Im Wein liegt Wahrheit, aber in Wahrheit ist nicht alles Wein

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1 Im Wein liegt Wahrheit, aber in Wahrheit ist nicht alles Wein Johann Wolfgang von Goethe Ob Sie Ihren persönlichen Favoriten aus unserer mit viel Liebe gestalteten Weinkarte wählen oder sich von unserem Sommelier beraten lassen, ist ganz alleine Ihre Entscheidung. Wir wünschen genussvolle Stunden im el Gaucho.

2 INHALT Cava, Prosecco, Sekt, Champagner, Seite 1 Weißweine Österreich Seite 2 Deutschland Seite 3 Italien Seite 3 Neuseeland Seite 3 Frankreich Seite 3 Rosé - Rotweine Österreich Seite 4 Deutschland Seite 5 Italien Seite 6 Frankreich Seite 6 Spanien Seite 7 Argentinien Seite 8 Chile Seite 8 Australien Seite 8 Süßweine Seite 9 Sondergrößen Seite 10 BF- Blaufränkisch ZW- Zweigelt CS- Cabernet Sauvignon ME- Merlot STL- St. Laurent PN- Pinot Noir SY- Syrah CH- Chardonnay WB- Weissburgunder TE- Tempranillio GA- Garnacha CAR- Carméner PV- Petit Verdot MB- Malbec CF- Cabernet Franc SA- Sangiovese TI- Tinto GR- Graciano MA- Mazuelo TO- Torrontés TA- Tannat NE- Nebbiolo CA- Carignan EL GAUCHO Preise inkl. 19% MwSt. Flascheninhalt 0,75 l außer andere Angabe

3 CAVA, PROSECCO, SEKT, CHAMPAGNER CAVA Cava Vallformosa Penedes Catalunya 29 PROSECCO Valdobbiadene Superiore Borgo Molino Roncandelle 29 Extra Dry Marca Trevigiani Motivo Rosé Borgo Molino Roncandelle 29 Extra Dry Marca Trevigiani SEKT Brut Nature Salomon Stein a.d. Donau Wachau 29 Schilcher Frizzante Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark 29 Chardonnay Brut Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark 36 Sparkling Brut Schlumberger Wien Wien 32 Verjus Frizz (alkoholfrei) Fischer Sooß Thermenregion 24 CHAMPAGNER Perrier-Jouët 95 Moet & Chandon Impérial 155 Moet & Chandon 185 Rosé Impérial R de Ruinart 95 Ruinart Rosé Dom Pérignon Vintage 240 Jahrgangsänderungen vorbehalten 1

4 WEISSWEIN GRÜNER VELTLINER 2012 Käferberg Bründelmayer Langenlois Kamptal Smaragd M F.X Pichler Dürnstein Wachau Wieden und Berg Salomon Stein a. d. Donau Kremstal Smaragd Eder Mautern Wachau 31 SAUVIGNON BLANC 2014 Klassik Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Domäne Müller Gross St. Florian Südsteiermark Edelschuh Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 95 CHARDONNAY MORILLON 2014 Muschelkalk Tement Berghausen Südsteiermark Lores Johanneshof Reinisch Tattendorf Thermenregion 42 MUSKATELLER 2014 Klassik Skoff Gamlitz Südsteiermark Hochsulz Dreisiebner Ehrenhausen Südsteiermark 34 WELSCHRIESLING 2014 Steirische Klassik Tement Berghausen Südsteiermark 29 WEIßBURGUNDER 2014 Hack Gebell Eckberg Südsteiermark Imperial Weiß Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee 47 (SB CH) 2 Jahrgangsänderungen vorbehalten

