Montag bis Samstag 12:00-18:00 Uhr. frisches Rührei aus 3 Eiern mit Salat, Brot & Butter. Tomaten & Lauch 4,50. Zwiebel & Speck 4,50
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- Meta Ziegler
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1 Kommst Du zum Frühstück? Montag bis Samstag 12:00-18:00 Uhr frisches Rührei aus 3 Eiern mit Salat, Brot & Butter Natur - Ohne alles - natur eben! 3,50 Tomaten & Lauch 4,50 Zwiebel & Speck 4,50 Räucherlachs & Meerrettich 5,30 Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln & Salat wahlweise mit Champignons & ohne Speck (vegetarisch) 8,50
2 Suppe Kartoffelsuppe (vegetarisch) - 4,00 mit Knacker 7-5,20 Tagessuppe nach Angebot Vorsuppe 2,50 Salate und Vegetarisches Kleiner gemischter Salat, mit knackigen Blattsalaten, frischem Gemüse & Orangen-Balsamico-Vinaigrette 3,90 Gurkensalat mit Dill 3,90 Frischer Kirschtomatensalat mit roter Zwiebel, Essig & Öl 4,10 Ziegenkäsetaler mit Thymian-Honig überbacken an kleinem Salat, mit knackigem Gemüse 10,20 Blattsalat mit Kalbsfiletstreifen, buntem Gemüse & Orangen-Balsamico-Vinaigrette 11,00 Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat 6,60 Ofenkartoffel, gefüllt mit pikantem Pfannengemüse und Salatbeilage 8,90 Spätzlepfanne mit Zwiebeln, Kirschtomaten, grünem Spargel & Kräuteröl 9,50
3 Fisch Ofenkartoffel mit Matjesfilet Hausfrauen Art 8,90 Matjesfilet mit hausgemachter Hausfrauensoße & Bratkartoffeln mit Speck 10,20 Spreewälder Welsfilet im Wurzelgemüsesud mit frischen Kräutern 14,50 Brandenburger Forelle, im Ofen gebacken, mit Salzkartoffeln & Gurkensalat 15,80 Klassiker Hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse und Krautsalat 8,90 Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Kartoffelstampf & hausgemachter, eingelegter Rote Beete 10,90 Kasseler mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln 10,50 Berliner Eisbein 7 mit Sauerkraut, Salzkartoffel & hausgemachtem Erbspüree 13,50 Geschmorte Haxe mit Sauerkraut und Kartoffelklößen 14,50 Tafelspitz vom Teterower Wiesenkalb mit Bouillonkartoffeln und frisch geriebenem Meerrettich 14,10 Berliner Teller Berliner Currywurst mit hauseigener Currysoße, hausgemachter Boulette, Kasselerbraten, Berliner Kartoffelsalat, Spreewaldgurke, Kraut - und Möhrensalat 13,90 Rindergulasch mit hausgemachten Butterspätzle & Rotkohl 14,40
4 Rinderroulade mit traditioneller Füllung, dazu hausgemachter Rotkohl & Kartoffelklöße 15,50 Braten vom Havelländer Apfelschwein mit Rotkohl & Kartoffelklößen 15,90 Schnitzel Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) mit Kartoffelsalat Berliner Art (Mayonnaise) oder Kartoffelsalat Süddeutscher Art (Essig & Öl) 12,60 oder Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei 14,70 Paniertes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat Berliner Art (Mayonnaise) oder Kartoffelsalat Süddeutscher Art (Essig & Öl) 15,40 oder Bratkartoffeln mit Speck und Spiegelei 17,50 Dessert Eierkuchen mit Apfelmus oder Schokocreme 3,80 Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce 4,50 Extras Port. Speck-Bratkartoffeln - 4,00 Port. Salzkartoffeln - 3,00 Port. Kartoffelpüree - 3,00 1 Spiegelei - 1,50 Brotkorb - 2,50 Port. Kartoffelsalat - 3,40 Bratensoße - 2,50 Port. Sauerkraut - 3,00 Port. Spätzle - 4,00 Für Änderungen der Beilagen wird ein Aufpreis von 0,50 berechnet. Bei Umbestellungen auf die Ofenkartoffel berechnen wir 2,50.
