Das schmeckt Deutschland Die neue Food-Power. von BILD am SONNTAG. Berlin, Oktober 2010

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1 Das schmeckt Deutschland Die neue Food-Power von BILD am SONNTAG Berlin, Oktober

2 Inhalt Das schmeckt Deutschland Gute Gründe für BILD am SONNTAG Seite 3 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Seite 7 Rund um Ernährung mit BILD am SONNTAG und BILD.de Seite 19 Die BILD am SONNTAG Leserbefragung Ernährung 2010 Seite 24 Vier Angebote, die schmecken! Seite 29 2

3 Gute Gründe für f r BILD am SONNTAG 3

4 Bei uns kommt Ihre Anzeige an! Denn BILD am SONNTAG-Leser lieben Essen Ernährung hat für 70% der BamS-Leser einen ganz besonderen Stellenwert. Für 85% der Leser bedeutet Essen Genuss. Mahlzeiten strukturieren den Tagesablauf und werden von 85% der befragten BamS-Leser als gute Gelegenheit genutzt, um zu Quatschen oder Spaß zu haben. 91% halten richtige Ernährung wichtig für die Erhaltung der Gesundheit. 76% der Befragten haben sich schon durch Anzeigen in Printtiteln zum Thema Ernährung anregen lassen. Printtitel sind somit die wichtigste Informationsquelle, knapp vor Werbung im TV (75%) und weit vor Radio- (35%) und Internetwerbung (31%). BILD am SONNTAG-Marktforschung 2010 Leserbefragung zum Thema Ernährung ; Basis: LpN BamS, 441 Interviews 4

5 Darüber hinaus warten in 2011 neue, starke Ernährungsumfelder auf Sie: das große Monatsthema Ernährung an jedem letzten Sonntag im Monat Vier umfassende Journale rund um das Thema Ernährung Und natürlich erscheinen auch weiterhin wöchentlich die Klassiker der Küche, die sich bei unseren Lesern größter Beliebtheit erfreuen. 5

6 Das Sahnehäubchen! Um Ihnen die neue Food-Power von BILD am SONNTAG so richtig schmackhaft zu machen, würzen wir Ihre Umfeldplatzierung mit hochattraktiven Preisen und bieten Ihnen die geballte BILD-Markenpower durch crossmediale Werbemöglichkeiten! 6

7 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG 7

8 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Die Redaktion "Abwechslungsreiche und gesunde Ernährung gehört zu einem gelungenen Sonntag. Jeden Sonntag kocht das BamS-Kochduo Anja Velings und Michael Quandt darum einen,klassiker der Küche - mit acht Fotos Schritt für Schritt erklärt. Als Antwort auf die positive Leserresonanz bietet BILD am SONNTAG unter dem Motto Das schmeckt Deutschland ab 2011 zusätzlich zwei weitere Ernährungsumfelder: monatlich ein großes Ernährungsthema mit Tipps und Hintergründen für jeden Lebensbereich von Frühstück über Jobküche bis hin zu Lebensmitteln für die Schönheit. Außerdem 4 Ernährungsjournale. Das BamS Koch-Duo: Anja Velings Redakteurin Ernährung & Michael Quandt, Leitender Redakteur Ratgeber-Redaktion Michael Quandt Leit. Redakteur Ratgeber-Redaktion 8

9 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Die drei Säulen Die Ernährungsumfelder in BILD am SONNTAG Klassiker der Küche im Ratgeber Monatsthema Ernährung Food-Journale 9

10 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Die Klassiker der Küche im Ressort Ratgeber Jede Woche präsentiert BILD am SONNTAG exklusiv für die Leser die Klassiker der Küche, z. B. russischer Zupfkuchen, Rinderrouladen oder Hühnersuppe. Zusätzlich geben prominente Köche wie Johann Lafer oder Cornelia Poletto in der Rubrik Küchenhilfe Tipps und Ratschläge rund ums Kochen. Auf diese Weise bringt BILD am SONNTAG die Leser auf den Geschmack und inspiriert sie zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Kost. Klassiker der Küche im Ratgeber BamS vom

11 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Die Klassiker der Küche im Ressort Ratgeber Klassiker der Küche im Ratgeber BamS vom Klassiker der Küche im Ratgeber BamS vom

