Naturpark Fläming/Sachsen-Anhalt

Transkript

1 durch den Naturpark Fläming/Sachsen-Anhalt

2 Naturparke sind besonders wertvolle Natur- und Kulturräume, in denen die Menschen wohnen, ihren Lebensunterhalt verdienen, sich erholen aber auch genießen. Regionale Produkte, gern ab Hof gekauft, nach Hause geliefert oder auf einem Ausflug mitgenommen, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Der Kunde möchte wissen, wo und wie das Produkt entsteht, das auf seinen Tisch kommt. Naturparke bieten die Chance, Produkte aus dem Naturpark auch als gemeinsames Produkt zu vermarkten. So entstand vor fast 10 Jahren der erste Flämingkorb, dem bis heute viele Neuauflagen folgten. Als saisonales Präsent können Kunden in der Adventszeit eine Weihnachtskiste aus dem Naturpark Fläming erwerben. Jeweils drei Flämingkörbe in unterschiedlichen Preisklassen, werden in den Läden Kiekinpott in Zerbst/Anhalt oder Dessau-Roßlau angeboten. Die Flämingkörbe enthalten Kostproben der Produkte der Direktvermarkter aus dem Naturpark Fläming und aktuelle 2

3 Informationen zum Naturpark. Diese Produkte sollen anregen, weitere Produkte der Direktvermarkter kennen zu lernen. In den Läden gibt es Informationen zu den einzelnen Produzenten. Regionale Produkte werden nicht nur an die Endverbraucher abgegeben, sie sind in einigen gastronomischen Einrichtungen im Naturpark Fläming/ Sachsen-Anhalt auch fester Bestandteil der Speisekarten. Gehen Sie doch einmal auf kulinarische Entdeckertour durch den Naturpark Fläming. Besuchen Sie die Hofläden auf dem Dorf, die Verkaufseinrichtungen für regionale Produkte in der Stadt und achten Sie in der Gastronomie auf Angebote aus der Region. Gönnen Sie sich etwas Gutes oder verschenken Sie Produkte aus der Region in liebevoll verpackten Präsenten. Gemeinsam mit den Direktvermarktern und Gastronomen unseres Vereins sowie mit Partnern aus der Region haben wir diese Übersicht zusammengestellt. 3

4 Hannelore Sachse Nedlitzer Straße Zerbst/Anhalt OT Deetz / /

5 Öffnungszeiten: In der Regel Dienstag - Sonntag Uhr gern nach telefonischer Absprache Angebot: frischer und geräucherter Fisch, Imbiss in der Fischerhütte Veranstaltungen: Hoffest am 1. Mai, traditionelles Abfischen am letzten Samstag im Oktober, Angeln 5

6 Betriebs GmbH Jörg Braatz Am Weinberg Zerbst/Anhalt OT Garitz / 538 hotel-garitz@t-online.de 6

7 Öffnungszeiten: Hofladen Dienstag Uhr Donnerstag Uhr und Uhr Samstag Uhr Angebot: Wurst-und Fleischwaren Veranstaltungen: Backofenfest, Veranstaltungen aller Art (siehe Veranstaltungskalender) 7

8 Olaf Denell Pülziger Straße Coswig (Anhalt) OT Cobbelsdorf / Ansprechpartner: Wilfried Hentschel Dübener Dorfstraße 57b Coswig (Anhalt) OT Düben /

9 Öffnungszeiten: Montag - Freitag Uhr Samstag Uhr Mo - Fr Uhr Angebot: Blumen- und Gemüsepflanzen, Gemüseanbau, Spargel, Erdbeeren, auch zum selber pflücken, Konserven, Marmeladen, Brotaufstriche Veranstaltungen: Verkauf auf ausgewählten Märkten, Tag der offenen Tür 9

