Erster Nationaler Brennertag 14. November

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1 Erster Nationaler Brennertag 14. November

2 Mit vielen Attraktionen! Hier kommt eine Bildlegende geschrieben. «Die Schweiz trifft auf Hochprozentiges. Darauf dürfen Sie sich freuen» Augustin Mettler, Präsident Schweizer Brenner Die Schweiz kennt eine äusserst reiche Brennerei- Kultur und Tradition. Seit Jahrhunderten werden hier Destillate von höchster Qualität gebrannt, ob sortenrein oder als raffinierte Cuvées. Am Nationalen Brennertag «Die Schweiz brennt» haben Sie die Gelegenheit, die faszinierende Welt der Schweizer Destillerien kennenzu-lernen. Ein Erlebnis für Gaumen, Nase und Augen wartet auf Sie.

3 Lassen Sie sich in die Welt der Destillate entführen. Tradition, Vielfalt, Feinheit, guter Geschmack und Präzision spielen bei der Destillation eine entscheidende Rolle. Es sind gute schweizerische Werte, die ein einzigartiges Produkt ausmachen. Schaffhausen REGION WESTSCHWEIZ 1 Absentissimo Plan-les-Ouates, Öffentliches Schaubrennen an der Automnales 2015 Palexpo Genf 2 Cave et Distillerie de la Ruelle Auvernier, Telefon: Über 30 Brennereien zeigen sich von der besten Seite. «Die Schweiz brennt». Die besten Schweizer Brennereien öffnen am Nationalen Brennertag ihre Tore und zeigen dem Publikum ihr Handwerk. Entdecken Sie die edelsten Schweizer Brände und lernen Sie gleichzeitig kulinarische Köstlichkeiten kennen. Ob Treberwürste, Kirschnudeln, Braten aus dem Brennhafen, Kirschfondue oder Schoggispezialitäten, das Angebot, das die Brenner für Sie bereithalten, ist vielseitig. Geniessen Sie die Welt der Schweizer Destillate in einer entspannten Atmosphäre, frei von alltäglichen Verpflichtungen. Schauen Sie vorbei bei «Die Schweiz brennt». Informationen zum Angebot sowie zu den Öffnungszeiten erhalten Sie auf den Websites der einzelnen Distillerien. «Es ist schlicht spannend, was sich aus heimischen Früchten produzieren lässt.» Besuchen Sie uns am 14. November! Genève 1 Lausanne Neuchâtel Delsberg Fribourg Basel «Jede Region hat seine eigenen Früchte und Kräuter und ist damit unverwechselbar.» 5 6 Sion Solothurn Bern Liestal Aarau Luzern Sarnen 22 Zug Stans Frauenfeld Zürich Altdorf Schwyz St. Gallen Herisau Glarus Bellinzona Appenzell Chur 3 Distillerie du Vully Montmagny, Telefon: Société de distillerie à fruits Domdidier, Telefon: Distillerie Paul Morard & Fils SA Le Bry, Telefon: Distillerie de l Echelette Nods, Telefon: REGION NORDWESTSCHWEIZ 7 Brennhüsli Abt Hellikon, Kirschbrand, zweite Attraktion 8 Kohler Weine und Destillate Schinznach Dorf, Verkauf, Verpflegungsmöglichkeiten Victor Egger, Fondation Rurale Interjurassienne Gabriela Perret, OK-Präsidentin DistiSuisse-Prämierung

4 9 Humbel Spezialitätenbrennerei Stetten, Telefon: Brennerei Stalder Weggis, Brennereibesichtigung, Brennen 25 Weinbau Kellerei zur Krone Malans, Schaubrennen, zweite Attraktion 10 Bauernhofbrennerei Lüthy Muhen, Live-Whisky brennen in Altdorf mit eigener fahrbarer Pot-Still Brennerei, zweite Attraktion REGION ZENTRALSCHWEIZ 11 Brennerei & Mosterei Stadelmann Altbüron, Whysky-Bratwürste & Brot, evt. Dessert-Buffet, zweite Attraktion 12 DIWISA Distillerie Willisau SA Willisau, Telefon: Arnold Dettling AG Brunnen, 19 Z GRAGGEN Distillerie & Schaubrennerei AG Lauerz, Live-brennen, Brennermuseum 20 Brennerei Kamer Arth, Telefon: Räber AG Küssnacht am Rigi, Telefon: Kirschbrand, zweite Attraktion 26 Lipp-Weingut und Distillerie (Kunz-Keller Weine & Destillate) Maienfeld, Telefon: FÜRSTENTUM LICHTENSTEIN 27 Brennerei Telser Triesen, Whisky Schaubrennen, Seminare Hier kommt eine Bildlegende geschrieben. 13 Hecht Distillerie AG Sempach Stadt, Betriebsrundgang, Fondue-Bar mit Sempacher Käse 22 Etter Söhne AG 6300 Zug ZG, Show-Brennen, Zweite Attraktion (Verköstigung) 14 Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG Gunzwil, Besichtigung der Brennerei, Schoggispezialitäten 15 Lohnbrennerei Hitzkirch, Braten aus dem Brennhafen, Schaubrennerei REGION OSTSCHWEIZ 23 Getränke Fraefel Mosterei - Brennerei Henau, Brennerei im Betrieb, Gastronomiebetrieb mit Raclette «Urchig urschweizerische Delikatessen: Schweizer Schnäpse.» Lukas Fassbind, Kirschexperte, Geschäftsleiter «Kirschstrasse Schweiz» 16 Schürch Getränke AG Rothenburg, Einblick in die Produktion, Show-Brennen 24 Edelbrandbrennerei Oberuzwil, Schweizer Obstverband Baarerstrasse 88, 6300 Zug Telefon +41 (0)

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