WILLKOMMEN IN ALDERSBACH BIER IN BAYERN / KULTUR KULINARIK FREIZEIT Planen Sie jetzt! Gruppenangebote.

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1 WILLKOMMEN IN ALDERSBACH BIER IN BAYERN / 0 Gruppenangebote KULTUR KULINARIK FREIZEIT Planen Sie jetzt! BEGLEITPROGRAMM ZUR LANDESAUSSTELLUNG Kloster Aldersbach im Passauer Land

2 INHALT Bayerns fünftes Element Kirche Maria Himmelfahrt Begleitprogramm Schuhbecks Küche 9 Festzelt 0 Bräustüberl Brauereirundgang Bier und Brauerei erleben Gläserne Schaubrauerei Klosterladen Aldersbach Aldersbacher Bierkrimi Das Passauer Land Bayerisches Donautal & Klosterwinkel Freizeitangebote 0 Anreise IMPRESSUM Ein Kooperationsprojekt von Landkreis Passau, Brauerei Aldersbach und Gemeinde Aldersbach Klosterplatz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 90 landesausstellung@ aldersbach.de Layout, Satz & Lithographie: Venus.Werbeagentur GmbH 9 Bogen Druck: flyeralarm.com 09//.000 Bildnachweis: Gemeinde Aldersbach, Tourist- Passauer Land, Brauerei Aldersbach, Schuhbeck, Haus der Bayerischen Geschichte, Passau Tourismus e.v., crossing mind, Millennium Visions Änderungen und Irrtümer vorbehalten! WILLKOMMEN IN ALDERSBACH dem Ort der Bayerischen Landesausstellung 0 Bier in Bayern Bayern feiert 0 sein Bier mit dem 00. Geburtstag des Reinheitsgebotes. Anlass genug, diesem Thema eine Bayerische Landesausstellung zu widmen. Den perfekten Rahmen dafür bietet der Klosterort Aldersbach, in dem seit Bier gebraut wird und der mit der bedeutenden Klosteranlage, einer der schönsten Marienkirchen Bayerns und einer aktiven Brauerei ein gelungenes Ensemble bildet. GEMEINSAMES ENGAGEMENT FÜR DAS BAYERISCHE BIER So wie das Bier zum Gelingen besondere Zutaten braucht, so war auch für das Zustandekommen der Bayerischen Landesausstellung 0 Bier in Bayern das Zusammenwirken vieler Partner notwendig. Maßgeblich wirkten in der Kooperation mit dem Haus der Bayerischen Geschichte die Gemeinde Aldersbach, der Landkreis Passau und die Brauerei Aldersbach zusammen. Öffnungszeiten der Landesausstellung täglich geöffnet von 9 - Uhr EINTRITTS PREISE in die Bayerische Landesausstellung 0 Bier in Bayern: Erwachsene 0,00 Ermäßigt,00 Familienkarte 0,00 Schüler im Klassenverband ohne Führung,00 Jugendliche bis Jahre,00 Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