12 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG NEU in 2011: Monatsthema Ernährung an jedem letzten Sonntag im Monat BILD am SONNTAG weiß was ihre Leserinnen und Leser interessiert. Die Themen reichen von gesunder, aber genussvoller Ernährung über spannende Reports bis zu praktischen Tipps für schnelle, schmackhafte Snacks. Beispielthema: Ostermenü mit Sternekoch Bernd Siener und dem BamS Koch-Duo in BamS vom Die neuen Monatsthemen präsentiert die BILD am SONNTAG-Redaktion unter der eigens geschaffenen Food-Marke Das schmeckt Deutschland, um dem Umfeld einen ganz besonderen Stellenwert zu verschaffen. Ab 2011: an jedem letzten Sonntag im Monat! 12

13 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG NEU in 2011: Monatsthema Ernährung Monat Heft Thema EVT Januar 05/11 Die neue Schokoladen-Diät Februar 09/11 Der Fixe Mix aus Nix: Was vom Kühlschrank übrig blieb! März 13/11 Snack Dich fit! April 17/11 Die Jobküche: für jeden Beruf die richtige Ernährung Mai 22/11 Iss Dich schön! Juni 26/11 Rot, Grün, Gelb Psychologie der Farbküche Veröffentlichung, Terminverschiebung und Änderungen behält sich der Verlag vor. 13

14 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG NEU in 2011: Monatsthema Ernährung Monat Heft Thema EVT Juli 31/11 Der große Saftreport August 35/11 Die leckere Tupperdosen-Küche für s Büro und Wochenend-Picknick September 39/11 So gesund ist Ihr Frühstück Oktober 44/11 Die Suppenapotheke November 48/11 So gesund kann Essen aus der Alubox (Tiefkühltruhe) sein Dezember 52/11 Die 100 besten Lebensmittel für Frauen, Männer, Kinder und alte Menschen Veröffentlichung, Terminverschiebung und Änderungen behält sich der Verlag vor. 14

15 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Sonderwerbeform: Der (Ernährungs-)Tipp der Woche BILD am SONNTAG bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Produkt als den Tipp der Woche zu präsentieren. Durch den aufmerksamkeitsstarken Rahmen wird Ihre Anzeige besonders hervorgehoben. Auffälliger geht s nicht! Muster: 1/4 Seite 4c hoch (Tipp der Woche) Es gelten die Hinweise im Anhang. 15

16 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG NEU in 2011: Vier Ratgeber-Journale rund ums Thema Ernährung Die bewährten, redaktionellen Ratgeber-Journale in der Mitte von BILD am SONNTAG sind bei unseren Lesern sehr beliebt und werden gern und intensiv als Informationsquelle und Entscheidungshilfe genutzt. Für Anzeigenkunden bieten sie eine hochattraktive Kommunikations-Plattform in planbaren, monothematischen Umfeldern. Muster-Darstellung redaktionelles, monothematisches Produkt auf mindestens 8 Seiten Heft im Heft zum Herausnehmen in der Mitte von BILD am SONNTAG 16

17 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG NEU in 2011: Vier Ratgeber-Journale rund ums Thema Ernährung Monat Heft Thema EVT Mai 18/11 Grillen Juni 23/11 Sommerküche & Salate Oktober 40/11 Deutsche Küche Dezember 50/11 Feiertag Veröffentlichung, Terminverschiebung und Änderungen behält sich der Verlag vor. 17

18 Die Ernährungskompetenz von BILD am SONNTAG Preise Umfeldplatzierungen Food und Journale 2011 Anzeigenformate Preise 1/1 Format* 1/1 Seite Preis /16 9/16 Seite 1/2 Seite /2 1/3 1/4 1/3 Seite 1/4 Seite SPECIAL: Streifenanzeige auf der Journaltitelseite; Preis: Format: B 257 x H 68 mm *) Weitere Formate auf Anfrage; Mindestformat 1/4 Seite Preise 2011; die Preise sind rabattbildend und -nehmend. 15% AE-Provision wird bei Buchung über eine von uns anerkannte Werbeagentur gewährt. Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt. Für die Durchführung des Auftrages gilt die zum Zeitpunkt der Veröffentlichung jeweils aktuell geltende Preisliste einschließlich der Allgemeinen und Zusätzlichen Geschäftsbedingungen des Verlages. 18

19 Rund um Ernährung mit BILD am SONNTAG und BILD.de 19

20 Rund um Ernährung mit BILD am SONNTAG und BILD.de Crossmediale Kampagnen BILD am SONNTAG und BILD.de bieten die ideale Kommunikationsplattform für Ihre crossmedialen Kampagnen. Nutzen Sie die redaktionelle Kraft und Glaubwürdigkeit zweier der bekanntesten Medienmarken Deutschlands zur Erreichung Ihrer Kommunikationsziele. Unter der Rubrik Lifestyle finden Sie auf BILD.de ein redaktionell hochwertiges und affines Umfeld mit einem Channel zum Thema Kochen und Ernährung. Über Themenumfelder, Advertorials und Aktionsbühnen bietet Ihnen BILD.de umfangreiche und individuelle Möglichkeiten, Ihren Auftritt in BILD am SONNTAG Online zu verlängern! 20