5 WEISSWEIN RIESLING DEUTSCHLAND 2012 Max Von Othegraven Kanzem a.d Saar Mosel Scharzhof Egon Müller Wiltingen Mosel Robert Weil Mühlberg Rheingau 45 CHARDONNAY 2012 Kirchberg Klumpp Bruchsal Baden 48 GRAUBURGUNDER 2013 Avantgarde Hansen Bergdolt Reif & Nett Duttweiler Pfalz 36 TREBBIANO ITALIEN 2013 Lugana Az. Bulgarini Pozzolengo Lombardei Lugana Cá dei Frati Vai Frati Lombardei 35 PINOT GRIGIO 2013 Jermann Farra d lsonzo Lombardei Vinnae (FR RI RG) Jermann Farra d lsonzo Lombardei 42 SAUVIGNON BLANC NEUSEELAND 2012 Ram s Hill Mount Nelson Marlborough Cloudy Bay Cloudy Bay Vineyards Marlborough 65 FRANKREICH CHARDONNAY 2013 Chablis Samuel Billaud Chablis Bourgogne 38 SAUVIGNON BLANC 2012 Sancerre Chateau de Chauvenay Sancerre Loire 40 Jahrgangsänderungen vorbehalten 3

6 ROSÉ & ROTWEIN ROSÈ 2013 Spiegel Polz Spielfeld Südsteiermark Grossauer Schwertführer Sooß Thermenregion 27 BLAUFRÄNKISCH ROTWEIN 2013 Klassik Igler Deutschkreutz Mittelurgenland Rabenkropf Wohlmuth Neckenmarkt Burgenland V-Max Reumann Deutschkreutz Mittelburgenland 65 CABERNET SAUVIGNON 2012 Unplugged Reeh Andau Neusiedlersee Klassik Scheiblhofer Andau Neusiedlersee 32 ZWEIGELT 2012 Fasangarten Fischer Sooß Thermenregion Zweigelt Thaller Maierhofbergen Südoststeiermark 29 ST. LAURENT 2011 Reserva Barrique Hillinger Jois Neusiedlersee Babaross Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland 45 (BF ME) 2008 Gradenthal Fischer Sooß Thermenregion 41 (ZW CS ME) 2011 Harterberg Aumann Tribuswinkel Thermenregion 59 (CS ME ZW) 2011 Die Versuchung Krug Gumpoldskirchen Thermenregion 60 (CS ME ZW) 2012 Opus Eximium No. 25 Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland 66 (BF ZW SL) 2011 Bela Rex Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland 71 (CS ME) 2011 Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelburgenland 41 (BF ZW ME CS) 2009 Admiral Pöckl Mönchhof Neusiedlersee 95 (ZW BF CS) 2011 Gabarinza Heinrich Gols Neusiedlersee 81 (ME ZW BF) 4 Jahrgangsänderungen vorbehalten

7 ROSÉ & ROTWEIN 2012 Big John Scheiblhofer Andau Neusiedlersee 42 (CS PN ZW) 2012 El Gaucho Hillinger Jois Neusiedlersee Heidenboden Rot Reeh Andau Neusiedlersee 38 (ZW SL ME CS) 2011 Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland 58 (BF ME CS SY) 2009 Pannobile Heinrich Gols Neusiedlersee 61 (BF ZW) 2009 Eichkogel Kollwentz Großhöflein Neusiedlersee-Hügelland 59 (BF ZW) 2008 Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedlersee-Hügelland 110 (BF CS ZW) SPÄTBURGUNDER DEUTSCHLAND 2011 Wunderwerk Dreissigacker Bechtheim Rheinhessen 67 CABERNET SAUVIGNON 2011 Freinsheim Rings Freinsheim Pfalz auf Anfrage SYRAH 2012 Unteröwisheimer Klumpp Bruchsal Baden 69 Kirchberg 2012 Mano Negra Philipp Kuhn Laumersheim Pfalz 43 (CS BF) Jahrgangsänderungen vorbehalten 5

8 ROTWEIN ITALIEN PINOT NOIR 2012 Krafuss Alois Lageder Bozen Südtirol 65 MERLOT 2011 il Roncal Montebello Friaul Collio 29 NEBBIOLO 2012 Langhe Nebbiolo Fantino Monforte Piemont 38 CUVÈE 2013 Barbera d Alba Fantino Monforte Piemont Barolo Sori Ginestra Fantino Monforte Piemont Marchese Antinori Bargino Toscana 42 Chianti Classico 2010 Barrua Isola Nuraghi Punica Sardinien 61 dei Nuraghi 2008 Amarone Riserva Masi Valpolicella Venetien 83 di costasera 2012 Ca`Marcanda Magari Angelo Gaja Bolgheri Toscana Ca`Marcanda Promis Angelo Gaja Bolgheri Toscana Tignanello Antinori Bargino Toscana 129 Toscana IGT 2011 Le Serre Nuove Ornellaia Bolgheri Toscana 65 dell`ornellaia ROSÈ 2013 Cá dei Frati Vai Frati Lombardei 29 FRANKREICH 2008 Cháteau Pontet Canet Cháteau Pontet Canet Pauillac Bordeaux Calon Segur Cháteau Calon Segur Saint - Estéphe Bordeaux Cháteauneuf du Pape Cháteauneuf du Pape Cotes du Rhone Cháteau Bellevue Cháteau-Dabudyk Fronsac Bordeaux Haut Badon Cháteau Haut Badon Saint - Emilion Bordeaux Côtes de Provence Ravel Pierrefeu Provence 30 6 Jahrgangsänderungen vorbehalten

