Sizilien. Den Ätna im Blick. Liparische Inseln Traumhafte Vulkaneilande. Agriturismo Ferien auf dem Land

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Frank Wetzel
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1 Sizilien Bildatlas Nr. 3 9,95 [D] 10,30 [A] CHF 13,50 [CH] Sizilien Den Ätna im Blick Liparische Inseln Traumhafte Vulkaneilande Agriturismo Ferien auf dem Land Pizza und Pasta Die besten Restaurants mit Aussicht

2 IMPRESSIONEN 20 21

Unser Ranking verrät die besten Plätze, um bei fantastischer Sicht auf die wichtigen und weniger wichtigen Dinge Mittag zu essen, in den Abend einzusteigen oder ihn ausklingen zu lassen.

3 UNSERE FAVORITEN Die besten Plätze mit Sicht Pizza, Pasta, Piazza Am Strand gewesen, im Wasser gedümpelt, Sonne getankt. Jetzt duschen, frische Kleider, ein Aperitif und dann Essen, danach ein Glas Wein in der Bar Urlaub! Unser Ranking verrät die besten Plätze, um bei fantastischer Sicht auf die wichtigen und weniger wichtigen Dinge Mittag zu essen, in den Abend einzusteigen oder ihn ausklingen zu lassen. 2 3 œ1 Aperitif in Balkonien Kleiner geht es nicht mehr! Nur drei Tische passen auf das Balkönchen, den Blick auf Meer und Mole rahmt ein Rundbogen. Unten plätschert das Wasser, der Himmel hoch oben zeigt sich in seinem schönsten Blau, wird am Horizont schon leicht rot, im Glas funkelt der Wein wie Rubin. Reservieren kann man nicht leider! Sind alle Plätze weg, muss man eben im Laden des Tonneau die Wartezeit überbrücken: Zahlreiche sizilianische Spezereien und Weine stehen in den Regalen. Le Petit Tonneau, Via Vittorio Emanuele 49, Cefalù, Tel , œ2 Dem Fischer ganz nah Es gibt keine bessere Stelle für Meerestier Kulinarik als einen Fischmarkt. Die Pescheria von Catania gleich hinter dem Dom ist ein wildes Durcheinander von Fischhändlern in Gummistiefeln mit scharfen Messern und Hausfrauen in Sandalen mit bunten Taschen. An den Terrassentischen der Osteria Antica Marina is(s)t man (fast) mittendrin im Getümmel und kann sicher sein, dass es frischer nicht geht. Osteria Antica Marina, Via Pardo 29, Catania, Tel , œ3 Weineis am Domplatz Für eine Pause tagsüber oder als abendliche Schleckerei manche halten das Eis von DiVini für das beste Siziliens (und die Lage der Gelateria ebenso). Es schmeckt göttlich, der Dombarock am oberen Piaz za Ende wächst endlos in den Himmel und befördert das Hochgefühl. Unbedingt versuchen sollte man Moscato und Passito. Ja, genau, sie sind aus Wein. Natürlich gibt es auch die tradizionali : Nuss, Schokolade, Kaffee Die Doppeldeutung des Namens DiVini ( aus Wein / göttlich ) ist übrigens Absicht. Gelati DiVini, Piazza Duomo, Ragusa, œ4 Pizza auf der Piazza Pizza ohne Ofen? Die Pizza Siciliana ist besonders hier, an den Flanken des Ätna, perfekt: Teig, Käse, Sardellen zusammenklappen frittieren. Mit die besten bäckt Donna Peppina, wobei jeder Einheimische seinen Geheimtipp hat (und der Dorfplatz mehrere Bars, die um Kundschaft buhlen). Am leckersten schmeckt die Pizza nicht am Plastiktisch, sondern beim Flanieren über die Terrasse der Piazza Umberto I Belveder, den Vulkan im Rücken und Catania vor Augen. Donna Peppina, Via Roma 220, Zafferana Etnea, Tel ,

7 UNSERE FAVORITEN 22 23 6 Tyrrhenisches Meer Liparische Inseln Marsala M i t 5 SIZILIEN t e Palermo 1 Cefalù 6 Agrigento œ5 Entspannt am Strand Zehn Meter nur sind es bis zum Meer, auch nur zehn

Tischfüße im Sand, die Sonne brennt heiß, der Wein ist kühl und schmeckt im La Pineta kann man so richtig die Seele lassen (und frau natürlich auch).