3 Die gesamte Ausstellung ist barrierefrei für Rollstuhlfahrer zu besuchen und mit Audioguide erlebbar! EINTRITT/ FÜHRUNGEN Eintrittskarten ab Herbst 0 unter Anmeldungen von Gruppenführungen ab Januar 0 unter Tel. +9 (0) 0 Anmeldungen bis Dezember 0: fuehrung-bier@ hdbg.bayern.de BAYERISCHE LANDESAUSSTELLUNG 0 BIER IN BAYERN Bier Bayerns fünftes Element Anzapfen und Anbandeln, Bieraufstand und Bierkönigin, Brezen und Radi, Freibier und Starkbier, Radler und Russ, Rausch und Genuss, Schützenliesl und Steyrer Hans, Seidla und Pfiff, Weißbier und Weißwurst, Zoigl und Zwickl. Bier gehört von A bis Z zur bayerischen Lebensart. Um die bayerische Bier- und Wirtshauskultur und ihren weltweiten Siegeszug dreht sich die Bayerische Landesausstellung Bier in Bayern, veranstaltet vom Haus der Bayerischen Geschichte, Zeuggasse, 0 Augsburg. Führungen für ange meldete Gruppen durch die Bayerische Landesausstellung 0 Bier in Bayern XXX ab Personen:,00 pro Person zzgl. Eintritt bis Personen: 0,00 pauschal zzgl. Eintritt Audioguide zur Ausstellung:,0 pro Person zzgl. Eintritt KIRCHE MARIA HIMMELFAHRT Die wohl schönste Marienkirche Bayerns wurde mit der Gründung des Klosters erbaut. 0 erhielt sie ihr barockes Aussehen durch den italienischen Bauherrn Domenico Magazini. Die spektakuläre Innengestaltung wurde durch die Brüder Asam, den Maler Cosmas Damian und den Stuckateur Egid Quirin, umgesetzt. Beachtlich sind der m hohe Kirchturm sowie der prunkvolle Hochaltar mit baldachinartigem Aufbau auf gewundenen Doppelsäulen. Ebenso das Fresko im Mittelschiff der Kirche. Führungen für angemeldete Gruppen durch die Kirche Maria Himmelfahrt (9.0. bis 0.0.0) XXX ab Personen:,00 pro Person bis Personen:,00 pauschal Finden Sie die Schwalbe am Deckenfresko. Denn wer die Schwalbe nicht sah, hat Aldersbach nicht gesehen! FÜHRUNGEN Anmeldungen ab Januar 0: Tel. +9 (0) 0 Anmeldungen bis Dezember 0: fuehrung-bier@ hdbg.bayern.de Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

4 KARTENVERKAUF Karten im Vorverkauf unter: BEGLEITPROGRAMM ZUR BAYERISCHEN LANDESAUSSTELLUNG Ein bunter Reigen an Festen, Konzerten, Kabarett, Märkten, Themenwochen und vielen weiteren Veranstaltungen sowie kulinarischen und bierigen Genüssen erwartet Sie im Umfeld der Bayerischen Landesausstellung. Im Festzelt (ab.0.0; Mi - So) begeistert die Küche von Alfons Schuhbeck und im Bräustüberl lernen Sie niederbayerische Wirtshauskultur, Gemütlichkeit und Gesellig keit bei einer frischen Maß Bier und einer Brotzeit kennen. Biergärten, Kräuter- und Klostergarten laden zum Verweilen und Genießen ein. Auszug aus dem Begleitprogramm*: : Aldersbacher Frühlingsfest mit Wahl der Weißbierkönigin am : Wolfgang Krebs und die Bayerischen Löwen.0. &.09.: Original Aldersbacher Bierkrimi. &.0.: Bierwood-Festival : Mittelfranken-Woche mit Musik, Handwerk, Tanz, Bier uvm : Niederbayern-Woche mit modernem Tanztheater, Wirtshauslesung, Kulturmobil, Orgelkonzerte, uvm : Messe Gartenzauber Garten und Lebensart 0.0.: Mundart Rock-Pop Festival (Bezirk Niederbayern).0.: Familienfest des Landkreises Passau 0.0.: Drescherfest (bei schlechtem Wetter Alternativtermin:.0.). -.0.: Oper Das Rheingold (Kulturwald) & : Festspiel Aldersbacher Bierocco.09.: Hopfenzupferfest 0.0.: Da Huawa, da Meier & i.0.: Lisa Fitz Jeden Sonntag Orgelkonzert * Änderungen vorbehalten Bleiben Sie immer auf dem aktuellen Stand mit unserem Veranstal - tungskalender Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

