Homogenisatoren und Anlagentechnik

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1 Homogenisatoren und Anlagentechnik

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3 Inhaltsverzeichnis Eine Tradition wird fortgesetzt 4 Anwendungsgebiete auf einen Blick 6 Das Prinzip der Hochdruckhomongenisierung 8 Die hst Homogenisatoren 10 Homogenisator HL 1 12 Homogenisator HL Homogenisator HL Homogenisator HL 2 20 Homogenisator HL 3 22 Homogenisator HL Homogenisator HL 4 26 Homogenisator HL 5 28 Homogenisator HL 6 30 Ersatzteile 32 Anlagentechnik 34 hst Pumpen 35 Dichtungstechnik 36 Automatisierung und Schaltschrankbau 37 evoguard Ventiltechnik 38 evoguard Partner 40 Service 42 3

4 Eine Tradition wird fortgesetzt Im Jahre 1898 baute Wilhelm G. Schröder seinen ersten Hochdruckhomogenisator für Eismix in der Hansestadt Lübeck. Zwei Jahre später wurde diese Technologie auf der Weltausstellung in Paris vorgestellt übernahm der weltweit führende Homogenisatorenhersteller Manton Gaulin USA das Unternehmen in Lübeck. Ende der 90er Jahre wurde dieses nach Dänemark verlegt. Daraufhin gründeten ehemalige Mitarbeiter der Firma APV-Gaulin am Rande der Hansestadt Lübeck die Firma HST (Homogenisatoren- System-Technologie). Mittlerweile werden seit fast 10 Jahren Homogenisatoren stetig weiterentwickelt und in Dassow produziert. Durch die steigende Nachfrage wurden ein neues Bürogebäude sowie eine weitere Produktionshalle fertiggestellt. Unsere wichtigsten Dienstleistungen Fertigung von Hochdruckhomogenisatoren und Kolbenpumpen Ersatz- und Verschleißteile Wartung Gebrauchtmaschinenhandel Anwendungstechnische Beratung Montagen und Inbetriebnahmen Anlagentechnik Dichtungstechnik Unsere Stärken Jahrzehntelange Erfahrung 24-Stunden-Service Qualitätssicherheit Schnelligkeit Kostengünstige Lösungen Flexibilität 4

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6 Anwendungsgebiete auf einen Blick Lebensmittelindustrie: Trinkmilch Sahne Gemüsesäfte H-Milch Joghurt Baby- und Kindernahrung Kondensmilch Ketchup Soßen und Dressings Eiscrememix Fruchtsäfte Eiprodukte Spezialgetränke Pharma- und Kosmetikindustrie: Intravenöse Emulsion Liposome Inhaltsstoffe Texturen Hautcreme Farbstoffe Salben Zellaufschluss Pigmentdispensionen Chemieindustrie: Schmierstoffe Brennstoff/Wasser-Emulsionen Wachsemulsionen Insektizide/Herbizide Harzdispersionen Nanosome Farben Latex 6

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8 Das Prinzip der Hochdruckhomogenisierung Ein unter Druck stehendes Produkt wird beim Durchströmen eines sehr engen ringförmigen Spaltes turbulenten und laminaren Kräften ausgesetzt. Dabei werden z. B. Fettkügelchen oder Agglomerate zerkleinert und gleichmäßig verteilt. Dieser physikalische Energieertrag fördert Stabilität, Farbintensität, Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit und reduziert dabei auch den Einsatz von Stabilisatoren. Damit ist dieses Verfahren häufig die wichtigste Komponente in einer Anlage! Die von HST eingesetzten Homogenisierventile sind praxisnah entwickelt worden und können je nach Anwendung modifiziert werden. Sonderwünsche werden erfüllt und selbstverständlich vertraulich behandelt. Neuester technischer Stand ist gewährleistet. Schematische Darstellung eines Homogenisierventils 8

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10 Die hst Homogenisatoren Die HL-Baureihe ist eine Hochdruckkolbenpumpe in einer 2-, 3-, 5- oder 6-Kolbenbauweise mit einer aufgesetzten Homogenisiervorrichtung. Die Kolben sind liegend angeordnet. Die Homogenisiervorrichtung ist je nach Anwendungsfall als einstufige oder zweistufige Ausführung erhältlich. Ein hoher CIP-Standard wird durch die hohe Oberflächengüte und die Vermeidung von Toträumen gewährleistet. Durch die Vielfalt der Zylinderblockausführungen können verschiedenste Produkte septisch als auch aseptisch verarbeitet werden. Durch die unterschiedlichen Ventilmaterialien wie z. B. Edelstähle, Keramik und Sintermetalle können die vielfältigsten Produkte homogenisiert werden. Der Zylinderblock besteht aus hochlegiertem, geschmiedetem und korrosionsbeständigem Edelstahl und zeichnet sich durch den Einsatz von einem Minimum an Verschleißteilen aus. Tellerventilblock Kugelventilblock 10

