrink /4 4 1/4 8 3/4 3 1/4 8 1/4 6 1/2 4 1/4 5 3/4 3 1/4 3 1/4 2 1/2 2 3/4 3 1/4 2 1/2 2 3/4 2 1/2 25 S S S S S S S S 534 RG 25-1c RG 16-1c RG 36-4c RG 36 RG 25-4c RG 36-3c RG 25-1c RG 36-2c * Ergänzungsartikel

23 Klar Glänzend aufgelegt auch nach unzähligen Spülgängen Milchige Gläser haben einfach den Touch von Unsauberkeit und werfen kein gutes Licht auf die Gastronomie. Dabei kann man oft nichts dafür. Scharfe Mittel in der Spülmaschine setzen fast jedem Glas bei häufigem Gebrauch zu. Aber eben nur fast! Neue Herstellungsverfahren und resistentere Materialien helfen gegen Ein trübung auch im harten Profialltag. Mit dem Glanz von WMF firstglass haben Sie jahrelang ungetrübte Freude an Ihren Gläsern.

24 burkert gestaltung, dornstadt l ulm WMF Hotel Eine Marke der proheq GmbH Carl-Benz-Straße 10 D Birkenfeld, Germany % +49 (0) / Fax +49 (0) / info@wmf-hotel.de # Printed in Germany Druckfehler und Irrtum für den gesamten Inhalt vorbehalten.