5 Braustube Hopfengarten Braumeisterloge Gärkeller Spülküche Bühne Lagerkeller Salettl Eingangspavillon Sudkessel Küche/Catering Küche/ Catering Backstage Bier Bar Schanktresen Füllerei Millennium Visions GmbH Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern 9 Ab. Mai 0 von Mittwoch bis Sonntag geöffnet -Gänge Menü ab,90 -Gänge Menü ab 9,90 ALFONS SCHUHBECKS KÜCHE IM NEUEN FESTZELT Alfons Schuhbeck und sein Team sorgen während der Bayerischen Landesausstellung 0 Bier in Bayern in Aldersbach für die passende Verpflegung. Im Rahmen der wichtigsten Ausstellung in Bayerns Kulturkalender darf der Genuss nicht zu kurz kommen, weswegen im Festzelt neben dem Ausstellungsgelände die Koryphäe der bayerischen Küche das Zepter in die Hand nimmt. Ich freue mich, im Umfeld dieses kulturell herausragenden Ambientes mit Kloster, Asam-Kirche und historischer Brauerei, traditionelle, typisch bayerische Gerichte zu servieren, so der Barockfan Alfons Schuhbeck. Wir werden die vielseitige bayerische Küche bestmöglich präsentieren und in diesem wundervollen Festzelt der Landesausstellung zu fairen Preisen anbieten. Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 900 info@aldersbacher.de DAS FESTZELT IM ÜBERBLICK Das Festzelt mit seinen reservierbaren Bereichen im Überblick Reservieren Sie sich Ihren Platz im Themenzelt für Ihr Familienfest, Ihren Vereinsausflug, Ihr Firmenevent

6 BRÄUSTÜBERL Die Brotzeit darf hier traditionell selbst mitgebracht und verspeist werden. BRAUEREIRUNDGANG Aldersbacher Bräustüberl Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) Nirgendwo lernen Sie Gemütlichkeit, Geselligkeit und niederbayerisches Gemüt besser kennen als im Bräustüberl der Brauerei Aldersbach. Genießen Sie die angenehme Atmosphäre im ehemaligen Refektorium der Zisterzienser. Ob als einzelne Person oder in der Gruppe. Hier können Sie nette Menschen kennenlernen. Für Stimmung wird reichlich gesorgt. Musiker und Gäste singen und musizieren zusammen. Jeder der Lust hat ist eingeladen, sein Instrument mitzubringen. Eine besondere Attraktion ist bei schönem Wetter der neu gestaltete Biergarten. Er bietet Ihnen durch die kühlende Wirkung der Klostergemäuer auch an heißen Tagen ein angenehmes Klima. Öffnungszeiten: täglich ab Uhr Für geschlossene Veranstaltungen bieten wir Ihnen verschiedene Räumlichkeiten mit individuellem XXX Charakter: Refektorium: ca. 0 Plätze Ritterstüberl: ca. Plätze Asamstüberl: ca. 0 Plätze Kastner-Stüberl: ca. 0 Plätze Neues Stüberl: ca. 90 Plätze Erleben Sie neben der Landesausstellung das Reinheitsgebot von auch im Jahr 0 anschaulich bei einem Brauereirundgang. Dort treffen Wasser, Malz und Hopfen auf modernste Technik, aber immer unter der Aufsicht der Brauer. Riechen und schmecken Sie die Rohstoffe auch heute noch Handarbeit der Brauer. Was in den geschlossenen Gefäßen wie Sudpfanne oder Schrotmühle vor sich geht zeigen informative Filme entlang des Weges. Vorbei an den großen Gär- und Lagertanks erfahren Sie in der Flaschenfüllerei, wie das Bier ohne zu schäumen in die Flaschen kommt. Ein historischer Film über Aldersbach rundet das Erlebnis ab. Täglich geöffnet von 9 - Uhr XXX (ohne Führung, nicht barrierefrei, mit Außenbereich) Eintritt:,00 Sämtliche Aldersbacher Bierspezialitäten werden nach dem Bayerischen Reinheitsgebot gebraut Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 900 Fax +9 (0) 90 info@aldersbacher.de 0 Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

