Geschichte der Ernährungsmedizin und Ziele der Ausbildung

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1 Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V. DAEM Geschichte der Ernährungsmedizin und Ziele der Ausbildung O. Adam, Ernährungsmedizin Präsident der DAEM Ludwig-Maximilians-Universität München

2 Vorarbeiten Bereits in den 1960er Jahren gab es in Deutschland wissenschaftliche Aktivitäten auf dem Gebiet der klinischen Ernährung. Einige der bedeutenden Akteure waren K.H. Bässler (Mainz), G. Berg (Erlangen) H. Canzler (Hannover), F.A. Gries(Düsseldorf), H. Kasper (Würzburg) R. Kluthe (Freiburg) K. Lang (Mainz) G. Schlierf (Heidelberg) N. Zöllner (München). O. Adam DAEM

3 Erste Schritte Ein wenig Geschichte 1978 Gründung der Arbeitsgemeinschaft Diätetik. Vorsitzender Prof. Dr. Reinhold Kluthe, stellvertretende Vorsitzende Prof. Helmut Rottka, Berlin und Prof. Heinrich Kasper, Würzburg 1982 Umbenennung in Deutsche Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung und Diätetik (DAKED) Ziel war es, die Ernährungstherapie auf naturwissenschaftliche gesicherten Kriterien aufzubauen und neu zu formieren O. Adam DAEM

4 Vorarbeiten 1978 erste wissenschaftliche Abhandlung in Diätetik Aktuelle Probleme der klinischen Diätetik. 2. Wissenschaftliche Tagung der Arbeitsgemeinschaft für klinische Diätetik gev, Würzburg. Supplement 1978 zu Aktuelle Ernährungsmedizin Klinik und Praxis. Herausgegeben von H. Kasper. 99 Seiten, 42 Abb., 30 Tab. Georg Thieme Verlag, Stuttgart Preis: 24, DM O. Adam DAEM

5 Erste Schritte

6 Erste Schritte Arbeitskreis künstliche enterale und parenterale Ernährung H. Böhles G. Dietze R. Dölp J. Eckart P. Fürst M. Halmagyi E. Holm K.-W. Jauch H. Lochs D. Löhlein V. Zumtobel (Frankfurt) (München) (Ulm) (Augsburg) (Stuttgart) (Mainz) (Mannheim) (Regensburg) (Wien/Berlin) (Hannover), (Bochum) O. Adam DAEM

7 Brain storming Empfehlungen zum Lebensstil kamen später

8 Brain storming

9 Brain storming

10 Ernährungstherapie

11 Ernährungstherapie 1976 von R. Kluthe gegründet und seither beim Thieme-Verlag Organ von DGEM, AKE, GESKES, BDEM, DAEM, VDD, VDO E

12 Ernährungstherapie Aus dem Rationalisierungsschema wird LEKuP Leitfaden der Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) (ehemals Rationalisierungsschema) O. Adam DAEM

13 Ausbildung Gründung der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin 1983 in Freiburg durch Prof. Dr. Reinhold Kluthe

14 Ausbildung Kurse Ernährungsmedizin nach dem Curriculum der BÄK Seminare der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin (DAEM) seit 1984 Seminare der Akademie für Ernährungsmedizin Hannover seit 1993 nach dem Muster der DAEM Seminare der Ärztekammer Schleswig-Holstein seit 1995 Seminare der Ärztekammer Hamburg seit 1996 Seminare der Ärztekammer Sachsen seit BÄK gibt das Curriculum Ernährungsmedizin heraus Kurse EM der Ärztekammer Berlin/Brandenburg seit 1999 (MUT Gesellschaft für Gesundheit)

15 Ausbildung Kurse Ernährungsmedizin nach dem Curriculum der BÄK

16 Organschaften Gründung der DGEM Am 22. März 1991 erfolgte die Gründung der DGEM in Göttingen durch Zusammenschluss von DAKE, gegründet 1981: Deutsche Arbeitsgemeinschaft für künstliche Ernährung und AKE gegründet 1978 von Prof. G. Kleinberger DAKED, gegründet 1982: Deutsche Arbeitsgemeinschaft für klinische Ernährung und Diätetik Sektion Parenterale und Sondenernährung der DDR O. Adam DAEM

17 Organschaften Meilensteine der DGEM -seither Öffentlichkeitsarbeit, Förderung wissenschaftlicher Nachwuchs Zertifikat DGEM-Weiterbildungscurriculum Ernährungstherapie für pflegerische und pharmazeutische Fachkräfte Nutrition Day, Publikationen, Veranstaltungen Erweiterter Vorstand breit gefächerte Kompetenz O. Adam DAEM

18 Meilensteine der DGEM -seither

19 Meilensteine der DGEM -seither Evidenzbasierte Leitlinien Leitlinien Enterale Ernährung 15 Expertengruppen BDEM Curriculum 2003 Horbach

20 Organschaften

21 Organschaften Modellprojekt klinische Ernährungsmedizin der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin Freiburg Verteilung der Lehrkliniken über die BRD O. Adam DAEM

22 Ziele 16. März 2015: Antrag auf Aufnahme der Ernährungsmedizin in die MWBO Auf Initiative des BDEM stellen BDEM e. V., DAEM e. V. und DGEM e. V. bei dem 118. Deutschen Ärztetag den Antrag auf Aufnahme der Ernährungsmedizin in die (Muster-) Weiterbildungsordnung der Bundesärztekammer, der von Dr. J. Suder, Dr. M. Schulze und Dr. U.M. Clever beim Ärztetag vertreten wird.

23 Ziele O. Adam DAEM

24 Ziele Unser Ziel: FA Ernährungsmedizin Wissenschaft Berufsverband Ausbildung O. Adam DAEM

25 Danke für die Aufmerksamkeit! Fragen beantworte ich gerne