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12 Homogenisator HL 1 Max. 260 Liter pro Stunde Homogenisierdrücke bis 700 bar Optional in aseptischer Ausführung Tellerventile für niedrigviskose und leicht abrasive Produkte Kugelventile für hochviskose und abrasive Produkte Made in Germany Gewicht ohne Motor: 250 kg Technische Änderungen bleiben vorbehalten. 12

13 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 250 T 400 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL 1.2 und K 250 K 400 K 700 K bar Liter pro Stunde

14 Homogenisator HL 1.5 Max Liter pro Stunde Homogenisierdrücke bis 800 bar Optional in aseptischer Ausführung Tellerventile für niedrigviskose und leicht abrasive Produkte Kugelventile für hochviskose und abrasive Produkte Made in Germany Gewicht ohne Motor: 200 kg Technische Änderungen bleiben vorbehalten. 14

15 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte PRODUKT EINLASS DN20 DIN PRODUKT AUSLASS DN15 DIN Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 150 T 175 T 200 T 275 T 350 T 400 T bar Liter pro Stunde

16 Homogenisator HL 1.5 Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 150 K 175 K 200 K 275 K 350 K 400 K 500 K 600 K 800 K bar Liter pro Stunde

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18 Homogenisator HL 2.5 Max Liter pro Stunde Homogenisierdrücke bis 700 bar Optional in aseptischer Ausführung Tellerventile für niedrigviskose und leicht abrasive Produkte Kugelventile für hochviskose und abrasive Produkte Made in Germany Gewicht ohne Motor: 900 kg Technische Änderungen bleiben vorbehalten. 18

19 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 250 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 250 K 350 K 550 K 700 K bar Liter pro Stunde

20 Homogenisator HL 2 Max Liter pro Stunde Homogenisierdrücke bis 700 bar Optional in aseptischer Ausführung Tellerventile für niedrigviskose und leicht abrasive Produkte Kugelventile für hochviskose und abrasive Produkte Made in Germany Gewicht ohne Motor: kg Technische Änderungen bleiben vorbehalten. 20

21 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 200 T 250 T 350 T 550 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 200 K 250 K 350 K 550 K 700 K bar Liter pro Stunde Gewicht ohne Motor :

23 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 200 T 250 T 350 T 550 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 200 K 250 K 350 K 400 K 550 K 700 K bar Liter pro Stunde

24 Homogenisator HL 3.5 Max Liter pro Stunde Homogenisierdrücke bis 700 bar Optional in aseptischer Ausführung Tellerventile für niedrigviskose und leicht abrasive Produkte Kugelventile für hochviskose und abrasive Produkte Made in Germany Gewicht ohne Motor: kg Technische Änderungen bleiben vorbehalten. 24

25 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 250 T 350 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 250 K 350 K 700 K bar Liter pro Stunde

27 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 200 T 250 T 300 T 350 T 550 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 200 K 250 K 300 K 350 K 550 K 700 K bar Liter pro Stunde

29 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 200 T 250 T 350 T 550 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 200 K 250 K 350 K 550 K 700 K bar Liter pro Stunde

31 Tellerventile Für niedrigviskose und nur leicht abrasive Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL T 250 T 350 T 550 T bar Liter pro Stunde Kugelventile Für abrasive und hochviskose Produkte Maschinentyp Max. Druck Max. Durchsatz HL K 250 K 350 K 550 K 700 K bar Liter pro Stunde

32 Ersatzteile Wir liefern für folgende Homogenisatoren Verschleiß- und Ersatzteile: HST Homogenisatoren Wir verfügen über alle Verschleißteile lagermäßig. Ersatzteile wie z.b. Kurbelwellen, Zylinderblöcke oder Gehäuse auf Anfrage. APV Gaulin Homogenisatoren Aufgrund der jahrzehntelangen Erfahrungen mit APV Homogenisatoren verfügen wir lagermäßig über alle Verschleißteile. Ersatzteile wie z. B. Zylinderblöcke, Homoventilgehäuse und diverse Fertigungsteile werden bei uns im Werk gefertigt. GEA Niro Soavi und APV Rannie Homogenisatoren Verschleiß- und Ersatzteile auf Anfrage. Alfa Homogenisatoren Aufgrund der jahrzehntelangen Erfahrungen mit Alfa Homogenisatoren verfügen wir lagermäßig über alle Verschleißteile. Ersatzteile wie z. B. Zylinderblöcke, Homoventilgehäuse und diverse Fertigungsteile werden nach Kundenwunsch bei uns im Werk gefertigt. 32

