Diätologie. gesundheit. Vollzeit. Bachelor. Vertiefungen

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1 St. Pölten University of Applied Sciences gesundheit Diätologie Vollzeit Vertiefungen Ernährung und Diätetik Medizin Beratung und Kommunikation Management im Gesundheitswesen Wissenschaftliches Arbeiten Bachelor fhstp.ac.at/bdi

2 Diätologie studieren Das Bewusstsein für Ernährung im Kontext der Gesundheit des Menschen wird immer relevanter. In sämtlichen medizinischen Fachdisziplinen hat sich die Notwendigkeit, Ernährung und Ernährungstherapie in den Therapieplan einzubeziehen, etabliert. Das Bachelorstudium Diätologie vermittelt fundiertes theoretisches Wissen in den Bereichen Prävention und Ernährungstherapie, Beratung und Kommunikation sowie Forschungs- und Management-Kompetenzen und weist einen hohen Praxisbezug auf. Studieninhalte Das sechssemestrige Studium basiert auf einem differenzierten Curriculum und ist modular aufgebaut. Im Rahmen der Ausbildung erwerben die Studierenden fachlich-methodische, sozialkommunikative sowie wissenschaftliche Kompetenzen. Besonderes Augenmerk wird auf die Förderung der Selbstkompetenz gelegt. Die praktische Ausbildung umfasst ein Viertel der Gesamtworkload und ist in steigender Intensität auf sechs Semester aufgeteilt. Diätetik umfasst mehr als Gewichtsmanagement! Aufbauend auf den medizinischen Grundlagen, den Inhalten der Module Ernährung, Lebensmittelqualität und Ernährungsökologie, beschäftigen sich die Studierenden des dritten bis fünften Semesters mit den verschiedenen Themen der Ernährungstherapie. Diese reichen von der Allergologie über die Top-Karrierechancen Diätologinnen und Diätologen beraten, begleiten und unterstützen Einzelpersonen, Gruppen und Institutionen in verschiedenen Bereichen der Ernährung. Sie konzeptionieren, gestalten und überwachen die klinische Ernährungstherapie und leisten Aufklärungs- und Informationsarbeit im Bereich ernährungsspezifischer Gesundheitsförderung und Prävention. Zentrale Anliegen der Ausbildung Qualität und Wissenschaftsbasierung werden damit konsequent ins Berufsfeld getragen. Berufsfelder Ernährungsspezifische Gesundheitsförderung und Prävention (Public Health Nutrition) Gastroenterologie, Diabetes mellitus, Endokrinologie, Pädiatrie, Onkologie, Geriatrie, Neurologie und Nephrologie bis hin zur enteralen und parenteralen Ernährung. Praktikum Ernährungsmanagement Das umfassende zwölfwöchige Praktikum im sechsten Semester ermöglicht den Studierenden eine individuelle Schwerpunktsetzung im Studium. Sie können in diesem Zeitraum nicht nur wertvolle Berufserfahrungen sammeln, sondern auch Kontakte knüpfen und Netzwerke aufbauen. Praktika im Ausland können im Rahmen des Erasmus-Programms gefördert werden. Innovative Lehre Das Inverted-Classroom-Modell und Game Based Learning als innovative Lehrmethoden garantieren den best place to learn. Kurative PatientInnenversorgung außerhalb von Kliniken (freiberufliche Tätigkeit) Kurative PatientInnenversorgung in Kliniken und Krankenanstalten Rehabilitation (Rehabzentren, Sanatorien) Einsatz im Management von Einrichtungen des Gesundheitswesens Angewandte Forschung und Entwicklung im Ernährungsmanagement und der Ernährungstherapie Ernährungswirtschaft, Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie Lehr- und Vortragstätigkeit Lesen Sie die Erfolgsgeschichten unserer Absolventinnen und Absolventen: fhstp.ac.at/erfolgsgeschichten

3 17 ECTS Wissenschaftliches Arbeiten 16 ECTS Management im Gesundheitswesen 16 ECTS Beratung und Kommunikation 39 ECTS Diätetik Fachmethodik in der Ernährungstherapie 6 Semester Vollzeit 26 ECTS Ernährung und Lebensmittelqualität 49 ECTS Berufspraktikum 17 ECTS Medizin Information & Anmeldung Abschluss Bachelor of Science in Health Studies (BSc) Berufsbefähigung DiätologIn Studienplätze/Jahr 30 Studiengangsleiterin FH-Prof. Mag. Gabriele Karner, MBA Bewerbung bewerbung.fhstp.ac.at Aufnahmetermine & Zugangsvoraussetzungen Information Fachhochschule St. Pölten Matthias Corvinus-Str St. Pölten Campus & Study Center (CSC) T: E: csc@fhstp.ac.at International Auslandspraktika und Auslandssemester an Partnerinstitutionen und -hochschulen sind möglich.

