Hängepflanzen und schicke Aufhängesysteme Mit Silke Wilhelm, Floristmeisterin

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1 Montag, Themenvorschau KW 07/ Moderation: Martin Seidler Mo Uhr Mein Grüner Daumen Hängepflanzen und schicke Aufhängesysteme Mit Silke Wilhelm, Floristmeisterin Es gibt tolle Möglichkeiten, mit Pflanzen unsere Wohnungen gemütlicher zu machen. Silke Wilhelm, Floristmeisterin und Zimmerpflanzenexpertin aus Karlsruhe, zeigt heute, wie man interessante Hängepflanzen gekonnt in Szene setzt. Mo Uhr Die Kochoriginale Servicezeit Essen & Trinken: Feine Gemüseküche: fleischlos glücklich Mit Martina Meuth und Moritz Neuner-Duttenhofer Diesmal geht es bei Martina und Moritz vegetarisch zu - Gemüse spielt die Hauptrolle. Man muss nicht gleich zum Vegetarier werden, aber öfter mal weniger Fleisch - also tierisches Eiweiß essen - das hilft unserem Körper, wenn er viele leichter verdauliche pflanzliche Proteine bekommt. Mo Uhr Mo Uhr Kaffee oder Tee Quiz Besser leben: Computerwerkstatt: Software- und Betriebssystem-Updates Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist Kaffee oder Tee-Computerfachmann Andreas Reinhardt wird erklären und zeigen, wie wichtig es ist, auf seinem Computer oder Tablet-PC Updates zum Betriebssystem oder für Anwendungssoftware zu installieren. Mo Uhr Mo Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt.

2 Mo Uhr Mo Uhr Gute Reise: Island: Reiten und Baden Island ist bekannt für seine landschaftlichen Besonderheiten, für Geysire und warme Quellen. Ein Ausritt zu dorthin, vergrößert das Erlebnis ungemein - selbst wer noch nie auf einem Pferd gesessen hat, kann mit reiten. Wichtig ist es, dem Pferd die richtigen Hilfen zu geben. Aber das ist eigentlich ganz einfach. Tagesthema: Recht Verkehrssünderdatei Flensburg Mit Kolja Schwartz, SWR-Redaktion Recht und Justiz Die Reform des Verkehrszentralregisters, das seit Mai 2014 auch nicht mehr so heißt, sondern Fahreignungsregister wird bald zwei Jahre alt. Wir fragen nach, wie sich die Reform ausgewirkt hat und Kolja Schwarz beantwortet auch live die Fragen der Fragen der Zuschauer zum Thema Die Tel.-Nr., um Fragen zu stellen, lautet: Mo Uhr Mo Uhr Filmbeitrag Staunen im Südwesten: Feinkostdisco In Titisee-Neustadt gibt es einen Feinkostladen, in dem es nicht nur allerlei Spezialitäten für den Magen gibt, sondern auch Musik für die Seele. Einmal im Monat wird die geräucherte Entenbrust aus der Vitrine geräumt, und DJ Wurst packt sein Pult aus. Eine After-Work-Party mitten im Laden. Abenteuer Haushalt Besser einkaufen Leicht essen - was bedeutet das? Mit Petra Kipp, Ernährungswissenschaftlerin Leicht und bekömmlich, so wollen die meisten gerne essen. Manchmal allerdings wissen wir gar nicht so genau, was eigentlich Unwohlsein auslöst. Wer die Zusammenhänge kennt, hat s leichter bei der Ursachenforschung. Petra Kipp, Ernährungswissenschaftlerin erklärt heute bei Kaffee oder Tee, wo die Ursachen liegen können. Mo Uhr Mo Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten - damals und heute Biobauer Planz Mit Hans-Willi Planz, Biobauer Nach einem schweren Motorradunfall musste Biobauer Hans-Willi Planz das linke Bein amputiert werden. Jetzt durfte er endlich zurück nach Hause auf den Hof und zu seinen geliebten Tieren. Dienstag, Di Uhr Mein Grüner Daumen Biologische Fußbodenheizung für unser Frühbeet Mit Peter Berg, Gärtnermeister Selbst im kleinsten Garten findet sich ein Plätzchen für einen Frühbeet. Und warme Füße bekommen Kresse und Radieschen, ohne Strom, aber mit einer Packung aus Pferdemist und Kompost. Jetzt ist Zeit zum Anheizen. Was Sie dabei

