CAS / Minor Unterricht und Beratung

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1 CAS / Minor Unterricht und Beratung Sind Sie interessiert an einer Lehrtätigkeit an Berufsfachschulen oder in der Erwachsenenbildung im Agrar-, Forst- oder Lebensmittelsektor? Oder möchten Sie in einem dieser Wirtschaftszweige in die Beratung einsteigen? Dann ist die didaktisch-methodische Zusatzausbildung an der HAFL genau das Richtige für Sie. Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL

2 Bildung als Dienstleistung am Menschen 2 Die Agrar-, Forst- und Lebensmittelwirtschaft braucht gut ausgebildete Fachkräfte auf allen Stufen. Damit neues Fachwissen in den Branchen Eingang findet, sind beratende Fachleute und Lehrkräfte gefragt, die methodisch und didaktisch sattelfest sind. Diese Kenntnisse und Fähigkeiten sind ausserdem auch in vielen anderen beruflichen Situationen wichtig und äusserst hilfreich. Die Grundlagen erfolgreicher Wissensvermittlung werden im Bildungsgang «Unterricht und Beratung» mit vielen Übungen und Praxisbeispielen interaktiv erarbeitet und trainiert. Das Studium orientiert sich an neuesten didaktischen Erkenntnissen und erprobten Kommunikationsmethoden. Im Mittelpunkt steht dabei stets Beratung und Bildung als Dienstleistung am Menschen. Praktische Übung der Methode World Café

3 Eidgenössisch anerkannter Abschluss Der Abschluss im Bildungsgang «Unterricht und Beratung» ermöglicht den Einstieg in eine Lehr- und Beratungstätigkeit im Agrar-, Forst- und Lebensmittelsektor. Der Bildungsgang ist eidgenössisch anerkannt, schliesst mit einem Lehrdiplom ab und berechtigt die Absolventinnen und Absolventen zum Führen des Titels «Berufsfachschullehrperson im Nebenamt» und damit zur Tätigkeit in der Fachausbildung bis zu einem Pensum von 50 Prozent. 3 Auch vom Schweizerischen Verband Walter Gut, Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung, für Weiterbildung (SVEB) wird der Hohenrain LU, Direktor «Unsere Lehr- und Beratungspersonen sind die Expertinnen und Experten für die Gestaltung der Lehr- und Bildungsgang anerkannt. Teilnehmende erhalten eine Modulbestätigung, Lernprozesse. Fachwissen allein reicht nicht. Lernende welche mit dem Nachweis von 150 müssen begeistert werden. Absolventinnen und Absolventen des Bildungsgangs Unterricht und Beratung an der Praxisstunden zum Empfang des unbeschränkt gültigen SVEB-Zertifikats für HAFL können das.» jede qualifizierte Tätigkeit in der Erwachsenenbildung berechtigt. Lernen, wie Sie praxisnahen Unterricht gestalten

4 Ihr Werkzeugkoffer für Bildung und Beratung 4 In sieben Modulen eignen Sie sich eine breite Palette an Werkzeugen und Kenntnissen für eine erfolgreiche Tätigkeit als Lehrperson an einer Berufsfachschule bzw. als Berater/in an. Sie lernen, eine Ausbildungs- oder Unterrichtseinheit inhaltlich, methodisch und organisatorisch zu planen und umzusetzen. Sie üben, geeignete Arbeitsaufträge zu formulieren und den Lernfortschritt mit passenden Instrumenten zu evaluieren. Zudem erwerben Sie das Knowhow, wie Sie gewünschte Kompetenzen messen und zuverlässig prüfen können. Sie erfahren, wie Sie relevante Grundsätze der Lernpsychologie und der Kommunikationstheorien gewinnbringend anwenden. In Übungen setzen Sie sich mit Gesprächskultur und Moderation auseinander. Sie lernen Einzelberatungen, Gruppenberatungen oder Veranstaltungen mit Erwachsenen zielgruppengerecht, lösungsorientiert und kompetent zu planen und durchzuführen. Sie beachten dabei die fachlichen sowie die sozialen Hintergründe aber auch die Kosten. Sie beziehen Möglichkeiten der Einflussnahme, der Animation und der gezielten Leitung mit ein und entwickeln ein persönliches Rollen- und Beratungsverständnis. Als Krönung absolvieren Sie in einer Berufsfachschule das Unterrichtspraktikum und sammeln im Beratungspraktikum erste konkrete Erfahrungen. Sie werden alle Hilfsmittel im Griff haben

5 Aufbau, Methodik und Kompetenznachweise Der Bildungsgang «Unterricht und Beratung» wird angeboten für: Studierende an der HAFL innerhalb des Bachelorstudiums als Vertiefung (Minor) Personen mit Hochschulabschluss oder vergleichbarer Ausbildung, die das CAS als Weiterbildung berufsbegleitend absolvieren. 5 Deutsch- und französischsprachige Teilnehmende profitieren vom gemeinsamen zweisprachigen Unterricht. Sie können die Praktika im jeweiligen Landesteil absolvieren. Die sieben Module sind in der Regel auf zwei Jahre verteilt. Pro Semester (14 Wochen) wird jeweils am selben Wochentag ein Modul à 4 Lektionen und eines à 2 Lektionen angeboten. Simon Jöhr, INFORAMA Waldhof, BE, Regionalleiter Beratung, Biolandbau und Betriebswirtschaft, Fachlehrer «Dank dem Bildungsgang Unterricht und Beratung habe ich entdeckt, dass Unterrichten Spass machen kann. Heute unterrichte ich nicht nur, ich berate und begleite Landwirte auf ihrem Weg und leite ein dynamisches, aufgestelltes Beratungsteam.» Sie erbringen die Kompetenznachweise innerhalb der Module (angewandte Unterrichtsübung / schriftliche Planung / Lösung von Fallbeispielen / Präsentationen / mündliche und schriftliche Prüfungen). Zwei Praktika bilden den Abschluss: 1. Sie beenden das Unterrichtspraktikum in einer Berufsfachschule mit einer Prüfungslektion und einer schriftlichen Dokumentation. 2. Das Praktikum in einer Beratungsinstitution wird dokumentiert und im Rahmen eines Fachgesprächs geprüft. Dozierende Unterrichtet werden Sie von ausgewiesenen Fachleuten mit langjähriger Praxiserfahrung.