10 10 Antonius de Vries Wiesenweg Zerbst/Anhalt OT Lindau / / arnold@jaare.eu

11 Öffnungszeiten: Hofladen Donnerstag und Freitag Uhr Samstag Uhr Angebot: Schafmilchprodukte, Joghurt, Käse, Lammfleisch, Schafwurst Veranstaltungen: Hoffest am 2. Sonntag im April, Hofführungen mit Verkostung, Verkauf auf ausgewählten Märkten 11

12 12 Frank Ehrmann Mönchholz Coswig (Anhalt) OT Thießen / info@forellenhof-thiessen.de

13 Öffnungszeiten: Hofladen Montag - Sonntag Uhr Angeln ab 7.30 Uhr Nachtangeln Uhr Angebot: frischer und geräucherter Fisch, Fischplatten, Marinaden, Imbiss im Laden, Flämingteller Veranstaltungen: Hoffest, Abfischen 13

14 14 Maik und Bianca Kusch-Nehrenz Jüterboger Straße Zahna-Elster / Infos über facebook

15 Öffnungszeiten: Hofladen Ostern bis Weihnachten Uhr auch Samstag und Sonntag Montag und Dienstag Ruhetag Angebot: Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse, Milch, Quark, Wurst Imbiss für Radfahrer Veranstaltungen: Hoffest am letzten Samstag im Mai 15

16 Mathias Mösenthin Bahnhofstraße Zerbst/Anhalt OT Deetz / /

17 Öffnungszeiten: Hofladen in der Saison ganztägig Angebot: Spargel, Freilandgeflügel, Gänse, Enten, Hühner, Hähnchen bei Geflügel ist auch online eine Bestellung möglich 17

18 18 Karma Retzke Wüstemark Lutherstadt Wittenberg OT Wüstemark / 20697

19 Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag Uhr und Uhr Angebot: klassische Fruchtaufstriche aus heimischen Obstsorten, Chutney s, Kräuteressig, Dekorationsmaterial Veranstaltungen: Teilnahme an "Offene Gärten", Kindergeburtstage, Frauencafé, Herbstfest, Sommersonntag, Adventsschau 19

20 20 Uwe Trzinka Bahnhofstraße Wiesenburg/Mark OT Medewitz /

21 Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache Angebot: Honig, Kerzen, Präsente Veranstaltungen: Betriebsführungen nach Absprache, Verkauf auf Wochenmärkten und auf Veranstaltungen, Kerzen rollen und gießen 21

22 faktur Ur u inman e L t f a kr Urkraft Leinmanufaktur Rahnsdorfer Lindenstraße Zahna-Elster OT Rahnsdorf / info@urkraft-leinmanufaktur.de 22

23 Öffnungszeiten: täglich Uhr und Internetshop Angebot: Leinöl, Leinkuchen Veranstaltungen: Teilnahme am Mühlentag ab

24 24 Dr. Eike Zschoche Dorfstraße Südliches Anhalt OT Repau 03496/ /

25 Öffnungszeiten: Fleischverkauf nach telefonischer Absprache Angebot: Rindfleisch, Kartoffeln 25

26 26 Stefan Wallwitz Breite Zerbst/Anhalt 03923/ de

27 Öffnungszeiten: Montag - Freitag Uhr und Uhr Samstag Uhr Angebot: Regionale Präsentideen, Konfitüren und Marmeladen aus eigener Herstellung, Produkte aus der Region Veranstaltungen: Regionale Buffets, Verkauf auf regionalen Märkten, Holzofenbäckerei 27

28 28 Sabine Priezel Rotes Land Lutherstadt Wittenberg 03491/

29 Öffnungszeiten: nach telefonischer Absprache Angebot: Kräutertee, Kräutersalz, Kräuterkissen Veranstaltungen: Kräuterkurse, Kräuterführungen, Naturkosmetikkurse, Baumheilkundekurse, Seifenkurse 29

30 30 Heike Brack Straße nach Bärenthoren 48a Coswig (Anhalt) OT Stackelitz /

31 Öffnungszeiten: Kräuterführungen und Kräuterseminare auf Anfrage Veranstaltungen: Kräuterführungen, Kräuterseminare 31

