Die PC-Kasse für Ihr Restaurant.

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1 LaCash Gastronomie Die PC-Kasse für Ihr Restaurant. LaCash-Gastronomie wurde speziell für die Bedürfnisse der Gastronomie entwickelt. Das gesamte System ist modular aufgebaut. Die Basisversion enthält bereits alle notwendigen Funktionen für eine stationäre Kasse auf PC-Basis. Nach Bedarf ergänzen Sie mit Erweiterungsmodulen zusätzliche Funktionen, wie z.b. Lagerverwaltung, Zeiterfassung oder bargeldloser Zahlungsverkehr. Eine besonders schnelle und einfache Bedienung ermöglicht Ihnen das TouchScreen-System. Für große Flächen oder Aussenterassen nutzen Sie Funkterminals, mit denen der Kellner die Bestellung direkt vom Tisch in die Küche übermitteln kann. So können Sie Ihr System individuell nach Ihren Bedürfnissen zusammenstellen und bezahlen nur die Funktionen, die Sie wirklich brauchen. Die Software läuft unter Windows auf normalen Standard-PC s, Laptops oder leistungsfähigen Touchscreen-Kassensystemen. Der Anschluss von diverser Kassenperipherie, wie z.b. Bondruckern, ist über integrierte Treiber problemlos möglich. Seite 1

2 Kassenfunktionen Der Kassenbetrieb ermöglicht ein schnelle und einfache Bearbeitung der Bestellungen. Besonderer Wert wurde auf eine einfache Bedienung gelegt, so dass Sie und Ihr Personal auch ohne lange Schulung sofort starten können. Artikel-Schnellwahltasten mit mehreren Ebenen (z.b. Hauptgerichte, Salate, Getränke, etc.), optional mit Produktbildern Zugriff auf Artikel und Dienstleistungen über Nummerncodes und komfortable Suchfunktionen mit freier Textsuche Beläge und Beilagen * Gastgenaue Bestellungen Umsetzen von Gästen (Tisch-Split) Einzelgast-Abrechnung Druck von Getränke und Küchenbons Tischverwaltung, Offene Tische Rabatte auf Einzelartikel und Gesamtbon (in und %) Ausdruck von Zwischenbons Variable Zugriffsrechte für Kellner * Kellnerschloss-Anbindung * Sonderartikel mit freier Preiseingabe Separate Küchenartikelbezeichung (für fremdsprachige Köche) ** Bedienung wahlweise über Kassentastatur, PC-Tastatur und Maus oder optional Touch-Screen Zwei Preislisten Bar- und Karten-Zahlung Detaillierter Kassenbericht Zeilen-Storno Bon-Historie Bondruck mit frei konfigurierbaren Kopfund Fußzeilen Ansteuerung von Bondrucker, Kassenlade, Barcode-Scanner, Kundendisplay * nur in Standard/Profi-Version ** nur in Profi-Version Seite 2

3 Auswertungen Die umfangreichen und detaillierten Auswertungen ermöglichen Ihnen stets einen genauen Überblick, über die Umsätze. Sie finden hier z.b. Renner/Penner, Top-Kunden, Besuchszeitanalysen, diverse Umsatzberichte u.v.m. Artikelhitliste (Renner/Penner) Warengruppen-Hitliste Wochentags-Auswertungen Zeit-Analyse Kellner-Berichte Umsatzentwicklung Alle Auswertungen über beliebige Zeiträume Grafische Darstellung Frei formulierbare Anfragen per SQL * Exportfunktion für Datenübernahme in andere Windows- Programme (z.b. Excel) * Stammdaten Artikel (Speisen), Gruppen, Kellner Importfunktionen zur Übernahme bestehender Stammdaten * Exportfunktionen für Datenübernahme in andere Windows-Programm (z.b. Excel, FiBu, WaWi) * * Diese Funktionen stehen nicht in der Lite-Version zur Verfügung Seite 3

