Genuss im Kurhaus Binz.

Transkript

1 Genuss im Kurhaus Binz. Kulinarischer Erlebniskalender 2018 Sie haben es gut.

2 Unser Küchenkalender Jeden Freitag Jeden Dienstag ( ) Im Winter & Traditionelles Fischbuffet im Kurhaus-Restaurant Mediterranes Buffet im Kurhaus-Restaurant Eisstockschießen auf der Kurhaus-Terrasse Langes Frühstück zu Ostern im Kurhaus-Restaurant Küchenparty mit Topfgucker-Küchenbesuch Kulinarische Rundreise durch das Kurhaus Binz Snacks und mehr auf der Kurhaus-Terrasse BBQ zum Mittag auf der Steakhaus-Terrasse High Tea mit Sandwiches und Scones im Kaminzimmer Küchenparty mit Topfgucker-Küchenbesuch Gänsemenü im Kurhaus-Restaurant Das Programm im Kurhaus-Saal (Wohltätigkeits-) Konzert, Andrea Kathrin Loewig singt Jacques Brel ; 20:00 Uhr 12. Wohltätigkeitsball der Insel Rügen; 18:00 Uhr, Veranstalter: Familie Elke & Dr. Bernd Hähle Festspielfrühling Rügen 2018, Konzert STÄNDCHEN DER DINGE, Festspiele MV; 19:30 Uhr Große Gala 25 Jahre Travel Charme Hotels, mit Salut Salon und den Soulisten Sommervarieté Rügen, Mo - Mi 20:30; Do - Fr 16:00 und 20:30 Uhr Sommervarieté Rügen, Di - Do 20:30; Fr - Sa 16:00 und 20:30 Uhr Weihnachtskonzert mit Alenka Genzel & Frank Matthias; 15:00 Uhr Wintervarieté Boddenbarsch; 20:00 Uhr Wintervarieté Boddenbarsch; 15:00 Uhr Änderungen vorbehalten Kulinarische Köstlichkeiten für alle Sinne Verwöhnen mit Aussicht auf Meer: Mit seinen vier Schauplätzen erwartet Sie das Kurhaus Binz mit einer vielfältigen Mischung kulinarischer Erlebnisorte. Mit dem Frühstücksbuffet im Kurhaus-Restaurant gelingt schon am Morgen bei exklusiven Kaffeeröstungen und individuellen Eierspeisen ein guter Start. Am Abend dann à la carte oder mit unserem Abendgenuss: leicht und raffiniert, mit saisonalen Zutaten aus der Region. Von mittags bis spät abends stehen Ihnen die Türen der Kakadu Café Lounge & Bar offen: Köstliche Torten aus der eigenen Konditorei, Kaffeespezialitäten und in abendlicher Stimmung spritzige Drinks als Abschluss entspannter Urlaubstage. Die sommerliche Kurhaus-Terrasse lockt als bester Promenaden- Logenplatz mit Blick auf die weite Ostsee. Unsere erste Adresse für Leckeres vom Grill ist das Steakhaus: Es erwarten Sie saftige Steaks, knackige Salate und herzhafte Burger. Die Restaurants Das Kurhaus-Restaurant Frühstücksbuffet, nachmittags eine Auswahl an frischen Torten und Pianomusik sowie abends feine Küche à la carte mit Blick auf die Ostsee. Die Kakadu Café Lounge & Bar Am Tag moderne Lounge, am Abend stimmungsvolle Bar. Tagsüber servieren wir Snacks und eine Auswahl an frischen Torten aus der eigenen Konditorei, abends ab 20 Uhr Piano- Livemusik (außer montags). Das Steakhaus Lassen Sie sich im entspannt-gemütlichen Ambiente mit saftigen Rindersteaks, leckeren Burgern und knackig frischen Salaten verwöhnen im Sommer auch auf unserer großzügigen Außenterrasse. Die Kurhaus-Terrasse Von Mai bis September gibt es auf unserer großen Außenterrasse Getränke, Snacks, Kuchen und Torten mit perfektem Ausblick auf die Ostsee.

