EXPORT CATALOGUE

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1 EXPORT CATALOGUE

2 INTRODUCTION Produkt overview page 3 WURSTHAUS page 4 BRATWURST SCALDED SAUSAGE IN NATURAL HOG CASE SCALED SAUSAGE SKINLESS SCALED SAUSAGE IN NATURAL SHEPP CASING SCALED SAUSAGE IN ARTIFICAL CASING SAUSAGE FROM COOKED MEAT RAW SAUSAGE CONTACT US page 5-8 page 9-13 page14-16 page page20-21 page 22 page page 25

3 A TRUE TASTE OF POMMERANIA DP Wursthaus brings you the true taste of Pommerania, a land of lakes and lush pastures and home to the Reggentin family, producers of fine foods for nearly 40 years. Since Roland Reggentin opened his first modest butcher s shop in 1978, such was the demand for his hand crafted bratwurst, bockwurst and spicy krakauer that he was soon the proud owner of over 40 stores. Now the company he created has grown into one of the largest producers in the region, IFS and QS certified, winning coveted awards and exporting all over Europe and beyond. The secret of our success? Our production methods are state of the art - we have over 4,500 square metres of spotless, gleaming factory and we only use fresh meat from EC and QS approved sources. In addition to the tried and tested traditional recipes that have become our customers favourites, our product range always has something new to discover - we re constantly looking for fresh ideas to satisfy the growing demand for high quality gourmet sausages and hot dogs. But at the beating heart of it all is the fact that DP Wursthaus is a family business, owned and run by second generation Reggentins who care passionately about making what they make the best it can be. page 3

4 WURSTHAUS Schäldarmbockwurst Pack size Diameter Case 85 x 60g 90g = 480g 450g skinless zarter Eigenhaut Packungen Packs per case per Karton Karton Cases per palette Pallette 52 Lagertemperatur Storage temperature 4º 0º - 7 C 5 C Packing vakuumverpackt, vaccum packed, pasteurised pasteurisiert Haltbarkeit Shelf life from ab Lagereingang delivery Tage days Kassler Grill Krakauer Pack size Diameter Case 83 x 60g 100g = = 480g 300g hog case Packungen Packs per case per Karton Karton Cases per palette Pallette 52 Lagertemperatur Storage temperature 4º 0º - 7 C 5 C Packing vakuumverpackt, vaccum packed, pasteurised pasteurisiert Haltbarkeit Shelf life from ab Lagereingang delivery Tage days Kassler Grill Krakauer with cheese Pack size Diameter Case Packing 83 x 60g 100g = = 480g 300g in hog zarter caseeigenhaut vakuumverpackt, vaccum packed, pasteurised pasteurisiert Packungen Packs per case per Karton Karton Cases per palette Pallette 52 Lagertemperatur Storage temperature 4º - 7 C Haltbarkeit Shelf life from ab Lagereingang delivery Tage Mini Kassler Griller 86 x 60g 40g = 480g 240g 22 skinless zarter Eigenhaut Packungen Packs per case per Karton Karton per Pallette 52 vakuumverpackt, vaccum packed, pasteurised pasteurisiert Haltbarkeit Shelf life from ab Lagereingang delivery Tage Seite 4

5 Bratwurst 001 Rostbratwurst 86 x 60g 90g = 480g 540g 002 Rostbratwurst 003 Bratwurst ohne 85 x 60g 90g = 480g 450g in ohne zarter Eigenhaut 004 Bratwurst ohne 83 x 60g 100g = = 480g 300g in ohne zarter Eigenhaut Packungen per Karton Seite 5

6 Bratwurst 005 Bratwurst XXL ohne 84 x 60g 170g = = 480g 680g in ohne zarter Eigenhaut Packungen per Karton Pommern Griller 84 x 60g 120g = = 480g 007 Bauernbratwurst grob geräuchert 83 x 60g 100g = = 480g 300g Packungen per Karton 24 8 Karton per Pallette Gourmet Bratwurst mit Kochschinken, Spinat und Käse 83 x 60g 100g = = 480g 300g Packungen per Karton 24 8 Karton per Pallette Seite 6

7 Bratwurst 009 Käsebratwurst 85 x 60g 100g = = 480g 500g Tage 010 Currybratwurst mit Currysauce 83 x 60g 100g = + 480g 2 x 20g = 340g ohne 011 Currybockwurst mit Currysauce 83 x 60g 100g = = 480g 2 x 20g = 340g in ohne zarter Eigenhaut 012 Pommersche Kartoffelbratwurst mit Lauch 85 x 60g 100g = = 480g 500g Tage Seite 7

8 Bratwurst 013 Mini Griller 8 x 60g 25g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton Mini Griller 815 x x 60g 20g = = 480g 300g / 200 im Saitling Packungen per Karton Seite 8

9 Brühwürstchen im Schweinedarm 030 Bockwurst 031 Bockwurst 82 x 60g 2 x 100g = 480g = 400g 032 Bockwurst 83 x 60g 100g = = 480g 300g Packungen per Karton 24 6 Karton per Pallette Bockwurst 85 x 60g 100g = = 480g 500g im Schweinedarm Packungen per Karton 24 7 Karton per Pallette Seite 9

10 Brühwürstchen im Schweinedarm 034 Käsebockwurst 035 Käse Chili Bockwurst im Schweinedarm 036 Bacon Käse Bockwurst 037 Kassler Bockwurst Seite 10

11 Brühwürstchen im Schweinedarm 038 Kassler Bockwurst mit Käse 039 Knoblauchbockwurst im Schweinedarm 040 Kräuterbockwurst 041 Brühpommersche nach Art einer Jagdwurst Seite 12