4 Lite / Standard / Profi - für jede Betriebsgröße die passende Version Lite Standard Profi Preis EUR (Download) 290,- 390,- 590,- nur Einzelplatz Netzwerk-Lizenz für 1x Kasse und 1x Büro weitere Kassenplätze nachrüstbar nein ja, 190,- Ja, 190,- Anzahl Tische Räume Kundenbeleg-Drucker 1 1 pro Kasse 1 pro Kasse zusätzliche Küchen-/Thekendrucker im Netzwerk Format für Kundenbelegdruck Bon Bon, A5, A4 Bon, A5, A4 Bon-/Belegdruck auf Kombidrucker Beläge und Beilagen SQL-Auswertungen Daten-Import und Export Vorkontierung für die Buchhaltung Artikel-Verknüpfung (z.b. für Pfand) Happy-Hour-Zeiträume Rechtevergabe für Kellner Kellnerschloss (nur Zugangsschutz) Kellnerschloss mit laufender Überwachung Kellnerabhängige Tischsperre möglich Separate Küchen-Artikelbezeichung Detailliertes Storno-Protokoll v. Kellner-Stornos Warenschwund-Protokollierung Gangfolge-Verwaltung Optionale Erweiterungsmodule für Küchenmonitor, Client/Server, Funklösungen verfügbar Upgrades: Lite->Standard 150,- / Standard->Profi 250,- Seite 4

5 Download oder CD-Package? Wir bieten für die Software zwei Versandwege an: Download mit Mail-Freischaltung oder auf CD per Post. Download / Mail-Versand Laden Sie das Setup-Paket direkt von unserem Webserver herunter. Sie können die Software dann unverbindlich als Testversion ausprobieren. Sobald Sie sich zum Kauf entschließen erhalten Sie per eine Freischaltungsdatei, die aus der installierten Testversion eine Vollversion macht. Zur Freischaltung muss dazu lediglich über die integrierte Update-Funktion oder manuell die Programm-EE-Datei ausgetauscht werden. Alle bereits erfassten Daten bleiben auf Wunsch erhalten. Sie haben die Möglichkeit, die Software selbst auf CD zu brennen oder per USB-Stick auf einen anderen Rechner zu transportieren. Das Handbuch ist als Datei im PDF-Format enthalten und kann über den Acrobat-Reader ausgedruckt werden. CD-Package / Post-Versand Beim CD-Package erhalten Sie die Software auf CD mit gedrucktem Handbuch. Der Versand erfolgt mit DHL. System-Voraussetzungen Standard-PC oder Touchscreen-Kasse mit Betriebssystem Windows 98/2000/P/Vista Hardwareausstattung gemäß Mindestanforderungen der verwendeten Windows-Version, mindestens jedoch CPU > 600 MHz, RAM > 128 MB, Festplattenplatz > 70 MB, Bildschirmauflösung 800x600 Punkte (empf. 1024x768) oder höher Für die Peripherie-Ansteuerung werden eine oder mehrere freie serielle Schnittstellen (RS232, COM-Port) empfohlen; alternativ Seriell-Auf-USB-Adapter. Seite 5

6 Erweiterungsmodule Durch Erweiterungsmodule statten Sie die Basissoftware mit weiteren Funktionen aus. Kunden-Datenbank 190,- Die Kunden-Datenbank gibt Ihnen stets detailliert Auskunft über Ihre Kunden. Bons können ohne Tischzuordnung direkt auf einen Kunden gespeichert werden. Als zusätzliche Zahlungsmöglichkeiten stehen auch Rechnung und Anschreiben zur Verfügung. Sie finden eine automatisch aktualisierte Historie über alle Besuche, die Sie für kundenbezogene Marketing-Maßnahmen verwenden können Verwaltung Ihrer Stammgäste und Firmenkunden Individuelle Rabatte Zahlung per offene Rechnung mit Offene-Posten-Anzeige Direktes Buchen auf den Kunden statt auf einen Tisch (zum Anschreiben oder als Bierdeckel-Funktion ) Ausdruck der Kundenadresse auf der Rechnung Kauf-Historie Top-Kunden-Auswertung Mailing / Serienbrief (Office-Anbindung, z.b. Word) Kundenzugriff auch über Telefonnummer (Lieferservice) ERWEITERUNGEN ERWEITERUNGEN CLIENT / SERVER Kunden-Konto 190,- (benötigt Kunden-Datenbank) Dieses Modul erweitert Ihre Kundendatenbank um die Möglichkeit zur Verwaltung von Kundenkonten. Sie können sowohl Prepaid-Konten verwalten, auf die der Kunde vorab einzahlt und von denen dann abgebucht wird oder auch echte Kreditkonten, bei denen monatlich abgerechnet wird. FUNK-LÖSUNGEN Verwaltung von Kunden-Konten in der Kasse Wahlweise als Kredit- oder Prepaid-Konto Prepaid: Kunde zahlt vorab Guthaben ein; Rechnungsbeträge werden dem Kundenkonto belastet Kreditkonto mit Abrechnungsfunktion für Lastschrifteinzug Bonussystem 90,- (benötigt Kunden-Datenbank) Mit dem Bonussystem sammeln Ihre Kunden Bonuspunkte bei jedem Besuch. Nutzen Sie dieses effektive Marketinginstrument, um Ihre Kunden zu höheren Umsätzen oder mehr Besuchen zu motivieren. Sie können Ihr persönliches Bonussystem mit verschiedenen Parametern individuell gestalten. Ihre Gäste sammeln Bonuspunkte bei jedem Besuch Variables Bonuspunktesystem: pro Besuch oder Umsatzabhängig Optional mit Kundenkarte: - Karte kann an der Kasse gescannt werden(barcode) - Kundenkarten in Ihrem individuellen Design ab 2,- /St. Seite 6