3 beachten sollten, erfahren Sie von Gärtnermeister Peter Berg aus dem Markgräfler Land. Di Uhr Di Uhr Di Uhr Kochoriginale Lecker aufs Land: In die Pfalz zu Christine Bernhard Fünf moderne Landfrauen, ein Oldtimerbus und leckere Drei-Gänge-Menüs mit besten Zutaten - das ist das Rezept für "Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise". Auf der Fahrt durch den Südwesten erwartet die Frauen ein festliches Dinner mit Spezialitäten vom Hof und aus der Region. Die Landfrauen stellen dabei ihre Kochkünste unter Beweis und besuchen sich gegenseitig auf ihren Höfen. Eine Frage beschäftigt auf der Reise alle: Wer kocht das beste Landmenü? Kaffee oder Tee Quiz Besser leben: Die Grundlagen für gute Gesprächsführung Mit Rolf Mohr, Psychologe und Sprachwissenschaftler Genau betrachtet ist alles Gespräch nur Selbstgespräch, fiel schon dem deutschen Lyriker Christian Morgenstern auf. Schade eigentlich, denn gute Gespräche machen nicht nur Spaß und erweitern den eigenen Horizont. Sie können sogar helfen, Missverständnisse aufzuklären und Streit zu beenden. Kaffee oder Tee hat sich deshalb einen Kommunikationstrainer eingeladen, um über die Grundlagen guter Gespräche zu sprechen. Di Uhr Di Uhr Di Uhr Di Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Gute Reise Filmbeitrag: Schneeschuhwandern im Allgäu Wenn es so richtig krachend kalt ist, bleiben viele am liebsten daheim. Aber das muss nicht sein. Gerade dann ist es im Tiefschnee am Schönsten. Aber nicht zum Skifahren. Wir zeigen Ihnen eine Tour mit Schneeschuhen im Allgäuer Grenzland zu Österreich, die schon ein wenig sportlich ist, aber saumäßig viel Spaß bereitet - und sogar der Hund darf mit. Tagesthema: Ihr Gemüsegarten in der neuen Saison Mit Peter Berg, Gärtnermeister Peter Berg beantwortet Fragen der Zuschauer zum Thema Gemüsegarten. Peter Berg beantwortet Fragen zum Thema Gemüsegarten. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Di Uhr Filmbeitrag: Staunen im Südwesten Der Rätselraum Zwei Frauen sperren Sie in ein Zimmer und nehmen den Schlüssel weg. Sie müssen schauen, dass Sie innerhalb einer Stunde wieder aus dem Zimmer raus kommen. Sowas gibt's nicht? Doch, in Prüm schon und viele haben Spaß dran und kommen immer wieder.

4 Di Uhr Abenteuer Haushalt - Besser kochen Lammragout mit Curry Mit Mira Maurer, Köchin in Pfaffenweiler Was lange schmort, wird einfach köstlich. Das Lammragout von Mira Maurer besticht durch einfache Zubereitung und raffinierten Geschmack. Di Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Di Uhr Daheim im Südwesten damals und heute Ballonfahrer David Strasmann Mit David Strasmann, Olympiasieger im Heißluftballonfahren Heißluftballon-Pilot David Strasmann aus Frankenthal gewann bei den "World-Air- Games" in Dubai die Goldmedaille und darf sich nun diesbezüglich "Olympiasieger" nennen. Mit seinem Team, einem befreundeten Paar, und seiner Freundin Romy Deimling setzte er sich bei mehreren Wettfahrten gegen 68 andere Teams durch. Mittwoch, Mi Uhr Mein Grüner Daumen Stauden: Hosta teilen und vermehren Mit Kirsten Becker, Gärtnermeisterin Hosta ist eine wunderbare Blattschmuckstaude, die mit ihren herrlichen Blättern Licht in jede schattige Ecke bringt. Im Winter zieht sie ihre Blätter ganz ein und das ist gut so. Die Überwinterung ist gesichert und die Teilung und Vermehrung der Staude klappt ganz wunderbar. Mi Uhr Mi Uhr bis 17 Uhr Filmbeitrag: Von Kempten zum König Kempten gehört zu den ältesten Städten in Deutschland, die Römer haben es als Cambodunum vor Jahren gegründet. Der archäologische Park bewahrt diese römischen Wurzeln. Weiter geht die Reise zu einem weltberühmten Wallfahrtsort des Allgäus. Wer zum ersten Mal die Wieskirche sieht, die zur Gemeinde Steingaden gehört, fragt sich natürlich, wie eine so einsame Gegend an ein so prachtvolles Gotteshaus im Rokokostil kommt. Diese zauberhafte Wintertour endet am Märchenschloss Neuschwanstein, wo König Ludwig seinen Traum wahr werden ließ. Live Kochen am Mittwoch Dim-Sum Mit Bernd Bachofer, Koch aus Waiblingen Dim Sum sind eine chinesische Spezialität. Die kleinen Teigtaschen sind mit Fisch, Fleisch oder Gemüse gefüllt und werden sanft gedämpft oder frittiert. Bernd Bachofer zeigt verschiedene Varianten von Dim Sum und serviert einen pikanten Dip dazu.