4 7 UNSERE FAVORITEN Tyrrhenisches Meer Liparische Inseln Marsala M i t 5 SIZILIEN t e Palermo 1 Cefalù 6 Agrigento œ5 Entspannt am Strand Zehn Meter nur sind es bis zum Meer, auch nur zehn Meter bis zum Wald, dazwischen steht ein einfacher Holzbau, nach Osten hin blickt auf einen schier endlosen Strand! Tischfüße im Sand, die Sonne brennt heiß, der Wein ist kühl und schmeckt im La Pineta kann man so richtig die Seele lassen (und frau natürlich auch). So nah am Wasser und die salzige Luft auf den Lippen speist man l m e e r Messina Reggio d.c. Catania Syrakus auch auf Sizilien nur höchst selten. Mittags ist Strandkleidung akzeptiert, abends wird legeres Understatement empfohlen. Auf der Bühne weit draußen ziehen tagsüber Jachten vorbei, nachts grüßen die Laternen der Dampfer ja, das Leben kann so schön sein. La Pineta, Via della Pineta, Marinella di Selinunte, Tel œ6 Türkises Wasser, weißer Stein Lage und Sicht hoch über den Felsen der Türkentreppe sind unvergleichlich. Das kreideweiße Gestein reflektiert Sonnenlicht in alle Richtungen und gibt dem Meer eine für Sizilien einzigartige Südseenote. Deshalb sollten Sie unbedingt tagsüber herkommen und sich nach einem ausgiebigen Bad auf der schattigen Terrasse des Restaurants niederlassen. Mit einer Pizzabestellung machen Sie nichts falsch (Sie sind ja wegen der Sicht und nicht wegen einer Gourmetküche) gekommen. Lido Scala dei Turchi, Contrada Scavuzzo, Realmonte, Tel œ7 Großherzogs Belvedere Es sollte schon die erste Reihe sein, wenn man sich zum Abendessen auf einer der Terrassen niederlässt. Der Blick über die Küste tief unten ist wunderschön, Palmwedel explodieren förmlich wie Feuerwerk, Zypressen stechen in den Himmel herzogliche Gefühle sind einem hier oben wirklich ganz nah. Dass das Publikum bunt gemischt ist, liegt an der Volksnähe der Preise in der Pizzeria. Im Ristorante gibt s (auch preis lich entsprechend) gehobene Fischgastronomie als Kon trastprogramm. Granduca, Corso Umberto I 172, Taormina, Tel , www. granduca-taormina.com

PALERMO UND DER NORDWESTEN 24 25 Orient und Okzident vereint Palermo mächtige Metropole von Arabern und Normannen, Steuerzentrale der Cosa Nostra, Stadt des Aufbruchs und der Hoffnung ist eine

6 PALERMO UND DER NORDWESTEN Orient und Okzident vereint Palermo mächtige Metropole von Arabern und Normannen, Steuerzentrale der Cosa Nostra, Stadt des Aufbruchs und der Hoffnung ist eine ungemein dyna mische, faszinierende, schrecklich-schöne Stadt voller atemberaubender Kunstwerke. Bereits im Mittelalter hielten die Menschen angesichts dieser Weltstadt und ihrer alles überstrahlenden Herrscher den Atem an. Zu den bedeutendsten italienischen Musikbühnen gehört Palermos Teatro Massimo an der Piazza Giuseppe Verdi.

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