7 Erweiterungsmodule Durch Erweiterungsmodule statten Sie die Basissoftware mit weiteren Funktionen aus. Touch-Screen 150,- Bedienen Sie Ihre Kasse per Fingertipp auf den Bildschirm. Diese elegante Art der Bedienung schafft nicht nur Platz auf dem Kassentresen sondern ist auch von neuen Kellnern und Aushilfen besonders leicht zu erlernen. Spezielle Konfiguration für Kassenbetrieb mit einem Touch-Screen-System Alle Eingaben und Funktionen im Kassenbetrieb werden einfach durch Antippen der entsprechenden Felder auf dem Bildschirm ausgelöst. (für den Betrieb wird ein Touch-Screen benötigt.) Lagerverwaltung 190,- ERWEITERUNGEN ERWEITERUNGEN CLIENT / SERVER Mit der Lagerverwaltung haben Sie stets die aktuellen Inventurdaten parat. Alle Gerichte können mit Rezepturdaten versehen werden. Die Lagerbestände werden von der Kasse bei jedem Verkauf automatisch aktualisiert, wahlweise auf Stück- oder Rezepturbasis. So werden z.b. beim Verkauf von gemixten Drinks automatisch die Bestände der Basisgetränke aktualisiert. Zusätzlich bietet Ihnen dieses Modul ein Bestellwesen, Lagerbewegungen und einen integrierten Etikettendruck für Barcode- Labels. FUNK-LÖSUNGEN Rezepturen: Zuordnung von Basisprodukten zu jedem Artikel Lagerbestandsführung auf Stück oder Rezepturbasis Automatische Lagerabbuchung bei Verkauf Erfassung von Warenverlusten (verdorben, verschüttet, etc) Warenzu- und abgänge Bestellungen mit automatischen Bestellvorschläge Leistungsfähige Inventurfunktionen Lagerprotokoll Seite 7

8 Erweiterungsmodule Durch Erweiterungsmodule statten Sie die Basissoftware mit weiteren Funktionen aus. Küchenmonitor 190,- Fremdsprachmodul 90,- (nur für Profi-Version) Alle neuen und offenen Bestellungen werden in der Küche übersichtlich am Bildschirm angezeigt. Ein Küchendrucker ist dann nicht mehr erforderlich. Statt Ausdruck auf dem Küchendrucker werden neue Bestellungen auf einem separaten Küchenmonitor angezeigt Gasthof 190,- (nur für Standard/Profi-Version mit Kundendatenbank) Check-In / Check-Out Buchen aufs Zimmer Anzeige der Zimmerbelegung (Kein Reservierungssystem) Hotel-Schnittstelle 190,- Übergabe der gebuchten Positionen an eine vorhandene Hotelsoftware (HS/3- Fileschnittstelle) Sie betreiben Ihr Restaurant im Ausland oder haben fremdsprachige Kellner? Mit diesem Modul erscheint Ihre Kassenmaske in einer anderen Sprache. Fremdsprachiger Kassenbetrieb Eigene Übersetzungen möglich Sprachdateien z. Zt. für spanisch und niederländisch (weitere a. A.) Bürofunktionen bleiben deutsch (nur für Standard/Profi-Version Zeiterfassung 90,- Erfassung der Kellner-Arbeitszeiten Arbeitszeit-Berichte Export für Personalsystem Citycard-Anbindung a.a. Anbindung an bestehende CitycardSysteme, Lesen der Citycard, ggf. Berechnung von Bonuspunkten, Erzeugung von Transaktionsdatenfiles ERWEITERUNGEN Seite 8