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34 Anlagentechnik Reparaturen und Wartungen Service-Leistungen wie Reparaturen und Wartungen durch unsere hochqualifizierten Service-Techniker. Kurzzeit-Erhitzer Umbauten von bestehenden Anlagen wie z. B. Kurzzeit-Erhitzern durch unsere Anlagentechniker und Schweißer. Plattenapparate Neugummierung von Plattenapparaten bei Ihnen vor Ort oder Austausch ganzer Plattenpakete. Plattenwärmetauscher Lieferung von Verschleißteilen wie z. B. Dichtsätzen, Membranen und Dichtungen für Plattenwärmetauscher verschiedener Hersteller wie z. B. Alfa Laval, APV und GEA. Food Quality Alle unsere produktberührten Verschleißteile haben die Food Quality oder FDA-Zulassung. Ventile und Pumpen Sie erhalten von uns Dichtungssätze für Ventile und Pumpen verschiedener Hersteller. 34

35 hst Pumpen Bei Hst haben wir zwei Arten von Pumpen im Sortiment: Kreiselpumpen für niederviskose Produkte Drehkolbenpumpen für hochviskose Produkte Diese Pumpen eignen sich für Produkte in der: Nahrungsmittelindustrie Molkerei Getränkeindustrie Brauerei Pharmazie Biotechnologie Kosmetik Qualität»Made in Germany«35

36 Dichtungstechnik Lieferung von Dichtungen verschiedenster Ausführungen für z. B. Ventile, Pumpendichtungen, Plattenapparate usw. Als Standardwerkstoffe führen wir im Lager: NBR, H-NBR, EPDM, FKM, MVQ, PU/ HPU, POM, PA, UHMW-PE, PEEK, PTFE, PTFE NOMEX 36

37 Automatisierung und Schaltschrankbau Bau von Schaltschränken für Homogenisatoren und andere Anwendungen Automatisierung von Homogenisatoren und Anlagen Touch-Panel-Steuerung für hst Homogenisatoren HLI Homogenisatorensteuerung Unsere HLI Homogenisatorensteuerung beinhaltet die komplette Überwachung des Homogenisators. Die Steuerung kann mit allen gängigen Steuerungen kommunizieren. 37

38 evoguard Ventiltechnik Als zertifizierter Service-Partner von evoguard vertreiben und warten wir folgende evoguard Produkte: Scheibenventile Sitzventile Aseptik-Ventile Doppelsitzventile Doppeldichtventile Regelventile Ventile zur Probenahme 38

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40 evoguard Partner Die evoguard gmbh mit Sitz in Nittenau, Deutschland, ist eine 100%ige Tochter der krones ag. Sie plant, entwickelt und fertigt komplette Ventile und Ventilbaugruppen für die Prozess- und Abfülltechnik. Hauptabnehmer sind Brauereien, Getränkehersteller und die Nahrungsmittelindustrie. Die evoguard Ventilserie umfasst Scheibenventile, Einsitzventile, Doppeldichtventile, Doppelsitzventile sowie Aseptikventile. Zusätzlich zu den hochwertigen Ventilen bietet evoguard innovative Kreiselpumpen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie für aseptische Anwendungen. Hst ist autorisierter Wartungsund Servicepartner für evoguard Ventile und Komponenten. proven service partner 40

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42 Service Zu unserem Serviceteam gehören Mitarbeiter mit jahrzehntelanger Erfahrung. Unsere motivierten Mitarbeiter bieten Ihnen weltweit eine kompetente Beratung und gewährleisten eine schnelle und problemlose Abwicklung Ihrer Anfragen und Bestellungen. Unser attraktives Preis-Leistungsverhältnis, kombiniert mit hoher Lieferbereitschaft, bedeutet für Sie ein hohes Maß an Wirtschaftlichkeit und Sicherheit. Eigene Produktion Die Fertigung der hst gmbh ist aufgrund ihrer hohen Flexibilität und des modernen Maschinenparks in der Lage, schnell auf Kundenwünsche zu reagieren. Es können sowohl Standardersatzteile als auch Sonderteile schnell und kostengünstig hergestellt werden. Zulieferer Durch die Hst maschinenbau gmbh beziehen Sie Produkte von weltweit führenden Herstellern im Bereich der Hochdruckhomogenisatoren aus einer Hand. Produktqualität HST Produkte sind Präzisionsteile, die während des gesamten Produktionsprozesses einer kontinuierlichen Qualitätsprüfung unterzogen werden. Dennoch wird die Lieferbereitschaft nicht beeinträchtigt, da kurze Wege und unbürokratische interne Abläufe garantiert werden. Die Präzisionsteile von HST sind nicht nur dafür bekannt, dass sie besonders schnell geliefert werden können, sondern auch für ihre gleichbleibend hohe Qualität. Service-Hotline 24 Stunden täglich Telefon:

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44 Änderungen vorbehalten Printed in Germany MOD Offsetdruck GmbH 1.000de 03/15 hst maschinenbau gmbh Gewerbestraße Dassow Deutschland Telefon: Telefax: Internet: 44