32 32 Am Wasserturm Bachstraße 1c Niemegk / /

33 Öffnungszeiten: Wasserturm mit Likörmanufaktur, Brausemuseum und Hofladen Freitag Uhr und nach Absprache Angebot: Liköre, Bier, Brause, Säfte, Schinken und Wurstwaren aus eigener Herstellung Veranstaltungen: Oktoberfest 1. Wochenende im Oktober, Führungen im Wasserturm gern täglich nach Absprache 33

34 34 Bärbel Warnke Alte Sorge Zerbst/Anhalt OT Lindau / info@ziegenhof-warnke.de

35 Öffnungszeiten: ganzjährig täglich ab 9.00 Uhr Angebot: Frischkäse, Weichkäsevariationen, Schnittkäse, Wurstangebot je nach Saison Veranstaltungen: Ostern auf dem Ziegenhof, 1. Samstag im Juni Tag des offenen Hofes, 3. Oktober - Großes Hoffest 35

36 36 Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH Dessauer Straße Lutherstadt Wittenberg 03491/ wikana@wikana.de

37 Öffnungszeiten: Fabrikverkauf Montag - Freitag Uhr Samstag Uhr Angebot: Kekse, Gebäck, Biokekse, Fairtrade, Vegan Veranstaltungen: Fabrikverkauf 37

38 Verschiedene gastronomische Einrichtungen im Naturpark Fläming bieten ihren Gästen Produkte aus der Region. Sie beziehen einen Teil ihrer Lebensmittel von Direktvermarktern aus dem Fläming. Dazu gehören vor allem: Forellen vom Forellenhof Thießen, Wild aus dem Fläming, Wurst- und Fleischwaren aus der Tierproduktion der Agrargenossenschaft Bornum Öl aus der Ölmühle Rahnsdorf, Spargel von der Mösenthin GbR in Deetz, Käse vom Fläminger Ziegenhof Zahna und Schafmilchprodukte von JAARE. 38

39 Landhotel und Restaurant Garitz Betriebs GmbH Jörg Braatz Am Weinberg Zerbst/Anhalt OT Garitz / 538 hotel-garitz@t-online.de 39

40 Hammercafé Thießen Eike Specht Am Kupferhammer Coswig (Anhalt) OT Thießen /

41 Marina Coswig Nicole Dirschel Elbstraße Coswig (Anhalt) /

42 Flämingland-Freizeit und Touristik GmbH Heidrun Hahn Cobbelsdorfer Hauptstraße Coswig (Anhalt) OT Cobbelsdorf /

43 Gaststätte & Hotel "Waldschlösschen Olaf Schumann Kliekener Hauptstraße Coswig (Anhalt) OT Klieken /

44 Gaststätte & Pension Rosenhof Klaus-Peter und Irene Klausnitzer Ragösener Dorfstraße Coswig (Anhalt) OT Ragösen /

45 Schloß Kropstädt Servicecenter GmbH Margit Friedemann Am Schlosspark Lutherstadt Wittenberg OT Kropstädt / hotel.restaurant@schlosskropstaedt.de 45

46 Schmidt s Landgasthof Carsten Schmidt Dietrichsdorf Zahna-Elster / info@schmidts-landgasthof.de 46

47 Sporthotel Wallwitz GbR Lindauer Straße Zerbst/Anhalt 03923/

48 Impressum: Naturpark Fläming e.v. Rotdornstraße Coswig (Anhalt) OT Jeber-Bergfrieden Stand April 2015 Telefon: / Telefax: / info@naturpark-flaeming.de Infos und Neuigkeiten aus dem Naturpark Fläming/Sachsen-Anhalt finden Sie auf unserer Homepage unter: Dort können Sie auch einfach den kostenlosen Newsletter abonnieren und so jeden Monat Aktuelles erfahren.