9 Erweiterungsmodule für automatische Kartenzahlungen Mit den nachfolgenden Modulen kann die Software für die vollintegrierte Abwicklung von Kartenzahlungen (ec-karten, Kreditkarten und Kundenkarten) erweitert werden. Ein spezielles Zahlungsverkehrsterminal ist nicht notwendig, da dessen Funktionen komplett von der Kasse übernommen werden können. Ist bereits ein Terminal vorhanden, so kann dieses an die Kasse angebunden werden. (Wenn Sie ein separates Terminal parallel ohne Anbindung zur Kasse betreiben möchten, so benötigen Sie keine Erweiterungsmodule. Diese Funktionalität ist in der Basissoftware enthalten.) EC Karte / Eigenabwicklung 190,- Kartenzahlungen mit ec-karte (Lastschrift) Sie können den Kontoauszug-Text für den Kunden selbst festlegen Daten-Übertragung zur Bank per DTA-Diskette oder Homebanking(*) Sie benötigen kein separates Terminal Ihrer Bank. Alle Funktionen werden vom PC übernommen. Keine Vertragsbindung Keine Monatsmiete Keine Transaktions-Kosten Zum Lesen der Karten wird ein Magnetkartenleser benötigt, der in die Tastatur integriert oder an einen COM-Port des PC angeschlossen werden kann. (*) Ihre Homebanking-Software muss das Einlesen von DTA-Lastschrift-Dateien unterstützen. Kreditkarten + EC-Karte 190,-* (mit Zahlungsgarantie) Abwicklung von allen gängigen Kreditkarten (Eurocard/Mastercard, Visa, Amex, Diners) EC-Karten mit Zahlungsgarantie (bis 250,- pro Vorgang) Prüfung gegen Netzbetreiber-Sperrliste Sie benötigen kein separates Terminal Ihrer Bank. Alle Funktionen werden vom PC übernommen. * nur in Verbindung mit Netzbetriebsvertrag zzgl. Netzbetreiber-Gebühren: Anschlussgebühr: 30,- Kreditkarten-Freischaltung: 30,- Monatsgebühr: 19,- pro Transaktion: 0,19 Zahlungsgarantie für ec: 0,3% v. ec- Umsatz ERWEITERUNGEN Für den Betrieb ist ein ISDN- oder DSL-Anschluss erforderlich. Bei ISDN: Es ist eine ISDN-Karte mit CAPI 2.0 und.75 erforderlich (z.b. AVM FritzCard). Der PC benötigt eine eigene Telefonnummer. Bei DSL: es ist eine Internetverbindung erforderlich. Proxy- Server wird nicht unterstützt. Die Abwicklung erfolgt über das Softwareterminal elpay welches kostenlos vom Netzbetreiber geliefert wird. Zum Lesen der Karten wird ein Magnetkartenleser benötigt, der in die Tastatur integriert oder an einen COM-Port des PC angeschlossen werden kann. Der Modulpreis gilt bei Vermittlung des Netzbetriebsvertrages über uns. Betrieb nur mit diesem Vertrag möglich. ZVT-Schnittstelle 190,- Anbindung eines vorhandenen Zahlungsverkehrsterminals (ZVT) an die Kasse (ZVT-Protokoll muss vom Terminal unterstützt werden (abh. v. Gerätetyp u. Firmware)) Automatische Übergabe des Kaufbetrages ans Terminal und Übernahme der Kartenart nach erfolgter Zahlung Seite 9

10 Client / Server Die Client/Server-Erweiterung ermöglicht Ihnen den Betrieb des Kassensystems auf dem Microsoft SQL-Server oder mit der MSDE. Wir empfehlen den Client/Server-Betrieb besonders bei hohem Datendurchsatz, in Mehrplatzumgebungen und zur Entlastung der Netzwerkverbindungen sowie bei Zugriff über VPN. Preis 990,- inkl. 5 Kassenplätze 1.490,- inkl. 10 Kassenplätze Jeweils zzgl. Basissoftware u. Erweiterungsmodule Für den Betrieb ist ein vorhandener MS-SQL-Server erforderlich. Folgende SQL-Server werden unterstützt: - Microsoft SQL-Server 2005 Vollversion - Microsoft SQL-Server 2005 Express Edition - Microsoft SQL-Server 2000 Vollversion - MSDE 2000 CLIENT / SERVER Seite 10