7 BIER UND BRAUEREI ERLEBEN DIE GLÄSERNE SCHAUBRAUEREI Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 900 Fax +9 (0) 90 Wer einen Blick hinter die Kulissen oder in den großen Kochtopf werfen will, kann das im Rahmen eines spannenden Zwickelabends erleben. Beim Zwickeln entnimmt der Braumeister im Sudhaus über einen kleinen Hahn eine Bierprobe zur Verkostung von Geschmack, Aromen und Farbe der heranreifenden Bierspezialität und vertraut dabei auf sein Fachwissen und seine Sinne. Eine Erfahrung, an der wir Sie gerne teilhaben lassen. Sie riechen, schmecken und begutachten Hopfen, Malz, Hefe und Brauwasser. In der stimmungsvollen Atmosphäre des Sudhauses verkosten Sie Ihr frisch gezwickeltes Bier. Die moderne Kleinbrauerei in Aldersbach ist der ideale Treffpunkt für alle, die schon immer mal ein eigenes Bier brauen wollten. Gemeinsam mit Braumeister und Biersommelier brauen Sie Ihr eigenes Bier und lernen viele interessante Dinge rund um das bayerische Nationalgetränk. Neben technischen Prozessen, die Ihnen der Braumeister erläutert, unterhält er Sie mit lustigen und spannenden Anekdoten aus der Bierwelt. Die Verkostung von unterschiedlichen Zwickelbieren rundet das Erlebnis ab. Brauen Sie ihr eigenes Bier! Betrieb Brauerei Aldersbach Adresse Freiherr von Aretin GmbH 90 & Co. KG Ort Tel. Freiherr-von-Aretin-Platz Fax 90 Aldersbach URL Tel. +9 (0) 900 Fax +9 (0) 90 XXX Zwickeln ist individuell für Gruppen ab 0 - Personen buchbar. XXX Dauer: Tag Für Gruppen von - Personen Kosten: 0,00 pro Person Inkl. Liter selbst gebrautem Bier Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

8 Klosterladen Aldersbach Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 90 Fax +9 (0) 90 aldersbacher.de / online-shop ALDERSBACHER BIER ZU HAUSE ONLINE SHOP UND KLOSTERLADEN Köstliches aus Aldersbacher Gärkellern und mehr bieten der Klosterladen und der Online-Shop der Brauerei Aldersbach. Nicht nur sämtliche Bierspezialitäten können hier eingekauft und bestellt werden, auch viele Geschenkideen, Dekorationsartikel und sakrale Gegenstände finden sich in dem sorgfältig ausgewählten Sortiment. Ein Highlight im Online-Shop: Personalisiertes Bier! Als Bierpost kommen die Flaschen mit persönlichem Etikett direkt zu Ihnen nach Hause oder werden dem Beschenkten geliefert. Dazu noch eine Eintrittskarte für eine Veranstaltung im legendären Bräustüberl und der nächste Ausflug nach Aldersbach ist perfekt vorbereitet. ALDERSBACHER BIERKRIMI Erleben Sie einen kriminell bierischen Abend im Bräustüberl mit kulinarischen Genüssen von Alfons Schuhbeck. Sie finden hier keinen Abend mit Dinner und Krimi im herkömmlichen Sinne! Mit viel Liebe zum Detail und einem Mord s Spass ermitteln Oberkommissar Obermoser und seine Kollegen der SOKO Aldersbach im Rahmen der Landesausstellung 0. Neben der sauguat n bayerischen Schuhbeck Brotzeit stehen beim Aldersbacher Bierkrimi Intrigen, Indizien und gewagte Hypothesen auf der Karte. Lassen Sie sich also keinen Schmarr n auftischen. Helfen Sie Oberkommissar Obermoser bei seinem neuen Fall auf die Sprünge und machen Sie den Schurken noch vor dem letzten Schluck Bier dingfest. Freier Eintritt in die Bayerische Landesausstellung 0, Brauereirundgang (ohne Führung, nicht barrierefrei, mit Außenbereich), Original Schuhbecks Brotzeitbrettl, Maß Aldersbacher Bier pro Person, Original Aldersbacher Bierkrimi mit einer Mord s-gaudi Uhr: O`zapft is! (Holzfass-Anstich) 9.0 Uhr: Wir sagen SERVUS und bis zum nächsten Mal! 9,00 pro Person Brauerei Aldersbach Freiherr von Aretin GmbH & Co. KG Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 909 zeltreservierung@ aldersbacher.de Öffnungszeiten Klosterladen vom 9.0. bis 0.0.0: Täglich 9 - Uhr Bierpost: Ihr Lieblingsbier mit persönlichem Etikett Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