4 Projekte, Awards und Internationales Neben der fundierten theoretischen Ausbildung spielt die Praxisorientierung eine wesentliche Rolle. In Projekten setzen die Studierenden ihre Fachkenntnisse in die Praxis um, arbeiten in Teams und wenden Methoden des Projektmanagements an. GEKO: Generationsübegreifende Ernährungskompetenz Der Wandel der Ernährung erfordert neue und innovative Strategien zur Verbesserung der Ernährungskompetenz und des Ernährungsverhaltens. Im Rahmen von Aktivitäten in einem neuartigen Urban-Gardening-Konzept unter Anleitung der Studierenden geben Seniorinnen und Senioren Ernährungskompetenzen spielerisch an Kinder weiter. Nutrilounge Diätologinnen und Diätologen on Air Ziel des Projektes ist es, Erfahrungen mit dem Medium Radio (Campus & City Radio 94,4) zu sammeln und gleichzeitig Fertigkeiten in der Projektplanung und -umsetzung zu erlangen. Studierende der Diätologie entwickeln Sendungskonzepte und gestalten Radiosendungen rund um aktuelle ernährungsspezifische Themen wie beispielsweise Informationen zu Abnehm- präparaten, Ernährung für HobbysportlerInnen, Vitamine und aktuelle Projekte. Nestlé HealthScience Award Der Nestlé HealthScience Award wird jährlich an junge ForscherInnen im Bereich Ernährung und Ernährungstherapie in Österreich verliehen. Mehrmals wurden bereits Arbeiten von Absolventinnen und Absolventen der FH St. Pölten ausgezeichnet. Internationaler Austausch Im Laufe der Ausbildung nehmen die Studierenden an nationalen und internationalen Kongressen diverser Fachgesellschaften sowie internationalen Studierendenprogrammen teil. Sie erfahren die Aktualität des erworbenen Wissens und können ihre Aufmerksamkeit auf aktuelle Forschungsthemen richten, sich mit Expertinnen und Experten austauschen und internationale Kontakte knüpfen. Aktuelle Projekte: fhstp.ac.at/bdi/projekte Foto Vorderseite, Foto Innen: Rauchecker Photography Rückseite: Martin Lifka Photography Foto Studienplan: Katarina Balgavy

5 Studienplan 1. Studienjahr 2. Studienjahr 3. Studienjahr 1. Semester ECTS Medizin 1 7 Ernährung 1 7 Lebensmittelqualität und Ernährungsökologie 7,5 Beratung und Kommunikation 1 5 Berufskunde und gesetzliche Grundlagen 1,5 Berufspraktikum 2 3. Semester ECTS Ernährung 3 4 Fachmethodik und Wissenschaftstheorie 4 Allergologie und Immunologie 2 Endokrinologie - Adipositas 4 Gastroenterologie - allgemein 4,5 Beratung und Kommunikation 3 7 Management im Gesundheitswesen 1 4,5 5. Semester ECTS Onkologie, Neurologie und Intensivmedizin 6 Nephrologie 3,5 Kinder- und Jugendheilkunde 2,5 Beratung und Kommunikation 4 0,5 Wissenschaftlich Arbeiten 2 6 Berufspraktikum 11,5 2. Semester ECTS Medizin 2 10 Ernährung 2 8 Beratung und Kommunikation 2 3 Verpflegungsmanagement 4 Berufspraktikum 5 4. Semester ECTS Endokrinologie - Diabetes mellitus 5 Endokrinologie - Stoffwechsel 4 Gastroenterologie - speziell 3 Management im Gesundheitswesen 2 3 Wissenschaftlich Arbeiten 1 4,5 Berufspraktikum 10,5 6. Semester ECTS Berufsfeld und Qualitätsmanagement 3,5 Wissenschaftlich Arbeiten 3 6,5 Berufspraktikum 20 ECTS: European Credit Transfer System Maß für den gesamten Arbeitsaufwand für durchschnittliche Studierende, um eine Lehrveranstaltung positiv zu absolvieren. Ein Leistungspunkt (oder Credit Point) steht für 25 Stunden Arbeitsaufwand (Präsenzzeiten, Selbststudium, Prüfungen etc.). Den aktuellen Studienplan finden Sie auch online unter Studieninhalte : fhstp.ac.at/bdi/inhalte

6 fhstp.ac.at 25 Minuten von Wien Komm besser studieren. Die Fachhochschule St. Pölten steht für qualitätsvolle Hochschulausbildung, Praxisbezug und Internationalität. Fachhochschule St. Pölten GmbH Matthias Corvinus-Straße 15, 3100 St. Pölten #fhstp T: , F: E: Version: September 2017