APERITIF BIERE VOM FASS
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- Ralf Fried
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 APERITIF Martini weiß 6 4,00 Martini rot 6,2 4,00 Sandeman Sherry medium 4,00 Sandeman Sherry dry 6 4,00 Borges Portwein 4,20 Porto Vintage ,80 Ricard 2 4,00 Pernod 2 4,00 Campari Orange 2 4,80 Campari -Maracuja 2 4,80 Campari Soda 2 4,50 Glas Chardonnay Sekt 4,50 Veneziano Aperol mit Sekt und Soda 5,50 Pfirsichlikör aufgegossen mit Sekt 5,50 Holunderlikör mit Sekt aufgegossen 5,50 Kir mit Riesling aufgegossen 4,80 Kir Royal mit Sekt aufgegossen 5,50 Brombeercocktail mit Sekt 5,50 Alkoholfreier Cocktail mit Maracujasaft, Bitter Lemon und Johannisbeer 4,00 Crodino alkoholfreier Bitteraperitif aus Früchten und Kräutern Mit Maracujasaft aufgegossen 4,50 BIERE VOM FASS Ketterer Edel Export 0,25 l 1,80 Ketterer Edel Export 0,50 l 3,60 Ketterer Pils 0,30 l 2,60 Ketterer Urweise Hefe hell 0,50 l 3,40 Ketterer Urweise Hefe hell 0,30 l 2,40 Ketterer Edel Export gespritzt 0,25 l 1,80 Ketterer Edel Export gespritzt 0,50 l 3,60 Colabier 3 0,50 l 3,60 Amer Bier mit Picon 0,30 l 3,00 Galopin kleines Pils als Apero 0,125 l 1,30 FLASCHENBIERE Ketterer Urweise Hefe dunkel 0,50 l 3,40 Ketterer Weizen kristallklar 0,50 l 3,40 Fürstenberg alkoholfrei 0,33 l 2,40 Ketterer Weizen alkoholfrei 0,50 l 3,40
2 WÄSSER Schwarzwald-Sprudel classic 0,25 l 1,90 Schwarzwald-Sprudel medium 0,25 l 1,90 Schwarzwald-Sprudel classic 0,50 l 3,40 Schwarzwald-Sprudel medium 0,75 l 4,70 Schwarzwald-Sprudel Edelsteinwasser still 0,75 l 4,80 Hornberger Lebensquell still 0,33 l 2,20 ERFRISCHENDES OHNE ALKOHOL Schwarzwald-Sprudel Citro 0,20 l 1,90 Coca Cola 2,3,6 0,20 l 2,00 Coca Cola light 2,3,6 0,20 l 2,00 Schwarzwaldsprudel Orange 2,6 0,20 l 1,90 Schwarzwald-SprudelbCola-Mix 2,3,5,6 0,20 l 1,90 Schwarzwaldsprudel Limette-Ingwer 0,20 l 2,50 Schwarzwaldsprudel Holunderbeere 0,20 l 2,50 Schweppes Bitter Lemon 4 0,20 l 2,50 Coca Cola 2,3,6 0,40 l 3,80 Schwarzwaldsprudel Orange 2,6 0,40 l 3,60 SchwarzwaldsprudelCola-Mix 2,3,5,6 0,40 l 3,60 SÄFTE & SCHORLE Schlör Apfelsaft oder Schorle 0,2 l 1,90 Schlör Orangensaft oder Schorle 0,2 l 2,50 Schlör Johannisbeersaft oder Schorle 0,2 l 2,50 Schlör Traubensaft oder Schorle 0,2 l 2,50 Zimmer Maracujasaft, Multivitaminsaft 0,2 l 2,50 Schlör Apfelsaft oder Schorle 0,4 l 3,60 Schlör Orangensaft oder Schorle 0,4 l 4,20 Schlör Johannisbeersaft oder Schorle 0,4 l 4,20 Schlör Traubensaft oder Schorle 0,4 l 4,20
3 SCHNÄPSE & EDELBRÄNDE 2 cl Obstler 2,60 Topinambur (Roßler) 2,60 Himbeergeist 3,00 Zwetschge gereift im Eichenfaß 4,50 Kirschwasser 3,50 Zwetschgenwasser 3,50 Haferpflümli 3,80 Williams Christ Birne 3,50 Jubiläumsaquavit 3,20 Kirschwasser im Kirschbaumfaß gereift 3,80 Malteser Aquavit 3,20 Himbeergeist 3,50 Whisky Jack Daniels 5,20 Mirabellengeist 3,50 Calvados Papidoux 3,50 Scheibel s Altes Pflümli 4,00 WEINBRÄNDE 2 cl Grappa Cellini d Oro 4,80 Remy Martin 4,00 Grappa Chardonnay 4,80 Hennessy 4,50 Grappa Sibona di Barolo 4,50 Marc de Champagne 4,80 Marc de Bourgogne 4,80 LIKÖRE & MAGENBITTER 2 cl Eierlikör 2,80 Bailey s Irish Cream 3 3,00 Kirschlikör 2,80 Fernet Branca 2,80 Amaretto 2 2,80 Ramazotti 2,80 Jägermeister 2,50
4 KAFFEE & HEISSE GETRÄNKE Espresso 3 2,20 Espresso Doppio 3 3,20 Kaffee 3 2,30 Cappuccino 3 2,80 Latte Macchiato 3 3,20 Espresso Macchiato 3 2,50 Milchkaffee (mit aufgeschäumter Milch) 3 3,20 Heiße Schokolade 3,00 Chococcino (Schokolade mit Espresso) 3 3,00 Tasse Kaffee Hag 2,30 Kännchen Kaffee 3 4,50 Glas Tee (Butte, Mille, Minze, Kräuter) 2,00 Glas Tee mit Rum 3,20 Glas Grog 3,00 Glas Glühwein 3,00 Glas heiße Milch 2,00 Glas heiße Zitrone 2,50 SEKT & CHAMPAGNER 0,75 l Chardonnay Hausmarke Edition Hirsch trocken 0,75l 25,00 Weißburgunder Sekt Winzersekt Flaschengärung Weingut Huber Gengenbach 0,75 l 26,50 Gengenbacher Ritter Sekt Rieslingsekt extra trocken 0,75 l 28,00 Champagner Grand Plaisir Tradition Réserve Brut 58,00 Champagner Moët & Chandon Imperial brut 0,75 l 78,00
5 WEINSCHORLE Müller-Schorle 0,25 l 2,80 Riesling - Schorle 0,25 l 3,00 Weißherbst-Schorle 0,25 l 3,00 Spätburgunder-Schorle 0,25 l 3,20 WEISSWEINE AUS BADEN 0,25 l MÜLLER THURGAU Oberkircher Winzer 3, er Weingut Huber halbtrocken 3, er Gengenbacher Winzer trocken 3,50 RIESLING Gengenbacher Winzer lieblich 4,20 Oberkircher Winzer trocken 4,20 Weingut Huber trocken 4, er Avant-Garde Winzer Gengenbach trocken 5,20 GRAUER BURGUNDER 2014 er Weingut Huber trocken 4,50 WEISSER BURGUNDER Weingut Schloss Ortenberg trocken 4, er Avant-Garde Winzer Gengenbach trocken 5, er Weingut Fritz Waßmer trocken 7,80 SAUVIGNON BLANC 2014 er Weingut Fritz Waßmer trocken 7,80 MUSCARIS WG Rammersweier lieblicher Weißwein mit Aromen von Melisse und Muskat 6,50
6 ROSÉWEINE AUS BADEN 0,25 l Gengenbacher Winzer Roséwein trocken 4,50 Weingut Huber Weißherbst lieblich 4,50 Weingut Huber Rosé Kabinett trocken 7,00 ROTWEINE AUS BADEN 0,25 l SPÄTBURGUNDER LIEBLICH Winzer Gengenbach 4,90 WG Rammersweier 4,70 SPÄTBURGUNDER HALBTROCKEN Weingut Huber halbtrocken 4,90 CUVÉE REGENT & SPÄTBURGUNDER Weingut Huber Cuvée mh 7,20 SPÄTBURGUNDER TROCKEN Weingut Huber 4,90 Avant Garde Winzer Gengenbach 5,80 WG Durbach Der Wilde Durbacher 6,20 INTERNATIONALE WEINE 0,25 l WEISSWEINE Chateau Nicot - weisser Bordeaux 6,50 Avesso spritziger Weißwein Portugal 7,50 ROTWEINE Côtes du Rhône 4,90 Merlot Frankreich 6,20 Câteau Nicot - roter Bordeaux 6,50 Tempranillo / Spanien 5,50 Cadivo Tinto / Portugal 7,50 Zusatzstoffe die teilweise in unseren Getränken enthalten sind: 1 = Konservierungsstoff, 2 = Farbstoff, 3= Koffeinhaltig, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 Säuerungsmittel
7 ROSÉWEINE 0,75 l Weingut Huber Rosé Kabinett trocken 21,00 Weingut Huber Weißherbst lieblich 13,50 WEISSWEINE 0,75 l 2014 er Gengenbacher Winzer Avant-Garde Riesling Qualitätswein trocken Aromen von Honigmelone und gelben Birnen 15, er Gengenbacher Winzer Avant-Garde Weißer Burgunder Qualitätswein trocken Aromen von Zitrus, Mandarine, Apfel 15,50 Weingut Huber Gengenbach Weißer Burgunder Kabinett trocken Elsäßer Gewürztraminer Prädikatswein lieblich 19,50
8 Weingut Schloss Ortenberg Sauvignon blanc et gris trocken 34, er Weingut Fritz Waßmer Bad Krozingen Weißer Burgunder trocken 22,50 Weingut Fritz Waßmer Bad Krozingen Sauvignon blanc trocken 22, er Weingut Alexander Laible Durbach Grauer Burgunder trocken** 26, er Weingut Alexander Laible Durbach Chardonnay trocken ** 26, er Weingut Alexander Laible Durbach Riesling Alte Reben trocken *** 24,50 AUSLÄNDISCHE WEISSWEINE 2013er Chateau Nicot Frankreich Vin blanc/ weißer Bordeaux 19, Três bagos /Sauvignon branco Douro/ Portugal 28,50
9 ROTWEINE AUS BADEN 0,75 l 2014 er Gengenbacher Winzer Avant-Garde Spätburgunder Qualitätswein trocken Aromen von knackigen Kirschen und dunklen Beeren 17,50 Gengenbacher Winzer Spätburgunder Kabinett 22,00 Weingut Huber Gengenbach Spätburgunder Rotwein trocken im Barrique gereift 28,50 Weingut Huber Gengenbach Cuvée mh Spätburgunder Rotwein & Regent 21,00 Oberkircher Winzer Vinum Nobile MERLOT trocken Zwetschgen, Mocca-Zimt Aromen 24,50 Weingut Fritz Wassmer Cuvée Felix - Cabernet Franc & Merlot mit Aromen von Himbeere, Veilchen und Tabak 38,00 Schloss Ortenberger Spätburgunder Kabinett trocken oder feinherb 25,50 WG Durbach Spätburgunder Kabinett trocken oder lieblich 25,50
10 ROTWEINE INTERNATIONAL 0,75 l 2010 er Chateau Nicot Bordeaux Appellation controlée 19,50 Merlot Séramé Esprit de Pays d Oc 18,00 ARROGANT FROG Grenach, Syrah, Mourvédre Languedoc 28, er Abtei Muri Lagrein Riserva / Südtirol 35, er Epicuro Salice Salentino Riserva Italia 23,50 Santi Bardolino Classico Ca Bordenis Italia 26,50 GADIVO Douro Tinto lavradores de feitora Portugieser mit Barriqueton 21, er Cabrita Reserva vinho tinto regional /Algarve 32,50 Sollte ein Jahrgang ausgetrunken sein, servieren wir Ihnen den Folgejahrgang
Schwarzbach Spezial 0,1 l 3,90 Prosecco mit Saft von der schwarzen Johannisbeere. Prosecco Valmarone 0,1 l 3,80. Birnenwein 0,1 l 2,80
Zur Einstimmung Schwarzbach Spezial 0,1 l 3,90 Prosecco mit Saft von der schwarzen Johannisbeere Prosecco Valmarone 0,1 l 3,80 Birnenwein 0,1 l 2,80 Campari Orange 4 cl 4,50 Campari Soda 4 cl 4,30 Aperol
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