9 DAS PASSAUER LAND Urlaub bei Bier und Barock, Kultur und Genuss BAYERISCHES DONAUTAL & KLOSTERWINKEL ZENTRALE AUSKUNFTSSTELLE Tourist- Passauer Land Domplatz 90 Passau Tel. +9 (0) 9-00 Fax +9 (0) daspassauerland Das Passauer Land ausgezeichnete Urlaubsregion und Heimat bester bayerischer Biere. Es präsentiert eine altbayerische Mixtur aus Bier und Barock, die man beim Besuch der imposanten Kirchen und Klöster und in den urgemütlichen Wirtshäusern und Biergärten hautnah erleben darf. Die Region im Dreiländereck Bayern, Böhmen und Oberösterreich vereint in besonderer Weise die Tradition und Genüsse der drei Länder: Knödlvariationen und Mehlspeisen, Braten und Brotzeiten und dazu passend immer das Beste aus den Gärkellern der heimischen Brauereien. Reisen Sie in die Welt des Bieres und der Kultur, genießen Sie die bayerische Lebens freude und entdecken Sie die kulturellen Besonderheiten der Region rund um die Landesausstellung. PassauCard all inclusive: die Karte für Ihren erlebnisreichen Urlaub Sowohl kulturell Interessierte als auch sportlich Ambitionierte kommen beim aktiven Erleben und stillen Naturgenuss auf und entlang der unverbauten Donau auf ihre Kosten. Hier ist der Strom vielseitig: Aktiv als Paradies für Ruderer und Angler, naturnah mit Deutschlands größter Fluss insel bei Windorf und kulinarisch mit regionaltypisch zubereiteten fangfrischen Donaufischen. In der reizvollen und geschichtsträchtigen Region wechseln sich die beeindruckende Kulisse des Bayer ischen Waldes, der fruchtbare Gäuboden und die Auenlandschaft des Donauengtales in rasanter Folge ab. Zahlreiche Kirchen und Klöster bezeugen das meisterliche Handwerk namhafter Künstler wie Johann Michael Fischer oder der Gebrüder Asam. Die Asamkirchen in Aldersbach und Altenmarkt sowie die Wallfahrtskirchen in Sammarei oder Grongörgen sind mehr als nur einen Besuch wert. Oder kommen Sie nach Ortenburg, die evangelische Enklave mitten im katholischen Bayern! Erlebenswert ist hier auch eine der schönsten Renaissance-Holzdecken im Schloss von Ortenburg. ZENTRALE AUSKUNFTSSTELLE Stadt Vilshofen a.d. Donau Stadtplatz 9 Vilshofen an der Donau Tel. +9 (0) 0 Fax +9 (0) 090 info@donautalklosterwinkel.de Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern

10 FREIZEITANGEBOTE Entdecken Sie die vielseitige Gegend zu Fuß, mit dem Rad oder auch per Schiff. Die bäuerliche Kulturlandschaft des niederbayerischen Klosterwinkels und die liebliche Landschaft entlang der Vils sind ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Radfahrer. Die schönsten Wege und Routen führen durch dieses unentdeckte Stück Altbayern. Und gesund ist sie, die Region um Aldersbach. In nur 0-0 km Entfernung finden Sie allein im Bäderdreieck Bad Füssing, Bad Griesbach und Bad Birnbach fünf Thermen mit heilkräftigem Thermalwasser ( RADELN Ein dichtes Radwegenetz spannt sich rund um Aldersbach im Passauer Land mit den Flüssen Donau, Inn, Ilz, Vils und Rott. Hier verbinden sich regionale Radrunden mit thematischen Radwegen und bekannten Fernradwegen. Egal ob Genussradler, Pilger auf dem Wolfgangweg oder Profi-Biker, hier findet jeder seine Rad-Tour! Leihräder, auch in größerer Anzahl, gibt es bei Zweirad Würdinger. Radeln Sie 0 auf dem neu angelegten BierRadlWeg von Vilshofen nach Aldersbach Zweirad Würdinger Kapuziner Straße 0 9 Vilshofen an der Donau Tel. +9 (0) 900 info@wuerdinger.de INFORMATIONEN/ Donauschiffahrt Wurm + Köck Höllgasse 90 Passau Tel. +9 (0) 999 Fax +9 (0) info@donauschiffahrt.de SCHIFFFAHRT Von Vilshofen an der Donau, Windorf, Passau, Obernzell oder vom Haus am Strom können Sie täglich zu Ent deckungstouren auf der Donau flussab- und -aufwärts Dreiflüsse-Stadtrundfahrt in Passau die komfortable Stadtführung vom Wasser aus aufbrechen. Und während die unvergleichliche Natur des Donautales an Ihnen vorbeigleitet, werden Sie an Bord bestens bewirtet und unterhalten. WANDERN Gehen und Genießen: Schattige Wälder, sonnige Täler, grandiose Ausblicke und Entspannen in der Stille der Natur das sind die Markenzeichen für Wandergenuss im Passauer Land, im Bayerischen Donautal und Klosterwinkel. Egal ob der europäische Pilgerweg Via Nova, oder regionale Touren wie der Asamkirchenweg, von Aldersbach aus lässt sich die faszinierende niederbayerische Hügellandschaft bestens erwandern. KARTEN- UND INFOMATERIAL Touristinformation Gemeinde Aldersbach Klosterplatz 90 Aldersbach Tel. +9 (0) 900 Fax +9 (0) 900 info@aldersbach.de Willkommen in Aldersbach Bier in Bayern 9

11 IHR WEG NACH ALDERSBACH Nürnberg Regensburg A Pilsen Cham B Regen CZ Prag B München B Straubing Landau a.d. Isar B0 B0 Donau B A9 Plattling Isar Eichendorf ALDERSBACH Haunersdorf Pfarrkirchen Deggendorf Hengersberg Osterhofen B B Garham Aicha v.wald Windorf Bad Birnbach Vilshofen an der Donau Bad Griesbach B A Bad Füssing B Passau Schärding Inn Altötting A Kloster Aldersbach Freiherr-von-Aretin-Platz 90 Aldersbach Rosenheim Burghausen Anreise mit PKW (s.o.) Salzburg Vor Ort folgen Sie bitte dem örtlichen Parkleitsystem Haltepunkt für Reisebusse Ritter-Ortolf-Str. a (entlang der Klostermauer) Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Mit der Bahn bis Vilshofen mit Direktverbindungen z.b. von München oder Passau (ICE-Halt in Plattling oder Passau). Weiter mit Buslinie von Bahnhof Vilshofen Richtung Aidenbach, Haltestelle Pfarrgarten, Aldersbach ODER SCANNEN SIE DIREKT DEN QR-CODE EIN und lassen Sie sich unmittelbar Ihre Route berechnen!