5 Mi Uhr Mi Uhr Kaffee oder Tee? - Quiz Besser Leben: Schlüsseldienste Mit Sonja Guettat, Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz Schnell noch den Müll wegbringen und dann ab zur Arbeit. Prompt fällt die Wohnungstür zu und der Schlüssel bleibt in der Wohnung. Ein ärgerliches Szenario. Und wenn der Schlüsseldienst anrücken muss, kann es teuer werden. Tipps für den Ernstfall hat Sonja Guettat von der Verbraucherzentrale Rheinland- Pfalz. Mi Uhr Mi Uhr Mi Uhr Mi Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Gute Reise Filmbeitrag: Wintervergnügen im Harz Drei Kilometer nördlich von Braunlage erhebt sich Niedersachsens höchster Berg: Der Wurmberg. Mit Beschneiungsanlage und Gondelbahn ist er für den Wintersport gut gerüstet. Bei der Seilbahn-Mittelstation ist man für einen Einkehrschwung gerüstet. Doch statt des sonst in Skigebieten üblichen Fast- Foods setzt man auf regionale Produkte. Ein perfektes Ziel für Genuss- Wintersportler. Tagesthema: Fragen zu hormonellen Störungen Mit Dr. med. Klaus Rüdiger, Urologe und Androloge aus Freiburg Hormone, diese körpereigenen Stoffe, sind Botschafter. Sie übermitteln Informationen von einem Organ oder einem Gewebe zum anderen. Manchmal geht s sehr schnell, zum Beispiel die Ausschüttung des Stresshormons Adrenalin. Anders Sexualhormone, die wirken erst nach Stunden. Auch der kleine Unterschied zwischen Mann und Frau wird durch Hormone bestimmt. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Mi Uhr Mi Uhr Filmbeitrag- Staunen im Südwesten Der Elektrogeräte-Mann In Sachen Fernseher heißt es ja immer: Größer, schärfer, flacher! Wer kümmert sich noch um alte Röhrengeräte, an denen doch so manche schöne Erinnerung hängt? In Speyer arbeitet seit 36 Jahren Klaus Seidel. Klar verkauft er in seinem Geschäft auch das Neueste vom Neuen, aber er hat eben auch ein Herz für die alten Schätzchen! Abenteuer Haushalt: Haushaltstipp Reiskocher - ein sinnvoller Haushaltshelfer? Mit Martina Schäfer, Hauswirtschaftliche Fachberaterin Für eine gesunde und leichte Ernährung ist Reis unverzichtbar. Ein Reiskocher hilft bei der Ergänzung des Speiseplans durch gesunde Reisgerichte und macht das Reiskochen zur unproblematischen Nebensache.