21 Rund um Ernährung mit BILD am SONNTAG und BILD.de Das Konzept Platzieren Sie Ihre Kampagne zielgruppengenau im Umfeld Kochen auf BILD.de - 100% redaktionelle Inhalte! Kochen ist mit einer eigenen Bühne permanent im affinen Channel Lifestyle aufgehängt. Die Bühne enthält umfangreiche Artikel und Videos mit Tipps und Trends rund um das Thema Kochen. Das affine Umfeld Kochen kann mit individuellen Bannerpaketen sowie Festplatzierungen und Sonderformaten belegt werden. Darüber hinaus haben Kunden die Möglichkeit ihre Zielgruppe punktgenau mit Interessen Targeting Essen & Trinken in Run of Portfolio zu erreichen. 21

22 Rund um Ernährung mit BILD am SONNTAG und BILD.de BILD.de-Nutzer zeichnen sich durch ein überdurchschnittliches Interesse an den Themen Kochen und Ernährung aus Produktinformations-Interesse: (bin sehr stark/stark interessiert) Functional Food - Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen 131% Produktinformations-Interesse: (bin sehr stark/stark interessiert) Edle Weine, Spitzenspirituosen 126% Produktinformations-Interesse: (bin sehr stark/stark interessiert) Bioprodukte 130% Produktinformations-Interesse: (bin sehr stark/stark interessiert) Alkoholfreie Getränke 117% Index VA 2010 Klassik I Basis (70,51 Mio.) 22

23 Rund um Ernährung mit BILD am SONNTAG und BILD.de Geringe Überschneidungen bei Lesern und Nutzern Zielgruppe: Personen, die für besondere Qualität gerne mehr ausgeben.¹ (Potenzial 48,73 Mio. Personen in der Gesamtbevölkerung) Netto-Reichweite Gesamt: 13,76 Mio. NpM 8,21 Mio. 5,55 Mio. Exklusivnutzer 1,39 Mio. + 6,82 Mio. Exklusivnutzer LpA 6,94 Mio. VA 2010 Klassik I, Print: LpA, Online: NpM; ¹stimme voll, weitgehend zu 23

24 Die BILD am SONNTAG Leserbefragung Ernährung

25 Einstellung zu Ernährung Gesunder Genuß im Trend um gesund zu bleiben und sich zu belohnen! Die richtige Ernährung ist wichtig für die Erhaltung der Gesundheit Wer sich gesund ernährt, beugt vielen Krankheiten vor Essen ist für mich ein Genuss Ich belohne mich gern mal mit gutem Essen Essen hat für mich persönlich einen ganz besonderen Stellenwert Für besondere Spezialitäten gebe ich gern mal etwas mehr aus Durch das Essen bekommt mein Tagesablauf eine geregelte Struktur Wenn ich nicht richtig esse, bin ich schlecht drauf Beim Essen lasse ich mich von nichts und niemandem ablenken Bei der Ernährung bin ich sehr gesundheitsbewusst voll und ganz/überwiegend BILD am SONNTAG-Marktforschung 2010 Leserbefragung zum Thema Ernährung ; Basis: LpN BamS, 441 Interviews 25

26 Gemeinsame Mahlzeiten Sonntag ist Familientag ein Tag für gemeinsames Essen Regelmäßige gemeinsame Einnahme von Mahlzeiten: Frühstück Mittagessen Abendessen 52 Sonntag Samstag Montag bis Freitag 46 BILD am SONNTAG-Marktforschung 2010 Leserbefragung zum Thema Ernährung ; Basis: LpN BamS, 441 Interviews 26

27 Tiefkühlprodukte Convenience-Produkte werden immer häufiger verwendet Gemüse Fleisch Geflügel Kartoffelprodukte Kuchen / Süßwaren / Eis Fertiggerichte Fisch / Fischstäbchen ein- bis mehrmals in der Woche Pizza ein- bis mehrmals im Monat BILD am SONNTAG-Marktforschung 2010 Leserbefragung zum Thema Ernährung ; Basis: LpN BamS, 441 Interviews 27