5 Weine rot - red - rosso 0,2l 0,5l Flasche Hauswein 1,0 L 3,40 8,50 17,00 Qualitätswein b.a., trocken / dry (Österreich / Wagram) 5 Landwein, fruchtig nach Kirsche Spätburgunder 0,75 L (D / Rheinhessen) 5 5,30 13,20 19,90 Qualitätswein b.a., trocken /dry - Weingut Lutz samtig und rund, ein feiner Wein, würzig und aromatisch, erinnert er an reife Waldfrüchte, sehr guter Essensbegleiter zu Gerichten mit dunklem Fleisch Dornfelder 1,0 L (D / Rheinhessen) 5 4,00 10,00 20,00 Qualitätswein b.a., trocken / dry - Weingut Lutz tiefdunkel, markant, rund, fruchtig, zarter Bittermandelgeschmack, idealer Begleiter zu vielen Speisen Trollinger Lemberger 1,0 L (D / Baden-Würtemberg) 5 3,90 9,80 19,60 Qualitätswein b.a., halbtrocken/ medium dry - Grantsche vollmundig, kräftig, herzhaft, ausgeprägt, leichte Frucht nach Johannisbeere, unkomplizierter Begleiter zu einem deftigen Abendessen Saint Laurent 0,75 L (D / Rheinhessen) 5 6,50 16,30 24,40 Qualitätswein b.a., fruchtig / fruity - Weingut Lutz eleganter Roter mit leichter Süße, aber nicht süß!, Bukett erinnert an frische Wald- und Stachelbeeren, feiner, eleganter Begleiter für den Abend Bo (Spanien ) 0,75 L 5 6,30 15,80 23,60 Qualitätswein, trocken / dry kraftvoller, eleganter, vollmundiger Rotwein, mit Duft nach dunklen Beeren, lagert 9 Monate in franz. Eichenfässern (barrique), ausgezeichneter Begleiter zu Fleischgerichten (Rind & Wild) Berliner Rotspon 0,75 L (F / Bordeaux) ,00 trocken / dry, leichte Barriquewürze und feines Fruchtbouquet von Maulbeere und Kirsche. Aromen von dunklen Beeren, Lakritz und Vanille, runde Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, kräftiger Begleiter zu dunklen Fleischgerichten Rosé Blauer Portugieser - Weißherbst 1,0 L (D / Pfalz) 5 3,60 9,00 18,00 Qualitätswein b.a., halbtrocken /medium dry - Kloster Limburg fruchtig, leicht, mit wenig Säure, beerige Fruchtigkeit
6 Weine weiß - white - bianco 0,2l 0,5l Flasche Hauswein 1,0 L 3,40 8,50 17,00 Qualitätswein b.a., trocken / dry (Österreich / Kremstal) 5 erfrischend, leicht und spritzig Jung Riesling Classic 0,75 L (D / Rheingau) 5 5,20 15,50 23,30 Qualitätswein b.a., feinherb, halbtrocken / halfdry - Weingut Jacob Jung geschmacklich trockener Riesling, vereint Melone und Aprikose. Dezente Mineralik im Hintergrund, eingebunden in ein grandioses Säurespiel. Feiner Begleiter zu leichten Speisen. Scheurebe 1,0 L (D / Rheinhessen) 5 4,60 11,50 23,00 Qualitätswein b.a., trocken / dry - Weingut Lutz ausdrucksvoller Wein mit dem typischen Charakter, erdig und duftend, eine richtige Spezialität Sehr guter Essensbegleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch & Fisch Grauburgunder 0,75 L (D / Rheinhessen) 5 3,80 9,50 14,20 Qualitätswein b.a., trocken / dry - Weingut Lutz kraftvolles Aroma erinnert an leichten Kandis und Kardamom, Geschmack nach Stachelbeeren und reifen Mango-Früchten, Der ideale Begleiter zu vielen Speisen. Altenberg Riesling Kabinett 0,75 L (D / Mosel/Saar) 5-22,50 33,70 feinherbe Süße, VDP - Große Lage Weingut von Othegraven (Günther und Thea Jauch) Zart, feine Süße, hellgold, schmeichelnder Duft von Williamsbirne & mineralischer Würze, ein Hauch von Grapefruit. Am Gaumen Aromen von reifen, gelben Äpfeln, saftiger Orange. Sein Abgang ist würzig und lang. Empfehlung. Tariquet 0,75 (F / Cascogne) 5 4,80 12,00 18,00 Sauvignon Blanc, trocken / dry frisch, fruchtig, milde Säure, Aromen von Pfirsich, Stachelbeere, Birne, feine blumige Noten, mehrfach prämiert, frischer Begleiter zu Fisch & leichten Speisen Weiss / Rotweinschorle, trocken / dry 5 3,10 7,90