6 Mi Uhr Mi Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten - damals und heute Dialektforschung Mit Prof. Hubert Klausmann, Dialektforscher Sind Dialekte noch aktuell? In der Faschings- und Fastnachtszeit oder anderen speziellen Veranstaltungen gehört die Mundart selbstverständlich dazu. Aber außerhalb der gezielten Brauchtumspflege ist Dialekt nicht immer gern gesehen. Prof Dr. Hubert Klausmann von der Universität Tübingen erforscht die südwestdeutschen Dialekte. Donnerstag, Do Uhr Mein Grüner Daumen Zäune Mit Alexandra Bosler, Landschaftsgärtnerin Wer einen Zaun im Garten einsetzen möchte, hat die Qual der Wahl, nicht nur was dessen Material angeht. Der Einsatz eines Gartenzauns sollte gut überlegt sein. Ob aus Holz-, Metall oder Glas, pflegeleicht, edel oder robust, bei der Planung des Sichtschutzes gibt es einiges zu beachten. Wie man dabei am besten vorgeht, zeigt Gartenexpertin Alexandra Bosler. Do Uhr Wochenend Wetter Mit Thomas Miltner, SWR Wetterreporter Thomas Miltner informiert die Zuschauer über das derzeitige Wetter und das kommende Wochenendwetter. Do Uhr Tiervermittlung Mit Ute Andok, Tierheim Böblingen Ute Andok hofft, dass die vorgestellten Tiere ein neues, gutes Zuhause finden. Do Uhr Do Uhr Do Uhr Filmbeitrag: Winterwanderung mit Burgenblick Der Film nimmt die Zuschauer mit auf eine Wanderung durch das Mittelrheintal gegenüber der Loreley, zwischen Boppard und Bacharach, auf dem wohl attraktivsten, aber auch anspruchsvollsten Abschnitt des Rheinburgenwegs. Der ist neuerdings als Premiumwanderweg zertifiziert, aber noch nicht so überlaufen wie der gegenüberliegende Rheinsteig. Gerade im tiefen Winter kann man hier sehr einsame und erholsame Momente erleben. Die weiß Jürgen Goedert aus Sankt Goar besonders zu schätzen. Er ist Wegpate des Rheinburgenwegs. Kaffee oder Tee? Quiz Besser Leben: Oldies Mit Günter Schneidewind, SWR1 Musikredakteur

7 Der SWR1 Musikredakteur Günter Schneidewind ist anlässlich des Jahrestages des letzten öffentlichen Auftritts von Freddie Mercury vor seinem Tode und des langen Erfolges des Musikers Harpo mit "Moviestar" in den deutschen Single Charts 1976 zu Gast bei Kaffee oder Tee. Do Uhr Do Uhr Do Uhr Do Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon Gute Reise Filmbeitrag: Mit dem Splitboard in den Leventiner Bergen Das Tal südlich des Gotthard-Tunnels, das Valle Leventina, ist auf den ersten Blick nicht unbedingt ein touristisches Juwel. Die Gotthard-Autobahn führt hier durch, die Ortschaften sind, vielleicht abgesehen von Airolo, nicht besonders attraktiv und wirken verlassen. Die Berge hoch über dem Tal sind aber ideal für Tourengeher, denen der Sinn nach einsamen Bergerlebnissen in einer wilden und nur wenig erschlossenen Gegend steht. Tagesthema: Lebensversicherungen Mit Gabriel Hopmeier, Finanzplaner Lebensversicherungen - was können diese Art Verträge im Jahr 2016 noch leisten? Welche Modelle sind sinnvoll und sollte man Altverträge überprüfen? Bei Kaffee oder Tee klärt Gabriel Hopmeier alle Fragen rund um Lebensversicherungen. Die Tel.Nr. um Fragen zu stellen lautet: Do Uhr Do Uhr Staunen im Südwesten: Filmbeitrag Landesmitte Im Wald da sind die Räuber und der Mittelpunkt von Baden-Württemberg. Zumindest war er da mal, im Wald von Tübingen, bevor ihn die Böblinger durch eine mathematisch schlaue Neuberechnung quasi "geraubt" haben. Aber so einfach ist das gar nicht. Baden-Württemberg hat darum nach der Aktion gleich zwei absolut mittige Mittelpunkte. Abenteuer Haushalt: Genießen Wein mit Sprit - Aperitifs aus Deutschland Mit Werner Eckert, SWR Redaktion Umwelt und Ernährung Appetitanreger Aperitif: Das lateinische Wort "aperire" heißt so viel wie öffnen. So ist der Aperitif auch gedacht, als ein Getränk, das den Magen auf kommende Genüsse vorbereitet. Was natürlich nicht ausschließt, dass der Aperitif selbst schon ein ganz besonderer Genuss ist! Kaffee oder Tee Experte Werner Eckert stellt uns heute die Vielfalt der Genüsse deutscher Likörweine und Sherrys vor. Wein mit Sprit - Zum Wohl! Do Uhr Do Uhr Die 2. Chance beim Kaffee-oder-Tee Quiz! Daheim im Südwesten damals und heute Leben mit einem behinderten Kind Mit Maria Klein, Elternkreis behinderter Kinder