9 ROTWEIN SPANIEN RIBERA DEL DUERO 2010 Black Crianza C.V.N.E. Ribera del Duero Antonio Moral Moral Diéz Ribera Del Duero Aalto - Aalto Ribera Del Duero 79 Tinta del País (TE) 2010 Jaros (TI CS ME) Finca el Quinón Ribera Del Duero 43 RIOJA 2010 Crianza Marques de Vitoria Oyón Vendimia Heras Cordon Fuenmayor 42 Seleccionada RIOJA RESERVA 2010 Muga Reserva Muga Rioja 45 (TE GA GR MA) RIOJA GRAN RESERVA 2007 Imperial C.V.N.E. Rioja Gran Reserva Marques de Vitoria Oyón 55 EXKLUSIVE ABFÜLLUNG 2011 El Patron Casito de Mendoza San Vicente de la Sonsierro 37 Jahrgangsänderungen vorbehalten 7

10 ROTWEIN ARGENTINIEN MALBEC 2013 Chakana Andean Vines Mendoza 37 Estate Reserve 2011 Altos de Plata Terrazas Mendoza Cuvee Gernot Langes Bodegas Norton Mendoza 115 CABERNET SAUVIGNON 2011 Altos de Plata Terrazas Mendoza Medalla Mendoza 54 SYRAH 2012 Melodias Trapiche Mendoza Caro Baron de Rothschild Mendoza Amancaya Baron de Rothschild Mendoza Cuvee Bodegas Norton Mendoza 115 Gernot Langes CHILE 2007 Triple C Santa Rita Santiago de Chile Almaviva Baron Philippe de Rothschild Puento Alto Vineyard 255 Maipo Valley MERLOT AUSTRALIEN 2009 Merlot Süd Salomon Estate Südaustralien Salomon Estate Norwood Südaustralien 38 (SY CS) 8 Jahrgangsänderungen vorbehalten

11 KLEIN ABER FEIN SÜSSWEINE 2009 Grand Cuvee TBA Nr 6 Kracher Illmitz Neusiedlersee Roter Eiswein Johanneshof Reinisch Tatendorf Neusiedlersee Alte Reben Auslese Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark 25 WEISSWEIN GRÜNER VELTLINER 2013 Berg Vogelsang Bründelmayer Langenlois Kamptal 26 ROTWEIN 2011 Legends Scheiblhofer Andau Neusiedlersee 27 ARGENTINIEN MALBEC 2013 Chakana Roble Mendoza 19 SPANIEN RIOJA RESERVA 2009 Muga Reserva Muga Haro La Rioja 26 Jahrgangsänderungen vorbehalten 9

12 GRÖSSER GEHT`S IMMER 1,5lt Österreich WEISSWEIN SAUVIGNON BLANC 2014 Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark 75 ROTWEIN CABERNET FRANC 2011 Konquest Kirnbauer Deutschkreuz Mittelburgenland 139 BLAUFRÄNKISCH 2009 Rabenkropf Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Phönix Reumann Deutschkreuz Mittelburgenland 88 ITALIEN 2010 Civon Il Roncal Montebello Friaul Collio 85 3lt 2011 Gradenthal Fischer Sooß Thermenregion Vulcano Igler Deutschkreuz Mittelburgenland 220 AUSTRALIEN SHIRAZ 2011 Finnest River Salomon Estate Mc Laren Vale Südaustralien Jahrgangsänderungen vorbehalten

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