28 Werbung für f r Ernährung Anzeigen und Beilagen in Printtiteln und TV sind wichtige Info-Quellen Haben schon Anregungen zum Thema Ernährung aus der Werbung bekommen: Anzeigen in Zeitungen oder Zeitschriften 76 Fernsehwerbung 75 Beilagen in Zeitungen oder Zeitschriften 72 Radiowerbung 35 Werbung im Internet 31 Gesamt BILD am SONNTAG-Marktforschung 2010 Leserbefragung zum Thema Ernährung ; Basis: LpN BamS, 441 Interviews 28

29 Vier Angebote, die schmecken! 29

30 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Um Ihnen das ganze Jahr 2011 die attraktiven Ernährungsumfelder von BILD am SONNTAG zu einmaligen Konditionen anbieten zu können, haben wir für Sie vier Angebote vorbereitet, die Ihnen schmecken werden. Jedes Quartal bieten wir Ihnen ein Schlemmer-Turboangebot für Ihren werblichen Auftritt. Die Angebote gelten exklusiv für Anzeigen-Platzierungen in folgenden Umfeldern: Ratgeber Monatsthema Ernährung, Klassiker der Küche und Food-Journale. Format: mindestens 1/4 Seite 4c oder größer Frequenz: mindestens 2 Anzeigen Turborabatt: 20% oder 4 Anzeigen buchen, davon eine als kostenlose Anzeige bei Belegung von mind. einem Food-Journal Abschlussfähig: nein Rabattbildend: nein AE-fähig: ja Es gelten die Hinweise im Anhang. 30

31 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Turborabatt: 20% bei zwei Anzeigenbuchungen! Schlemmer-Turboangebot 1 Insertionszeitraum: Monat Januar Februar März KW Datum Monatsthema Monatsthema Monatsthema Monatsthema Ernährung : Die Schokoladen-Diät von Ruth Moschner (exklusiv vorab) : Der fixe Mix aus Nix: Was vom Kühlschrank übrig blieb! : Snack Dich fit! Es gelten die Hinweise im Anhang. 31

32 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Schlemmer-Turboangebot 2 Insertionszeitraum: % Turborabatt bei zwei Anzeigenbuchungen oder mehr Genuss mit 3+1 bei Belegung von mindestens einem Food-Journal! Monat April Mai Juni KW Datum Monatsthema Ernährung Monatsthema Monatsthema Monatsthema Food-Journal: Food-Journal: Grillen Sommerküche & Salate : Die Jobküche: für jeden Beruf die richtige Ernährung : Iss Dich schön! : Rot, Grün, Gelb Psychologie der Farbküche. Food-Journale : Grillen : Sommerküche & Salate Es gelten die Hinweise im Anhang. 32

33 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Turborabatt: 20% bei zwei Anzeigenbuchungen! Schlemmer-Turboangebot 3 Insertionszeitraum: Monat Juli August September KW Datum Monatsthema Monatsthema Monatsthema Monatsthema Ernährung : Der große Saftreport : Die leckere Tupperdosen-Küche fürs Büro und Wochenend-Picknick : So gesund ist Ihr Frühstück. Es gelten die Hinweise im Anhang. 33

34 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Schlemmer-Turboangebot 4 Insertionszeitraum: % Turborabatt bei zwei Anzeigenbuchungen oder mehr Genuss mit 3+1 bei Belegung von mindestens einem Food-Journal! Monat Oktober November Dezember KW Datum Food-Journal: Monatsthema Monatsthema Food-Journal: Monatsthema Deutsche Küche Feiertag Monatsthema Ernährung : Die Suppenapotheke : Fertiggerichte So gesund kann Essen aus der Tiefkühltruhe sein : Die 100 besten Lebensmittel für Frauen, Männer, Kinder & Alte Menschen. Food-Journale : Deutsche Küche : Feiertag Es gelten die Hinweise im Anhang. 34

35 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Turborabatt: 20% bei zwei Beispielrechnung: bei Belegung 2x Monatsthema/ Klassiker der Küche bzw. 1x Monatsthema/ Klassiker der Küche und 1x Journal Format: 2x 1/4 Seite, 4c Bruttovolumen ,00 abzgl. Angebotsrabatt (20%) ,00 Kundennetto ,00 abzgl. 15% AE-Provision 7.056,00 Agenturnetto ,00 Anzeigenbuchungen! Es gelten die Hinweise im Anhang. 35

36 Vier Angebote, die schmecken! Promotionale Turboangebote Beispielrechnung: 4 Anzeigen buchen, davon eine als kostenlose Anzeige bei Belegung von mind. einem Food-Journal Format: 4x 1/4 Seite, 4c Bruttomediavolumen ,00 abzgl. Naturalrabatt ,00 Kundenbrutto/ -netto ,00 abzgl. 15% AE-Provision ,00 Agenturnetto ,00 Mehr Genuss mit 3+1 bei Belegung von mindestens einem Food-Journal! Es gelten die Hinweise im Anhang. 36

