Hopfen Bier Gut. Museum im Kornhaus Spalt. Die Reine BierLust. Spalt feiert 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot

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1 Hopfen Bier Gut Spalt Die Reine BierLust Spalt feiert 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot VERANSTALTUNGEN

2 Wir verordnen,..., dass forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516 erlassene Reinheitsgebot für Bier. 2

3 Ganzjährig: Museum mit Verkostung Di So, Uhr Interaktives, lebendiges Museum der Hopfen- und Bierkultur in Spalt. Spannend inszeniert erleben, schmecken, staunen. Nach dem Museumsbesuch erhalten Sie ein Spalter Bier zum Verkosten im 0,2l-Glas zum Mitnehmen. Biergeschichten aus Spalt Museumsführung sonntags, Uhr Themenführung zu 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot im interaktiven, lebendigen Museum der Hopfen- und Bierkultur Für Gruppen jederzeit buchbar. Jeden Monat neu - BierParade im HopfenBierGut Das Museum mit Verkostung bietet jedem Museumsbesucher nach dem Rundgang ein Bier an der ProBierBar an. Zur Feier von 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot erweitert sich die Biervielfalt an der ProBierBar: Neben Spalter Bieren vom Fass gibt es nun jeden Monat ein ausgewähltes Bier einer Brauerei des slowbrewing Das Brauen mit Zeit e.v.. Über das ganze Jahr ergänzen so 12 weitere Biere die Spalter Biervielfalt. Braukurs Tradition Selbst Bierbrauen unter fachkundiger Leitung. Traditionelles Handwerk ist Kunst Uhr Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Für Gruppen bis 12 Personen jederzeit buchbar. 3 : führungen slow BREWING Das Brauen mit Zeit für Geschmack e.v. :

4 Ganzjährig: Stadtbrauerei Spalt Brauereigasse 3 in Spalt Brauereiführung in der einzigen kommunalen Brauerei Deutschlands mit Verkostung in der historischen Fasswichs. Ab April bis Oktober, mittwochs Uhr. Überzeugen Sie sich vor Ort vom hohen Qualitätsanspruch und sehen Sie wie nach dem Reinheitsgebot das goude Spalter Bier gebraut wird. Die Kunst der Bierherstellung vom Sudhaus, Gärkeller, Lagerkeller bis zur Abfüllung hautnah erleben. Für Gruppen jederzeit buchbar unter : Tel

5 Uhr Auftaktveranstaltung 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot Mit der Auftaktveranstaltung wird der Tourismusverband Fränkisches Seenland in das Themenjahr 2016 einsteigen. Start der BierParade im HopfenBierGut mit dem Januar-Bier und bierigen Überraschungen. slow BREWING Das Brauen mit Zeit für Geschmack e.v. Das Museum mit Verkostung bietet jedem Museumsbesucher nach dem Rundgang ein Bier an der ProBierBar an. Zur Feier von 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot erweitert sich die Biervielfalt an der ProBierBar: Neben Spalter Bieren gibt es nun jeden Monat ein ausgewähltes Bier einer Brauerei des slowbrewing Das Brauen mit Zeit e.v Uhr Braukurs Tradition in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter fachkundiger Leitung selbst Bier brauen. Traditionelles Handwerk ist Kunst. Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut. 5

6 Starkbierreigen in Spalt Spalter Lachnacht Stadtbrauerei Spalt Kartenvorverkauf Tourist-Information im Kornhaus Uhr Starkbierfest mit Comedy und Biertapas, Obatzter und einem Glas Spalter Bockl (inklusive) in der historischen Fasswichs der Stadtbrauerei. Die Spalter Lachnacht mit Atze Bauer Moderator und Act (Musik-Comedy), Jörg Kaiser fränk. Stand-Up Comedy, Jaqueline Feldmann Stand-Up Comedy und Henning Schmidtke der musikalische Part. Einlass: Uhr, Beginn: Uhr Uhr Starkbiere an der ProBierBar im Museum gibt es im Ausschank heute auch Starkbier der Spalter Stadtbrauerei Uhr Braukurs Variation in der Spalter Bierwerkstatt: Brauen ist eine Handwerkskunst. Hier wird mit Hopfen & Malz experimentiert! Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Nach einer ausführlichen Theorie in die Welt der Braukunst entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut. 6