11 Funk-Lösungen (PDA) Erfassen Sie Bestellungen mit einem PDA direkt am Tisch. Durch die Verwendung von Standardhardware ist diese preiswerte Lösung speziell für kleine Betriebe interessant. PDA-Server 290,- Der PDA-Server ermöglicht den Betrieb von bis zu drei mobilen Geräten (maximal ein PDA pro Kasse). Auf dem jeweiligen PDA sind folgende Funktionen möglich: Erfassen von Bestellungen (inkl. Beilagen) Anzeige der Tischdaten Tisch-Abrechnung in BAR Belegdruck auf WLAN-Gürteldrucker oder auf Kassendrucker Datenübertragung zur Kasse je nach PDA per WLAN oder Bluetooth Die PDA-Software erfordert einen PDA mit einem der folgenden Betriebssysteme: PocketPC 2002, PocketPC 2003, Windows Mobile 2003, Windows Mobile 2005, Windows Mobile 5. Für die Datenübertragung zwischen Kasse und PDA wird eine ActiveSync-Installation mit konfigurierter Daten-Synchronisation benötigt. Windows Mobile 5 / 2005 unterstützt die Synchronisation nur per Bluetooth, aber nicht per WLAN. Für Bluetooth-Verbindungen beachten Sie die verwendete Bluetooth-Klasse (unterschiedliche Reichweiten). Verwenden Sie Long Range Geräte (bis 100m Reichweite). ERWEITERUNGEN CLIENT / SERVER FUNK-LÖSUNGEN FUNK-LÖSUNGEN Seite 11

12 Funk-Lösungen (Orderman ) Mehr Umsatz, schnellerer Service und zufriedenere Kunden: mit dem Orderman erfassen Sie Bestellungen direkt am Tisch. Die Daten werden per Funk an die Kasse übertragen und die zugehörigen Küchen- und Thekenbons automatisch gedruckt. Orderman -Server Die Abrechnung und das Kassieren am Tisch ist ebenfalls möglich. Mit dem optionalen Gürtel-Drucker kann der Kellner zusätzlich den Kundenbon direkt ausdrucken. Mit dem LaCash-Orderman-Server wird der Ablauf in Ihrem Betrieb deutlich effizienter und der Service verbessert: Keine langen Wege und kein Anstehen der Kellner an der Kasse - das Personal hat mehr Zeit für die Gäste. Die Bestellung gelangt direkt vom Tisch an die Küche. Ein Zeitvorteil von mehreren Minuten. Die Gäste werden es Ihnen danken. Der Orderman-Server ermöglicht den Betrieb von bis zu acht mobilen Geräten. Auf dem jeweiligen Orderman sind folgende Funktionen möglich: Erfassen von Bestellungen Anzeige der Tischdaten Tisch-Abrechnung in BAR Tisch-Abrechnung per EC-Karte und Kreditkarte (optional) Buchen auf Ordercard (optional, nur für Don/Max, Leo i.v.) Belegdruck auf Gürteldrucker oder auf Kassendrucker ERWEITERUNGEN CLIENT / SERVER FUNK-LÖSUNGEN FUNK-LÖSUNGEN Der Server unterstützt die Orderman-Modelle DON, MA, MA2, MA2plus, LEO2 und LEO2plus. Gürteldrucker und Magnetkartenleser sind für Modell MA, MA2plus und LEO2plus verfügbar. Es werden maximal 8 Geräte angesteuert. Lösungen für mehr Geräte sind im Projektgeschäft möglich. Für die Kartenabrechnung am Orderman ist zusätzlich das Erweiterungsmodul EC-Lastschrift/Eigenabwicklung oder EC-/Kreditkarten (elpay) erforderlich. Die Nutzung der Funktion ec-karten/kreditkarten über elpay wird nur bei maximal 2 Geräten empfohlen. Software: Hardware: Orderman-Server: 490,- Orderman-Basisstation: 890,- / 1290,- (1er / 3er) zzgl. pro Orderman: 250,- Orderman-MA2+/Leo2+: 1890,- Kartenabrechnung zzgl. 250,- Orderman-Kartenleser: 290,- Ordercard zzgl. 250,- Ordercard-Leser: 290,- Orderman-Gürteldrucker: 790,- Mit dem Gürteldrucker kann der Kellner die Kundenbelege direkt am Tisch drucken. Der Kartenleser ermöglicht zusammen mit dem Gürteldrucker die EC- und Kreditkartenabwicklung direkt am Tisch. Die Basisstation versorgt bis zu 8 mobile Geräte. Seite 12