3 Unsere Klassiker Kaffeegenuss mit Meerblick Genießen Sie in unserer Kakadu Café Lounge & Bar und dem Kurhaus-Restaurant den perfekten Ausblick auf die Ostsee. Wir servieren Ihnen Kaffeespezialitäten aus eigener Röstung sowie Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei. täglich von 12:00 bis 18:00 Uhr in der Kakadu Café Lounge & Bar täglich von 14:00 bis 17:00 Uhr im Kurhaus-Restaurant (außerhalb der Terrassenzeiten) Mediterranes Buffet Erleben Sie die Leichtigkeit des Mittelmeeres im Herzen des Ostseebades Binz. Bedienen Sie sich an unserem vielfältigen Buffet mit sommerfrischen Salaten, Antipasti, mediterranen Fleisch- und Fischgerichten sowie Desserts. jeden Dienstag vom 03. April bis 09. Oktober von 18:00 bis 21:00 Uhr im Kurhaus-Restaurant Traditionelles Fischbuffet Vom regionalen Räucherfisch bis hin zu raffinierten Variationen aus den sieben Weltmeeren ist auf unserem Buffet einiges zu finden. Das Highlight sind unsere frischen Austern. jeden Freitag von 18:00 bis 21:00 Uhr im Kurhaus-Restaurant Frühling Langes Osterfrühstück im Kurhaus-Restaurant Stoßen Sie an: mit einem Glas Sekt bei musikalischer Begleitung auf die Osterfeiertage in unserem Kurhaus-Restaurant. Genießen Sie das vielfältige Frühstück, eine herzhafte Suppe und einen saftigen Braten vom Buffet. Ostersonntag, 01. April bis 14:00 Uhr Ostermontag, 02. April bis 14:00 Uhr 29,00 pro Person Für neugierige Topfgucker, Frühlingstermin Küchenparty im Kurhaus-Restaurant. Schauen Sie unserem Küchenchef und seinem Team über die Schulter und holen Sie sich wertvolle Tipps, während der Hauptgang für Sie zubereitet wird. Zwischendurch schlemmen Sie an unserem Vorspeisen- und Dessertbuffet. 14. April um 18:00 Uhr im Kurhaus-Restaurant Kulinarische Rundreise Alles beginnt mit einem Aperitif in unserem glasüberdachten Atrium. Danach führen die verschiedenen Gänge des Menüs zu den unterschiedlichsten Stationen in unserem Kurhaus Binz. Das Finale zum Schluss: Wollten Sie nicht schon immer einmal auf der großen Bühne stehen? Wir servieren Ihnen das Dessert an diesem Abend auf der Bühne unseres Kurhaus-Saals. 21. April um 18:00 Uhr 45,00 pro Person (Vorreservierung erbeten)

4 Appetit auf Sommer - Kurhaus-Terrasse & Steakhaus Sommer Snacks und Meer Direkt an der Strandpromenade und am Kurplatz Binz gelegen, lässt sich von der Kurhaus-Terrasse aus das bunte Treiben des Ostseebades beobachten. Genießen Sie hausgebackene Torten und Kuchen, aromatische Tees und Kaffees sowie erfrischende Drinks und leckere Snacks mit dem einmaligen Blick auf die Ostsee. 01. Mai bis 30. September (witterungsabhängig) täglich ab 12:00 Uhr Summertime BBQ Zum Mittag auf unsere Steakhaus-Terrasse: Leckeres Fleisch undwürstchen vom Grill, dazu frische Salate vom Buffet, so viel Sie mögen. 25. Juni bis 09. September (witterungsabhängig) montags bis freitags von 12:00 bis 16:00 Uhr inklusive einem alkoholfreien Getränk (0,2 l) 17,50 pro Person Herbst/Winter Be British in Binz Gegen maritime Herbstwinde und winterliche Temperaturen: High Tea im Kurhaus Binz. Ganz klassisch werden im Kaminzimmer Scones mit Clotted Cream und Konfitüre sowie Fingersandwiches zu edlen Teesorten gereicht. 14. Oktober bis 20. Dezember täglich von bis 17:00 Uhr inklusive einem Glas Prosecco (0,1 l) 24,00 pro Person (Vorreservierung erbeten) Für neugierige Topfgucker, Herbsttermin Küchenparty im Kurhaus-Restaurant. Schauen Sie unserem Küchenchef und seinen Kollegen über die Schulter und holen Sie sich wertvolle Tipps, während der Hauptgang für Sie zubereitet wird. Zwischendurch schlemmen Sie an unserem Vorspeisen- und Dessertbuffet. 20. Oktober um 18:00 Uhr im Kurhaus-Restaurant Gänsemenü Wir stimmen Sie kulinarisch auf die besinnlichste Zeit des Jahres ein mit allem rund um das leckere Geflügel. Gans oder gar nicht! Unser Küchenchef serviert saftiges Gänsefleisch mit den bekannten, klassischen Beilagen. 10. November um 18:00 Uhr im Kurhaus-Restaurant 45,00 pro Person (Vorreservierung erbeten) Eisstockschießen Ob gesellige Runde zur Weihnachtsfeier oder Familiennachmittag bei Glühwein und Waffeln. Die Eisstockbahn auf der Kurhaus-Terrasse verspricht für alle einen riesigen Spaß. von Oktober bis Februar auf der Kurhaus-Terrasse Preise und Angebote auf Anfrage

5 Reservierungshotline Tel.: +49 (0) / aus Österreich: Tel.: / (0,12 / Min.) aus Italien: Tel.: 840 / (0,079 / Anruf) aus der Schweiz: Tel.: 0844 / (0,081 CHF / Min.) Travel Charme Binz GmbH Travel Charme Kurhaus Binz / Rügen Strandpromenade 27. D Ostseebad Binz Fax: +49 (0) / Buchen Sie auch online unter