7 Uhr BierProbe Werden Sie zum echten Bierkenner! Verkosten Sie acht besonders ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut. Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken! Spalter Bierwoche es dreht sich alles ums Bier Gastronomie, Stadtbrauerei und Museum HopfenBierGut feiern 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot: Bierige Speisen in den Gaststätten mit dazu passender Bierempfehlung des Braumeisters! Jeder Rechnungsbeleg aus der Gastronomie der Spalter Bierwoche berechtigt zum ermäßigten Eintritt ins HopfenBierGut Spalter Brauereifest Bierkultur pur in Spalt Infos unter Stadtbrauerei Spalt Das Brauereifest zeigt die Leidenschaft und Tradition, die die Marke Spalter Bier ausmacht. Es ist Publikumsmagnet und Kultfest. Ein Fest des Bieres mit kulinarischem Genuss und Unterhaltung sowie kostenlosen Brauereiführungen. Samstag ab Uhr Live-Musik mit den Blaumeisen und drei weiteren Bands in der Bierhalle und DJ in der Fasswichs. Sonntag, Uhr Zünftiger Frühschoppen und Unterhaltung. Bierspiele für Gruppen, Vereine, für Kinder und die ganze Familie zum Mitmachen und Anfeuern. 7

8 Uhr Zum Tag des Bieres Braukurs Tradition... in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter fachkundiger Leitung selbst Bier brauen. Traditionelles Handwerk ist Kunst. Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum ab Uhr Spalter Bierwandertag echt fränkisch Zur Eröffnung kommt die Spalter Bierkönigin und sticht das Bierfass an begleitet von fränkisch- Treffpunkt Tourist-Information im Kornhaus Museum HopfenBierGut zünftiger Musik. Danach geht es über ausgeschilderte Wanderwege zu den Gasthäusern des Spalter Hügellands. Dort gibt es neben fränkischer Kulinarik Musikanten, die aufspielen und unterhalten. Für Freunde und für Familien. 8

9 Uhr BierProbe Werden Sie zum echten Bierkenner! Verkosten Sie acht besonders ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut. Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken! Uhr BierVerFührung in Spalt Kulinarische BierVerFührung in Spalt ist eine Entdeckungsreise durch die fränkische Hopfen- und Bierstadt. Während der Stadtführung halten Sie spannende Geschichten in Atem dabei erleben und genießen Sie das gute Spalter Bier und die Spalter Küche. Treffpunkt Tourist-Information im Kornhaus Museum HopfenBierGut Anmeldung 9

10 05. und ProBierBar on Tour Die Stadtbrauerei Spalt ist bei Lieder am See Uhr BierProbe Werden Sie zum echten Bierkenner! Verkosten Sie acht besonders ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut. Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken! Uhr Sommer Sonne Bier Freude am guten Spalter Bier Kartenvorverkauf Tourist-Information im Kornhaus oder concertbuero-franken.de in Spalt-Enderndorf am See mit der mobilen ProBierBar vor Ort. Passend zum atemberaubenden Ambiente hat der Braumeister ausgesuchte Bierspezialitäten zum Verkosten zusammengestellt. Lieder am See präsentiert u.a. am Freitag Rapper Cro und am Samstag Foreigner & legendäre Rockbands Tourist-Information im Kornhaus Museum HopfenBierGut Der Sommer wird gefeiert bis in die Nacht, mit Loungemusik und besonderen Bierspezialitäten im und vor dem Museum HopfenBierGut im Kornhaus zur langen Einkaufsnacht in Spalt. 10