12 Brühwürstchen im Schweinedarm 042 Brühpommersche nach Art einer Jagdwurst 83 x 60g 100g = = 480g 300g Packungen per Karton 24 8 Karton per Pallette Pommersche Rauchwurst mit Rindfleisch im Schweinedarm 044 Lungenwurst 045 Krakauer 84 x 60g 90g = 480g 360g Tage Seite 13

13 Brühwürstchen 060 Schäldarmbockwurst 85 x 60g 90g = 480g 450g in im zarter Schäldarm Eigenhaut 061 Currybockwurst 83 x 60g 180g = = 480g 540g Frankfurter Würstchen Packungen per Karton Frankfurter Würstchen 82 x 60g 120g = = 480g 240g Karton per Pallette Seite 14

14 Brühwürstchen Wiener Würstchen 86 x Stück 60g = 480g 200g Karton per Pallette Hot Dog 86 x 60g 90g = 480g 540g Hot Dog 8 x 60g = 480g 22 Packungen per Karton Bacon Käse Würstchen 8 x 60g = 480g 22 Seite 15

15 Brühwürstchen 068 Chili Maple Würstchen 8 x 60g = 480g Chili Käse Würstchen 8 x 60g = 480g Zwiebel Würstchen 8 x 60g = 480g 22 Packungen per Karton Rindswürstchen 84 x 60g 50g = 480g 200g 22 Karton per Pallette Seite 16

16 Brühwürstchen im Saitling 072 Wiener Würstchen 8 x 60g 50g = 480g 400g in im zarter Saitling Eigenhaut 073 Wiener Würstchen 82 x 60g 4 x 50g = 480g = 400g im Saitling 074 Wiener Würstchen 84 x 60g 50g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton Wiener Würstchen 84 x 60g 50g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut Karton per Pallette Seite 17

17 Brühwürstchen im Saitling 080 Country Wiener mit Edamer und Röstzwiebeln 84 x 60g 50g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut 081 Käseknacker 84 x 60g 50g = 480g 200g im Saitling 082 Käse Wiener 84 x 60g 50g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton Party Wiener 820 x x 60g 50g = = 480g 1000g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton 24 6 Seite 18

18 Brühwürstchen im Saitling 076 Wiener Würstchen XXL 810 x x 60g 70g = = 480g 700g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton Bacon Käse Würstchen 84 x 60g 50g = 480g 200g im Saitling 078 Chili Wiener 84 x 60g 50g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton Chili Käse Wiener 84 x 60g 50g = 480g 200g in im zarter Saitling Eigenhaut Seite 19

19 Brühwurst im Kunstdarm 100 Delikatess Schinkenfleischwurst 82 x 60g 325g = = 480g 650g 22 48, im Ring in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Karton per Pallette Delikatess Schinkenfleischwurst 8325g x 60g = 480g 22 48, Hörnchen im Kunstdarm Packungen per Karton Delikatess Knoblauchfleischwurst 82 x 60g 325g = = 480g 650g 22 48, im Ring in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Packungen per Karton Karton per Pallette Delikatess Knoblauchfleischwurst 8325g x 60g = 480g 22 48, Hörnchen in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Packungen per Karton Seite 20

20 Brühwurst im Kunstdarm 105 Bierschinken 8250g x 60g = 480g 22 50, Schrägschnitt in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Karton per Pallette Tage 106 Paprikalyoner 8250g x 60g = 480g 22 50, Schrägschnitt im Kunstdarm Karton per Pallette Tage 107 Jagdwurst nach norddeutscher Art 8250g x 60g = 480g 22 50, Schrägschnitt in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Packungen per Karton Karton per Pallette Tage 108 Pommerscher Leberkäse 8250g x 60g = 480g 22 50, Schrägschnitt in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Karton per Pallette Tage Seite 21

21 Kochwürste 120 Pommersche Grützblutwurst 8350g x 60g = 480g 22 65, Schrägschnitt in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Tage 121 Pommersche Grützblutwurst 82 x 60g 100 = 480g 200g im Schweinedarm Karton per Pallette Tage 122 Pommersche Leberwurst fein 82 x 60g 100g = = 480g 200g in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Packungen per Karton Karton per Pallette Tage 123 Pommersche Gutsleberwurst, grob 82 x 60g 100g = = 480g 200g in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Karton per Pallette Tage Seite 22

22 Rohwürste 140 Appe ter nach Art einer Braunschweiger feinzerkleinert 82 x 60g 100g = = 480g 200g in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Karton per Pallette Tage 141 Zervelatwurst 8350g x 60g = 480g 22 65, Schrägschnitt im Kunstdarm 142 Mecklenburger Me wurst (Schlackwurst) 8 ca. x 60g 250g= 480g / 55 in im zarter Fettende Eigenhaut Packungen per Karton Karton per Pallette ca Landsalami 8350g x 60g = 480g 22 65, Schrägschnitt in im zarter Kunstdarm Eigenhaut Seite 23

23 Rohwürste 144 Knacker mit Rindfleisch 83 x 60g 100g = = 480g 300g Packungen per Karton 24 8 Karton per Pallette Knacker mit Rindfleisch im Schweinedarm Tage 146 Pommernwürmer 84 x 60g 75g = 480g 300g in im zarter Saitling Eigenhaut Packungen per Karton Knackwurst mit Kümmel 8250g, x 60g im = Ring 480g / 42 Karton per Pallette Seite 24

24 Kontakt Der Pommeraner Loitz GmbH Hiddenhausener Straße 6 D Loitz Tel: +49 (0) Fax: +49 (0) info@-der-pommeraner.de Seite 25