Suppen in der Terrine. Leckeres aus der kalten Küche

Transkript

1 Suppen in der Terrine 1. Gulaschsuppe 2. Käse-Lauch-Suppe 4,50 4,20 Leckeres aus der kalten Küche 4. Tiroler Speckbrett* ** mit Brot und Butter 6,90 5. Brauer s Wurstsalat* mit Baguette 6,90 Doppeltes Fettenbrot mit Gurke 3,00 * enthält Antioxidationsmittel ** enthält Konservierungsstoffe

2 Kleinigkeiten 6. Ahle Worscht mit Brot und Gurke 7,50 7. Bierfladen Bierbrotteig mit Schmand, Rauchschinken* ** und Käse 8. Bierfladen Bierbrotteig mit Schmand, Rauchschinken* **, Zwiebeln und Käse dazu reichen wir Knoblauchsoße 8M. Bierfladen Mediterrane Art Bierbrotteig mit Schmand, Thunfisch, Tomaten, Peperoni, Oliven, Zwiebel und Käse 9. Strammer Max - Roher Schinken* ** mit drei Eiern auf Brot, Peperoni und Gurke 5,90 6,90 6,90 7,50 Immer wieder Montags Spare Ribs mit Krautsalat, Baguette und Dipp 10,50 Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis. * enthält Antioxidationsmittel ** enthält Konservierungsstoffe

3 Frische Salate 10. Gärtnerin - knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Schinken* **- und Käsestreifen 11. Hopfenpflücker - knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Schinken* **-, Käsestreifen, Thunfisch und Zwiebeln 12. Bäuerin - knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais, Peperoni und gebratene Hähnchenbruststreifen 7,90 7,90 8,30 Beilagensalat - knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke und Dressing 3,00 Zu jedem Salat reichen wir frisches Baguette. Sie können zwischen Schmand- oder Essig und Öldressing wählen. Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis. * enthält Antioxidationsmittel ** enthält Konservierungsstoffe

4 Pfannengerichte 13. Bauernpfanne mit Kartoffeln, Speck* **, Zwiebeln und Ei, garniert mit Gurke 14. Braumeistersteak mariniertes Schweinesteak mit Pilzen, Speckbohnen* ** und Bratkartoffeln 7,30 10, Fuldabrücker Pfefferrumpsteak ( 250 g Steak) - in einer Sauce aus dunklem Landbier und grünem Pfeffer mit Speckbohnen* ** und Bratkartoffeln 16. Lendchenpfanne Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahm und Kräuterspätzle und Salat 16,90 12,90 Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis. * enthält Antioxidationsmittel ** enthält Konservierungsstoffe

5 Schnitzel - Zeit 17. Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat 18. Hessisches Schmandschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 19. Champignonrahmschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 20. Tirolerschnitzel - mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken, Bratkartoffeln und Salat 21. Pfefferschnitzel - Schnitzel in einer Sauce aus dunklem Landbier und grünem Pfeffer mit Speckbohnen * ** und Bratkartoffeln 9,90 10,90 10,90 10,90 10,90 Statt Bratkartoffeln können auch Kroketten serviert werden. Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis. * enthält Antioxidationsmittel ** enthält Konservierungsstoffe

6 Vegetarische Küche 23. Große Ofenkartoffel mit Knoblauchsoße oder Kräuterschmand und Salat 24. Käsespätzle mit Zwiebeln, Käse und Salat 6,20 7, Großer Rösti mit Tomaten und Käse überbacken und Salat 7,90 Hausmannskost 28. Sülze - mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage 8,20 Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis.

7 Für unsere kleinen Gäste 32. Schnitzel Wiener Art - mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur 6,50 Zum Süßen Abschluss 34. Heiße Liebe - Heiße Himbeeren mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne 4,50 Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis. Heiße Getränke Pott Kaffee * 2,20 Tasse Espresso* 2,00 Tasse Cappuccino* 2,20 Tasse Milchkaffee* 3,00 Glas Latte Macchiato* 3,00 Pott Tee ( Schwarzen * oder 2,00 Früchte) Pott Kakao 2,20 * Koffeinhaltiges Getränk

8 Bier 0,3 l. Fuldabrücker Landbier Hell 2,00 0,3 l. Fuldabrücker Landbier Dunkel 2,00 0,3 l. Fuldabrücker Landbier Hell mit Coca Cola* ** oder Sprite 2,00 0,5 l. Fuldabrücker Landbier Hell 3,10 0,5 l. Fuldabrücker Landbier Dunkel 3,10 0,5 l. Fuldabrücker Weizen Hell 3,10 0,5 l. Fuldabrücker Landbier Hell mit Coca Cola* ** oder Sprite 3,10 1,5 l. PITCHER gefüllt mit Landbier Hell oder Dunkel 8,90 0,3 l. Landbierbowle 2,20 0,33 l. Alkoholfreies Bier 2,20 0,33 l. Malzbier 2,20 * Koffeinhaltiges Getränk ** mit Farbstoff