7 warme Getränke (hot drinks) Tasse Espresso 2 1,90 Tasse Doppelter Espresso 2 3,40 Tasse Kaffee 2 2,10 Tasse Espresso Macciato 2 2,10 Milch Tasse Cappuccino 2 2,20 Milch Schale Milchkaffee 2 2,60 Milch Schale Getreidemilchkaffee 2,70 Gerste + Roggen + Milch Glas Latte Macchiato 2 2,80 Milch Schale heisse Schokolade 2,70 Soja + Milch Schale heisse Schokolade mit Sahne 2,90 Soja + Milch Glas Tee 0,2l Frische Minze 2,30 Frische Minze mit Honig 2,50 Grüner Tee (Bio) 2,20 Kräuter (Bio) 2,20 Earl Grey (Bio) 2,20 Darjeeling (Bio) 2,20 Früchte (Bio) 2,20 Softdrinks 0,2l 0,4l Mineralwasser 2,00 3,20 Stilles Wasser 1,80 2,90 Rixdorfer Fassbrause 8 (Gerste) 2,00 3,40 Coca Cola 1,2 2,00 3,40 Coca Cola Light 1,2,6 2,00 3,40 Fanta 1,8 2,00 3,40 Sprite 1 2,00 3,40 Schweppes 2,10 3,50 Bitter Lemon 3,8 TonicWater 3 Ginger Ale 1 Flasche Selters Naturell 0,75l 5,10 Flasche Selters Classic 0,75l 5,10 Bionade Holunder (0,33l Flasche) 2,40 Gerste
8 Biere (beer) vom Fass (draft) Berliner Pilsener 0,3l 2,30 0,5l 3,30 Radeberger Pilsener 0,3l 2,40 0,5l 3,40 Flaschenbier (bottled beer) Jever Pils 0,33l 2,60 Jever Fun alkoholfrei 0,33l 2,30 Büble Bayrisch Hell 0,5l 3,40 Märkischer Landmann (dunkel) 0,5l 3,40 Erdinger Urweisse 0,5l 3,40 Erdinger Hefe dunkel 0,5l 3,40 Erdinger Kristall 0,5l 3,40 Erdinger Hefe alkoholfrei 0,5l 3,40 Berliner Kindl Weisse rot/grün 1 0,33l 2,80 ( Alle Biere enthalten Weizen, Hopfen Gerste, Hefe, Mais und Malz ) Cider Berlin Bright Cider 0,35l 4,00 Säfte (juice) von Niehoffs Vaihinger 0,2l 0,4l Apfelsaft trüb 8 2,20 3,60 Orangensaft 2,20 3,60 Sauerkirschnektar 2,20 3,60 Bananennektar 8 2,20 3,60 Ananassaft 2,20 3,60 Maracujanektar 8 2,20 3,60 Rhabarbersaft 2,20 3,60 Canberrynektar 2,20 3,60 Mangonektar 2,20 3,60 Saftschorlen 8 2,20 3,60
9 Sekt 0,1l 0,75l Flasche Rotkäppchen Riesling (Flaschengärung) 5 3,00 19,50 Longdrinks 0,3l (4cl) Bombay Tonic 3 6,50 Wodka Lemon 3 5,50 Cuba Libre 1,2 6,00 Campari O-Saft 1 5,50 Jim Beam Cola 1,2 6,00 Jack Daniels Cola 1,2 6,50 Sekt mit Aperol 1,5 6,30 Southern Ginger 1 5,50 Hochprozentiges (high-proof) (2cl) Berliner Kümmelschnaps 2,50 Nordhäuser Doppelkorn 2,00 Absolut Wodka 2,20 Stolichnaya Wodka 2,50 Radeberger Bitter 2,20 Jägermeister 2,20 Mampe Halb und Halb 2,20 Ramazotti 2,20 Haselnussbrand 4,00 Schladerer Williams Christbirne 3,00 Obstwasser 2,20 Grappa Chardonnay 2,50 Berliner Luft 2,00 Pfefferminzlikör 2,00 Baileys 2,50 Sambuca Molinari 1 2,20 Amaretto di Saronno 1,2 2,20 Asbach Uralt 2,50
10 Whiskey (4cl) Jack Daniels 1 6,00 Jim Beam 1 5,00 Ballentines 1 5,50 Jameson 1 6,00 Glenfiddich Malt 1 6,50 Oban 14J 1 7,00 Lagavulin 16 J 1 8,00 Zusatzstoffe: 1. Farbstoff 2. Koffein 3. Chinin 4. Taurin 5. Sulfit 6. Aspartam - Phenyalaninquelle 7.Nitritpökelsalz 8. Antioxidationsmittel
Suppe. Kartoffelsuppe (vegetarisch) - 4,00 mit Knacker 7-5,20. Weißkohlgemüsesuppe (vegetarisch) - 4,00 mit Speck - 4,80
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Getränkekarte Aperitifs Martini Bianco 5 cl 3,80 Martini dry 5 cl 3,80 Campari (3) 4 cl 4,50 Campari Orange (3) 0,2 l 6,50 Alkoholfreie Getränke Bad Harzburg Gourmet 0,25 l 2,10 Bad Harzburg Naturell 0,25
MehrBiere vom Fass 0,3 l 0,5 l. Ur-Krostitzer Pils 2,20 3,50. Radeberger Pils 2,20 3,50. Ur-Krostitzer Schwarzbier 2,20 3,50. Flaschenbiere 0,33 l 0,5 l
Biere Biere vom Fass 0,3 l 0,5 l Ur-Krostitzer Pils 2,20 3,50 Radeberger Pils 2,20 3,50 Ur-Krostitzer Schwarzbier 2,20 3,50 Biermix Radler 4 (Bier und Sprite) 2,20 3,50 Diesel 1,4,12 (Bier und Cola) 2,20
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Aperol Spritz Sekt, Selters, Aperol, Eis HUGO Sekt, Selters, Limette, Minze, Holunderblütensirup, Eis Caipirinha 1 Limette, 6 cl Pitu, 2 TL brauner Zucker 3 cl weißer Rum, 2 cl Wodka, 8 cl Ananassaft,
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