37 Hinweise für f promotionale Turbo-Angebote Das genannte Angebot gilt jeweils nur für das o.g. Bruttovolumen in BILD am SONNTAG für diese Belegung in den ggf. oben genannten Formaten am ggf. oben genannten Erscheinungstermin und für Platzierungen im Umfeld Klassiker der Küche, Monatsthema Ernährung und in den Food-Journalen. Dieses Angebot ist jeweils nicht weiter rabattbildend oder -nehmend. Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt. Für die Durchführung des Auftrages gilt die zum Zeitpunkt der Veröffentlichung jeweils aktuell geltende Preisliste einschließlich der Allgemeinen Geschäftsbedingungen von AS für Zeitungen sowie die zusätzlichen Geschäftsbedingungen des jeweiligen Verlags von AS in den jeweils aktuellen Fassungen. Medialeistungsrechnungen werden den folgenden oder einen ähnlichen Zusatz enthalten: Wir rechnen gemäß den zwischen uns bestehenden Provisions-/Rabattvereinbarungen ab. Sofern die Vereinbarung mit einer Agentur geschlossen wird, wird die Agentur die Werbungtreibenden über die Provisions-/ Rabattgewährung informieren, sofern sie rechtlich dazu verpflichtet ist. Gutschriftenbelege über die Zahlung der Provisionen/Rabatte bzw. Auftragsbestätigungen über die Gewährung des Naturalrabattes werden den folgenden oder einen ähnlichen Zusatz enthalten: Wir rechnen gemäß den zwischen uns bestehenden Provisions-/ Rabattvereinbarungen ab. Die Agentur wird die Werbungtreibenden über die in diesem Gutschriftenbeleg angezeigte Provisions-/ Rabattgutschrift [bei Naturalrabatten: in dieser Auftragsbestätigung angezeigten Naturalrabatte ] informieren, sofern sie dazu rechtlich verpflichtet ist.. 15% Agenturprovision bzw. zusätzlicher Agenturrabatt wird bei Buchung über eine von uns anerkannte Werbeagentur gewährt. Die Abnahme von Natural-Volumen muss innerhalb der vereinbarten Laufzeit erfolgen. Die Natural-Anzeigen unterliegen einem verlagsseitigen Schieberecht. 37

38 Hinweise Alle Preise 2011 sind in EURO und verstehen sich zzgl. Mwst. Die Bruttopreise sind rabattnehmend und -gebend.15% Mittlervergütung wird bei Buchung über eine vom Verlag anerkannte Agentur gewährt. Für die Durchführung des Auftrages gilt die zum Zeitpunkt der Veröffentlichung jeweils aktuell geltende Preisliste einschließlich der Allgemeinen und Zusätzlichen Geschäftsbedingungen des Verlages. Alle Sonderplatzierungen sind mit der Chefredaktion abzustimmen. Die Angebote gelten nicht für Sonderplatzierungen und Teilbelegungen in BILD am SONNTAG. Jegliche Kombinationen mit bestehenden Konditionen sind ausgeschlossen. Es gelten besondere Bedingungen: nicht abschlussfähig, nicht rabattbildend. Alle Preise zzgl. ges. MwSt. 38

39 Kontakt BILD am SONNTAG Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Stefan Mölling (Leitung) Axel-Springer-Straße Berlin Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Nationaler Handel Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Peter M. Müller Axel-Springer-Straße Berlin Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Region Ost Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Marco Hentschel Axel-Springer-Str Berlin Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) Region Nord (Hamburg) Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Stephanie Huth Axel-Springer-Platz Hamburg Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) stephanie.huth@axelspringer.de Region Nord (Hannover) Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Katja Mittrowski Lister Straße Hannover Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) katja.mittrowski@axelspringer.de Region Mitte Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Stefan Margies Mittlerer Hasenpfad Frankfurt Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) stefan.margies@axelspringer.de Region West Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Ingo Kölbl Neuer Zollhof Düsseldorf Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) ingo.koelbl@axelspringer.de Region Süd-West Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Martin Baumgardt Zeppelinstraße Esslingen Tel.: +49 (0) Fax: +49 (0) martin.baumgardt@axelspringer.de Region Süd Axel Springer AG Axel Springer Media Impact Dorothee Drewanz Isartorplatz München Tel.:+49 (0) Fax:+49 (0) dorothee.drewanz@axelspringer.de Weitere Ansprechpartner und unsere Vertretungen im Ausland finden Sie unter 39