9 Alkoholfreie Getränke Selters Mineralwasser 0,3 l. 1,80 Selters Mineralwasser 1,0 l. 4,90 0,2 l. 0,3 l. Coca Cola * ** 1,60 2,00 Coca Cola Light * ** *** 1,60 2,00 Fanta Orange ** 1,60 2,00 Sprite 1,60 2,00 Spezi Coca Cola * ** und Fanta ** 1,60 2,00 Apfelsaftschorle 1,60 2,00 Orangensaft 2,00 * Koffeinhaltiges Getränk ** mit Farbstoff *** mit Süßstoff

10 Schnäps`chen aus eigener Herstellung 2 cl. Bierlikör 2,00 2 cl. Freche Früchtchen 2,00 2 cl Kräuter Likör 2,00 2 cl. Birnenbrand 2,00 2 cl. Obstler (Hausbrand) 2,00 2 cl. Kirschbrand 2,00 2 cl. Zwetschgenbrand 2,00 Weitere Spirituosen 2 cl. Feiner Bierbrand 2,00 2 cl. Ramazotti 2,00 2 cl. Marillenbrand 2,00 2 cl. Blutwurz ( das brennende Geheimnis ) 2,50

11 Mix Getränke 4 cl. Jim Beam mit Coca Cola * ** 4,00 4 cl. Havana Club mit Coca Cola* ** 4,00 4 cl. Wodka mit Orangensaft oder Coca Cola * ** 4,00 * Koffeinhaltiges Getränk ** mit Farbstoff

12 Wir bieten Ihnen hier ausgesuchte Weine aus der Weinhandlung Weinkarte auf Empfehlung des Diplom Sommelier Stefan Textor 0,2 l. Grauer Burgunder 2013, trocken 12% Vol., Weingut Endinger, Baden, Deutschland - säurearm, leichte Zitrus- und Apfelaromen 0,2 l. Rotling feinherb ,5% Vol., Divino Nordheim, Franken, Deutschland - säurearm mit Erdbeere- und Himbeeranklängen 0,2 l. Weißer Burgunder 2013 halbtrocken 12% Vol., Weingut Endinger, Baden, Deutschland - säurearm, ein Hauch von Birne und Pfirsich 0,2 l. Primitivo 2012 trocken 13 % Vol., Masseria Trajone, Le Vignate, Italien - feine Tanninstruktur, Anklänge von dunklen Beere, 4,00 4,00 4,00 4,00

13 Außer Haus Verkauf Spirituosen 0,5 l. Leckerer Bierlikör 8,50 Pils oder Dunkel im Siphon 2,0 l. Fuldabrücker Landbier 4,50 3,0 l. Fuldabrücker Landbier 6,50 + Pfand pro Siphon 11,00 Pils oder Dunkel im Fass 5 l. Fuldabrücker Landbier im Partyfass Einweg 11,50 10 l. Fuldabrücker Landbier 20,00 15 l. Fuldabrücker Landbier 30,00 20 l. Fuldabrücker Landbier 40,00 30 l. Fuldabrücker Landbier 60,00 50 l. Fuldabrücker Landbier 100,00 + Pfand pro Fass 25,00

14 Weinkarte Wir bieten Ihnen hier ausgesuchte Weine aus der Weinhandlung auf Empfehlung des Diplom Sommelier Stefan Textor ,2 l. Grauer Burgunder 2013, trocken 12% Vol., Weingut Endinger, Baden, Deutschland - säurearm, leichte Zitrus- und Apfelaromen ,2 l. Rotling feinherb ,5% Vol., Divino Nordheim, Franken, Deutschland - säurearm mit Erdbeere- und Himbeeranklängen 4,00 4, ,2 l. Weißer Burgunder 2013 halbtrocken 12% Vol., Weingut Endinger, Baden, Deutschland - säurearm, ein Hauch von Birne und Pfirsich ,2 l. Primitivo 2012 trocken 13 % Vol., Masseria Trajone, Le Vignate, Italien - feine Tanninstruktur, Anklänge von dunklen Beeren 3,80 4,50

15 Sekt ,2 l. Aperol Spritz auf Eis 4, ,7 l. Sekt Trocken 15, ,7 l. Sekt Halbtrocken 13,50

16 Heiße Getränke 200. Pott Kaffee * 2, Tasse Espresso * 2, Tasse Doppelter Espresso* 3, Tasse Cappuccino * 2, Tasse Milchkaffee * 3, Glas Latte Macchiato * 3, Pott Kakao 3, Glas Schwarzer Tee Earl Grey ** 2, Glas Früchte Tee ** 2, Glas Pfefferminz Tee ** 2, Glas Kamille Tee ** 2, Glas Grüner Tee** 2,00 *= Getränk enthält Koffein ** = Getränk enthält Teein