8 Seit 25 Jahren hilft Maria Klein aus Wittlich mit dem von ihr gegründeten Verein Familien mit behinderten Kindern. Sie fördert den Erfahrungsaustausch, hilft bei Behördengängen und organisiert Ausflüge und Freizeiten. Freitag, Fr Uhr Mein Grüner Daumen: Muscari -Kranz Mit Jasmin Centner, Floristmeisterin Kränze für den Tisch oder die Tür sind immer schöne Motive und gerade jetzt gibt es draußen einiges, womit man sie toll gestalten kann. Jasmin Centner zeigt heute in Kaffee oder Tee wie man mit Traubenhyazinthen, Muscari genannt, schöne Kränze gestalten kann. Fr Uhr Fr Uhr Fr Uhr Die Kochoriginale: Einfach & köstlich Genial günstige Gerichte Kartoffelsuppe, selbstgemachte Fischstäbchen mit Gurkensalat, Möhrenstampf mit glasierten Mettendchen und Kaiserschmarrn mit flambierten Kornpflaumen, der Sternekoch Björn Freitag stellt ein besonders günstiges Viergängemenü vor, das pro Person weniger als 6 Euro kostet. Wichtigstes Kriterium: Alles muss einfach und ohne großen Aufwand nach zu kochen sein. Björn Freitag steht aber nicht nur in der Küche sondern nimmt die Zuschauer mit zu regionalen Erzeugern, wo er deren Arbeit und Produkte kennenlernt. So lässt er sich in dieser Folge von einer Kräuterpädagogin in der Eifel zeigen, dass viele Zutaten direkt vor unserer Haustür wachsen. Kaffee oder Tee? Quiz Besser leben: Kissen im Alpenstil Mit Laura Wilhelm, Textildesignerin Mögen Sie den aktuellen Alpenstil? Hätten Sie Spaß daran, Ihrem Wohnzimmer einen neuen Look zu verpassen? Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Nähabend? Dann hat Textildesignerin Laura Wilhelm eine schöne Idee für Sie. Das alpenschicke Kissentrio ist schnell genäht und sieht einfach toll aus! Fr Uhr Fr Uhr Fr Uhr bis 18 Uhr Tagesgespräch - Was meinen Sie? Zuschauermeinungen zu aktuellen Themen werden live am Telefon abgefragt. Sonntagskuchen: Nussecken Mit Hannes Weber, Konditormeister aus Friedrichshafen Knuspriger Mürbteig, eine saftige Nussmasse mit feiner Honignote und viel Schokolade. Die Nussecken von Hannes Weber bestechen durch ihr umwerfendes Aroma. Fr Uhr Filmbeitrag Ausflug: Markus beim Wintercampen in Prüm

9 Fr Uhr Fr Uhr Die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz! Promi-Klatsch Mit Sandra Jozipovic, Kaffee oder Tee Promireporterin Sandra Jozipovic berichtet von den Neuigkeiten aus der Welt der Reichen, der Schönen und den königlichen Familien. Fr Uhr Musik aus dem Südwesten Mit der Band Cool Breeze Mit minimalstem Aufwand an Technik und Platzbedarf, dennoch größtmöglicher Wirkung und Unterhaltung für die Gäste und Veranstalter. Cool Breeze spielt auf Wunsch auch mit Bassist, Schlagzeuger und/oder Keyboarder! Auf diversen Veranstaltungen wie z. B. Stadtfesten und Industrieevents macht Cool Breeze auf Wunsch Akustik-Rock und Pop mit noch mehr Dampf und Groove. Bekannte Bassisten und Schlagzeuger aus ganz Deutschland stellen den Support und machen aus dem Trio eine große Band. Rückfragen an SWR-Fernsehen Baden-Baden Abtl. Serviceprogramm, per Mail: