Torben Keßler SUBSISTENZ UND MACHT. Palatiale und elitäre Vorratshaltung auf Kreta während der Alt- und Neupalastzeit
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- Greta Glöckner
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1 I Torben Keßler SUBSISTENZ UND MACHT Palatiale und elitäre Vorratshaltung auf Kreta während der Alt- und Neupalastzeit
2 II ATHENAIA Band 9
3 Torben Keßler III Subsistenz und Macht Palatiale und elitäre Vorratshaltung auf Kreta während der Alt- und Neupalastzeit
4 IV Umschlagbilder Vorderseite: Knossos, Palast. Blick über Westmagazine auf Westhof mit Kouloures (Foto: J. Rutter). Rückseite: Knossos, Palast. MM III Pithos (schematisierte Zeichnung: Verfasser nach Evans 1904, 12 Abb. 3). X, 178 Seiten, 58 Abbildungen 2017 Gebr. Mann Verlag ISBN: Einbandgestaltung: P. Baumeister, U. Schulz Satz: Vertrieb: Gebr. Mann Verlag Druck: Druckhaus köthen, GmbH & Co. KG, Köthen Alle Rechte, insbesondere das Recht der Übersetzung in fremde Sprachen, vorbehalten. Ohne ausdrückliche Genehmigung ist es auch nicht gestattet, dieses Buch oder Teile daraus auf fotomechanischem Wege (Fotokopie, Mikrokopie) zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer Systeme zu verarbeiten und zu verbreiten. Printed in Germany
5 V INHALT ABKÜRZUNGEN IX VORWORT X 1 EINFÜHRUNG FORSCHUNGSGESCHICHTE Vorratshaltung in der minoischen Archäo logie Die minoische Chronologie NAHRUNGS- UND ERNÄHRUNGSSPEZIFISCHE PARAMETER Das Nahrungsangebot in der Ägäis während der Bronzezeit Exkurs: Botanische Systematik von Weizen und Gerste Der minoische Speiseplan Energiegehalt minoischer Lebensmittel Der Nahrungsbedarf eines Menschen Die Massendichte von Nahrungsmitteln Zusammenfassung TECHNISCHE GRUNDLAGEN VON VORRATSHALTUNG Schüttgutlagerung VORRATSHALTUNG IM ARCHÄO LO GI SCHEN BEFUND Formationsprozesse und Identifikation von Vorratshaltung Natürliche und anthropogene Formationsprozesse des archäo lo gi schen Befundes Indikatoren für Vorratshaltung Klassifikation von Vorratsräumen Langrechteckige Magazine Raumserie Raumstaffelung Nischen / Raumbuchten Kasteneinbauten Türlose Räume Resümee Überlegungen zu Vorratskapazitäten Pithoi Berechnung von Pithosvolumina Vorpalastzeit Altpalastzeit / Erste Palastzeit Neupalastzeit / Zweite Palastzeit Endpalastzeit / Dritte Palastzeit und Nachpalastzeit Gefäßdurchmesser und virtuelle Ausstattung von Vorratsräumen mit Pithoi Vorratsräume Vorratsanlagen und Silos Kapazitätsangaben auf den Linear B-Tafeln
6 VI Inhalt 6 VORRATSHALTUNG IM GESELLSCHAFTLICHEN KONTEXT Eingebettete Wirtschaft Exkurs: Redistribution in den altorientalischen Palastwirtschaften Kritik an Polanyi Die Wirtschaftsteilnehmer Der Einzelhaushalt Der institutionelle Haushalt Die Gemeinschaftsgruppe Sozioökonomische Implikationen von Vorratshaltung ARCHÄOLOGISCHE BEFUNDE I: PALATIALE HAUSHALTE Knossos Befund Vorratshaltung Phaistos Befund Vorratshaltung Mallia Befund Vorratshaltung Die minoischen Kouloures Knossos. Kouloures auf dem Westhof Knossos. Nordwest-Kouloura auf dem Theaterhof Phaistos. Kouloures auf dem Westhof Phaistos. Eine weitere Kouloura? Mallia. Kouloura im Petit Palais Hagia Photia. Nördliche Rundstruktur Ein oberirdisches Pendant: der Silokomplex in Mallia Rundbauten anderer Funktion Myrtos-Pyrgos. Zisterne oder Kouloura? Tylissos Kato Zakros Archanes Early Hypogaeum Datierung Interpretation Abfallgruben Heilige Depots für Opferreste Zisternen Gruben für Heilige Bäume Getreidespeicher Kapazitätsberechnung Der Funktionsrahmen minoischer Großspeicher Zusammenfassung Paläste ARCHÄOLOGISCHE BEFUNDE II: ELITÄRE HAUSHALTE Elitäre Haushalte der Altpalastzeit Apodoulou Befund Vorratshaltung Kommentar
7 Inhalt VII Mallia, Quartier Mu. Gebäude A Befund Vorratshaltung Kommentar Monastiraki Befund Vorratshaltung Kommentar Resümee zur Vorratshaltung elitärer Haushalte der Altpalastzeit Villen. Elitäre Haushalte der Neupalastzeit Achladia Befund Vorratshaltung Kommentar Klimataria-Manares Befund Vorratshaltung Kommentar Knossos. Royal Villa Befund Vorratshaltung Kommentar Knossos. South House Befund Vorratshaltung Kommentar Makrygialos Befund Vorratshaltung Kommentar Myrtos-Pyrgos Befund Vorratshaltung Kommentar Vathypetro Befund Vorratshaltung Kommentar Resümee zur Vorratshaltung der neopalatialen Villen Zusammenfassung Elitäre Haushalte ARCHÄOLOGISCHE BEFUNDE III: VORRATSGEBÄUDE Knossos. Nordostgebäude Befund Vorratshaltung Kommentar Hagia Triada. Bastione Befund Vorratshaltung Kommentar Tylissos. Haus B Befund Vorratshaltung Kommentar Zusammenfassung Vorratsgebäude
8 VIII Inhalt 10 VORRATSHALTUNG IN ALT- UND NEUPALASTZEIT Redistribution und social storage Subsistenz und politische Ökonomie (De-)Zentralisierung ANHÄNGE Anhang A: Vorratsräume im Palast von Knossos Anhang B: Vorratsräume im Palast von Phaistos Anhang C: Vorratsräume im Palast von Mallia LITERATURVERZEICHNIS ABBILDUNGSNACHWEIS
Torben Keßler SUBSISTENZ UND MACHT. Palatiale und elitäre Vorratshaltung auf Kreta während der Alt- und Neupalastzeit
I Torben Keßler SUBSISTENZ UND MACHT Palatiale und elitäre Vorratshaltung auf Kreta während der Alt- und Neupalastzeit II ATHENAIA Band 9 Torben Keßler III Subsistenz und Macht Palatiale und elitäre Vorratshaltung
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