6 Modulübersicht 6 Studienjahr 1 Credits (*) Modul 1 BUUu014 Modul 2 BUUu022 Modul 3 BUUu034 Modul 4 BUUu042 Studienjahr 2 Modul 5 BUUu054 Modul 6 BUUu062 Modul 7 BUUu072 Abschlussarbeit BUUmiub Fit für den Unterricht 1 Unterrichtseinheiten planen Planung professioneller Unterrichtssequenzen Überprüfungsmöglichkeiten des Lernstands Erarbeitung angepasster methodischer Settings Lernpsychologie verständlich gemacht Hirnbiologie, Psychologie des Lernens, Lernprozesse Entwicklungspsychologie (Jugendliche / Erwachsene) Grundformen des Lehrens Unterrichtsgestaltung mit Lernerfolg Kompetent beraten will gelernt sein 1 Beratungskompetenz aufbauen Planung, Durchführung und Evaluation von Beratungseinheiten Einzelberatung, Gruppenberatung, Veranstaltung mit Erwachsenen Beratungs- und Wissenssysteme Wirksam kommunizieren der Schlüssel zum Erfolg Modelle und Theorien der Kommunikation Gesprächsführung in verschiedenen Situationen Leitung von lernwirksamen Fachgesprächen Kommunikation mit neuen Medien Ausbildungen planen und begleiten Überblick und Vertiefung zum schweizerischen Berufsbildungssystem Inhaltliche und methodische Planung von grösseren Unterrichtseinheiten Einbezug der fachsystematischen Zusammenhänge Umsetzung von Unterrichtsmethoden an Fachinhalten Ausarbeitung und Gestaltung von Kompetenznachweisen Fit für den Unterricht 2 Unterrichtseinheiten realisieren Analyse des Umfelds von Lernenden, Ableitung adäquater Massnahmen Reflexion des eigenen Handelns, Entwicklungsstrategien Entwicklung des eigenen Rollenverständnisses Kollegiale Praxisberatung Kompetent beraten will gelernt sein 2 Beratungsarbeit realisieren Fachliche und methodische Aufarbeitung von Fallbeispielen Sitzungen und Anlässe kompetent moderieren Reflexionsfähigkeit, Entwicklung einer Beratungshaltung Unterrichtspraktikum 10 Lektionen Praktikum als Lehrperson an einer Berufsfachschule, Prüfungslektion Detaillierte Unterrichtsplanung als Dokumentation Beratungspraktikum Einwöchiges Praktikum in Institution der Beratung / Erwachsenenbildung Persönliche Mitarbeit in einem konkreten Fall, Praktikumsbericht 4 ECTS 2 ECTS 4 ECTS 2 ECTS Credits 4 ECTS 2 ECTS 2 ECTS 4 ECTS (*) 1 ECTS entspricht i.d.r. 1 Wochenlektion während 14 Wochen

7 Auf einen Blick Zielpublikum Der Bildungsgang «Unterricht und Beratung» richtet sich an Interessierte, die sich während des Bachelorstudiums oder im Rahmen einer Weiterbildung für eine Lehr- oder Beratungstätigkeit im Bereich Agrar-, Forst- oder Lebensmittelwirtschaft qualifizieren möchten. 7 Zulassung Studierende im Bachelorstudium an der HAFL belegen den Bildungsgang «Unterricht und Beratung» als Vertiefung (Minor). Zum CAS «Unterricht und Beratung» zugelassen sind Personen, die bereits über einen Hochschulabschluss (Universität, ETH, FH) oder über eine vergleichbare Ausbildung verfügen. Abschluss Nach erfolgreichem Abschluss erhalten Sie das eidgenössische Lehrdiplom «Berufsfachschullehrperson im Nebenamt». Ausserdem wird Ihnen die Bestätigung «Modul 1» des Schweizerischen Verbandes für Weiterbildung abgegeben. Diese Bestätigung ergänzt mit dem Nachweis von 150 Praxisstunden berechtigt Sie zum Empfang des unbeschränkt gültigen SVEB-Zertifikats. Dauer und Kursort Der Bildungsgang «Unterricht und Beratung» umfasst sieben Module verteilt über zwei Jahre. Er startet in der Regel im September. Der Kontaktunterricht findet in der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL statt. Kosten Für Studierende im Bachelorstudium an der HAFL ist der Minor in den Semestergebühren inbegriffen. Die Preise für den CAS als Weiterbildung entnehmen Sie unter Anmeldung und Anmeldeschluss Studierende der HAFL melden sich während des 2. Studiensemesters an. Weitere Informationen zum Bildungsgang und zur Anmeldung finden Sie unter

8 Weitere Informationen Berner Fachhochschule Hochschule für Agrar-, Forstund Lebensmittelwissenschaften HAFL Länggasse 85 CH-3052 Zollikofen Telefon Telefax Kontakt Robert Lehmann, Leitung «Unterricht und Beratung» Telefon Minor Irina Stork Zimmer, Sachbearbeiterin «Unterricht und Beratung» Telefon CAS Swantje Rahn, Leiterin Weiterbildung HAFL Telefon klimaneutral