11 19. und Uhr Hopfenwanderung mit der Spalter Hopfenkönigin Gemeinsam wandern wir durch die Hopfengärten, die kurz vor der Ernte stehen. Treffpunkt Tourist-Information im Kornhaus Museum HopfenBierGut Anmeldung Sie erfahren Wissenswertes rund um den Hopfen, den Hopfenanbau und besuchen einen Hopfenbauern. Zum Ausklang gibt es eine Spalter Bierverkostung und Sie können Ihre Fragen an die Spalter Hopfenkönigin stellen Uhr Traditionelles Hopfenzupferfest wie in alten Zeiten Museumshopfengarten hinter der Stadtbrauerei Brauereigasse 3 in Spalt Der Förderverein Historisches Kornhaus lädt zum Hopfenzupferfest ein. Die Gäste werden musikalisch unterhalten, für das leibliche Wohl wird gesorgt. Um Uhr ist der Einzug der Hopfenbloder (Hopfenzupfer), der Hopfenzupfwettbewerb beginnt Uhr. Alle, die an dieser traditionsreichen Pflanze, an deren Weiterverarbeitung von der Trocknung bis zur Bierherstellung, interessiert sind, haben Gelegenheit sich vor Ort ausführlich zu informieren und dürfen auch gerne selbst Hopfen zupfen. 11

12 Uhr Braukurs Variation in der Spalter Bierwerkstatt: Brauen ist eine Handwerkskunst. Hier wird mit Hopfen & Malz experimentiert! Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Nach einer ausführlichen Theorie in die Welt der Braukunst entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut Uhr BierVerFührung in Spalt Kulinarische BierVerFührung in Spalt ist eine Entdeckungsreise durch die fränkische Hopfen- und Bierstadt. Während der Stadtführung halten Sie spannende Geschichten in Atem dabei erleben und genießen Sie das gute Spalter Bier und die Spalter Küche. Treffpunkt Tourist-Information im Kornhaus Museum HopfenBierGut Anmeldung Uhr Braukurs Tradition in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter fachkundiger Leitung selbst Bier brauen. Traditionelles Handwerk ist Kunst. Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut. 12

13 Uhr HerbstBierKulinarik Genuss mit allen Sinnen Leidenschaft und Begeisterung braucht s beim Brauen und mit den darauf abgestimmten Leckereien wird es zu einem kulinarischen Feuerwerk. Außergewöhnliche Bierspezialitäten kennen lernen, die Biere und darauf abgestimmte Speisen verkosten bei bester Unterhaltung, das verspricht einen kurzweiligen Abend Uhr BierProbe Werden Sie zum echten Bierkenner! Verkosten Sie acht besonders ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut. Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken! 13

14 Spalter Kirchweihfest mit traditionellem Festzug Infos unter Samstag, Uhr Kirchweihfestzug mit Spalter Bier- und Hopfenkönigin, das Saumarktbier wird vom Braumeister an die Gastwirte verteilt, anschließend Kirchweihbaumaufstellen am Festplatz. Sonntag Uhr Kirchweihmarkt, Festplatz und Altstadt. Verschiedene Spalter Geschäfte haben von Uhr geöffnet Uhr Nacht des Bieres Live-Musik in der Fasswichs und beste Spalter Bierspezialitäten aus der einzigen kommunalen Brauerei Deutschlands. Stadtbrauerei Spalt Brauereigasse 3 in Spalt 14

15 Uhr Braukurs Fingerspitzengefühl NUR FÜR FRAUEN! in der Spalter Bierwerkstatt: Brauen ist eine Handwerkskunst. Hier wird mit Hopfen & Malz experimentiert! Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens nach dem Bayerischen Reinheitsgebot. Nach einer ausführlichen Theorie in die Welt der Braukunst entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut Uhr Braukurs Tradition in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter fachkundiger Leitung selbst Bier brauen. Traditionelles Handwerk ist Kunst. Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut Gaumenkitzel zur Weihnachtszeit Jahrgangsbiere aus der Stadtbrauerei im Ausschank. Besondere Kostbarkeiten an der ProBierBar im HopfenBierGut zum Spalter Weihnachtsmarkt mit dem gewissen Etwas mehr Samstag, Uhr Sonntag, Uhr Weihnachtsmarkt.de 15

16 Auch Wasser wird zum edlen Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen. Museum Hopfen Bier Gut & Tourist-Information im Kornhaus Spalt Gabrieliplatz Spalt Tel.: / Öffnungszeiten: ganzjährig Di So von Uhr Stadtbrauerei Spalt Brauereigasse Spalt Tel / Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) 16